Pe 20 mai, la Chelyabinsk va avea loc cea de-a 3-a Conferință All-Russian INTEKPROM MEAT 2020, dedicată dezbaterii problemelor cheie ale dezvoltării întreprinderilor de prelucrare a cărnii. Conferința va fi organizată de Intekprom sub auspiciile Ministerului Agriculturii din Regiunea Chelyabinsk.
Din experiența a 2 conferințe all-Russian INTEKPROM MEAT, aș dori să rețin că evenimentul a părut extrem de util participanților. Următoarele companii și-au împărtășit experiența în domeniul procesării cărnii:
- NP SRO „Uniunea Națională a procesatorilor de carne”;
- Instituția științifică bugetară federală a statului „Centrul științific federal pentru sistemele alimentare denumit după V. M. Gorbatov”;
- Grupul de companii Kalinka;
- CJSC CAPITALAGRO;
- SITNO LLC;
- OJSC „PRODO Broiler Tyumen;
- LLC Ravis - fermă de păsări de curte din Sosnovskaya;
- GC „Ferma sănătoasă” și altele.
Sponsorul general a fost Ulma Packaging LLC. De asemenea, sponsori au fost companii precum: Holtek LLC, Maekava Rus LLC În 2020, la a 3-a Conferință All-Russian INTEKPROM MEAT 2020, sunt așteptate peste 100 de companii de prelucrare a cărnii, cum ar fi:
- SRL „GRUPUL KOMOS”;
- Agrofirm „Ariant” LLC;
- Grupul PJSC Cherkizovo;
- Uzina de prelucrare a cărnii OJSC Ostankino;
- Agregarea „Ravis”;
- Și alții ...
Conferința va reuni
directorii generali și tehnici, managerii producției alimentare.Aceștia vor discuta despre starea, tendințele, problemele, șoferii pe piața mezelurilor și cărnii din Rusia, rezultatele obținute în furnizarea companiei de materii prime de calitate, dezvoltarea produselor de export, perspectivele proiectării și construcției de noi industrii, împărtășesc experiența lor în reducerea costurilor în producția de bunuri cu valoare adăugată ridicată. , va fi prezentată și o nouă etapă în industria prelucrării cărnii.
Pe lângă cele de mai sus, în cadrul conferinței, vor analiza și probleme tehnice, asociate cu utilizarea echipamentelor pentru uimire, automatizarea liniilor de sacrificare, prelucrarea eficientă a organelor, optimizarea proceselor de tăiere și decontare, tehnologia de procesare primară, identificarea animalelor rănite și bolnave.
Va fi luat în considerare tehnologia informației, automatizări și soluții integrate și servicii pentru întreprinderi de prelucrare a cărnii, tehnologii și echipamente pentru prelucrarea și reciclarea deșeurilor de întreprinderi de prelucrare a cărnii, cele mai noi tehnologii de porționare, echipamente pentru tăierea cu viteză mare, soluții eficiente în fabricarea de produse semifinite, echipamente și sisteme de cântărire, siguranța instalațiilor de prelucrare a cărnii. Controlul calității, etichetarea și identificarea mărfurilor în depozit și în timpul transportului și multe altele.
Participarea la eveniment necesită înregistrare prealabilă.
Puteți afla detaliile programului, lista curentă a participanților sau condițiile de participare la conferință pe site-ul conferinței: http://intekprom.ru/
