Prețurile usturoiului vor fi scăzute în Ucraina. O anumită creștere a prețurilor este prognozată doar la sfârșitul toamnei, a declarat șeful grupului de companii Best Garlic, Mikhail Soroka.

Din cauza precipitațiilor excesive din luna mai, regiunile vestice, centrale și de nord ale Ucrainei nu vor putea produce usturoi de înaltă calitate. Din această cauză, prețul va scădea.

Declinul prețurilor se va produce și din cauza închiderii cotei pentru exportul de usturoi. 500 de tone de usturoi pentru export în străinătate pot fi colectate foarte repede, ceea ce va afecta prețurile pieței interne.

Grupul de companii „Cel mai bun usturoi” va solicita guvernului să crească cota la cel puțin 2 mii de tone, ceea ce va putea stimula producătorii și crește prețurile pe piața internă.

Aceasta, la rândul său, va crește interesul pentru cultivarea usturoiului de la producătorii autohtoni și va îmbunătăți calitatea produselor.

O astfel de creștere a cotelor nu va afecta în niciun fel Europa, întrucât Ucraina nu va reuși să înlocuiască monopoliști de piață precum Franța, Italia și Spania.

Prețul usturoiului pe piața mondială va crește cu 5-7%, deoarece China și-a redus suprafața de cultivare cu 20 de mii de hectare. Deja în China însăși, acest lucru a dus la o creștere a prețului la 700-800 de dolari / tonă. Iar în ultimii 3-4 ani, prețul usturoiului din China a fost la nivelul de 200-400 de dolari / tonă.

Prețurile usturoiului din Ucraina vor crește în octombrie-noiembrie, când usturoiul din China va veni pe piață la prețuri noi.