Potrivit diviziei de produse lactate din Consiliul de Dezvoltare Agricolă și Horticulturală a Regatului Unit (AHDB Dairy), producția de lapte din țară în acest an a atins maximele de 20 de ani în fiecare lună.
În Marea Britanie, producția de lapte a crescut datorită utilizării mai largi a furajelor achiziționate, a unui început de an mai slab și a creșterii furajelor.
În primul trimestru al acestui an, producția totală a fost cu 3,4% mai mare decât anul trecut. Cu toate acestea, din cauza lipsei de pășuni, producția de lapte a scăzut în cea mai mare parte a anului lactat 2018/19 (aprilie-martie), ceea ce a dus la o creștere totală a producției anuale cu doar 1,1%.
Disponibilitatea produselor a contribuit la menținerea prețurilor pe piețele angro, care la rândul lor au susținut prețurile plătite fermierilor.
În medie, în anul lactat 2018/19, prețurile plătite fermierilor au rămas în jurul valorii de 29 de pence pe litru, puțin mai mari decât media pe 5 ani de 27,5 pene pe litru.
Se susține că nivelul ridicat actual de aprovizionare cu lapte din Marea Britanie de către unii producători de lapte a dus la probleme de productivitate, provocând anumite probleme cu echilibrarea pe termen scurt și potențiale probleme cu depozitarea pe termen lung.
