Mulți grădinari sunt interesați de soiurile de maturare timpurie de roșii. Unul dintre ei este „ultra-precoce”. Citiți mai multe despre randamentul soiului și caracteristicile cultivării.
Descrierea și caracteristicile soiului
„Ultra-devreme” a fost dezvoltat de crescători din Siberia. Acesta este motivul pentru care se simte grozav în toată Eurasia. Caracteristicile sale cele mai caracteristice sunt:
- soi super-copt: începe să dea roade la 70 de zile după ce semințele s-au rupt din pământ;
- adecvat atât pentru creștere în sere cât și în sol deschis;
- tufă standardizată de tip determinant: crește până la 55-70 cm înălțime;
- fructe rotunde, cu o greutate de până la 100 g, de obicei de culoare roșie aprinsă;
- o perie poate conține până la 8 ovare;
- fructele au o pulpă densă, cu un număr mic de cuiburi de semințe, astfel încât tolerează destul de bine depozitarea și transportul;
- coaja este densă, strălucitoare, gustul este dulce;
- are un randament ridicat. Cu o îngrijire corespunzătoare, o singură bucată aduce aproximativ 2 kg de fructe, iar cu 1 pătrat. m puteți colecta până la 13-14 kg de roșii;
- datorită precocității ridicate, este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor.
Galerie foto
Pro și contra contra soiului
- Avantajele soiului ultra-coapte includ:
- maturarea rapidă a fructelor aproape simultan;
- simplitate;
- imunitate dezvoltată;
- tolerează înghețurile pe termen scurt, o schimbare accentuată a vremii și temperaturi scăzute;
- fructe întregi pot fi păstrate.
- Acest soi are câteva dezavantaje, dar sunt:
- nevoia de a lega plantele, întrucât datorită abundenței fructelor, tulpinile dezlegate se pot rupe;
- o oarecare dificultate de ciupire.
Stii Pentru a proteja răsadurile tinere de înghețul nopții după plantare în pământ deschis, trebuie să efectuați o udare bună între rânduri noaptea. Contrastul de temperatură între solul cald încălzit de soarele din timpul zilei și frigul de noapte face să apară ceață, care protejează tufișurile de îngheț.
Caracteristici de plantare și de creștere
Aproape toate regulile pentru cultivarea roșiilor din alte soiuri se aplică roșiilor „ultra coapte”, dar există unele diferențe.
În pământ deschis
Este posibil să se crească „ultra-coapte” pe pământ deschis, atât cu răsaduri cât și cu semințe. În sudul Rusiei, aproape întreg teritoriul Ucrainei sunt destul de potrivite pentru cultivare fără utilizarea serelor. Această metodă, în condiții meteorologice favorabile, este aplicabilă în cea mai mare parte a Belarusului și Rusiei centrale.
Pentru acest soi, cele mai preferate tipuri de sol sunt nisipoase sau argiloase. Dacă aciditatea solului este ridicată, toamna, înainte de a săpa, trebuie adăugat var sau cretă în sol.Important! Atunci când alegeți un loc pentru paturi pentru viitoarele roșii, trebuie amintit că această cultură se simte bine după morcovi, sfeclă, ceapă, varză. Se rădăcină bine după castraveți, dar după ardei, leguminoase și roșii, roșiile cresc slab.
Cu puțin timp înainte de a săpa grădina primăvara, viitoarele paturi sunt tratate cu sulfat de cupru. Din organice, merită să folosiți humus sau compost (aproximativ 3 litri de humus la 1 tufiș).Pentru a crește răsaduri, semințele sunt semănate la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii (totul depinde de caracteristicile climatice specifice ale zonei dvs. climatice). Ca substrat, se folosește un amestec special, care poate fi cumpărat într-un magazin sau preparat în mod independent în acest fel:
- Luați turbă, nisip și gazon în părți egale. Amestecă bine amestecul și calcina în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de + 180 ° C- + 190 ° C (strat de sol 4-6 cm). Puteți trata substratul cu apă clocotită cu permanganat de potasiu (culoare saturată), apoi din nou cu apă clocotită simplă.
- Turnați amestecul uscat (ușor umed) în răsaduri cu găuri de drenaj.
- Pregătiți un îngrășământ de 0,5 linguri. linguri de superfosfat, 1 linguriță de sulfat de potasiu și 0,5 linguriță. linguri de uree dizolvate în 5 litri de apă.
- Soluția rezultată vărsă amestecul de sol, așteptați până când excesul de lichid trece prin găuri.
Cutia este acoperită cu film de grădină, care este îndepărtat periodic. Solul trebuie să fie în mod constant ușor umed. Udarea răsadurilor între paturi. Dacă solul este acoperit cu apă, filmul este îndepărtat o perioadă (până când pământul atinge un grad normal de umiditate), iar cutiile sunt așezate într-un loc cald. Un indiciu că umiditatea suficientă este o ușoară evaporare pe interiorul filmului.Până la prima încolțire, trebuie să monitorizați cu atenție regimul de temperatură (+ 23 ° C- + 25 ° C), dar atunci când apar varza, va trebui să aveți grijă de o iluminare adecvată. Cel mai potrivit este un pervaz fără ferestre.
Când răsadurile se ridică la 2,5-3 cm, trebuie scufundat. Alegeți cea mai puternică tragere (dacă există prea multe varza care au încolțit) și plantați-le în cupe separate (de preferință în turbă).
După ce lăstarii au devenit mai puternici (până la această dată, cel puțin uneori, zile de primăvară însorite ar trebui să cadă), acestea trebuie întărite. Pentru a face acest lucru, într-o zi potrivită, trebuie să deschideți fereastra sau să scoateți răsadurile de pe balcon. Pentru a începe, 5-7 minute sunt suficiente, creșteți treptat timpul. Principalul lucru în procedură este evitarea proiectelor.
Până când răsadurile ating dimensiunile necesare plantării în sol (înălțimea răsadului - 25-30 cm, grosimea tulpinii - 5-6 mm), paturile ar trebui să fie deja pregătite în grădină, care au fost deja tratate cu cretă sau var, încă din toamnă (această procedură își reduce aciditatea ).Important! Dacă răsadurile au ajuns deja la condiția necesară pentru plantare în pământ și condițiile meteorologice nu corespund încă cu aceasta, așezați-o într-un loc răcoros și reduceți cantitatea de udare - creșterea va încetini. După ce plantele vor ajunge în condiții favorabile, vor crește din nou cu încredere în creștere.
Buruienile sunt îndepărtate, dezgropate și aplicate următoarele îngrășăminte:
- humus - 3,5 l / 1 mp. m;
- superfosfat - 1,5 linguri. l. / 1 mp m.
Procedurile de primăvară (după ce solul a fost săpat) este, de asemenea, un astfel de proces: viitoarele paturi sunt turnate cu o soluție de excremente de păsări (400-450 g / 1 mp), o soluție de cenușă de lemn cu aceeași concentrație și o soluție de sulfat de amoniu (15-18 g / 1 mp). Selectați singur concentrația soluției. Dacă solul este suficient de umezit, dizolvați îngrășământul într-o cantitate mică de apă. Dacă aveți nevoie de o udare bună, veți avea nevoie de o soluție cu o concentrație mai mică, dar cu un volum mare de apă.
Paturile sunt de preferință situate de la nord la sud. Acest aranjament contribuie la o mai bună iluminare. Distanța dintre găurile adiacente (precum și între rânduri) trebuie să fie de 45-50 cm. După ce paturile sunt marcate și găurile sunt făcute, tratați mai întâi totul cu o soluție puternică de permanganat de potasiu în apă clocotită, apoi cu apă clocotită obișnuită.Se recomandă plantarea răsadurilor într-o zi ușor înnorată și calmă. Adânciți tulpina cu sistemul de rădăcină în gaură cu 5-7 cm, apoi umpleți-l cu un substrat, ușor tamponând. Plantele trebuie udate cu apă caldă.
Roșiile din soiul „ultra-coapte” pot fi plantate în semințe în pământ deschis. Ele tolerează bine înghețurile mici de primăvară. Avantajul acestei metode: planta devine mai rezistentă la îngheț, boli și dăunători.
În ceea ce privește amenajarea paturilor, această procedură nu este diferită de cele de mai sus (pentru plantarea răsadurilor). Dar semințele necesită o pregătire mai complexă.
Semințele înainte de plantare trebuie tratate cu „Immunocytophyte” (1/2 comprimat la 500 ml de apă) sau nitrofo (1/4 oră pentru aceeași cantitate de apă) după cum urmează: udați bine un prosop mic cu soluție rezultată și răspândiți semințele peste el. Răsuciți prosopul cu un sul și puneți-l la frigider pentru 72 de ore.Stii Indienii din America de Sud au cultivat roșii cu mai mult de 2.800 de ani în urmă. Au numit planta „o boabă mare”, care în original părea a fi „roșie”.
Apoi scoateți ruloul din frigider, înmuiați-l din nou cu o soluție, înfășurați-l cu o peliculă de gătit (nu va permite să se evapore umezeala) și păstrați-o în cameră în același timp.
Semănatul semințelor în pământ trebuie efectuat (în funcție de regiune) aproximativ în a doua decadă a lunii mai. Aruncați 3 semințe încolțite în godeuri pregătite, adăugați 1/2 lingură de uree și humus.
Video: Semănatul semințelor de roșii în pământ deschis
Dacă este încă răcoroasă (sau locuiești în partea de nord a Rusiei sau Belarusului), deasupra fiecărei găuri poți seta o sticlă de plastic transparentă în sus - un fel de mini-seră. Spațiul dintre găuri poate fi mulat sau izolat cu paie.
Când răsadurile se ridică și devin mai puternice, acestea sunt scufundate, lăsând cele mai puternice. Metoda de plantare a semințelor în pământ nu este foarte fiabilă. Din cauza înghețului accentuat sau a lipsei de semințe, puteți rata timpul de plantare și puteți rămâne fără recoltă.
Avantajele metodei (viabilitate, fructare) au fost deja discutate mai sus. Așadar, dacă zona parcelei permite, încercați ambele metode - atunci veți obține cultura de roșii ultra coapte mai mult timp. Mai întâi, tufișurile plantate cu răsaduri vor începe să dea roade, iar apoi - prin metoda semințelor.
În seră
Pentru a crește roșiile într-o seră, puteți aplica următoarea schemă: faceți totul la fel ca atunci când creșteți puieți până la momentul scufundării, numai în procesul de scufundare, plantați lăstarii nu în pahare (ghivece), ci direct în seră.
Înainte de plantarea răsadurilor, este necesar să pregătiți paturile. Este recomandabil să faceți acest lucru cu 6-8 zile înainte de data planificată de debarcare. Rupeți paturile pe toată lungimea camerei (cantitatea depinde de dimensiunea serei).Stii Prin cultivarea corectă a roșiilor într-o seră, puteți obține o cultură de 2,4 ori mai mare decât atunci când este cultivată pe un teren deschis.
Dimensiunea estimată a paturilor:
- latime - 60-85 cm;
- inaltime - 35-45 cm;
- distanță de rând - 55-65 cm.
Cu 3-4 zile înainte de plantare, îndepărtați cele 3 frunze inferioare. Aceasta contribuie la o mai bună aerare, reduce probabilitatea de a dezvolta diferite boli. Când replantați răsaduri într-o seră, trebuie să vă amintiți câteva recomandări simple, dar importante:
- substratul trebuie să fie cald (+ 13 ° C- + 16 ° C), filmul de grădină trebuie utilizat pentru încălzirea acestuia;
- umiditatea relativă a aerului - nu mai mare de 60-65%;
- adâncimea găurilor nu trebuie să depășească 8 cm.
- nu ar trebui să utilizați o mulțime de îngrășăminte cu azot, altfel veți obține o grădină verde cu un număr minim de fructe;
- „Ultra-maturul” este cel mai bine plantat într-un model de scândură, distanța dintre găuri este de aproximativ 40 cm.
Îngrijirea tomatelor
Pentru a obține o cultură bună de roșii, nu este suficient doar să plantați răsaduri de înaltă calitate în sol sau în seră. Roșiile, ca orice altă cultură, necesită o anumită grijă. Și deși „ultra-precoce” nu poate fi numit o varietate capricioasă, el are totuși nevoie de o oarecare îngrijire.
Important! Nu poți să crești roșii și castraveți în aceeași seră. Aceste culturi de grădină cele mai populare au regimuri de temperatură și umiditate optime complet diferite.
Fertilizare și udare
După 15-20 de zile de la transplantarea răsadurilor în pământ, trebuie deja efectuat primul pansament. Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea acestei soluții (pentru 5 litri de apă):
- îngrășăminte cu azot - 12 g;
- fosforic - 20 g;
- potasiu - 8 g.
Video: Topping Tomatoes
Cât despre organice, puteți folosi gunoi de grajd. Într-o găleată de apă trebuie să diluați 1 litru de gunoi de grajd, după care lăsați soluția timp de 1,5-2 săptămâni. După acest timp, veți simți un miros caracteristic, indicând disponibilitatea îngrășământului. Luați 1 litru din infuzia rezultată și diluați-o într-o găleată de apă. Folosiți produsul la 1 litru la 1 bucșă.
Roșiile nu tolerează stagnarea apei în pământ. Acest fapt trebuie luat în considerare la udarea plantelor. Este mai bine să aplicați o astfel de schemă de udare. În primul rând: o cantitate mare de apă, dar nu prea des. În al doilea rând: la căldură moderată, o udare la fiecare 3-4 zile va fi suficientă.Reguli de bază pentru udare:Important! Nu uitați că gunoiul de grajd ca îngrășământ pentru roșii nu trebuie abuzat. Lipsa mineralelor se poate face prin adăugarea îngrășămintelor necesare, dar excesul lor este mult mai dificil de eliminat. O cantitate mare de gunoi de grajd dă multă verdeață și se formează puține ovare (și deci fructe).
- evitați umiditatea pe masa verde a plantei;
- mai bine să udăm seara;
- dacă strada este tulbure, udarea poate fi efectuată în timpul zilei;
- aplicați ploaie sau apă decontată cu o temperatură peste + 20 ° С;
- udarea de tip picurare este cea mai eficientă.
Formarea și ciupirea arbuștilor
Toate sinusurile frunzei după prima pot da o nouă tragere (fiul vitreg) - o ramură a trunchiului pe care se vor forma și fructe și ovare. Drept urmare, planta va fi cu multă masă verde, dar cu fructe mici. Pentru a evita acest fenomen, este necesar să se efectueze operațiuni de păstrare, acesta fiind procesul de eliminare a copiilor suplimentari.
Soiurile determinante, care includ „ultra-maturarea”, sunt mai greu de ciupit din motivul că puteți îndepărta lăstara, care va continua să crească tufișul. Acest stepson (principal) completează creșterea, la sfârșitul ei apare ovarul final. Dacă este îndepărtat, nu vor mai apărea lăstari noi care dau ovarului.Reguli de bază pentru plantarea de roșii „ultra-coapte”:
- Pentru ca împușcarea dorită să rămână intactă, tonalitatea trebuie să fie efectuată nu mai devreme decât fiul vitreg crește până la 4 cm. Înainte de procedură, este necesar să se stabilească care filmare va deveni cea principală. Dacă aveți îndoieli dacă eliminați filmarea, este mai bine să o lăsați.
- De preferință Stepson dimineața. Acestea întrerupe fuga cu degetele (mănușile trebuie utilizate pentru a nu transmite nicio infecție la planta rănită). Puteți utiliza un cuțit foarte ascuțit, trebuie doar să acționați cu exactitatea și determinarea chirurgului.
- În cazul utilizării unui cuțit după prelucrarea unei bucșe, instrumentul trebuie dezinfectat (permanganat de potasiu sau înălbitor).
- Tragerea este îndepărtată astfel încât tulpina să rămână 1-1,5 cm.
- Lăstarii tăiați se pliază și se îndepărtează de pe paturi pentru a evita apariția unor boli pe care le pot provoca.
Stii În prezent, sunt cunoscute peste 9 mii de soiuri și hibrizi de roșii. Cea mai mică roșie în diametru are puțin mai mult de 1,5 cm; greutatea celor mai mari este mai mare de 1400 g. Culoarea roșiilor coapte poate fi galbenă, roșie și chiar neagră.
Desfacerea solului
Desfacerea pământului este cea mai bună după udare. Acest lucru va preveni formarea unei cruste pe suprafața solului. Apoi, buruienile trebuie eliminate. În apropierea portbagajului trebuie să slăbiți foarte atent, pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. Primele trei săptămâni solul este dezlănțuit la o adâncime de 7 cm, și aproape de trunchi - și mai puțin (3-4 cm).După ce rădăcinile au crescut, adâncimea de cultivare trebuie redusă.
Tufele trebuie împământate din când în când. Prima dată se înfășoară 3 săptămâni după plantare pe paturi, apoi - cu aceeași frecvență. Această măsură nu va permite expunerea rădăcinilor, nu va împiedica acoperirea excesivă și va contribui și la dezvoltarea normală a sistemului radicular.
Polenizare
Roșiile - o cultură auto-polenizată; nu au nevoie de insecte polenizante, deși nu vor interfera. Pentru polenizarea garantată, în timpul înfloririi, puteți agita ușor lăstarii cu flori de 2-3 ori pe săptămână. Pentru a atrage insectele, florile strălucitoare sunt adesea plantate în apropiere (de exemplu, gălbenele, calendula), care nu numai că atrag polenizatorii, dar și resping paraziții datorită substanțelor conținute în ele.
Rezistența la boli și dăunători
În ciuda faptului că soiul este considerat rezistent la diferite tipuri de boli și dăunători care sunt de obicei atacate de roșii, ca măsură preventivă, se poate folosi pulverizarea cu infuzie de lăstari de usturoi și pelin.
Unele primejdii tâlharul târziu. Acest lucru se întâmplă în cazul schimbărilor bruște ale temperaturii și umidității. Pentru a preveni această problemă, plantele sunt pulverizate cu lichid Bordeaux.Cât despre dăunători, merită menționat ursul și floarea albă. Dacă, cu toate acestea, au ales roșiile, atunci, ca mijloc eficient de luptă, mijloacele Mospilan și Akellik s-au dovedit bine.
Pentru a se proteja împotriva viermilor de sârmă, se folosește Bazudin: se face un amestec de preparat și nisip, care este așezat într-o mică gaură lângă tufișurile de roșii unde s-a așezat viermele de sârmă și stropit cu pământ.
Recomandări de gătit
Câteva cuvinte ar trebui spuse despre caracteristicile culinare ale soiului:
- în timpul tratamentului termic, coaja roșiilor nu se crăpa, astfel că soiul este excelent pentru păstrarea întregului;
- roșii bune din acest soi și pentru consum proaspăt, în salate;
- datorită pulpei dense (datorită conținutului scăzut de apă, nu este necesară evaporarea îndelungată) sunt o materie primă excelentă pentru prepararea de sucuri, sosuri, ketchup, diverse conserve de producție casnică (pansament pentru borș, aperitive).
Se poate spune despre roșiile din soiul de „maturizare ultra-timpurie” pe care le-au meritat destul de laudate. Dar pentru ca aceste roșii să justifice pe deplin numele soiului, acestea trebuie cultivate în sere sau răsaduri.