În cadrul programului guvernamental Good Food Nation, Union National Farmers Union (NFU Scoția) și-a împărtășit viziunea asupra calității alimentelor.

Uniunea Națională a Agricultorilor din Scoția a solicitat schimbări bazate pe dovezi în politicile alimentare și ca orice modificări ale regulilor să fie dezvoltate în colaborare cu producătorii.

"Agricultorii și producătorii din Scoția produc carne, produse lactate, cereale, ouă, fructe și legume de înaltă calitate și continuă să contribuie la hrana națiunii", a declarat Martin Kennedy, vicepreședinte al NFU Scoția.

În opinia sa, producătorii autohtoni de alimente ar trebui să fie în centrul politicii.

"Dacă Scoția vrea să își consolideze poziția pozitivă și să devină o„ țară cu mâncare bună ", atunci trebuie să fie o țară care să aprecieze producția de alimente bune", a continuat vicepreședintele UFN.

Programul guvernamental Good Food Nation își propune să creeze o „lege-cadru” care să impună guvernului scoțian și unele agenții guvernamentale să publice declarații de politică alimentară periodică privind creșterea, recoltarea, procesarea, comercializarea și pregătirea și consumul de alimente.