Inițiatorii de la Ministerul Agriculturii din Federația Rusă au prezentat o propunere de soluționare parțială a problemei dependenței de materialele de reproducție străine din industria păsărilor de curte.

În special, activiștii au sugerat ca oamenii de știință autohtoni din industria genetică și de reproducție să creeze rase unice de păsări de curte care să înlocuiască indivizii de reproducere importați din agricultura rusă.

Este important de menționat că Ministerul rus al Agriculturii este gata să cheltuiască cel puțin cinci miliarde de ruble pentru procesul de creare a puiilor de nouă generație.

Se știe că inițiativa de a crea noi rase de păsări domestice în viitorul apropiat poate deveni parte a planului științific și tehnic la nivel federal pentru perioada până în 2025. Astfel, dezvoltarea de noi rase de carne extrem de productive și obținerea de pui de carne de înaltă calitate va fi una dintre prioritățile dezvoltatorilor agricoli ruși.

Este de remarcat că reproducerea de noi rase este de așteptat prin traversarea mai multor direcții ale raselor de carne simultan.

Nu va fi de prisos să rețineți că puiul este tipul de carne care este cel mai popular în rândul consumatorilor Federației Ruse. De asemenea, trebuie adăugat că ponderea cărnii de pasăre în producția brută de produse din carne în 2018 s-a ridicat la aproximativ patruzeci și cinci la sută.

Este interesant faptul că anual locuitorii Federației Ruse consumă în medie aproximativ treizeci și patru de kilograme de pui de persoană.