Razele de oi din direcția lânii devin mai puțin populare din diverse motive. Acest lucru a servit ca un impuls pentru dezvoltarea de noi rase de tip de carne pe baza lor. Unul dintre acestea este rasa de oaie Katumskaya. Ce fel de animale sunt acestea, cum să le crească și să le păstreze - citiți despre asta în recenzie.

Istoria rasei

Obținută prin încrucișarea oilor cu păr grosier Romanovskaya cu rasa americană de carne Katadin în 2013 în districtul Katumsky din regiunea Leningrad. Aceasta nu este încă o rasă, ci un grup de rase mici. Crescătorii continuă să lucreze la obținerea trăsăturilor de rasă durabile.

Motivul pentru selecție a fost scăderea cererii de piele de oaie din industria textilă și încălțăminte. Cultivarea oilor cu direcție din lână pentru carne nu este profitabilă datorită faptului că animalele își pun energia în construirea hainelor de blană fără a adăuga masă musculară.

Caracteristicile

Oile Katumsky sunt animale rezistente, ușor de adaptat, care nu necesită multă atenție asupra lor. Rasa aparține tipului de carne. Are o constituție puternică, mușchi dezvoltați și un schelet puternic.

Acestea oferă o carcasă de carne slabă și slabă, aproape fără grăsimi. Femelele au un instinct matern bun. Miei se nasc energici și sănătoși. Animalele tolerează perfect orice condiții climatice și sunt potrivite pentru pășunat pe orice tip de pășune.

Stii Oamenii au îmblânzit oile acum aproximativ 8.000 de ani. Acum, în lume, există aproximativ 1 miliard de persoane care aparțin mai mult de 200 de rase.

Oile Katumsky sunt ascultătoare, deci sunt ușor de manevrat. Au un instinct moderat de efectiv. Rasa este perfect adaptată la vreme rece. Tolerant la paraziții interni și externi. Dacă se efectuează profilaxia în timp util, atunci animalele necesită un tratament minim pentru paraziți.

Una dintre rasele părinte - Catadine - se referă la un tip pur de carne. Cantitatea de păr de pe aceste animale este de așa natură încât nu trebuie să acorde multă atenție. Oile Romanov, în schimb, sunt pur lână.

Agricultorii-crescătorii încearcă să stabilească următoarele caracteristici din grupul de rase:

• lână la nivelul obișnuit pentru animalele sălbatice: nu este nevoie să le tăiați;
• urmași copioși;
• creșterea rapidă a masei musculare;
• calități gustative ridicate ale cărnii;
• capacitatea copiilor pe tot parcursul anului.

Important! Conform descrierii degustătorilor, gustul cărnii de oaie este similar cu cel al viței. Practic nu conține grăsime și nu are miros specific.

Aspect și descriere

Carnea netedă Oaia Katumsky se caracterizează prin următoarele caracteristici:

Oile Katumsk cresc rapid în greutate. Deci, un miel lunar cântărește 12-15 kg, iar un miel în vârstă de 8 luni cântărește 65–70 kg. Rasa este foarte viabilă. Iarna poate trăi sub un baldachin, protejat de ploaie.

Lâna este alcătuită din părul gros gros și pardesiul din fibre fine de lână. Odată cu o răcire, pardesiul crește, iar când vine primăvara, animalele îl renunță, lăsând o haină de vară scurtă și netedă. Rasa nu are nevoie de o tunsoare. Și având în vedere că haina este netedă, animalele tolerează un climat umed.

Productivitate

Oile și oile prezintă pubertate timpurie. Aceștia, de regulă, își păstrează capacitatea de a reproduce urmași mult timp. La larvele mature, de obicei, se nasc 2-3 miel per miel. Oile sunt capabile să producă urmași pe tot parcursul anului și sunt producători destul de activi.

Stii Oile nu numai că pot recunoaște până la 50 de rude, ci și le amintesc de 2 ani. În plus, recunosc bine fețele.

Bright este un instinct matern puternic. Ei pot avea grijă de urmași fără ajutor uman. În plus, au suficient lapte pentru ca mieii să crească rapid în greutate. Mielul este o carcasă musculară de înaltă calitate, slabă, cu o aromă foarte blândă. Acestea sunt la cerere în diferite vârste și categorii de greutate, datorită cărnii slabe.

Avantajele și dezavantajele rasei

• Avantajele rasei:
• caracteristici gustative excelente ale cărnii;
• lipsa de grăsime și gust specific în ea;
• creștere rapidă în greutate;
• multiplicitatea oilor;
• rezistența la boli;
• o bună adaptare la condițiile climatice.

Important! Oile Katumsky nu sunt prea exigente în ceea ce privește mâncarea și, de asemenea, sunt foarte economice. Dacă aveți băutori calzi în sezonul rece, puteți reduce consumul de furaje cu 30%.

îngrijire

Acestea sunt animale minunate, cu o speranță medie de viață de 8-10 ani. Cu o grijă bună, ei pot trăi mai mult. Rasa se adaptează perfect oricărui climat.

Grija pentru animale implică:

• organizarea habitatului;
• asigurarea pășunării;
• prevenirea bolilor;
• produse alimentare.

Condiții de detenție

În primul rând, trebuie să oferiți adăpost împotriva ploii și a zăpezii pentru iarnă. Pentru aceasta, este potrivit un baldachin sau un grajd. Copertina permite animalelor să se adăpostească de intemperii. Grajdul cu tarabe este bun pentru oile cu urmași. Pentru această rasă, este de dorit, dar nu este necesar.

Oilor adoră să pășune, așa că au nevoie cu siguranță de pășune. Asigurați-vă că dimensiunea teritoriului este suficientă pentru a hrăni numărul de animale pe care decideți să le obțineți. În sezonul ploios, 1 ha din teritoriu poate hrăni mai mulți rumegători decât în ​​perioada secetei.

Animalele care pășunesc pot mânca orice iarbă, dar ar fi mai bine dacă este vorba de trifoi și alte ierburi de pajiști. Pentru păstrarea pășunii veți avea nevoie de gard. Poate fi un gard cu o înălțime de până la 1,5 m. Acesta va proteja animalele de prădători.

Hrănire

Pe lângă pășunile cu iarbă, trebuie să oferiți animalelor furaje de înaltă calitate, deoarece pășunile nu pot întotdeauna să hrănească oile tot anul. Cantitatea de fân necesară va depinde de calitatea și cantitatea de iarbă. De obicei, o oaie cu o greutate vie de 45 kg mănâncă aproximativ 500 g de fân. Fânul, de regulă, este tăiat, uscat și aburit. Trifoiul și lucerna sunt foarte benefice pentru ovine și mai hrănitoare decât alte plante medicinale.

Important! Nu depozitați niciodată mâncarea mai mult de o lună. Acest lucru poate duce la mucegaiul și otrăvirea animalelor.

Încercați să evitați supraalimentarea. Cerealele nu sunt foarte bune pentru aceste animale. Dar dacă credeți că este necesar, încercați să cumpărați furaje compuse concepute special pentru acestea.

Animalele au nevoie și de sare. Așezați sare lins în pixul unde vor fi în pășune. Alături de furnizarea de alimente de calitate, aceștia au nevoie și de acces constant la apă. Îl pot consuma în timpul zilei, după cum este necesar.

Presat în blocuri de sare pentru furaje este convenabil, în condițiile în care animalele în sine își determină propria nevoie, linge lingul la fel de mult cât au nevoie. Sarea este vitală atât pentru animale, cât și pentru oameni. În sălbăticie, ei ling sărea proeminentă pe pietre. Sarea pentru furaje este folosită și ca mijloc de prevenire a bolilor la animalele tinere.

Tratamentul și prevenirea bolilor

Inspectați periodic oile. Dacă observați ceva neobișnuit, încercați să consultați un medic. Fii atent la sănătatea animalelor tale. Descărcarea nazală este primul semn al unei infecții respiratorii.

Verificați starea stratului pentru paraziți externi. Verificați scaunul pentru căști. Folosiți un antihelmintic conform graficului stabilit de medicul veterinar. Asigurați-vă că vă vaccinați împotriva bolilor infecțioase. Acest lucru va ajuta la menținerea efectivului sănătos. Vaccinuri majore: împotriva enterotoxemiei și a tetanosului.

Principalele boli:

1. Enterotoxemia de tip C, numită și enterită hemoragică, afectează mieii în principal în primele săptămâni de viață, provocând o infecție în intestinul subțire. Boala este asociată cu trecerea de la laptele matern la alte tipuri de furaje. Singura modalitate de protecție împotriva bolii este vaccinarea.
2. tetaniceste de asemenea prevenit cu ușurință prin vaccinare. Antitoxina oferă imunitate imediată pe termen scurt. Trebuie administrat 10-14 zile înainte de castrare sau un alt eveniment similar pentru a forma imunitate completă.

Reproducere

Creșterea pură este împerecherea oilor și oilor de aceeași rasă sau tip. O turmă de rasă pură este mai bine gestionată și oferă o genetică excelentă a urmașilor. Deoarece caracterele pedigree ale oilor Katunsky nu sunt suficient de fixate, acesta este singurul tip de reproducere adecvat pentru ele.

Oile sunt gata pentru împerechere la doar 7 luni de la naștere. Un accident poate avea loc la pășunat în condiții naturale sau într-un stilou special. Femela va suporta urmașii timp de aproximativ 5 luni. Aceste oi dau naștere ușor, fără complicații și produc descendenți viabili puternici.

Stii Cercetătorii de la Universitatea din Cambridge au descoperit că oile preferă să treacă prin uși cu o imagine a unui bărbat zâmbitor deasupra ușii decât cu o imagine a unui om rău.

Zona de reproducere

Creșterea oilor din această rasă se realizează în mai multe zone din regiunea Leningrad: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Proprietarul stocului de reproducție este ferma de creștere „Katumy”.

Nu uitați că aceasta nu este încă o rasă stabilă, ci un grup ale cărui caracteristici de rasă se află în proces de consolidare.

Dacă sunteți interesat de oile Katumsky, le puteți obține întotdeauna de la compania proprietară. Dintre avantajele incontestabile, este de remarcat faptul că aceasta este aproape singura rasă de carne, a cărei carne nu conține grăsimi și are caracteristici gustative excelente.