Cobaiul din Peru este mai probabil nu un animal de companie, ci un animal agricol care este păstrat pentru carne.
În această țară, porcii de cobai sunt crescuți la scară industrială, iar carcasele lor sunt consumate nu numai pe plan intern, ci și exportate. de persoană pe an.
În onoarea cobaiului, în țară a fost stabilită o sărbătoare - „Ziua Națională Tsui”, în conformitate cu rezoluția ministerială nr. 0338-2013-Minagri a Ministerului Agriculturii și Irigației. Acesta va fi sărbătorit la nivel național în fiecare a doua vineri a lunii octombrie.
În 2018, producția de carne de cobai în Peru a ajuns la 12.138.480 kg., Din care 9.987 kg. a fost exportat în Statele Unite. În 2017, producția s-a ridicat la 11.992.200 kg., Din care 10.893 kg. a fost exportat.
Conform Studiului Național Agricol din 2017 (ENA 2017), populația de cobai a fost de 17.380.175 unități. Studiul a implicat 827.234 de producători la nivel național.
Trebuie menționat că numărul de cobai din întreaga țară a crescut de la 2012 (IV Recensământul Național Agricol) la 2017 (Studiul Național Agricol) cu 37%, iar acest indicator demonstrează o creștere constantă a acestei activități de producție.
Pentru informații, porcul de Guinea (Cavia porcellus) provine din zona andină din Peru, Ecuador, Columbia și Bolivia.