Ceapa - o legumă utilă care se consumă aproape peste tot în lume. Separat, ar trebui spus despre beneficiile sale pentru femei. Despre modul în care produsul beneficiază femeile și unde să-l folosească pe lângă gătit, citiți mai departe în articol.
Conținutul de calorii și compoziția chimică
Ceapa calorie - 41 kcal la 100 g.
În compoziția produsului se disting următoarele elemente:
- Vitamina A
- Vitaminele B (B1, B2, B3, B9);
- Vitamina C
- vitamina K;
- volatil;
- fier;
- calciu;
- iod;
- cupru;
- sodiu;
- cenușă;
- fosfor;
- zinc;
- cobalt;
- potasiu;
- magneziu;
- mangan;
- fluor.
Stii Liderii mondiali în cultivarea industrială a cepei sunt China, India și Egipt.
Ce este util pentru ceapă pentru femei
Leguma este utilă tuturor oamenilor, dar este deosebit de benefică pentru femei.
- Produsul are un efect benefic asupra corpului feminin, în special:
- stabilește sistemul reproducător;
- stimulează metabolismul, datorită căruia vă permite să pierdeți în greutate;
- îmbunătățește aspectul;
- satura corpul cu vitamine, macro- și microelemente.
Pot să mănânc?
Legumele pot fi consumate cu siguranță de femei sănătoase în stare obișnuită. Cu toate acestea, în unele cazuri, produsul trebuie tratat cu precauție. Deci, cu pierderea în greutate, sarcina și alăptarea, este necesar să abordați dieta cu maximă responsabilitate.
La pierderea în greutate
Ceapa în timp ce pierdeți în greutate este un produs indispensabil. Legumele se referă la conținut scăzut de calorii, deci poate fi consumată fără teamă pentru depășirea aportului zilnic de calorii.
Stii În timpul cruciadelor, europenii ar putea da sarracenul captiv la 8 becuri.
În timpul sarcinii
Ceapa este bogată în vitamina B9 (acid folic). Acest element este prescris tuturor femeilor însărcinate în stadii incipiente pentru o mai bună formare a fătului. Datorită altor substanțe utile, leguma ajută la formarea țesutului osos fetal, protejează o femeie de anemia cu deficit de fier, întărește părul, unghiile și dinții.
Fitonidele din becuri protejează organismul de răceli, ceea ce este extrem de util dacă sarcina durează toamna și iarna. Cu toate acestea, nu folosiți produsul în exces. 75% dintre femeile gravide suferă de arsuri la stomac, iar ceapa agravează afecțiunea.
Când alăptați
Utilizarea alimentelor condimentate, în special a cepei, când alăptarea este un subiect controversat, chiar și în rândul medicilor. În țările occidentale nu există niciun concept de „dietă a mamei care alăptează”.
Pediatrii din Statele Unite și Europa permit mamelor tinere să consume toate produsele. Recomandări similare se găsesc din ce în ce mai mult în țările CSI. Din acest motiv, ceapa în timpul alăptării nu este contraindicată.
Totuși, trebuie să te uiți la reacția copilului. Dacă copilul plânge după hrănire sau medicul diagnostică colici, produsul trebuie aruncat. De asemenea, este important modul în care corpul mamei răspunde la legume. În orice caz, reacția fiecărui organism este individuală și este imposibil de a da recomandări fără ambiguitate.
Important! În unele cazuri, laptele matern devine amar după consumarea cepei. Dacă copilul refuză laptele, atunci cauza poate fi becul mâncat anterior de o femeie care alăptează.
Contraindicații și vătămări posibile
În unele boli, ceapa nu poate fi consumată.
- Printre contraindicațiile de utilizare:
- gastrită;
- pancreatită;
- un ulcer;
- astm;
- hipotensiune arterială;
- tulburări nervoase.
Chiar dacă nu există contraindicații, utilizarea excesivă a produsului poate provoca daune semnificative organismului și poate provoca:
- inflamația mucoasei gastrice;
- arsuri la stomac;
- somnolență;
- umflare;
- diaree;
- colici.
Termeni de utilizare
Regula de bază de utilizare este respectarea consumului zilnic de produs. De asemenea, este important să știți dacă este posibil să mâncați ceapă noaptea și dacă aceasta va afecta negativ starea unei persoane.
Consumul pe zi
Dozele permise de produse pe zi sunt calculate individual. Pentru calcule, trebuie să cunoașteți greutatea, înălțimea, fizicul și starea de sănătate a femeilor. Este permisă unei fetițe sănătoase cu un indice de masă normală să mănânce o ceapă mică. Aceasta este 80-100 g de produs.
Dacă o femeie respectă alimentația corespunzătoare, împreună cu alte alimente sănătoase, este suficient să mănânce 50 g de legume pe zi.
Pot să mănânc noaptea
Mâncarea unei legume noaptea nu va fi o problemă dacă o mâncați cu restul mesei cu cel mult 3 ore înainte de culcare. Există, de asemenea, recomandări pentru a lua produsul seara pentru respirație bună. Se crede că dacă mestecați cu atenție o bucată din bec, substanțele bactericide din compoziția sa vor distruge toate microorganismele patogene care provoacă un miros neplăcut în gură.
Cum să alegeți la cumpărare
Când cumpărați, alegeți becuri cu următoarele caracteristici:
- formă plană;
- integritate;
- respectarea caracteristicilor soiurilor;
- lipsa putregaiului și a raidurilor.
Acești parametri indică calitatea mărfurilor cumpărate.
Folosirea cepei
Scopul principal al cepei este gătitul. Legumele sunt utilizate în naturopatie și cosmetologie.
În medicina populară
Ceapa este un remediu comun și eficient pentru multe boli. Din acest motiv, naturopatii prepară multe medicamente din acesta.
- Deci, o legumă este utilă pentru:
- SARS și răceli;
- urolitiaza;
- viermi;
- tulburare metabolică;
- obezitate;
- hipertensiune;
- echimoze;
- arsuri;
- patologii cardiovasculare;
- anemie.
Important! Înainte de tratament, consultați furnizorul de servicii medicale. Auto-administrarea preparatului pe bază de ceapă poate fi dăunătoare.
În cosmetologie
Ceapa este folosită nu numai pentru tratamentul bolilor, ci și în scopuri cosmetice. Produsul este util în principal pentru piele și păr.
Atenție la următoarele rețete:
- Loțiune pentru pielea uscată. Se amestecă 1 lingură. suc de ceapă, 1 lingură de suc de castraveți și 200 ml de apă fiartă. Amestecul trebuie frecat pe piele de 1 dată pe zi.
- Remediu pentru pistrui. Se prepară 1 calendula uscată în 0,5 l de apă clocotită. Îndepărtați amestecul de pe foc și lăsați 35-40 minute. Stoarceți o linguriță de suc de ceapă și adăugați calendula în infuzie. Produsul specificat se aplică pe față de 3 ori pe zi.
- Mască pentru căderea părului. Bateți ceapa într-un blender până când se frige. Aplică după spălarea părului de 3 ori pe săptămână.
- Mască pentru păr gras cu mătreață. Se amestecă 50 g de ceapă de ceapă cu 50 ml de votcă. Se amestecă bine. Frecați masca la nivelul scalpului după spălare la fiecare 3 zile până când matreata dispare.
În gătit
Vezi
- în salate proaspete;
- ca supliment vegetal în supe;
- pentru conservare;
- ca aditiv picant la a doua cursuri;
- ca bază a unui fel de mâncare, de exemplu, pentru ciorba franceză de ceapă;
- sub formă de prăjire pentru supe de legume sau carne;
- uscat ca condiment.
Condiții de păstrare
Ceapa poate fi depozitată oriunde - în pivniță, subsol, mansardă sau cămară. Temperatura optimă a camerei trebuie să se încadreze între +15 ... + 18 ° С. Încercați să mențineți umiditatea la 50-75%.
Când utilizați ceapă, asigurați-vă că acordați atenție posibilelor vătămări corporale. Dacă nu există contraindicații pentru utilizare, leguma poate fi consumată fără teamă. În acest caz, nu va face niciun rău, ci, dimpotrivă, va fi un supliment excelent în dieta zilnică.