Înainte de a decide în cele din urmă varietatea de varză pentru cultivare într-o căsuță de vară, trebuie să vă familiarizați cu informații despre dacă este potrivit pentru condițiile climatice din regiune și ce cerințe prezintă. Caracteristicile creșterii Tobiei vor fi discutate în acest articol.

Istoria selecției soiurilor Tobia

Crescătorii olandezi au lucrat la creșterea hibridului. În 2005, a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse.

Descriere și caracteristică

La începutul cunoștinței noastre cu hibridul, ne oferim să aflăm cum arată planta și fructele sale, precum și să evaluăm avantajele și dezavantajele acesteia.

Stii O varză care cântărește 63 kg a fost obținută de rezidentul american Scott Robb în 2012. De obicei, varza, în funcție de soi, poate atinge o greutate maximă de 15 kg, iar greutatea medie este de 2,5 kg.

Aspectul de varză

Planta crește scăzută. Are frunze de culoare verde închis cu cosuri slabe și margini ondulate. Strălurile apar clar pe ele. Când sunt utilizate, nu sunt rigide. Frunzele inferioare sunt aproape de suprafața solului. Ciotul este scurt.

Capetele de varză diferă în densitate. Sunt rotunjite în formă de plat. Interiorul lor este alb. Greutatea medie a unei instanțe este de la 5 la 7 kg. Gustul capetelor este dulce, suculent. Nu există amărăciune în ele.

Datele de maturare și productivitatea

Capetele se maturizează pe termen mediu - din momentul plantării răsadului până la recoltare, trec 85-90 de zile. Productivitatea hibridă este ridicată - 20 kg la 1 m², 322–760 centenari la 1 ha.

Rezistență la frig

Varza are o rezistență ridicată la frig. De aceea, soiul este recomandat pentru cultivare în multe regiuni din Rusia, inclusiv în cele nordice. Poate fi cultivat atât în ​​căsuțe mici de vară, cât și la scară industrială.

Calități și dezavantaje decente ale soiului

• Grădinarii care s-au ocupat deja de cultivarea varzei Tobium, printre avantajele acesteia, rețineți următoarele:
• gust excelent al capetelor de varză;
• rezistența capetelor la fisurare;
• capacitate mare de randament;
• capacitatea de a tolera bine transportul;
• versatilitatea fructelor;
• imunitate rezistentă la majoritatea bolilor culturilor crucifere.

• Dezavantajele soiului includ:
• termen scurt de valabilitate;
• apropierea frunzelor inferioare de sol, ceea ce crește riscul de putregai.

Tehnologia agricolă care cultivă soiurile Tobia

Pentru a obține nivelul de producție dorit, trebuie să plantați corect varza. Ar trebui să fie cultivat în răsaduri. Așa se poate proteja cultura grădinii împotriva înghețului și obținerea numărului maxim de varză.

Procesul de plantare și creștere a răsadurilor constă în mai multe etape:

• Pregătire pentru semințe;
• pregătirea solului;
• îngrijirea răsadului;
• transplantând varza în paturi deschise.

Semințele și solul solului

Întrucât Tobia este un hibrid, semințele trebuie achiziționate doar într-un magazin specializat. Materialul semințial colectat manual sau cumpărat de la mâini nu este potrivit pentru plantare, nu păstrează calitățile plantei-mamă.

Important! Înainte de a semăna semințe, citiți descrierea de pe ambalaj. Dacă producătorul indică faptul că nu au nevoie de înmuiere, atunci nu este necesară efectuarea acestei proceduri.

Pentru semințele de depozitare, tratamentul fungicid din infecțiile fungice și sacrificarea nu este necesar. Producătorul s-a ocupat deja de acest lucru. Pentru o mai bună germinare, puteți pune materialul de plantare în apă, încălzit la + 40 ... + 50 ° C pentru un sfert de oră. Apoi, timp de 2 minute, trebuie scufundat în apă rece și uscat până la sfârșit.

Solul pentru plantare este achiziționat într-un magazin specializat sau amestecat cu propriile mâini.

Iată câteva opțiuni potrivite pentru substratul de sol pentru cultivarea răsadurilor de varză:

• turbă + nisip (50/50%);
• turbă + gazon + nisip (75/20/5%);
• humus + gazon + nisip (45/50/5%).

Semănatul se efectuează la începutul lunii martie, urmând următoarele instrucțiuni:

1. Pentru a crește, așezați un strat de substrat de sol cu ​​3-4 cm înălțime.
2. Apa Alerin-B și Gamair (2 tablete / găleată de apă).
3. După 1-3 zile, faceți brazde în sol 1 cm adâncime, la o distanță de 3 cm unul de celălalt.
4. Puneți sămânța în brazde la o distanță de 1-1,5 cm unul de celălalt.
5. Acoperiți semințele cu un strat de sol înălțime de 0,5-1 cm.
6. Puneți recipientul într-o cameră unde temperatura este menținută + 18 ... + 20 ° С.
7. După apariția germenilor, temperatura trebuie coborâtă la + 7 ... + 9 ° C.

Îngrijirea suplimentară a răsadurilor

Decaparea răsadurilor se efectuează la 7-10 zile de la apariția germenilor. Pentru a face acest lucru, luați ghivece cu un diametru de 6-8 cm și puneți în ele același sol care a fost primul când a fost plantat, dar cu adăugarea de superfosfat dublu (1 lingură / 1 găleată de amestec) și cenușă de lemn (2 lingurițe). Un strat redus de nisip de râu este așezat pe suprafața solului, care va proteja varza de piciorul negru.

Plantele plantate sunt plasate la o temperatură de + 17 ... + 18 ° C. După câteva zile, temperatura în timpul zilei este scăzută la + 13 ... + 14 ° С, iar noaptea - la + 10 ... + 12 ° С. Când se formează 2 frunze pe plante, acestea sunt hrănite cu un îngrășământ mineral complex.

2–2,5 săptămâni înainte de data scontată a răsadului de răsaduri, încep să-l întărească - îl scot zilnic la aer curat, începând cu 15-20 de minute, crescând treptat durata șederii. În aceeași perioadă, îngrășămintele sunt aplicate a doua oară. Se utilizează uree (1 lingură) și sulfat de potasiu (1 lingură) dizolvat într-o găleată de apă.

Pregătirea locului și a solului de pe pat

• Varza va crește sănătoasă și de înaltă calitate, dacă pentru cultivarea sa alegeți o zonă bine luminată, care obișnuia să crească:
• morcovi;
• cartofi;
• castraveți;
• ceapă;
• fasole;
• cereale;
• usturoiul.

• Nu-l așezați pe paturi după:
• varză;
• roșii;
• ridiche;
• napi;
• sfecla.

Cel mai bun randament de varză provine din plantarea în soluri moale cu aciditate neutră. Lucrările pregătitoare pe șantier trebuie să înceapă toamna. Trebuie curățat de resturi vegetale, săpat adânc și fertilizat cu humus, gunoi de grajd sau compost. În primăvară, cu câteva săptămâni înainte de transplant, se adaugă în pat un amestec de uree (1 lingură), Suprafosfat (1 lingură) și cenușă de lemn (1 lingură).

Important! Conform regulilor de rotație a culturilor, varza nu poate fi cultivată pe un singur site mai mult de 2 ani consecutivi. În caz contrar, planta scade productivitatea și crește riscul de a dezvolta boli și atacuri de insecte dăunătoare.

Transplantarea răsadurilor în pământ deschis

Răsadurile pregătite pentru plantare pe paturi deschise trebuie să fie puternice, înălțime de 15 cm, să aibă un sistem rădăcină dezvoltat și 5 frunze. De obicei, astfel de caracteristici sunt observate la vârsta de 35-45 de zile.

Varza este transferată pe pământ de la sfârșitul primăverii până la jumătatea lunii iunie prin transbordare. Aceasta înseamnă că, după scoaterea din ghivece, sistemul de rădăcină nu este curățat de pământ, ci transplantat împreună cu o grămadă de pământ.

Găurile trebuie să fie puțin mai largi și mai adânci decât cea de pământ. Intervalele dintre găuri trebuie făcute la 45–50 cm, între rânduri - 50–55 cm. Densitatea de plantare recomandată pentru acest hibrid este de 2,5-3 plante pe 1 m². Pentru transplantarea răsadurilor alegeți o zi înnorată. Aterizările sunt acoperite cu agrofibră.

Ingrijirea varzei

Grija pentru varză nu va fi dificilă. Are nevoie de udare și fertilizare, cultivarea și îndepărtarea buruienilor, tratamente preventive împotriva bolilor și paraziților.

Udare și hrănire

Umidificarea solului în paturile plantelor nou plantate trebuie făcută de 3-4 ori pe săptămână. O varză va trebui să cheltuiască 2-3 litri de apă. În perioada de umplere a capetelor de umidificare, este necesar să se limiteze.

La o lună după plantare, este necesar să se stabilească un regim de irigare în cantitate de 1 dată pe săptămână. Pe 1 m², trebuie să turnați 10-12 litri de apă, încălzit la + 18 ° C și peste. Cea mai bună modalitate de a pune varza cu apă este picurarea. Stropirea și irigarea brazdelor sunt de asemenea bune. Pentru dezvoltarea și creșterea normală a plantei, precum și pentru a obține o recoltă bogată, varza trebuie hrănită.

Important! Udarea culturii grădinii cu apă rece duce la dezvoltarea infecțiilor fungice.

Se recomandă producerea a 3-4 îngrășăminte conform graficului următor:

Desfacerea și desfacerea

În mod regulat, după umezirea solului și a precipitațiilor, slăbirea este necesară. Acestea sunt necesare pentru a preveni compactarea stratului superior al solului și pentru a îmbunătăți umiditatea și conductivitatea aerului. Adâncimea de cultivare trebuie să fie de aproximativ 7 cm.

Varza trebuie, de asemenea, să fie spudă. Dealurile contribuie la creșterea rădăcinilor laterale și îmbunătățesc dezvoltarea plantelor. În timpul sezonului, vor fi necesare 2 astfel de proceduri: 20 de zile de la plantarea răsadului în pământ și după alte 10-12 zile. Din zona trunchiului la o distanță de 25 cm glandere colectează pământul și stropește-l cu un tobogan către tulpină.

O altă măsură importantă și obligatorie de îngrijire este sângerarea. Ierbele de buruieni creează o umbră pentru varza fotofilă, ceea ce o împiedică să se dezvolte normal. În plus, ele devin o sursă de reproducere a bolilor și paraziților. Varza cu buruieni cu atenție pentru a evita deteriorarea sistemului de rădăcini.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Datorită imunității sale puternice, varza Tobia este rar afectată de agenți patogeni sau insecte dăunătoare. Pentru prevenirea paturilor, presărați cenușă de lemn, praf de tutun, ardei negru.

Plantarea eficientă pe culoarul plantelor cu miros puternic care respinge dăunătorii. Acestea includ gălbenele, mărarul, pătrunjelul și gălbenele.

Cele mai periculoase pot fi urmele de varză. Pentru a nu lăsa fluturele să intre în grădină, este posibil să se pulverizeze cu valeriană, infuzii de ace, blaturi de cartofi, soluție salină, săpun-cenușă. Lupta împotriva lui este desfășurată de „Aktofit”, „Fitoverm”, „Bitoxibacilină”, „Actara”, „Decis”.

Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor

Planificarea recoltei pe vreme uscată tulbure. Datorită faptului că capetele frunzelor dense, acestea pot fi îndepărtate manual sau cu mașina. În metoda manuală, capetele sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, lăsând un butuc înalt de 8-12 cm.

Stii Astăzi se știe că primii care încep să gătească usturoi sunt chinezii. Sursele documentare descriu asta încă din secolul al III-lea. BC l-au înmuiat în vin de orez și l-au dat constructorilor care lucrează la Marele Zid Chinezesc.

Legumele sunt păstrate la frigider sau în pivniță la o temperatură de la 0 ° C la + 5 ° C, circulație bună a aerului, umiditate 90–95%. În subsol, capetele de varză sunt așezate în cutii de carton sau de lemn. În condiții reci, varza Tobia nu se păstrează mult timp - aproximativ 3 luni. Perioada de valabilitate poate fi prelungită acoperind capetele cu lut sau învelindu-le cu hârtie.

Un alt mod eficient este să păstrați varza într-o peliculă de agățare.

Varza poate fi păstrată și mai mult timp dacă este uscată sau înghețată. Produsul uscat este potrivit pentru utilizare 2 ani, congelat - 1 an. Varza Tobia poate fi cultivată pentru utilizare cu o varietate de scopuri culinare. Frunzele de capete de varză pot fi consumate proaspete, făcând salate din ele și pot fi, de asemenea, prelucrate în diferite moduri: fierbere, tocană, murături, sare și fermentate.

Așadar, hibridul cu varză Tobia este popular atât în ​​rândul rezidenților de vară, cât și al proprietarilor de câmpuri și ferme. Acest lucru se datorează numeroaselor avantaje pe care le deține. Cu o cultivare corespunzătoare și respectarea tehnologiei agricole, puteți obține în mod regulat producții ridicate de capete de varză, cu gust și rentabilitate excelente.