Experții Laboratorului Veterinar Interregional Primorsky au efectuat o analiză amănunțită a probelor prelevate dintr-un lot mare de găluște.

Studiile efectuate cu eșantioane de produs au dat un rezultat dezamăgitor: în procesul de fabricație s-au făcut încălcări grave, ceea ce a dus la consecințe dezastruoase.

Cert este că, în umplerea găluștelor studiate, au fost identificate bacterii care aparțin grupului Escherichia coli. În plus, prezența microorganismelor aerobe și, opțional, anaerobe, mezofile, în carne tocată a depășit norma de aproape 12 ori.

Rețineți că Escherichia coli provoacă o mulțime de procese neplăcute în corpul uman: temperatura corpului crește până la 39 ° C, apar frisoane, febră, slăbiciune generală, frisoane, dureri abdominale crampe. Scaunul devine lichid, mucus și sânge apar în el. Cu complicații, anemia se dezvoltă, o tulburare de coagulare a sângelui, afectarea funcției renale, care se manifestă ca o scădere accentuată a cantității de urină. Această afecțiune se dezvoltă mai ales și este deosebit de dificilă la copii.

Gălbenușurile umplute cu E. coli și alte bacterii au fost retrase de la vânzare în satul Kavalerovo. Muncitorii veterinari au trimis un raport al cercetării și al avertismentelor la adresa producătorului de găluște și la punctul de vânzare unde au fost prelevate probe de produse semifinite.