Grâul de iarnă Lydia este larg în zonele teritoriale cu rezistență ridicată la îngheț și toleranță la secetă. De asemenea, are rezistență la o serie de boli cereale majore. Poate fi folosit pentru a face soiuri noi.

Istoria creației

Obținut prin polenizarea soiului 942/98 cu polenul unui alt soi - Ermak. Metoda folosită este hibridizarea intervarietală. Plantele formate în acest fel sunt mai rezistente la boli și chiar în condiții climatice adverse prezintă un randament ridicat. Dezvoltat de Institutul de Cercetări All-Russian al Culturilor GNU al Academiei Agricole Ruse. Acesta este înscris în registrul de stat în 2014.

Descrierea soiului Lydia și principalele sale caracteristici

Lydia este o varietate de grâu moale de iarnă, cu cereale roșii și un vârf alb (eritrosperm).

Stii Grâul a fost domesticit în urmă cu aproximativ 10 mii de ani în Orientul Mijlociu.

Principalele caracteristici ale soiului:

• familie: Bluegrass;
• tip de plantă: ierburi anuale de cereale cu maturitate timpurie medie;
• tufiș: erect sau semi-erect;
• sistem de rădăcini: fibroase cu o așternut superficial;
• tulpină: secțiune transversală rotunjită, scobită, cu 5-6 internode, cu pleavă albă, copertină medie și densitate, până la 98 cm înălțime;
• acoperirea cu ceară în internodii superiori este slabă, iar pe ureche - foarte slabă;
• awn: alungire medie;
• pubescență: slab;
• frunze: lungi, lanceolate;
• inflorescență: spike;
• fructe: cariopsie;
• caracteristică: rezistență ridicată la adăpost;
• aplicare: pentru fabricarea făinii și a produselor de panificație.

Productivitate

Indicatorul depinde de condițiile climatice în care se dezvoltă recolta. În timpul introducerii, randamentul maxim a fost de 10,84 t / ha. Astfel de date au fost obținute în 2017 ca parte a unui test competitiv. Randamentul mediu, conform Registrului de Stat - 7,99 t / ha.

Important! Particularitatea grâului sălbatic este că boabele sale se sfărâmă imediat după maturare. Prin urmare, selectarea acestei plante tot timpul a avut ca scop reducerea procentului de pierdere a boabelor.

Calitatea cerealelor

Compoziția chimică a bobului depinde de caracteristicile fizico-chimice ale solului, de climă, de condițiile de depozitare ulterioare și de o serie de alți factori.

Dar, în medie, pentru soiurile moi trebuie să aibă următoarele caracteristici (în%):

• proteine: 12;
• grăsimi: 1,7;
• carbohidrați: 68,7;
• fibră: 2,0;
• apa: 14,0;
• cenușă: 1.6.

La evaluarea calității oricărui lot, se ține seama de culoarea, aspectul, mirosul și gustul boabelor, precum și gradul de deteriorare a materiilor prime de către dăunători și găurile de îngheț. Valoarea de consum a soiului (masa) este de 45-50 g / 1000 boabe.

Stabilitate

Producătorul revendică rezistență la următoarele boli:

• mucegai pudră - mediu;
• rugină brună - înaltă;
• smuc de praf - ridicat.

Stii Slavii considerau grâul un simbol al vieții și al averii. Graul de grâu este o componentă necesară a celor mai populare parcele pentru fertilitate, bogăție și fericire.

Datele de însămânțare și maturare

Recomandat pentru cultivare în regiunile Volga Inferioară și Caucazul de Nord. Datele optime de plantare pentru grâul de iarnă sunt 15-20 septembrie. În acest interval, semănatul este posibil în orice climat și pentru toate soiurile. Dar pe solurile epuizate, este recomandat să-l semeni puțin mai devreme, pentru a da posibilitatea să se rădăcineze și să intre în vigoare. Pe soluri fertile, semănatul poate fi efectuat ulterior.

Ratele de însămânțare

Pentru toate soiurile, rata de însămânțare este de 400-500 buc / m². Pentru Lydia, producătorul indică 4,5-5 milioane de unități. pe 1 ha. Dacă datele de aterizare sunt ratate, atunci rata este crescută cu 15%. Semănatul se efectuează între rânduri. Adâncime - nu mai mult de 5 cm. Cu o întârziere în timp, acestea sunt însămânțate la o adâncime de 1,5 cm. După plantare, semințele sunt rulate folosind echipament special.

Grâul este o materie primă strategică importantă pentru industria alimentară. Este utilizat la prepararea pâinii, precum și la paste, cereale, gustări, băuturi și alte produse.