Excesul de greutate este preocupat de un număr destul de mare de oameni. Pentru unii, aceasta este mai degrabă o problemă îndepărtată, dar pentru unii nu va strica să pierdeți câteva kilograme. Și nu este vorba doar de tendințele modei și de dorința de a arăta ca vedete hollywoodiene - masa corporală excesivă afectează în primul rând activitatea inimii și a vaselor de sânge și nu trebuie să uitați de componenta estetică. Un articol despre o modalitate destul de eficientă de a slăbi - dieta hrișcă.
Proprietăți utile ale hrișei
Hrișca, cu un motiv întemeiat, poate fi numită depozit de vitamine și minerale, utilitatea sa pentru organism este pur și simplu de necrezut. Krupu, ca sursă de substanțe valoroase utile sănătății, este recunoscut chiar și de medicina oficială, ca să nu mai vorbim de medicina populară.
- Produsul are proprietăți dietetice excelente și este util și în următoarele cazuri:
- boli ale tractului gastrointestinal;
- anemie;
- insomnie, iritabilitate excesivă și alte afecțiuni asociate cu sistemul nervos central;
- boli renale
- deficiență de vitamina P în organism;
- ca agent terapeutic pentru bolile asociate cu afectarea permeabilității vasculare (hemostasiopatie și vasculită hemoragică, hemoragie a globului ocular, hipertensiune arterială, boală prin radiații, glomerulonefrită, reumatism, endocardită septică).
Printre substanțele utile care compun produsul, putem distinge următoarele:
- proteine (inclusiv aminoacizi esențiali: lizină, triptofan) - aproximativ 20%;
- amidon - până la 80%;
- carbohidrați - 30,5%;
- acizi organici (oxalici, citrici, malici, maleici);
- vitamine (P, grupa B);
- antociani;
- săruri de fier, calciu, fosfor;
- minerale (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P etc.).
Stii Din masa verde a inoculului de hrișcă se obține rutina - vitamina P, pe baza căreia se prepară preparate farmacologice. Iată doar câteva dintre ele: Ascorutină, Rutamină, Urutină etc.
Desigur, o compoziție bogată în vitamine și minerale și-a găsit aplicarea în alimentația dietetică și nu numai sportivii care doresc să slăbească, dar, de asemenea, nu refuză produsul. În plus, nu trebuie să uităm că 100 g de cereale fierte au un conținut caloric de doar 92 kcal.
Opțiuni de dietă din hrișcă
Dietele existente de hrișcă sunt împărțite în două tipuri: mono-dietă strictă și economisire. În prima realizare, numai hrișcă se mănâncă fără adăugarea de sare. Poate fi fiert, dar este mai bine să-l aburi peste noapte cu apă clocotită. Pe lângă un astfel de terci de vid, trebuie să beți apă curată necarbonatată într-un volum suficient, așa cum se va discuta mai jos. Este permis, dacă este foarte dificil, să bei un pahar de kefir cu un conținut de grăsime care să nu depășească 1%.
Opțiunile de meniu blând sunt mai diverse. În plus, dieta depinde de durata procedurii: până la urmă, așezați exclusiv pe hrișcă timp de trei zile sau o săptămână, ca să nu mai vorbim de două, sunt două mari diferențe. Mai jos sunt principalele opțiuni de dietă, cu un meniu de probă și o descriere a unor caracteristici.
3 zile mono-dieta hrisca
O dietă expresă potrivită, de exemplu, pentru a lua formă înaintea unui eveniment important. Trebuie spus că o versiune mai strictă, desigur, absolut strictă a dietei este mai eficientă, deși opțiunea blândă este destul de bună.
În plus, merită să ne amintim că ieșirea din astfel de evenimente ar trebui să fie corectă. Dacă intenționați să aruncați câteva kilograme în trei zile, și apoi să vă prinzi, de exemplu, la nunta prietenilor, mâncând afară timp de două zile, este mai bine să nu începeți, deoarece veți face mai mult rău sănătății proprii decât bine. În același caz, dacă ai nevoie cu adevărat să arunci 2-3 kg cât mai curând posibil și ești gata să sacrifici ceva, atunci mergi mai departe.
Timp de trei zile puteți mânca terci de hrișcă, în aproape orice cantitate. Seara, clătiți cerealele, turnați apă clocotită peste ea și dimineața o puteți mânca. Este imposibil de sare sau de adăugat condimente. În plus față de astfel de alimente, ar trebui să beți cel puțin 8 pahare de apă pură pe zi. Doar în caz, puneți 1-2 pachete de kefir în frigider, cu un conținut de grăsime de până la 1%. Dacă devii insuportabil, bea un pahar de băutură.
O opțiune mai blândă este următoarea:
- Grișuri de hrișcă. Seara, preparați o cană de sâmbure spălat în 0,5 l de apă fiartă. Acoperiți recipientul cu un capac și înfășurați cu un prosop, lăsați să insistați până dimineața. Împărți masa rezultată în 4 porții - acesta este volumul tău zilnic al felului principal.
- băuturi. Puteți bea apă pură și ceai verde fără zahăr. Volumul total trebuie să fie de cel puțin 2-2,5 litri, 2/3 din această cifră fiind apă.
- legume. Cel mult 0,5 kg pentru toate cele 3 zile. Poate fi consumat fiert, fiert și aburit. Este mai bine să acorde preferință speciilor verzi.
Stii Există o părere puternică că hrișca îngroșă sângele într-o asemenea măsură încât poate provoca tromboflebite. Motivul pentru aceasta este probabil o relație strânsă între cultură și piper de apă, care conține poligopiperină, care afectează vâscozitatea sângelui, dar această substanță nu se găsește în hrișcă.
5 zile dieta hrisca
O caracteristică a acestei proceduri este că este mai blândă decât una de trei zile, dar dacă este efectuată corect, poate da rezultatul dorit.
Opțiune strictă: cereale fierte sau fierte în orice cantitate rezonabilă și până la 1 litru de kefir pe zi. Băutura cu lapte acru poate fi consumată împreună cu terci, separat sau se poate turna hrișcă cu ea.
Următoarele sunt opțiuni mai ușoare pentru un eveniment de wellness de cinci zile.
Meniul nr. 1:
- mic dejun și cină - hrișcă cu chefir și măr;
- prânz - o porție de 400 g, din care jumătate este pentru terci, restul este pentru salată de legume, cu 1/2 lingură. l. ulei de măsline.
Meniul nr. 2:
- mic dejun - 100 g de hrișcă aburită cu kefir, 1 măr, o ceașcă de ceai verde;
- prânz - o porție mare de terci, 1 cană de chefir (puteți adăuga hrișcă la ele), o cantitate mică de legume verzi;
- cină - terci de aburi cu chefir și o ceașcă de ceai verde fără zahăr.
Dieta de hrișcă timp de 7 zile
O opțiune strictă săptămânală este suficient de dificil de pus în aplicare și necesită un efort destul de serios din partea unei persoane. Este potrivit dacă cineva trebuie să piardă mai mult de 3-4 kg pentru o anumită perioadă de timp. În caz contrar, este mai bine să recurgi la o opțiune mai blândă.
Astfel, într-o formă strictă, dieta constă din orice (într-o măsură rezonabilă) cantitate de hrișcă fiartă peste noapte sau hrișcă fiartă fără sare. Numărul zilnic de mese este de 5-6, și de cel puțin 2 litri de apă. Dacă doriți cu adevărat altceva, puteți permite 200-250 ml de kefir cu conținut scăzut de grăsimi în timpul zilei.
O dietă mai fidelă organismului, pe lângă cea principală, constă în astfel de feluri de mâncare:
- varza fiarta cu morcovi;
- salată de roșii, castraveți și ardei dulci;
- broccoli fiert;
- suc de legume proaspăt stors;
- salată de morcovi cu usturoi;
- varză umplută umplută cu morcovi și ceapă;
- tăieturi de morcovi cu abur;
- ardei umplut cu hrișcă cu legume;
- salată de ridichi cu ierburi.
Toate aceste feluri de mâncare sunt preparate fără ulei sau cu cel mai mic volum.
Mai jos este un grafic săptămânal mai precis și testat:
Ziua 1–4:
- mic dejun și cină - 50 g terci și 0,25 litri de kefir 0,5-1%;
- ceai de după-amiază - 0,25 litri de chefir;
- prânz - 50 g de hrișcă și 1/2 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsime.
Ziua 5 și 6:
- mic dejun - 50 g cereale și un pahar de ceai verde;
- gustare după-amiază - 100 de iaurturi;
- prânz - 90 g terci și 0,25 litri de chefir;
- cină - 50 g de hrișcă și 0,25 litri de chefir.
Ziua 7 (ultima):
- împărțit în 4-5 doze 200 g cereale preparate și 1 litru de chefir;
- dacă doriți cu adevărat, puteți mânca un măr savuros sau o ceașcă de ceai.
Important! În modul de putere limitată, mai ales în formă strictă, trebuie să vă amintiți nevoia de utilizare zilnică a apei curate în cantități suficiente.
Dieta de hrișcă timp de 14 zile
Este considerat cel mai eficient dintre toți. Principala regulă este de a limita aportul de produse nocive, cum ar fi prăjit, sărat, gras, murat și afumat, precum și produse de cofetărie și dulciuri.
Există două scheme de dietă. În primul rând, folosesc hrișcă aburită, un pahar de kefir și 500 g de legume permise pe zi, de preferință după-amiaza.
A doua opțiune este descrisă mai detaliat:
- mic dejun și cină - 50 g de hrișcă și 250 ml de chefir;
- prânz - 250 ml de chefir;
- prânz - 100 g cereale și o ceașcă de ceai, puteți dulce;
- ceai de după-amiază - un măr.
În loc de măr, puteți folosi orice legume și fructe permise, respectând regula: Valoarea energetică totală zilnică a dietei nu trebuie să depășească 950 kcal.
Video: Dieta de hrișcă
Ceea ce este posibil cu o dietă de hrișcă
După cum am menționat deja, Există două opțiuni pentru o dietă hrișcă: strictă și mai moale. În primul caz, nu puteți mânca altceva decât cereale și să curățați apă liniștită. În cazuri extreme, puteți bea un pahar de kefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Într-o versiune mai puțin strictă, precum și într-un maraton de două săptămâni, este permisă utilizarea altor produse, în principal legume. Limitările aici se referă mai ales la metoda de preparare (aceasta a fost menționată mai sus).
Următoarea listă de produse permise pentru utilizare în timpul procedurii de scădere în greutate, în plus față de hrișcă:
- broccoli;
- conopidă;
- spanac;
- roșii;
- castraveți;
- morcovi;
- ceapă verde și alte ierburi, proaspete sau uscate;
- iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cașcaval, brânză, chefir;
- cafea și ceai, de preferință pe bază de plante, fără zahăr;
- mere neindulcite;
- fructe uscate;
- ceva miere.
Într-o formă foarte ușoară a dietei, puteți utiliza piept de pui fiert, curcan, pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi. Dar aceasta, mai degrabă, se referă la un stil de viață sănătos: trebuie să mănânci astfel constant pentru a fi în formă, pentru a avea o sănătate bună. Dacă nu puteți respecta o astfel de dietă în viața de zi cu zi, atunci trebuie să ieșiți din dietă pe aceste produse, pregătite corespunzător (acest lucru a fost menționat mai sus), altfel veți face mai mult rău decât bine organismului.
Trebuie să se acorde preferință legumelor și fructelor verzi.. Dar chiar și în acest caz, trebuie înțeles că numărul lor trebuie redus la minimum. Cu cât mănânci altceva decât hrișcă goală, cu atât este mai puțin efectul procedurii. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să te epuizezi cu înfometarea. În dieta de două săptămâni, nu există deloc monoformă - deși meniul este rar, există încă o varietate.
Ieșirea corectă din dietă și alimentația ulterioară
A salva rezultatul dorit este mult mai dificil decât să-l obții. Pentru a consolida indicatorii de greutate de care aveți nevoie și pentru a nu câștiga kilograme în plus, trebuie să ieșiți corect din dietă și să urmați anumite recomandări pentru nutriție în viitor.
În primul rând, amintiți-vă de 5 reguli simple care vă vor ajuta să mâncați pentru a nu câștiga kilograme în plus:
- Nu supraalimentați;
- încercați să mâncați fracțional, des, dar în porții mici;
- ultima masă - cu 4 ore înainte de culcare;
- minimizați consumul de produse grase, prăjite, picante, afumate, produse de cofetărie, zahăr și amidon;
- încercați să vă mișcați mai mult dacă nu există timp pentru sală.
După o dietă, alimentele de zi cu zi trebuie introduse puțin în dietă. Cert este că organismul tău, care a suferit oarecare stres, exprimat într-o lipsă de calorii, începe să acumuleze intensiv grăsime - o rezervă de neatins (NS) pentru astfel de ocazii.
Pentru a evita acest lucru, încercați să respectați următoarea schemă:
- ziua 1-2 după dietă - Legume proaspete fără amidon;
- timp de 3-4 zile - puteți introduce ouă fierte în dietă;
- în ziua 5-6 - curcan, piept de pui, ciuperci, pește cu conținut scăzut de grăsimi;
- la ora 7-8 - salata de legume poate fi condimentată cu ulei și mănâncă niște cartofi, sau alte legume cu amidon;
- ziua 9-10 - orice produse lactate lichide și lapte acru, următoarele două zile - unt, brânzeturi și brânză de căsuță;
- ziua 13-14 - orice cereale, pâine de grâu dur, mai bună decât cereale integrale, fasole.
Important! Mâncarea hrișcă poate stimula producția de neurotransmițător de dopamină în organism - «hormoni de bucurie și satisfacție».
Cât poți să te arunci pe hrișcă
Este dificil să dați un răspuns fără echivoc la această întrebare, datorită faptului că fiecare organism este pur individual. În plus, acest tip de dietă este mai potrivit pentru unii oameni decât pentru alții. Nu ar trebui excluse variabile precum gradul de activitate vitală (munca sedentară la birou și munca fizică necesită costuri energetice diferite). Etapa inițială cu care decideți să slăbești este, de asemenea, importantă. Se știe că primele kilograme sunt mai ușor de pierdut decât ultimele. Adică, dacă ați obținut deja un rezultat, pierderea în greutate într-o anumită măsură, vă poate fi foarte dificil să pierdeți ultimii 2-3 kg.
Pe Internet puteți găsi o mulțime de recenzii care arată cât puteți reseta în 37 de zile, două săptămâni sau într-o lună.
Putem vorbi despre astfel de rezultate medii:
- în 3 zile - până la 2-3 kg;
- în 5 zile - până la 3-4 kg;
- săptămânal - până la 5-6 kg;
- două săptămâni - 7-10 kg.
Gradul de rigiditate al procedurii trebuie luat în considerare. Este de la sine înțeles că o mono-dietă strictă dă un efect mai mare.
Stii Liderul mondial în cultivarea semănăturilor de hrișcă este Rusia - în 2016 au fost crescute 1 186 mii tone. Toate celelalte țări luate împreună au produs aproximativ aceeași sumă - 1 210 mii tone.
Contraindicații
- Ca oricare alta, dieta hrișcă are o serie de contraindicații, dintre care trebuie evidențiate următoarele:
- diabet zaharat;
- boli ale tractului gastro-intestinal, inclusiv ulcere și gastrită;
- tulburări intestinale;
- boli ale sistemului endocrin;
- boli vasculare și cardiace;
- sarcina și alăptarea;
- manifestări pronunțate de tip menopauză.
În plus, trebuie să se acorde prudență la orice dietă pentru persoanele a căror muncă necesită o concentrare crescută de atenție, o activitate creierului sporită, asociată cu efort fizic ridicat.
Nu uitați că nicio dietă nu vă va ajuta să pierdeți kilogramele în plus, fără a face, pe lângă restricțiile alimentare, niciun efort. Desigur, puteți îndepărta câteva kilograme în plus, dar după ce vor reveni, dacă nu duceți un stil de viață sănătos. Petreceți mai mult timp în aer curat, mișcați-vă, încercați să vă exercitați fizic, cel puțin minim - acest lucru vă va ajuta să fiți în formă, este destul de ușor să găsiți o sală de gimnastică în apropierea locului unde locuiți.