În compoziția de ceapă verde puteți găsi vitamine, minerale, antioxidanți. În timpul iernii, o legumă volatilă de Phytoncide servește ca o profilactică pentru răceli și boli virale. Nu este necesar să cumpărați verzi la piață sau la magazin - în orice moment al anului puteți obține o recoltă bună într-un apartament de pe pervaz, cu puțin efort și petrecând un timp minim.

Stii Sucul de ceapă este utilizat ca parte a măștilor pentru tratamentul pigmentării: pistruii devin palizi după această procedură.

Soiuri de ceapă pentru cultivare pe pervaz

Frunzele de ceapă, pene tubulare verzi, conțin mai multă vitamina C decât bulbii înșiși. Prin aranjarea unui pat de dimensiuni accesibile pe pervazul și plantarea legumelor pe etape, puteți oferi un meniu pentru întreaga iarnă cu vitamine și alte substanțe utile, în același timp economisind bugetul familiei.

Selecția soiurilor pentru cultivare pe pervaz este extinsă:

1. Schnitt: ceapă de tufă (dalta, sibulet, sibian), plantă erbacee bienală. Propagat de mici becuri false sau semințe. Pena are toate proprietățile benefice ale cepei, are un gust mai delicat. Frunzele tăiate cresc rapid, în perioada de iarnă puteți colecta două culturi.
2. Welsh. Soiul este peren, cultivat din semințe în interior sau pe balcon. Plantele cu balcoane cresc mai repede, se recoltează din aprilie până în octombrie, tăind frunzele selectiv. Fructe batun de interior tot anul, penele sunt mai subțiri, gustul este mai moale.
3. Shallot: într-un apartament dă un randament de două ori mai mare de ceapă verde decât ceapa obișnuită, frunzele cresc mai repede. Creșteți de la bulbi: cu cât diametrul este mai mare, cu atât este mai gros peneul. Frunzele suculente au un gust ascuțit mediu, prima recoltă se primește la zece zile de la plantare.
4. Prazul are un gust delicat, cu o aromă delicată. În condiții de cameră, puteți crește de la rădăcină, prima colecție de frunze - după 2,5-3 săptămâni.
5. Ceapa canadiană (cu mai multe niveluri) se propagă prin becuri: bazale și aerisite. În condiții de cameră, după 15-20 de zile, puteți tăia frunzele pentru mâncare. Dezavantajul este perioada de valabilitate scăzută a penelor.
6. Slime-ul are un gust delicat. Frunzele păstrează suculența și moliciunea pe tot parcursul sezonului de creștere. Verzii sunt crescuți din lăstarii unor tufe de doi sau trei ani împărțiți în octombrie în lăstari. Înălțimea optimă a stiloului pentru gătit este de 20-25 cm.
7. Ceapă: Spassky, Union, Strigunovsky sunt potrivite pentru plantarea pe un pervaz sau balcon. Folosiți napi cu un diametru de 24 cm, sau sevk de diametru mediu (1-2 cm) Cel mai obișnuit tip de ceapă pentru cultivarea acasă pe o pene verzi.

Metode de creștere pe pervaz

Mai multe metode sunt cunoscute pentru creșterea masei de ceapă verde în containerele montate pe fereastră: în sol, în apă, pe un substrat de rumeguș, vată minerală, hârtie, în borcane mari de plastic, sticle.

Important! În loc de sol, puteți utiliza vată minerală. Pentru a evita deteriorarea mâinilor, purtați mănuși de protecție.

În pământ

O pană este cultivată din becuri medii și se folosesc funduri mari, semințe și seturi de ceapă. Schema de creștere a verzilor:

1. Adâncimea rezervorului este de 15-20 cm. Drenarea, un strat de sol (cel puțin 10 cm) sunt așezate pe fund.
2. Becurile încolțite presărate cu pământ până la „umeri” și așezate la o distanță de 1-2 cm, puteți închide.
3. Partea de jos a cepei mari se așază în pătrate de 4 × 4 cm, stropite cu 1-2 cm cu un strat de sol, acoperit cu o peliculă.
4. Recipientele sunt curățate într-un loc întunecat la o temperatură de + 22 ° C.
5. După apariția lăstarilor, adăpostul este îndepărtat, vasele cu plante sunt așezate pe un pervaz bine luminat.

În lipsa de spațiu, ceapa de navet pentru verdeață este plantată în sticle de plastic de trei sau cinci litri.

1. Un gât este tăiat la rezervor, iar găurile sunt decupate în pereți, cu un diametru puțin mai mic decât becul sau sevka.
2. Solul este acoperit în straturi: până la primele găuri, așezați becurile prin ele.
3. Bine udat un strat de pământ.
4. Se adaugă straturi până când sticla este complet umplută cu sol și becurile sunt așezate în fiecare gaură.
5. Napii au pus partea superioară deasupra găurilor făcute astfel încât frunzele să se întindă.

Video: ceapa verde crescând într-o sticlă de plastic

Puteți planta semințe pe pene. Sunt înglobate în pământ până la adâncimea de 1 cm, pe rânduri de 7-8 cm, acoperite cu polietilenă și germinate la o temperatură de +22 ... + 25 ° С. După apariția vârfurilor, containerele sunt instalate pe fereastră, dacă este necesar, sunt iluminate cu o lampă fluorescentă până la 12 ore pe zi. Ceapa perenă se cultivă din împărțirea a 2-3 tufișuri de vară, în care rădăcinile sunt tăiate cu 10 cm, trunchiul cu 2/3. Înrădăcinarea rapidă va asigura o temperatură de +10 ... + 12 ° С, forțarea se realizează la o temperatură de +18 ... + 21 ° С. Pentru recoltarea regulată, plantarea se realizează în mai mulți termeni, cu un interval de 5-7 zile.

Stii Rapoarte privind suma fondurilor găsite în piramida Cheops, cheltuit pe achiziția de usturoi și ceapă pentru a hrăni sclavii care au lucrat acolo.

Într-un bol cu ​​apă

Cunoscută din lecțiile de botanică, metoda de creștere a apei este mai laborioasă și supărătoare: apa nu ar trebui să acopere întregul bec, ci doar sistemul de rădăcini. Creșteți verdeața într-un pahar cu apă, napi așezat pe un cerc tăiat din carton, al cărui inel interior are un diametru mai mic decât ceapa, iar exteriorul este montat pe marginile paharului. Puteți utiliza un rezervor mare în care sunt instalate plutitoare din plastic cu spumă cu găuri pentru bec.Pentru creșterea rapidă a penelor suculente, acestea folosesc apă decontată și își schimbă rădăcinile zilnic pentru a germina. Rădăcinile supraîncărcate, varza verde și vasele sunt spălate cu grijă cu apă curentă zilnic. Aerarea de capacitate mare este realizată de o pompă de acvariu. Temperatura camerei nu este mai mare de + 22 ° C și nu mai mică de + 17 ° C, atunci frunzele sunt dense, de culoare luminoasă, nu cad. Recoltele încep să fie recoltate la o înălțime a stiloului de 15-20 cm, tăind în loturi pe măsură ce cresc.

Rumegusul este folosit ca bază pentru creșterea cepei. Napii sunt strâns așezați pe un strat de bărbierit de lemn. Suprafața rumegușului este umezită cu un pistol pulverizat. Este mai bine să instalați un bol cu ​​ceapă într-un altul, mai mare decât diametrul, astfel încât apa să nu curgă pe pervaz sau să nu se evapore prea repede.

Important! Creșterea unei pene verzi acasă, este mai bine să nu folosiți îngrășăminte minerale. Recoltarea va fi ecologică și mai utilă.

O cantitate mică de ceapă verde poate fi obținută folosind hârtie igienică ca bază. Înainte de a pune ceapa, hârtia este bine udată, apoi stoarsă, nivelată pe toată zona vaselor folosite. Doar sistemul rădăcină este acoperit, ceapa este așezată bine. Hidratează periodic hârtia fără a o umple cu apă; este mai bine să folosiți un pistol pulverizator.

Selectarea și pregătirea bulbilor pentru plantare

Puteți obține un randament ridicat de ceapă verde acasă pregătind pas cu pas materialul de plantare:

1. Sortare bulbi: alegeți fructe netede, de dimensiuni uniforme, fără deteriorare, cu varză.
2. Decupați vârfurile rădăcinilor și rădăcinilor, dacă există. Manipularea va ajuta la încolțirea frunzelor mai repede, mai uniform și simultan. Vârfurile navetelor sunt tăiate, chiar dacă există lăstari mici: procedura „egalizează” momentul germinării verdeaței.
3. Câteva secunde, becurile din coajă sunt scufundate în apă clocotită până la „umeri”. În același timp, leguma este întărită, coaja devine mai moale, apariția mucegaiului pudră este exclusă. Peneul va încolți mai repede.

Selectarea solului pentru creșterea cepei

O legumă picantă nu-i place solul acid. Nivelul pH-ului este 6-7 - cel mai acceptabil pentru cultivarea cepei. Acasă, aciditatea este determinată de:

• indicator litmus: După dizolvarea unei mici porțiuni de sol în apă, ele picură acolo. Culoarea roșie și nuanțele sale indică o aciditate ridicată; nuanțe de albastru - alcaline; neschimbat - sol neutru, cel mai potrivit pentru plantarea legumelor;
• folosind creta albă a școlii. Creta pudră (1 linguriță) se toarnă într-o sticlă cu o soluție dintr-o cantitate mică de sol (2 linguri) și apă (5 linguri). O gură de cauciuc este pusă pe gâtul sticlei, iar recipientul este agitat. Reacția dintre acid și cretă va umple vârful degetului: cu cât aciditatea este mai mare, cu atât mai mult. Cu un pH neutru, vârful de cauciuc nu se va schimba poziția.

Solul gata poate fi achiziționat la magazinul de flori. Ambalajul trebuie să indice nivelul de aciditate. Folosind sol de grădină sau frunze, este calcinat preliminar în cuptor și cernut, purificându-se de impuritățile mecanice și resturile vegetale. Dacă este necesar, adăugați turbă, nisip.

Model de plantare a bulbilor

Locația depinde de metoda de creștere, de mărimea rezervorului, de dimensiunea becurilor:

1. Bulbii sunt plantați într-un sertar cu pământ în pătrate cu latura de 2-3 cm, adâncirea cu 1-1,5 cm.
2. Pe rumeguș, hârtia, substratul de navet sunt așezate strâns unele de altele.
3. În pahare cu apă - fiecare legumă separat, folosind un recipient cu un diametru mai mic decât materialul de plantare.
4. Straturi în sticlă - la fiecare 5-6 cm.

Condiții optime pentru creșterea cepei pe pervaz

Ceapa - plantă fără pretenții. Respectând regulile agrotehnice optime, este posibil să germinezi ceapa la verdeață tot anul, oferind mesei un supliment de vitamine.

Locație și iluminat

Cel mai bun loc pentru o grădină de casă este un balcon. Alternând iluminarea naturală și artificială în timpul zilei, se obține o recoltă de frunze puternice suculente într-un timp scurt. Prin aranjarea unui pat pe pervazul din cameră, puteți ajusta cât timp încolțesc verzele. Înainte de apariția lăstarilor, este mai bine să îndepărtați recipientele într-un loc cald și umbrit. Procedura va accelera aspectul de verdeață cu 50%.

Dupa 2-3 zile, "gradina" cu varza incalzita este asezata intr-un loc bine iluminat, oferind udare de inalta calitate si temperatura potrivita. Recoltarea începe cu rândurile extreme de pene, medii cresc mai târziu. Creșteți astfel „viața” fiecărui bulb și numărul de frunze colectate.

Mod de temperatură

Se încolțesc verdeață la +22 ... + 25 ° С. Cutiile cu napi încolțite sunt instalate pe pervazul balconului sau ferestrei, menținând +18 ... + 20 ° С. Temperatura suplimentară este asigurată de lămpile fluorescente, în timp ce crește orele de zi.

Caracteristici de îngrijire

Alegând o varietate de cepe pentru o grădină de cameră, trebuie să determinați cât de mult crește soiul selectat înainte de recoltare, temperatura de întreținere, regularitatea udării. Ceapa obișnuită este udată la fiecare trei-patru zile, după cum este necesar. Folosiți udarea radicală sau umezirea solului de la un pulverizator. Metoda hidroponică necesită o atenție atentă la prezența umidității: substratul de rumeguș, hârtie, vată minerală trebuie să fie umed constant, dar nu în exces. Este mai bine să utilizați irigarea prin pulverizare.Apa este folosită la temperatura camerei. Este dificil să supraestimăm calitățile pozitive ale penelor verzi, în special beneficiile acestora pe timp de iarnă: efectul vindecător, antimicrobian, antiviral al unei legume îmbunătățește imunitatea, promovează procesele digestive și reduce riscul depresiei sezoniere. După ce ați crescut ceapa într-o cameră de pe pervaz, puteți face o notă de vară în dieta de iarnă, economisind în același timp bani.