Dovleceii suculenti sunt ingredientele multor preparate culinare, asa ca sunt cultivate de multi gradinari. Unul dintre cele mai bune soiuri ale acestei culturi, care dă un randament ridicat de fructe mari, este dovlecelul Aral F1. Articolul oferă o descriere detaliată a soiului, avantajele și dezavantajele acestuia, enumeră metodele de cultivare a plantelor, regulile de bază pentru plantare și îngrijire, precum și recomandări pentru colectarea și utilizarea culturii.
Istoric de selecție de dovlecei Aral F1
Acest soi a fost crescut în 2009 de crescătorii japonezi. Și-au stabilit un obiectiv pentru a obține o nouă varietate de dovlecei, care ar fi nepretențioși în îngrijire și au dat o recoltă abundentă de legume delicioase în cel mai scurt timp posibil.
Soiul Aral F1 obținut ca rezultat al selecției corespunde în totalitate caracteristicilor enumerate, iar fructele sale sunt la cerere în Asia, SUA și Europa. În plus, această varietate de dovlecei este cultivată activ în regiunea Caucazului de Nord din Rusia, precum și în Ucraina.
Stii În Europa, dovleceiul a început să fie cultivat în secolul al XVI-lea - inițial aceste plante erau cultivate doar în scop decorativ.
Descrierea și caracteristicile soiului
Varietatea Aral F1 este cultivată de obicei în teren deschis, dar poate fi cultivată într-o seră.
Plantele se caracterizează printr-o creștere rapidă și formarea ovarelor, dar atunci când sunt cultivate într-o seră, trebuie avut grijă la polenizarea în timp util a tufișurilor prin atragerea insectelor în seră.
Principalele caracteristici ale dovlecelului Aral F1:
- Soiul aparține maturității timpurii - prima cultură poate fi recoltată la aproximativ 35-40 de zile de la apariție.
- Arbustul este compact, este format din tulpini cu jumătăți de picioare pe care sunt amplasate frunze verzi de dimensiuni medii.
- Zucchini are o formă cilindrică, la exterior este acoperit cu o coajă densă de culoare verde deschis, cu mici pete albe.
- În stadiul de maturitate tehnică, coaja legumelor este moale și ușor striată. În stadiul de maturitate biologică, devine dens și solid.
- Producția acestui soi este de 10 kg / m². Lungimea fructelor coapte este de 15-18 cm cu un diametru de aproximativ 6 cm, iar masa este de până la 800 g. 5-6 dovlecei sunt colectate de la fiecare tufiș.
- Pulpa legumelor are o structură densă, foarte fragedă și suculentă. În interior sunt semințe de culoare cremă - au dimensiuni mari și au formă eliptică.
- Fructele coapte se caracterizează prin gust excelent și aromă proaspătă plăcută - pulpa lor conține aproximativ 3% zahăr și până la 5,4% materie uscată.
Stii În rândul oamenilor din întreaga lume, nu a fost înregistrat niciun caz de apariție de alergii alimentare la dovlecel.
Avantajele și dezavantajele soiului Aral F1
Zucchini Aral F1 a câștigat o mare popularitate în rândul grădinarilor datorită numeroaselor sale calități pozitive care le deosebesc de alte soiuri din această cultură.
- Principalele avantaje ale soiului includ:
- maturarea timpurie a recoltei;
- imunitate bună la bolile virale;
- productivitate ridicată și caracteristici excelente ale mărfurilor legumelor;
- rezistența la schimbarea condițiilor meteorologice;
- o bună germinare a semințelor;
- nepretenție în părăsire;
- dovlecel unidimensional;
- fructificarea continuă și formarea rapidă a noilor ovare;
- păstrarea și transportabilitatea bună a fructelor.
- Printre puținele minusuri ale varietății de dovlecei grădinarii Aral F1 se numără astfel de calități:
- exactitatea plantelor pentru udare și lumină;
- rezistență slabă la dăunători;
- prezența semințelor mari în pulpă;
- fructele coapte necoapte sunt slab păstrate.
Metode de cultivare
Zucchini Aral F1 poate fi cultivat prin plantarea directă a semințelor în pământ deschis sau prin răsaduri. Prima metodă este mai simplă, dar fructele se coacă mai târziu. Cultivarea răsadurilor necesită eforturi suplimentare din partea grădinarului, dar după transplantarea pe șantier, astfel de plante dau o recoltă anterioară de dovlecel.
Pentru a alege cea mai potrivită metodă pentru cultivarea acestui soi, se recomandă analizarea caracteristicilor fiecăreia dintre metodele enumerate.
Plantarea directă a semințelor în pământ
Înainte de semănatul semințelor, trebuie să alegeți o zonă potrivită pentru dovlecel. Prin urmare, în condiții favorabile, randamentul acestui soi este semnificativ crescut un loc pentru cultivarea plantelor trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- expunere bună la soare - promovează creșterea activă a tufișurilor și maturarea la timp a fructelor;
- lipsa stagnării apei în sol - vă permite să protejați rădăcinile plantelor de putregai;
- sol liber, saturat de humus - bine trece umiditatea și aerul la rădăcini, furnizează tufișului cu nutrienți necesari;
- lipsa proiectului - curenții de aer rece slăbesc imunitatea plantelor și provoacă apariția bolilor;
- buni predecesori - pentru dovlecei, sunt leguminoase, varză, ceapă și cartofi, dar după morcovi, castraveți și roșii, cultivarea acestei culturi nu este recomandată.
Important! Semănatul în pământ deschis este permis la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie, când temperatura solului la o adâncime de 10 cm atinge +12 ... + 14°S.
Pentru a pregăti site-ul selectat pentru semănat, trebuie să efectuați următoarele acțiuni:
- săpați toamna pe o baionetă plină a unei lopeți, lăsând cheaguri mari întregi;
- primăvara, re-săpați solul până la o adâncime de 20 cm, adăugând 2 kg de humus la 1 m² și 1 lingură fiecare. l. superfosfat, sulfat de potasiu și cenușă de lemn;
- slăbiți suprafața pământului cu 2-3 zile înainte de plantarea semințelor;
- înainte de semănat, udă solul cu o soluție de sulfat de cupru (1 parte din substanță la 10 litri de apă caldă), cheltuind aproximativ 3 litri de fonduri pe 1 m² - această procedură va ajuta la dezinfectarea solului;
- acoperiți patul pregătit cu un film - acest lucru va ajuta la păstrarea căldurii și a umidității în pământ.
Instrucțiuni pas cu pas pentru semănatul semințelor Aral F1 în teren deschis:
- Înmuiați semințele într-un pahar cu apă sărată și îndepărtați exemplarele care nu au ieșit pe suprafața lichidului.
- Materialul de plantare pentru etnie într-o soluție de 1% permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute. După această procedură, clătiți semințele cu apă curată și încălziți-le la o temperatură de + 50 ° C timp de 5 ore.
- Săpați găuri de 4-5 cm adâncime pe suprafața parcelei Distanța dintre adâncimile adiacente din același rând este de 60 cm, iar între rânduri de la 60 cm la 1 m.
- Puneți o sămânță în fiecare godeu și presărați-o cu sol. Pentru apariția rapidă a răsadurilor, puteți acoperi patul de grădină cu un film.
- Fotografiile apar după 7-10 zile - după aceasta, filmul trebuie îndepărtat.
Metoda de însămânțare
De obicei, răsadurile încep să crească la jumătatea lunii aprilie, iar germenii tineri sunt plantați pe site la sfârșitul lunii mai. În acest caz, plantele cad în pământ deschis deja crescut, astfel încât înflorirea lor începe mult mai devreme - deja la jumătatea lunii iunie. Drept urmare, dovlecelul se coace și mai devreme.
Important! Re-plantarea dovleceilor în aceeași zonă este posibilă numai după 3-5 ani.
Solul pentru cultivarea răsadurilor din acest soi poate fi compus din următoarele componente:
- turbă - 50%;
- humus - 30%
- teren gazon - 10%;
- rumeguș putred - 10%.
Pentru a îmbogăți amestecul de sol cu substanțe nutritive, se adaugă 4 g de azotat de amoniu, 10 g de superfosfat și 7 g de îngrășământ cu potasiu la 1 găleată de sol.
O instrucțiune pas cu pas pentru creșterea răsadurilor de dovlecei Aral F1:
- Pregătiți recipiente individuale - cupe înalte de aproximativ 15 cm. Umpleți-le cu pământ pregătit.
- Adânciți semințele în căni de 3-4 cm, turnați ușor apă pe suprafața pământului.
- Acoperiți recipientele cu o peliculă, apoi puneți-le într-o cameră cu o temperatură a aerului de +25 ... + 28 ° С. Fotografiile apar după 7-10 zile.
- După germinarea semințelor, îndepărtați adăpostul. Reorganizați recipientele cu varza într-un loc bine luminat și păstrați-le la +16 ... + 17 ° C timp de 3-4 zile, astfel încât răsadurile să se întindă. Ulterior, răsadurile sunt cultivate la o temperatură de +22 ... + 25 ° C.
- La 2 săptămâni de la germinarea semințelor, răsadurile sunt hrănite cu o soluție de excremente de păsări (15 părți de apă la 1 parte a substanței), la care se adaugă 20 g de superfosfat. Consumul de îngrășăminte - 100 ml la 1 plantă.
- La 10 zile de la prima hrănire, varza este udată din nou cu îngrășământ lichid - 1 oră de nitrofoska și cenușă de lemn se dizolvă în 1 litru de apă. Pentru fiecare răsad, vor fi necesare 200 ml soluție rezultată.
- Pe măsură ce stratul superior al solului în ghivece este uscat, se realizează încolțirea moderată a varza cu apă caldă cu o temperatură de + 22 ° C.
- Cu câteva zile înainte de a transplanta într-o secțiune a unui recipient cu răsaduri, încep să le scoată în aer curat pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât plantele să se obișnuiască cu noile condiții. Când răsadurile ajung la vârsta de 30 de zile - este transplantat în pământ deschis.
Important! Răsadurile de dovlecei Aral F1 pot fi mutate într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai, când probabilitatea înghețului de întoarcere dispare. Schema de plantare a răsadurilor pe parcelă este 60 × 60.
Procesul de transplant de răsaduri include astfel de acțiuni:
- Pregătiți găuri în secțiune până la 10 cm adâncime. Toarnați-le cu apă caldă și puneți o mână de compost și cenușă de lemn pe fundul fiecărei cavități.
- Îndepărtați cu grijă răsadul din recipientul individual cu ajutorul unei pământ de pământ și puneți-l în gaură. Gâtul rădăcinii plantei trebuie să se afle deasupra suprafeței solului.
- Presărați adâncimea cu sol și tamponați ușor suprafața din jurul tulpinii.
- Se toarnă 1 litru de apă caldă sub fiecare varză. A doua zi, desfaceți solul din jurul dovlecelului și acoperiți pământul cu un strat de mulci din compost sau rumeguș putrezit.
Caracteristici de îngrijire
După ce ați plantat cultura, trebuie să aveți grijă în mod regulat de paturi.
Principalele caracteristici ale îngrijirii dovleceilor din acest soi:
- în timpul irigării paturilor, apa trebuie turnată la o distanță de 20 cm de la rădăcina plantei, astfel încât picăturile să nu cadă pe frunze - acest lucru poate provoca arsuri solare;
- frecvența udării este o dată pe săptămână și pe fiecare tufiș se cheltuiesc aproximativ 10-12 litri de apă;
- trebuie să udați dovlecelul dimineața sau seara, folosind doar apă caldă (aproximativ + 20 ° C) - din lichidul rece rădăcinile plantelor pot putrezi;
- la apariția buruienilor, paturile sunt buruieni, iar pământul din jurul tufișurilor este desfăcut periodic pentru a elimina crusta densă și pentru a îmbunătăți absorbția de umiditate;
- când 5-6 frunze cresc pe tufișuri, acestea sunt presărate cu pământ - această procedură stimulează creșterea sistemului radicular;
- pentru a încetini creșterea buruienilor și a menține solul liber, puteți acoperi solul din jurul dovlecelului cu un strat de paie sau humus;
- înainte de înflorire, se recomandă să se facă îngrășăminte minerale pe paturi;
- pentru a atrage insectele pentru polenizare pe sit, se recomandă pulverizarea plantelor cu o soluție apoasă de acid boric și zahăr;
- în stadiul de maturare a fructelor, la fiecare tufiș care se conține potasiu și fosfor se adaugă îngrășăminte - cel mai bine este să utilizați în acest scop îngrășăminte complexe, care nu conțin clor;
- dacă pe plante s-a format o masă verde prea groasă, trebuie să îndepărtați o parte din frunze - acestea acoperă fructele de lumina soarelui, crescând timpul de maturare al culturii.
Soiul Aral F1 răspunde bine la irigație și îngrășământ - acest lucru ajută plantele să crească normal și să formeze un număr mare de fructe mari
Dificultăți în creștere
Când sunt respectate toate recomandările de mai sus pentru plantare și îngrijire, plantele din acest soi se dezvoltă în mod normal și dau roade în mod activ. Dar, uneori, la creșterea dovlecelului, pot apărea probleme care reduc randamentul tufișului și agravează caracteristicile mărfurilor din fructe.
Cele mai frecvente dificultăți întâlnite la cultivarea soiurilor Aral F1:
- îngălbenirea arbustului sau formarea slabă a ovarelor - apare atunci când lipsește lumina soarelui sau căldura și poate indica și o lipsă de polenizare. Pentru a remedia problema, tușele sunt turnate cu apă caldă și acoperite cu o peliculă noaptea, iar pentru a atrage polenizatorii, frunzele de dovlecei sunt pulverizate cu un amestec de apă și zahăr;
- fructele au formă neregulată sau răsucite - acest semn indică lipsa de potasiu în sol, iar dacă vârful dovlecelului este prea îngust, trebuie să adăugați îngrășăminte care conțin azot în paturi;
- apariția unui gust amar în legume - observat cu umiditate excesivă în paturi în combinație cu lipsa de căldură și lipsa de nutrienți în sol. Pentru a elimina problema, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte și reglează regimul de irigare.
Cu o îngrijire necorespunzătoare, această cultură poate suferi de astfel de boli și dăunători:Stii Florile de dovleac pot fi folosite și la gătit - produc diverse preparate din bucătăria națională franceză și greacă.
- Mucegai pudră. Boala are o natură fungică și se manifestă prin pete albe rotunde la exteriorul frunzelor. În timp, cresc în dimensiune și acoperă foaia cu un strat care seamănă cu făina. Zonele infectate se îngălbenesc și se mărunțesc, creșterea tufișului se oprește, ovarele cad, iar fructele formate capătă un gust rău și rămân subdezvoltate. Pentru a elimina infecția, trebuie să eliminați toate zonele afectate din plantă și să o pulverizați cu o soluție de sulf coloidal (20 g produs la 10 litri de apă).
- Putregaiul gri. Boala afectează inflorescențe, ovare și fructe, acoperindu-le cu pete cenușii. Ulterior, mucusul apare pe ele și putreze, iar pe vreme uscată zonele afectate se rumenesc. Infecția se poate răspândi rapid, deoarece sporele fungice sunt purtate de insecte. Pentru a combate putregaiul, folosiți o soluție de oxiclorură de cupru (1 lingură. Substanță la 10 litri de apă) sau fungicide (de exemplu, "Ronilan").
- antracnoza. Principalul simptom al acestei infecții fungice sunt petele încețoșate pe frunze. Treptat cresc în dimensiune și conferă plantei un aspect ars. Dacă boala progresează, pe suprafața petelor se formează perne mucoase roșii, iar zonele afectate se îngălbenesc și se usucă. Pentru a combate boala, trebuie să eliminați toate frunzele infectate, iar paturile sunt tratate cu 1% lichid Bordeaux.
- Acarianul de păianjen. Insecta trăiește pe suprafața inferioară a frunzelor și le acoperă cu o țesătură albă subțire. Bifează larvele care se hrănesc cu sucul de frunze, în urma căruia este acoperit cu mici puncte luminoase. Ulterior, masa verde a plantei devine galbenă, ovarele cad, iar tufișul se usucă complet. Pentru combaterea insectelor, plantele sunt irigate o dată pe săptămână cu soluție de ceapă (1 cană de ceapă măcinată, 1 lingură de săpun lichid și piper negru măcinat și 2 linguri de cenușă de lemn la 10 l de apă). În caz de daune severe, se folosesc preparate speciale împotriva insectelor (de exemplu, „Scânteie”).
- Afide de gură. Dăunătorii și larvele lor sunt amplasate pe partea inferioară a frunzelor, determinându-le să se onduleze. Treptat, partea verde a plantei se usucă, tufișul încetează să crească și florile și ovarele cad. Puteți lupta cu afidele cu ajutorul sulfului măcinat, cu praf de tufișuri de dovlecel cu pulbere. Pulverizarea frunzelor cu o soluție de coji de ceapă (400 g de produs la 10 l de apă) cu adăugarea săpunului de rufe răcit (40 g la 10 l amestec) dă un rezultat bun, dar preparate speciale (de exemplu, Karbofos) sunt utilizate pentru leziunile în masă.
Pentru a preveni apariția acestor probleme, efectuați astfel de măsuri preventive:
- respectarea rotației culturilor;
- săparea paturilor și îndepărtarea resturilor vegetale din sol;
- săparea profundă de toamnă a solului;
- dezinfectarea semințelor înainte de plantare;
- respectarea programului de udare și pansament;
- selectarea unui sit potrivit pentru cultivarea culturilor.
Important! Stropirea plantelor cu agenți împotriva bolilor și dăunătorilor se efectuează pe vreme uscată și calmă. Când lucrați cu substanțe chimice, se recomandă să purtați mănuși de cauciuc.
Norme de recoltare și aplicare a fructelor
Perioada începutului fructificării plantelor din acest soi depinde de ce metodă de cultivare a fost aleasă de grădinar.De obicei, culturile de dovlecel încep să fie recoltate deja la mijlocul lunii iulie, iar pe tufișuri se formează legume noi înainte de primul îngheț.
Normele de bază pentru colectarea și depozitarea culturilor:
- scoateți fructele coapte din tufis de 2 ori pe săptămână;
- când tăiați o legumă, lăsați o tulpină de aproximativ 5 cm lungime;
- dacă legumele vor fi utilizate imediat, acestea trebuie eliminate din tufiș în stadiul maturității tehnice;
- pentru depozitare prelungită, sunt adecvate numai dovleceii care au ajuns în stadiul de maturare biologică;
- pentru păstrare se pun fructele în formă corectă, fără deteriorare mecanică și putregai;
- într-o cameră întunecată, cu o temperatură de +4 ... + 10 ° С și o umiditate a aerului de 80%, cultura poate fi păstrată până la 4 luni - în timp ce legumele nu trebuie să se atingă între ele.
Zucchini din acest soi au o gamă largă și pot fi folosiți:
- în gătit - pentru prepararea unei varietăți de salate, aperitive, preparate calde;
- pentru producerea de panouri de conserve;
- pentru congelare în congelatoare - în această formă, produsul poate fi păstrat până la 1 an;
- în medicina tradițională - cu scopul de a trata bolile sistemului digestiv, rinichilor și sistemului cardiovascular;
- pentru a restabili procesele metabolice și a elimina toxinele din organism;
- pentru a elimina edemul;
- pentru a combate insomnia și stresul;
- în cosmetologie - pentru vindecarea rănilor pe piele, fabricarea măștilor și unguentelor cosmetice.
Zucchini Aral F1 este unul dintre cele mai bune soiuri dintre toate soiurile de maturare timpurie ale acestei culturi. Folosind sfaturile și recomandările enumerate în acest articol, puteți crește cu ușurință o cultură abundentă de legume sănătoase și gustoase pe parcelă, care poate fi păstrată cu succes până iarna.