Castraveții Nezhinsky sunt familiari cu toți grădinarii și începătorii cu experiență în această problemă. Cu toate acestea, în ciuda popularității acestui soi, nu toată lumea este familiarizată cu nuanțele cultivării sale. De aceea, înainte de a planta castraveți Nezhinsky pe site-ul dvs., ar trebui să studiați toate subtilitățile și regulile.

Istoricul selecției

Acest soi este pe bună dreptate numit antic. Acești castraveți au început să crească în Ucraina în orașul Nizhyn, motiv pentru care provine numele lor. Crescătorii de grad sunt considerați greci care s-au stabilit pe acest teritoriu în secolul al XVII-lea. După ce au primit dreptul de auto-guvernare de la Bogdan Khmelnitsky, au început să-și înceapă propriile gospodării și grădini. Grecii au crescut castraveți în câmpia inundată a râului Oster, iar după recoltare i-au sărat după propria rețetă specială.

În această formă le-a plăcut localnicii, care au început să folosească și această metodă de decapare. Acești castraveți au câștigat cea mai mare popularitate în secolul al XVIII-lea, impresionând-o pe împărăteasa Ecaterina cea Mare.

Stii Castraveții au început să crească în mileniul III î.Hr. e. pe teritoriul Indiei moderne.

Îi plăcea foarte mult gustul legumelor, motiv pentru care a fost emis un ordin de furnizare a castraveților Nezha bucătăriei imperiale. Acest produs a apărut pe masa imperială până la răsturnarea puterii imperiale în 1917.

Datorită aprobării produsului de către împărăteasa însăși, soiul Nezhinsky a devenit popular în multe părți ale lumii. Când Odessa a fost fondată în 1793, grecii care s-au mutat într-un nou oraș au împărțit o rețetă sărată cu Nezhin. După aceasta, producția produsului a fost deja începută de locuitorii din Nizhyn.

Datorită antreprenorilor din familia Goldenberg, acești castraveți au început să fie vândute în toată țara și chiar exportați în străinătate, unde au câștigat și o mare popularitate. În 1927, fabrica de conserve Nezhinsky, specializată în producerea acestui produs special, a început activitatea. Uzina funcționează astăzi.

Castraveții Nizhyn au fost cultivate la scară largă în vastele zone ale URSS până la epidemia de mucegai (peronosporoză), care s-a întâmplat în 1986. Întrucât soiul a fost extrem de instabil la această infecție, cultivarea sa a ajuns într-o măsură mai mare.

Astăzi, însă, soiul a devenit din nou popular, rezistând concurența diferiților hibrizi autohtoni și străini în anii 90. Castraveții sărate Nezhinsky sunt din nou produși în masă în Ucraina și exportați în peste 30 de țări ale lumii.

După ceva timp, crescătorii ucraineni au produs soiurile afiliate ale lui Nezhinsky, precum Era, Etap, Nezhinka, Nosovsky, care se caracterizează printr-o rezistență crescută la peronosporoză și păstrează gustul soiului părinte.

Stii Numele „castravete” provine din limba greacă din perioada bizantină și înseamnă „imatur”.

Caracteristici și descriere

Tufele de castraveți din acest soi cresc larg și intens. Lungimea tulpinilor poate atinge 1,5-2 m. Se remarcă și prezența unui număr mare de procese.

Fructele sunt verzi, de formă ovală. Coaja este subțire, acoperită cu tuberculi mici. Lungimea unui castravete este de aproximativ 10 cm, iar greutatea - aproximativ 100 g. Pulpa este suculentă, dar destul de densă. Gustul produsului este recunoscut universal ca unul dintre cele mai bune dintre soiurile vechi.

Datele de maturare sunt cu întârziere medie sau târziu, la 45-65 de zile de la plantare, ceea ce este considerat o caracteristică distinctivă a acestui soi. Acesta dă roade până în octombrie, când soiurile și hibrizii timpurii și la jumătatea timpurii încetează deja să producă culturi. În funcție de tipul polenizării, acești castraveți aparțin polenizatorilor de albine. Puteți crește o cultură atât în ​​sol deschis, cât și în seră.

Pro și contra contra soiului

• Castraveții Nezhinsky au multe avantaje, printre care:
• capacitatea de a cultiva legume atât într-o seră cât și în grădină;
• randamente ridicate;
• nepretenție la plecare, inclusiv rezistență la creșterea uscăciunii și a diferențelor de temperatură;
• capacitatea de a transporta fructe fără a face compromisuri asupra calității acestora;
• rezistență la anumite patologii, cum ar fi spotting de măsline și mozaic;
• caracteristici ale gustului bun, un anumit „standard”;
• capacitatea de a consuma fructe atât sub formă proaspătă cât și în conservă.

Totuși, crescând soiul Nezhinsky, nu putem uita de unele dezavantaje ale acestuia.

• Printre ele se numără următoarele:
• apicultura, ceea ce face ca polenizarea florilor de către insecte să fie obligatorie pentru fructificarea ulterioară;
• rezistență extrem de scăzută la mucegai.

Timpuri optime de aterizare

Transplantarea răsadurilor în sol sau semănatul trebuie făcută numai după ce pământul s-a încălzit suficient. În funcție de habitat și condițiile meteorologice, aterizarea se realizează din ultima decadă a lunii mai până la începutul lunii iunie. Este important să luăm în considerare faptul că, atunci când se utilizează metoda de răsad, semințele pentru cultivarea răsadurilor sunt necesare cu 30-35 de zile înainte de ziua în care sunt plantate pe pământ deschis.

Plantarea și cultivarea castraveților

Există 2 moduri de plantare și creștere a castraveților Nezhinsky: răsaduri (semănat semințe în containere urmate de plantare în pământ deschis) și răsaduri (semănat material de plantare direct în sol).

Pentru răsaduri

Solul pentru răsaduri poate fi pregătit independent. Una dintre opțiunile pentru substrat este un amestec în proporții egale de gazon, turbă, humus și rumeguș putrezit. De asemenea, puteți cumpăra un amestec de sol gata pregătit pentru răsadurile de castraveți.

Semințele trebuie dezinfectate cu permanganat de potasiu înainte de plantare. Trebuie să fie plantate în recipiente separate, de exemplu, căni de plastic. Utilizarea tabletelor de turbă va afecta, de asemenea, pozitiv starea răsadurilor.

Conform tehnologiei de plantare, semințele trebuie îngropate cu 2-3 cm în sol. Răsadurile trebuie să fie umezite periodic din pistolul de pulverizare, pentru a împiedica uscarea solului.

Important! Este extrem de nedorit să supraîncărcați substratul la creșterea răsadurilor de castraveți, deoarece acest lucru poate perturba dezvoltarea rădăcinilor.

Cu o săptămână înainte de transplantarea într-un loc permanent, răsadurile trebuie să înceapă să se întărească. În primele zile, containerele trebuie să fie efectuate în aer în timpul zilei și imediat înainte de debarcare, le puteți lăsa pe stradă și noaptea.

Răsadurile sunt plantate în sol deschis în 30-30 de zile după însămânțare, menținând o distanță de aproximativ 30-50 cm între tufișuri.

În mod nechibzuit

Avantajul acestei metode este lipsa nevoii de transplant, care afectează pozitiv creșterea plantei.

Locul de aterizare ar trebui să fie liber, astfel încât solul și alte tipuri grele de sol nu sunt de obicei potrivite pentru cultivarea castraveților. Semănatul semințelor este mai bun în locul în care cartofii, roșiile sau varza obișnuiau să crească.

Pentru a pregăti creste, trebuie să apelați la astfel de măsuri:

• toamna, materia organică poate fi adăugată în sol sub formă de gunoi de grajd;
• cu o lună înainte de plantare, solul trebuie săpat până la o adâncime de 20 cm;
• Este important să nu existe buruieni la locul de plantare.

Există două moduri de a semăna semințe:

• bandă (0,3-0,4 m între tufișuri și 0,4-0,5 m între rânduri);
• gaură (0,4-0,5 m între gropi).

În 1 gaură, este mai bine să plantezi până la 5 semințe la o adâncime de aproximativ 3 cm. După plantare, solul trebuie acoperit cu polietilenă și îndepărtat numai după apariție. În același timp, udarea ar trebui să fie moderată, nici uscarea și nici udarea solului nu ar trebui să fie permisă.

Îngrijirea castraveților după plantare

Pentru fructarea abundentă și de înaltă calitate, castraveții au nevoie de îngrijire adecvată. Este necesar să irigați corespunzător solul, să fertilizați tufișurile, să legați și să formați genele, să aveți grijă în mod competent de sol și să nu uitați de măsurile preventive împotriva diferitelor boli.

Bush bârlog și modelare

Arbustul cu zmeură este foarte necesar pentru cultivarea castraveților. Ajută la susținerea genelor, menține fructificarea stabilă și este prevenirea anumitor boli care pot apărea atunci când frunzele și solul vin în contact. Spalierul este cel mai bun pentru a lega.

Formarea tufișului trebuie făcută prin ciupire. Acest lucru este important pentru a evita creșterea excesivă necontrolată a plantelor. Pe tulpina principală, ciupirea trebuie făcută după a 5-a frunză. Mai mult, când 2 genele laterale cresc, acestea trebuie, de asemenea, tăiate după a 5-a frunză. Următoarele procese nu trebuie să fie ciupite.

Top dressing și udare

Îngrășământul este necesar pentru a asigura o bună dezvoltare a tufișurilor.

Grădinarii cu experiență sugerează utilizarea unei astfel de scheme de hrănire:

• în prezența a 2-3 frunze - 1 lingură. uree în 5 litri de apă;
• 14 zile după îngrășământul anterior - repetați procedura;
• în perioada de înflorire, fertilizați castraveții cu un amestec combinat: 50 g mullein și 1 linguriță nitrofoska la 5 litri de apă;
• în timpul fructificării - 1 h. nitrofosfat la 5 l de apă;
• la o săptămână de la îngrășământul anterior, hrăniți cu un amestec combinat: 10 g sulfat de potasiu, 1 kg mulleină și 10 g superfosfat în 20 l apă.

La udarea paturilor de castraveți, este mai bine să evitați stropirea și irigarea solului direct sub tufiș. Frecvența umidificării depinde de nivelul de căldură. Regimul de udare obișnuit este la fiecare 2 zile, iar în zilele fierbinți este accelerat și produs zilnic.

Îngrijirea solului

În apropierea tufișurilor de castraveți, buruienile trebuie îndepărtate pe măsură ce apar. De asemenea, este necesar să slăbiți periodic solul, astfel încât să nu se formeze o crustă tare pe sol.

Pentru a menține friabilitatea solului, puteți mulci. Aceasta nu este cea mai populară procedură printre grădinari, dar destul de eficientă. Pentru mulcire, paie, fân sau alte materiale sunt potrivite.

Prevenirea bolilor

Rezistent la pete de măsline și mozaic, castraveții Nezhinsky pot fi afectați de mucegaiul și alte boli.

Pentru a evita problemele sub forma bolilor, este necesar să se efectueze prevenirea lor la timp, care include următoarele măsuri:

• tratarea cu lichid Bordeaux (până la 2 litri de soluție de lucru, preparată conform instrucțiunilor producătorului, la 10 mp de sol);
• evitarea debarcărilor dense;
• alimentarea corectă și la timp;
• legând tufișul pe spălături;
• ciupire în timp util;
• mulcirea solului.

Recoltarea și normele de bază de păstrare

Aproximativ 1 kg de fructe pot fi scoase din 1 m². Recoltare castraveți Nezhinsky ar trebui să fie cel puțin la fiecare 2 zile. Cel mai bine este să lăsați tulpinile pe castraveți, ceea ce le va permite să fie păstrate mai mult timp.

Pentru a asigura stocarea pe termen lung a culturii, trebuie să efectuați următoarele acțiuni:

• nu spălați fructele;
• evita deteriorarea cojii;
• Nu înfășurați fructele în polietilenă;
• ține-le departe de alte legume;
• asigura o temperatura stabila;
• Nu permiteți o mare evaporare a umidității.

Castraveții Nezhinsky - un soi cu o istorie lungă, care de-a lungul secolelor a câștigat o reputație excelentă și de durată. Cu plantarea și îngrijirea corespunzătoare a tufișurilor de castraveți, puteți obține cu ușurință o recoltă bogată de legume verzi delicioase.