Morcovii sunt considerați una dintre cele mai valoroase culturi, deci sunt cultivate peste tot. Garanția principală a cultivării reușite este selectarea unui soi adecvat și semănatul semințelor de calitate. Acest articol discută despre soiurile populare ale acestei legume, precum și regulile pentru alegerea semințelor de morcov.
Ce să ia în considerare atunci când alegeți semințe de morcov
Morcovii sunt considerați o cultură destul de nepretențioasă și cu un randament ridicat, dar nu toate și nu întotdeauna reușesc să obțină legume de înaltă calitate. Adesea, apar probleme cu randamentele culturilor din cauza unor erori grave în selecția semințelor. Ca orice altă cultură de legume, morcovii sunt împărțiți în soiuri timpurii, la maturare și la întârziere. Dependența depinde nu numai de aceasta, dar și de obiectivele finale ale utilizării viitoarei culturi.
Important! Soiurile de morcovi cu pulpa portocalie închisă și saturată sunt mai preferate pentru cultivare. Conțin mai multe vitamine și minerale decât hibrizii cu culturi de rădăcini ușoare.
- devreme Soiurile oferă o recoltă completă deja la începutul verii, cu toate acestea, aceste culturi de rădăcini nu sunt potrivite pentru depozitare sau vânzare. În majoritatea cazurilor, până la jumătatea toamnei, astfel de morcovi vor deveni improprii pentru consum. Semințele de soiuri timpurii pot fi cultivate masiv atât în regiunile sudice, cât și în cele din nord.
- mijlocul culturile de rădăcini sunt ideale pentru depozitarea pe termen lung; astfel de hibrizi sunt de asemenea capabili să producă culturi de înaltă calitate în latitudinile reci de nord chiar și prin metoda fără sămânță.
- târziu soiurile au cea mai mare calitate de păstrare, precum și calitatea comercială, cu toate acestea, astfel de produse pot fi cultivate în condițiile unei veri lungi și a unei toamne destul de calde.
Ar trebui să luați în considerare și regiunea în creștere. În producția de culturi, există așa-numitele soiuri zonate. Au fost crescute ținând cont de toate caracteristicile climatice ale regiunii în creștere și sunt caracterizate de capacități adaptative sporite. Și acest lucru va asigura cel mai bine randamentele culturilor. Sistemul de cultivare a legumelor este de asemenea important. Cu un sistem organic, este mai bine să cumpărați semințe curate care nu au fost tratate cu niciun îngrășământ chimic sau alte substanțe.În cazul cultivării intensive, semințele granulare (peletate) sunt considerate cele mai potrivite. Sunt închise într-o coajă cu tot felul de stimulenți de creștere, oligoelemente, vitamine și medicamente de protecție. Semințele din granule apar foarte repede și practic nu sunt sensibile la multe infecții caracteristice unei legume.
Cele mai bune semințe de morcov pentru pământ deschis
Astăzi, legumicultorii cunosc un număr foarte mare de soiuri diferite de morcovi, dar nu mulți dintre ei au câștigat o popularitate deosebită. Pe baza unui număr mare de recenzii, analizăm în detaliu caracteristicile și caracteristicile soiurilor și hibrizilor cu randament ridicat și populare.
Important! Soiurile timpurii de morcovi pot fi plantate de două ori pe sezon - pentru a obține primele produse de vară, precum și culturi rădăcinoase proaspete pentru iarnă. Cu toate acestea, această tehnologie este potrivită numai pentru un climat temperat și cald.
Soiuri coapte timpurii
Astfel de soiuri, de regulă, dau primele culturi deja la 85 de zile de la însămânțare. Această caracteristică este principalul lor avantaj. În timp ce alte soiuri abia încep să se coacă, morcovii timpurii fac deja posibilă saturarea organismului cu vitamine și minerale valoroase.
Doamnă
Soiul se remarcă prin culturi rădăcinoase destul de mari, cu lungimea de aproximativ 20 cm, forma cilindrică corectă, cu o suprafață netedă și o culoare portocalie bogată. Acest morcov este recomandat atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru gătit. Planta nu este practic sensibilă la boli caracteristice ale culturii, ceea ce asigură randamentul mare. Dar pentru depozitare și transport pe termen lung, soiul nu este potrivit.
Principalele caracteristici distinctive ale Doamnei:
- perioada de vegetație - aproximativ 3 luni;
- aproape nici o floare;
- morcovii au caracteristici gustative crescute;
- culturile de rădăcini nu sunt supuse crăpării.
Fun F1
Acest morcov este cunoscut pentru fructele sale portocalii strălucitoare, precum și pentru gustul bogat dulce. De asemenea, culturile de rădăcini au o pulpă suculentă caracteristică și o textură delicată specială. Suprafața lor este plană, fără fugă. Scopul principal al hibridului este utilizarea proaspătă, așa-numita „creștere pe o grămadă”. Există puține dezavantaje ale acestui morcov, principalele sunt încăpățânarea scăzută și scăderea palatabilității fructelor după gătit. În același timp, distracția este rezistentă la bolile caracteristice.
Caracteristici distinctive ale soiului:
- durata vegetației - aproximativ 3,5–4 luni;
- productivitate ridicată;
- greutatea medie este cuprinsă între 50 și 100 g;
- culturile de rădăcini nu sunt supuse crăpării.
Nantes 4
Nantes 4 este unul dintre cei mai vechi hibrizi. Această plantă se caracterizează prin rădăcini mari de rădăcină de culoare roșu-portocaliu. În același timp, au un miez mic, pulpă dulce și suculentă, cu o aromă delicată de morcov și gusturi după gust. O astfel de legumă este considerată cea mai bună varietate pentru consumul proaspăt, deoarece chiar și cu o păstrare prelungită caracteristicile gustului său nu se modifică. În acest caz, cultura nu are rezistență ridicată la diverse infecții, precum și rezistență la fisurare.
Principalele caracteristici ale morcovilor Nantes 4:
- perioada vegetativă - nu mai mult de 2,5-3 luni;
- productivitate ridicată;
- culturi de rădăcini care cântăresc până la 150 g;
- recolta este potrivită pentru transport.
Soiuri la mijlocul sezonului
Soiurile de maturare la mijloc se numesc cele care au un sezon de creștere de aproximativ 100-120 de zile. Astfel de plante oferă legume rădăcinoase ideale pentru gătit, care se remarcă prin încăpățânare crescută, de aceea ele sunt adesea baza întregului volum de legume.
Stii Morcovii au fost cultivați pentru prima dată pe teritoriul Afganistanului modern acum aproximativ 4 mii de ani. În această regiune, până în zilele noastre, se cultivă cel mai mare număr de soiuri diverse de cultură.
Losinoostrovskaya
Morcovii din soiul Losinoostrovskaya sunt cunoscuți aproape tuturor cultivatorilor de legume ca fiind o cultură cu un randament ridicat care produce produse de o calitate excelentă. Distribuit pe scară largă atât în regiunile sudice, cât și în cele nordice. Are rădăcini destul de lungi de rădăcină de o culoare portocalie saturată. Culoarea pulpei este uniformă. Recolta este excelentă pentru consumul proaspăt, precum și pentru gătit. În același timp, leguma nu este rezistentă la bacteriile și infecțiile caracteristice. De asemenea, un dezavantaj poate fi numit o apariție profundă a culturilor de rădăcini, care necesită cultivare suplimentară.
Principalele caracteristici ale soiului:
- perioada vegetativă - aproximativ 3,5 luni;
- productivitate ridicată;
- rezistență la înflorire;
- rezistență medie la fisurare.
Bolteks
Boltex este unul dintre cei mai noi hibrizi, dar, în ciuda acestui fapt, este cunoscut multora datorită culturilor de rădăcini perfect netede și uniforme. Se caracterizează printr-o fugă spre con, precum și o nuanță portocalie deosebit de strălucitoare. Hibridul are o rezistență crescută la toate tipurile de boli și are, de asemenea, capacitatea de a se adapta la aproape orice condiții de mediu. Nu s-au găsit deficiențe grave în Boltex.
Calități distinctive ale soiului:
- perioada vegetativă - nu mai mult de 4 luni;
- randamente înalte constant;
- calități comerciale excelente;
- rezistență ridicată la fotografiere și flacără;
- poate fi depozitat cu succes pe tot parcursul iernii.
Vitamina 6
Vitamina diferă în culturile de rădăcini mari, cu o lungime de aproximativ 15 cm. Culoarea este saturată, roșu-portocaliu. Nucleul morcovilor este practic absent, carnea este aromată, de consistență uniformă. Soiul are un gust îmbunătățit, prin urmare, poate fi utilizat cu succes pentru prepararea mâncărurilor proaspete, precum și pentru alte tratamente culinare. Principalul dezavantaj al Vitaminei 6 poate fi numit rezistență slabă la infecții specifice, ceea ce necesită îngrijiri suplimentare pentru culturi.
Vitamina 6 a obținut succes datorită următoarelor proprietăți:
- perioada vegetativă - în termen de 110 zile;
- zonare răspândită;
- culturile de rădăcini practic nu se crăpau;
- planta nu este predispusa la inflorire.
Soiuri de maturare târzie
Morcovii coapte târziu includ soiuri care necesită cel puțin 125 de zile pentru a forma o cultură rădăcină de calitate. Astfel de plante sunt adesea caracterizate de rezistență la frig, precum și de calități comerciale excelente. Recoltarea la temperatură și umiditate optime poate fi păstrată cu succes până la începutul lunii iunie.
Stii Comparativul soi de morcovi este unul dintre cele mai vechi soiuri moderne. A fost crescut și zonat în 1942 în zidurile stației de legume Biryuchekut (Regiunea Rostov).
Uriaș roșu
Gigantul roșu este un soi renumit german care s-a dovedit în întreaga lume. Este capabil să producă culturi mulți ani și în aproape orice latitudine geografică. Fructele sunt netede, de formă conică, saturate de culoare roșie-portocalie. Gustul hibridului este bun. Perioada de valabilitate a Gigantului Roșu este mare, morcovii pot fi păstrați cu succes până la sfârșitul lunii aprilie, după care gustul său este redus brusc. Principalul dezavantaj al soiului este considerat a fi o productivitate scăzută, precum și o rezistență medie la boli caracteristice. În plus, o parte a culturii este capabilă să crape, ceea ce reduce durabilitatea acesteia.
Principalele caracteristici ale Gigantului Roșu:
- durata vegetației - aproximativ 130 de zile;
- culturi de rădăcini mari până la 25 cm lungime;
- greutatea medie a culturilor de rădăcini este de aproximativ 150 g;
- calități comerciale excelente;
- gradul este foarte rezistent la fotografiere.
Regina toamnei
Regina morcovului toamna este considerată una dintre cele mai moale, de aceea poate fi păstrată cu succes aproape până la începutul verii. Fructele au o formă conică destul de densă, regulată. Pulpa este destul de moale, dar crocantă, cu un gust bogat, suculentă. Acest lucru vă permite să-l utilizați pentru salate proaspete, precum și pentru conservare. Soiul are câteva dezavantaje - în primul rând, depinde de calitatea culturii și mărimea culturilor rădăcină de condițiile de creștere.
Caracteristici distinctive ale reginei toamnei:
- sezonul de creștere nu depășește 120 de zile;
- masa medie a culturii de rădăcini este de aproximativ 150-200 g;
- culturi de rădăcini cu lungimea de cel puțin 25 cm;
- recolta nu este capabilă să crape și să tragă;
- ideal pentru semănatul de iarnă.
Necomparat
Acest soi este considerat unul dintre soiurile tipice de morcovi coapte târzii. Hibridul crește și se dezvoltă bine atât în regiunile sudice, cât și în cele din nord. Dă o cultură rădăcină alungită, conică, contondentă. Pulpa este destul de densă, uniformă, de culoare portocaliu strălucitoare. Gustul este incomparabil peste medie, morcovii sunt potriviți pentru salate proaspete, precum și pentru toate tipurile de tratamente, inclusiv pentru conservare. Cu toate acestea, soiul este predispus la cracare, ceea ce afectează adesea durabilitatea acestuia. În plus, nu diferă în ceea ce privește rezistența crescută la o varietate de infecții și dăunători și, prin urmare, necesită îngrijiri suplimentare.
Principalele calități ale hibridului:
- sezonul de creștere - nu mai mult de 130 de zile;
- masa medie a culturilor de rădăcini comercializabile este de aproximativ 200 g;
- rezistență crescută la tsvetochnosti.
Cum să obțineți semințe de morcov
Morcovii sunt o plantă bienală care este cunoscută aproape tuturor. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să obțină semințe de legume de înaltă calitate, ocolind magazinele specializate. Pentru a face acest lucru este destul de simplu: ai nevoie doar de o mică parcelă pentru grădină, precum și de o cultură veche de morcovi. Culturile de rădăcini trebuie să fie încolțite. Pentru plantare, fructele netede sunt selectate, fără vătămări și leziuni putrefactive. În jurul mijlocului primăverii, sunt plantați într-o zonă separată în grupuri mici de 3-4 bucăți. la o distanță de 30 cm, distanța dintre rânduri nu este mai mică de 60 cm.
Morcovii sunt plantați strict vertical, cu vârful în jos, în timp ce capetele culturii de rădăcini ar trebui să fie la același nivel cu suprafața solului. Odată cu desăvârșirea în timp util și udarea parcelei, leguma va forma peduncule până la jumătatea sezonului, de care apoi se vor lega semințele. În jurul sfârșitului lunii august, cele mai puternice inflorescențe superioare trebuie selectate, apoi uscate și șterse printr-o sită fină. Screeningul rezultat pe suprafața sitului trebuie turnat într-un plic de hârtie și depozitat într-un loc uscat și răcoros până la însămânțare.
Video: cum să crească semințe de morcov
Reguli de bază pentru cultivarea morcovilor în câmp deschis
Nu este dificil să crești o legumă portocalie pe site, dar obținerea unei culturi cu adevărat abundente te va ajuta respectarea acestor reguli:
- Aceasta este o cultură polenizată, prin urmare, trebuie să fie plantate diferite soiuri de morcovi în zone separate, inclusiv departe de soiurile sălbatice.
- În același loc, morcovii ar trebui să fie crescuți doar o dată la 4 ani.
- Morcovii cresc bine doar pe solul fertil desprins. În zonele slab drenate, cultura poate fi cultivată numai pe mici dealuri artificiale cu o înălțime de aproximativ 20-30 cm.
- Pentru a simplifica semănatul, semințele trebuie acoperite în amestecuri de nutrienți pe bază de substanțe precum turba, humusul sau lutul.
- Este mai bine să semeni semințele într-o metodă pe rând, la o distanță de 4 cm.
Morcovii sunt una dintre cele mai populare culturi în legumicultură. Cu toate acestea, doar o selecție atentă a soiului va ajuta la obținerea unui randament de culturi cu adevărat ridicat. În acest stadiu, trebuie luate în considerare toate caracteristicile biologice și morfologice ale plantei, ceea ce va ajuta la evitarea multor dificultăți asociate cu cultivarea, îngrijirea și conservarea ulterioară a culturii.