Specialiști de seamă de la Universitatea de Științe ale Naturii din Statele Unite ale Americii de Cercetare sunt angajați în prezent în dezvoltarea unei varietăți unice de cultură precum avocado.

Scopul oamenilor de știință este de a produce un fruct care să nu depășească. De asemenea, se știe că dezvoltatorii intenționează să se asigure că carnea avocadoi nu își schimbă umbra în una mai întunecată în timpul procesului de maturare.

Este raportat că cercetările privind noile „versiuni” de avocado vor fi efectuate la Universitatea Națională din Columbia, care se află în orașul Bogota. Ca parte a activităților lor, crescătorii intenționează, de asemenea, să influențeze viteza de avocado de maturare și să încerce să ofere acestui fruct capacitatea de a păstra culoarea pulpei și structura sa.

Se observă că rezultatele cercetărilor pe avocado, care la un moment dat au contribuit la transcrierea moleculelor de ARN, ajută dezvoltatorii să își atingă scopul. Toate acestea îi vor ajuta pe crescătoare în viitoarea lor activitate să creeze noi soiuri de avocado.

Trebuie menționat că, în acest moment, peste optzeci la sută din avocado din Statele Unite sunt importate. În mod tradițional, producătorii din Mexic furnizează acest produs americanilor.