În Barnaul, serele au început să recolteze culturile de grădină de toamnă.
În ciuda scurgerii din afara serii, în interior este o oază de vară nesiberă, unde temperatura atinge 30 de grade, iar umiditatea este similară cu cea tropicală - 80%. În astfel de condiții, legumele se coacă timp de 20 de ore la rând aproape non-stop.
Inna Repina, șefa departamentului de producție, spune: „Am avut două cicluri, după castraveți am trecut la roșii. Acum vom avea două cicluri scurte de 3-4 luni și continuăm să producem castraveți ".
Operatorul a investit foarte mult în producție pentru a introduce tehnologii din serele proprii în complexele de seră Smolensky, Yaroslavl și Novosibirsk din Barnaul. Până la începutul lunii noiembrie, intenționează să producă 60 de tone de produse proaspete.
Andrei Sedunov, directorul general al complexului de sere Tolmachevsky spune acest lucru: „Avem planuri ambițioase. „Industrial” a produs aproximativ 80 kg., Planificăm 120 kg. pentru anul curent pe lună. Mai departe, ne străduim să atingem nivelul de 140 de kilograme de castraveți ".
Serele sunt proprietatea regiunii, dar Industrial a fost închis vara trecută. În prezent, 109 angajați s-au alăturat noii proiecte.
Natalia Ushakova, producător: „Am fost cu toții îngrijorați de viitorul întreprinderii. După ceva timp, ne-au invitat să ne alăturăm noii echipe. Salariile sunt plătite la timp în conformitate cu acordul. "
Nadezhda Mazurova, producător: „Odată ce stăpânești tehnologia, creezi ritmul, poți câștiga în plus. În acest moment, învățăm cu toții. ” Compania instalează iluminat pentru încă două sere. Semințele pentru roșiile cultivate acolo au fost deja semănate.
În apropiere de intrare, se construiește o fundație pentru instalația de ambalare. Camera cazanelor pe gaz este deja finalizată. Operatorul intenționează să investească cel puțin încă 3,6 milioane de euro în sere Barnaul anul viitor.
Video: Prima recoltă de castraveți de seră de toamnă se recoltează la Barnaul