Sectorul animalelor din Australia ar putea pierde până la 3,2 miliarde de dolari până în 2030 dacă nu se potrivesc cu schimbarea atitudinii consumatorilor față de bunăstarea animalelor.
Acest lucru a fost anunțat de directorul de relații publice al agenției de stat australiene Meat & Livestock Australia, Jacqueline Baptista, în cadrul unei întâlniri a Federației Agricultorilor Victoria dedicată promovării cărnii roșii și luptei împotriva mișcării vegane în creștere din această săptămână la Darnum, Victoria.
Baptista a spus mai mult de 30 de fermieri implicați în carne, ovine și produse lactate că motivul pierderii proiectate de 84% la 3,8 miliarde USD până în 2030 este incapacitatea fermierilor de a schimba relațiile cu consumatorii și sunt direct legate de problemele de bunăstare a animalelor.
„Nu putem schimba ceea ce preferă oamenii să mănânce, indiferent dacă preferă legumele sau carnea roșie - aceasta este alegerea individuală a cuiva și respectăm pe deplin acest lucru”, a spus Baptista. Jacqueline Baptista i-a încurajat pe fermieri să „vorbească sincer, mândru și transparent” despre afacerile lor.
„Toată lumea are ocazia să discute cu consumatorii și să spună povestea creșterii zootehnice prietenoase cu mediul și în cea mai mare parte a familiei - cel puțin Australia are 100.000 de producători de carne roșie”, a declarat managerul Meat & Livestock Australia și a adăugat că industria ar trebui să găsească una. o modalitate de a-și livra carnea roșie, „ceea ce oamenii își doresc”.