Atunci când cultivă diverse culturi de legume într-o seră, grădinarul trebuie să facă față unei varietăți de dificultăți, dintre care una este mucegaiul. Este o acumulare de ciuperci dăunătoare care afectează solul și plantele, reduc productivitatea și sunt dăunătoare sănătății umane. Acest articol prezintă principalele tipuri de mucegai, ia în considerare cauzele apariției ciupercii și măsurile de combatere a acestora și oferă, de asemenea, câteva recomandări cu privire la modul de prevenire a apariției mucegaiului în seră.

Tipuri de mucegai, natura lor

Mucegaiul în seră apare ca o acoperire caracteristică pe suprafața solului, a plantelor și a structurii în sine. Această placă este formată din colonii de ciuperci microscopice unicelulare și multicelulare, care sunt grupate într-un regat separat conform clasificării biologice internaționale. Sunt paraziți care pot exista atât independent, cât și în interiorul gazdei și au, de asemenea, o capacitate sporită de a supraviețui chiar și în cele mai extreme condiții de mediu.

Stii În Franța se fac tipuri speciale de brânză albastră care pot fi consumate.

Principalele tipuri de mucegai care pot apărea în seră:

1. Mucegai alb. Din punct de vedere vizual, seamănă cu bucăți mici de vată, acoperind cu un strat subțire unele părți ale plantelor și solul de pe paturi. Cauza bolii este o schimbare accentuată a microclimatului din clădire, asociată cu circulația aerului insuficientă sau nerespectarea regulilor de irigare. Pe măsură ce infecția se răspândește, sporii ciupercii formează mici zone dense, vopsite în culoare închisă. Planta afectată se usucă, fructele nu se pot coace și uneori încep să putrezească, ceea ce duce la pierderea randamentului.

2. Mucegai negru. Sporii acestui tip de ciupercă formează o acoperire întunecată pe tulpină cu o ușoară nuanță purpurie. Condițiile ideale pentru răspândirea infecției sunt temperatura și umiditatea ridicate a aerului. În stadiul inițial, boala atacă frunzele inferioare ale plantelor, acoperindu-le cu mici pete roșii care seamănă cu arsuri. În viitor, leziunile se răspândesc pe întreaga frunză, tulpina se înnegrește și planta moare.

3. Mucegai gri. Această infecție se caracterizează prin apariția unei plăci cenușii și a unor pete întunecate umede pe suprafața tulpinii, frunzelor și fructelor. Boala apare adesea în sere cu densitate mare a solului și ventilație necorespunzătoare. Sporii ciupercii afectează mai întâi rădăcina culturii de legume, apoi se răspândesc în întreaga plantă. Drept urmare, cultura se usucă, întreaga parte a terenului a tufei este acoperită cu o acoperire ușoară sau roz, iar fructele sunt deformate și devin improprii pentru consum.

   

Principalele cauze ale mucegaiului în sere

Sporii ciupercii sunt ușor de tolerat cu curenții de aer și pot fi în sol sau apă de ani de zile. În condiții adverse de mediu, ei nu sunt capabili să se reproducă în mod activ, dar își păstrează viabilitatea. Seră este un spațiu închis, iar atunci când este stabilit un microclimat adecvat în ea, sporii ciupercii se trezesc din hibernare și se răspândesc rapid în paturi, infectând solul și plantele. Pentru a proteja cultura de mucegai, trebuie să cunoașteți principalele cauze ale acestei probleme în seră și să le eliminați în timp util.

Lipsa unei ventilații adecvate

Un sistem de ventilație bun este una dintre principalele condiții pentru cultivarea cu succes a legumelor într-o seră.

Aerul stagnant este un mediu ideal pentru propagarea rapidă a sporilor fungici, deoarece devine cauza unor astfel de fenomene:

• cu o lipsă de ventilație, nivelul de umiditate al aerului și al solului din interiorul structurii crește;
• lipsa circulației regulate a maselor de aer poate duce la o creștere semnificativă a temperaturii în seră;
• stagnarea aerului pe paturi provoacă apariția dăunătorilor de insecte - acestea slăbesc imunitatea plantelor și le fac mai susceptibile la infecții fungice.

Important! Aerarea serii este necesară, dar ar trebui evitate debitele reci - acestea determină o scădere bruscă a temperaturii în interiorul structurii și contribuie la propagarea activă a ciupercii.

Umiditate ridicată

O altă condiție favorabilă pentru intensificarea activității ciupercii este umiditatea crescută în seră. De obicei, apare cu încălcarea regulilor de îngrijire a legumelor și este însoțită de o răspândire activă a mucegaiului pe suprafața solului și a plantelor, precum și pe pereții serii.

Într-o seră închisă ermetic, umiditatea aerului este de aproximativ 95%.Principalele cauze ale umidității crescute ale aerului și solului în seră:

• lipsa aerului regulat - contribuie la apariția condensului umed pe interiorul structurii policarbonatului;
• udarea în exces - duce la alunecarea solului în paturi și creează condiții ideale pentru dezvoltarea mucegaiului pe sol;
• deteriorarea furtunului pentru irigare - apa din astfel de găuri necontrolate în paturi și poate forma bălți, ceea ce face ca solul să se ude;
• crusta densă de pământ în jurul plantelor - duce la stagnarea apei pe suprafața solului și la umiditatea crescută.

Un număr mare de suprafețe din lemn

Sporii ciupercii se găsesc nu numai în sol, ci și în țesuturile libere ale produselor din lemn. Lemnul este format din multe sloturi microscopice în care, în anumite condiții, este creat un microclimat aproape ideal pentru creșterea mucegaiului.

Iată câteva motive pentru care această boală poate apărea într-o seră:

• rama din lemn a structurii - după câțiva ani de funcționare, lemnul începe să se deterioreze, de aceea are nevoie de tratamente speciale și dezinfectare obligatorie;
• un număr mare de rafturi și cutii din lemn în interiorul structurii - absorb bine umezeala și pot conține colonii întregi ale ciupercii;
• prezența suprafețelor de lemn nevopsite în seră - fără un strat protector de vopsea, lemnul deschis este foarte susceptibil la pătrunderea microorganismelor și sporilor.

Iluminare insuficientă

O cauză comună a mucegaiului în seră este lipsa iluminatului. Sub influența razelor ultraviolete, solul din interiorul structurii se încălzește bine, ceea ce reduce activitatea sporilor fungici.

Important! Lipsa luminii solare poate provoca o scădere a temperaturii aerului în seră până la +20 ... + 22 ° C, care este cel mai bun indicator pentru apariția mucegaiului.

• amplasarea serei lângă alte structuri și copaci care creează umbră;
• vreme tulbure pentru o perioadă lungă de timp;
• paturi îngroșate în structură;
• murdărie pe pereții serii.

De ce este periculos

Când ciuperca intră în culturi vegetale, înfundă vasele plantei și începe procesul de eliberare a substanțelor toxice. În spațiul restrâns al serii, acestea se acumulează în sol, frunze și fructe din culturile de legume, precum și în aer.

• Prin urmare, apariția mucegaiului în seră este întotdeauna însoțită de astfel de consecințe negative:
• deteriorarea cadrului de lemn al serii - sporii fungici care se propagă în lemn provoacă putrezirea materialului;
• infecția tuturor suprafețelor de lemn din interiorul structurii (mese, sertare, rafturi) - devin improprii pentru o utilizare ulterioară, adică sunt acoperite cu un strat de matriță;
• moartea plantelor și pierderea recoltelor - o ciupercă microscopică distruge plantarea și face ca fructul să nu fie potrivit pentru mâncare;
• apariția unor boli ale căilor respiratorii și pielii unei persoane - atunci când inhalați spori sau mâncați legume infectate cu mucegai, se poate dezvolta astm, tuse sau o reacție alergică, însoțite de roșeața pielii și apariția de mâncărime.

Măsuri preventive

Lupta împotriva mucegaiului necesită timp de la grădinar și necesită ceva efort, iar o parte din recoltă este de obicei pierdută. Prin urmare, este mult mai bine să creăm inițial într-o seră astfel de condiții în care riscul de infecție va fi minim.

Măsuri de prevenire de bază pentru a preveni mucegaiul în seră:

• inspecția periodică a paturilor și pereților structurii pentru apariția sporilor fungici;
• ventilația regulată a structurii;
• controlul temperaturii și umidității din seră;
• respectarea standardelor de irigare;
• tăierea și desfacerea distanțelor de rând pentru a îmbunătăți permeabilitatea la apă a solului;
• dezinfectarea materialului de plantare într-o soluție slabă de permanganat de potasiu înainte de înglobarea în sol;
• fumigând interiorul serii cu un bloc de sulf în toamna după recoltare, pentru a distruge sporii fungici rămași în sol;
• tratamentul de primăvară al pereților seră cu o soluție de permanganat de potasiu și săpun pentru dezinfectare;
• respectarea schemei de plantare recomandate pentru culturi de legume în seră;
• îndepărtarea condensului din pereții serii cu o bucată de pânză curată și moale.

Ce trebuie să faceți dacă mucegaiul apare în seră

Dacă grădinarul nu a putut evita greșelile în îngrijirea plantelor, atunci mucegaiul va apărea inevitabil în seră. În condiții favorabile, sporii ciupercii se înmulțesc foarte repede, așa că la primul semn de infecție, trebuie să începeți imediat să luptați împotriva acestei probleme. Pentru a face acest lucru, în primul rând, aflați și eliminați cauzele posibile ale apariției ciupercii, astfel încât acestea să nu provoace reinfecția paturilor. După aceea, acestea continuă direct la eliminarea stratului de mucegai de pe plante și pământ. Citiți mai multe despre cum să procesați paturile în seră - mai târziu în articol.

Tratarea solului cu amestecuri de carbon-minerale

Pentru a îndepărta excesul de umiditate din sol, se recomandă utilizarea preparatelor absorbante speciale cu carbon (de exemplu, Ermak). De asemenea, conțin minerale care contribuie la distrugerea sporilor fungici. Puteți cumpăra astfel de amestecuri de carbon-minerale în magazine specializate. Pulberea este aplicată uniform pe suprafața pământului infectat cu mucegai într-o seră.

Important! Amestecarea paturilor cu un amestec sorbent de carbon și minerale se efectuează de două ori cu un interval de 20-30 de zile.

Praf solul cu cenușă și cărbune

În lupta împotriva mucegaiului în pământ închis, grădinarii experimentați folosesc faptul că sporii nocivi fungici răspund slab la orice mediu alcalin. Acesta este motivul pentru care introduc cenușă și cărbune în sol, reducând astfel nivelul de aciditate al solului pentru a lupta împotriva infecției.

Reguli de bază pentru prelucrarea paturilor cu cenușă și cărbune:

• ingredientele sunt măcinate în pulbere și amestecate într-un raport de 1: 1;
• masa uscată rezultată este pulverizată pe suprafața solului din jurul plantelor din seră;
• prelucrarea se efectuează de 3 ori pe sezon cu un interval de 3-4 săptămâni.

Tratamentul cu o soluție de cupru de turbă

Un alt remediu eficient pentru controlul mucegaiului în seră este turbă. Este o brichetă de turbă uscată, care conține un polimer sintetic. La contactul cu apa, volumul inițial de brichete crește de mai multe ori, ceea ce contribuie la slăbirea solului dens din paturi.

Pentru a distruge sporii nocivi fungici, se folosește o soluție apoasă de turbă cu utilizarea de sulfat de cupru și var. Un algoritm pas cu pas pentru pregătirea și aplicarea acestuia este prezentat mai jos:

1. Pregătiți o soluție lichidă de 1,5 g de sulfat de cupru și 1,5 l de apă.
2. Se rupe jumătate de brichetă standard de turbă în bucăți mici și se toarnă soluția pregătită timp de 4-5 ore, astfel încât să se umfle.
3. Masează masa rezultată până la o consistență omogenă. Se adaugă 20 g de făină de dolomită, se amestecă din nou.
4. Răspândiți masa rezultată pe sol în jurul tuturor plantelor din seră. Dacă este necesar, această procedură poate fi repetată după 3 săptămâni.

Stii Sporii ciupercii sunt capabili să supraviețuiască chiar și în condițiile unui nivel ridicat de radiații - partea interioară a sarcofagului instalat deasupra celei de-a 4-a unități a centralei nucleare din Cernobâl este acoperită cu un strat gros de mucegai.

Mucegaiul într-o seră este o problemă serioasă care poate amenința pierderea recoltelor. Dar puteți preveni apariția acestuia dacă creați un microclimat adecvat în interiorul structurii și îngrijiți corespunzător paturile. Dacă infecția încă a apărut în seră, trebuie să analizați cauzele acesteia și să începeți lupta împotriva ciupercii folosind recomandările enumerate în acest articol.