Dill poate fi găsit în aproape fiecare grădină sau cabană de vară. Verzele sale sunt adesea folosite la prepararea salatelor și supelor, umbrele de mărar sunt o componentă esențială a murăturilor și murăturilor atunci când recoltează legume pentru iarnă. La rândul său, semințele de mărar sunt utilizate în mod activ în medicina populară pentru a trata multe afecțiuni dureroase și pentru a preveni bolile.

Compoziția chimică a semințelor de mărar

Semințele de marar au în compoziția lor:

• ulei gras, care conține acizi oleici, linoleici, palmitici și petrozelinici - 15-18%;
• proteine ​​- 14–16%;
• ulei esențial - 2,5-4%;
• grăsimi - 14%;
• carbohidrați - 55%

Conținut caloric de 100 g semințe - 305 kcal.

Stii Cerealele de mărar au fost utilizate în scopuri medicinale încă de pe vremea Egiptului Antic, unde au fost găsite mențiuni înregistrate pe papirus. Informațiile se găsesc și în surse scrise găsite pe teritoriul Europei moderne, care datează de la începutul erei noastre. Ei spun că au servit ca tămâie și au fost, de asemenea, folosite pentru a îmbunătăți digestia și somnul bun.

În plus, compoziția semințelor include:

• flavonoide, în principal quercetină;
• acizi nicotinici și ascorbici;
• riboflavină;
• tiamina;
• caroten;
• fier;
• potasiu;
• fosfor;
• mangan;
• calciu;
• cupru;
• sulf;
• rutin;
• seleniu;
• zinc.

Tratamentul semințelor de mărar

O combinație unică de elemente care compun semințele poate afecta semnificativ sănătatea umană. Acestea sunt luate atât în ​​scop terapeutic, cât și profilactic. De regulă, se prepară o decoct sau o infuzie pe bază de semințe.

Beneficii și proprietăți de vindecare

Proprietățile vindecătoare ale boabelor de mărar sunt foarte valoroase, au o gamă largă de aplicații și sunt utilizate eficient pentru îmbunătățirea sănătății.

• Avantajele semințelor sunt următoarele:
• antimicrobiene: afectează diferite tipuri de bacterii și ciuperci;
• elimina toxinele. Acțiunea este similară proprietății antioxidante a acidului ascorbic, care este capabil să lupte activ împotriva radicalilor liberi;
• scade nivelul colesterolului, îmbunătățind funcționarea sistemului cardiovascular;
• antispasmodic;
• carminativ, care ajută să facă față flatulenței și defecțiunilor din intestine;
• stimula producerea hormonului progesteron, contribuind la stabilizarea ciclurilor menstruale la femeile de vârstă reproductivă;
• ajuta la inhibarea creșterii celulelor canceroase în anumite tipuri de cancer;
• proprietatea anti-reumatoidă ajută la îmbunătățirea stării artritei reumatoide și, de asemenea, minimizează pierderea osoasă după menopauză la femeile în vârstă;
• antidepresiv. Un număr mare de vitamine B normalizează sistemul nervos și elimină hipersensibilitatea și sensibilitatea, îmbunătățește somnul;
• antiemetice;
• anticonvulsivant;
• vindecare;
• efect de pulovere.

• Ce ajută semințele de mărar:
• din hipertensiunea arterială, vasele se extind și spasmul lor este eliminat;
• cu boli ale organelor interne: vezică, intestine, rinichi;
• normalizați somnul atât la copii, cât și la adulți;
• cu o răceală, gripă sau infecție virală contribuie la transpirație și eliminarea crampelor;
• când tușește - un efect expectorant;
• normalizați activitatea stomacului și a intestinelor, activați și îmbunătățiți fluxul de bilă, reduceți disconfortul cu gastrita și arsurile la stomac;
• cu boli și inflamații ale rinichilor, au efect diuretic;
• eliminați colicile și flatulențele;
• cu ateroscleroza, scad eficient colesterolul;
• cu hipertensiune arterială ajută la reducerea presiunii, este eficientă și o decoct de semințe cu angină pectorală;
• cu toxicoză în timpul gestației și pentru stimularea producției de lapte matern la mamele tinere;
• cu inflamația mucoaselor ochilor și a altor boli bacteriene ale sistemului vizual, loțiuni pot fi făcute dintr-un decoct de boabe de marar.

Cei care beau apă de mărar sau decocturi știu că au un gust plăcut, ușor dulce.

Rănire

Tratamentul cu semințe de mărar trebuie efectuat cu prudență, deoarece acest agent de vindecare natural are un efect destul de activ, care, dacă este utilizat necorespunzător, poate dăuna organismului uman. În primul rând, poate fi o reacție alergică și intoleranță individuală la produs.

Important! Persoanele cu diverse boli cronice, înainte de a începe să ia medicamente pe bază de semințe de mărar, ar trebui să se consulte cu un profesionist din domeniul sănătății.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că acest medicament natural poate avea efecte diferite asupra oamenilor, va ajuta pe cineva să facă față bolii și nu va afecta pe nimeni. Prepararea decocturilor medicinale și a tincturilor trebuie efectuată în strictă conformitate cu rețeta. Ar trebui să știți exact cum să le utilizați, în ce doză și cât de des să le utilizați - numai atunci puteți obține rezultatul dorit.

De asemenea, merită menționat faptul că pentru a obține beneficii, și nu efectul opus, nu puteți amesteca diferite componente ale plantelor pe cont propriu. Trebuie să cunoașteți și să vă amintiți regulile de compatibilitate a acestora, combinând nu mai mult de 3 ingrediente care au suferit aceeași procesare.

Contraindicații și reacții adverse

• Există o listă de persoane care sunt contraindicate în luarea semințelor de mărar, printre acestea se numără:
• hipotonic, deoarece influența semințelor poate provoca o scădere temporară sau chiar pierderea parțială a vederii, provoacă leșin;
• persoane cu aciditate scăzută a stomacului;
• alergii, datorită faptului că compoziția semințelor conține uleiuri esențiale într-un volum suficient de mare;
• femeile în timpul menstruației - preparatele de mărar pot provoca pierderi mari de sânge, deoarece sângele sub acțiunea lor devine mai lichid;
• persoanele care suferă de afecțiuni ale sistemului circulator, care au probleme cu coagularea sângelui;
• pacienți cu diabet de tip 1;
• copii sub 12 ani.

Cu prudență și sub supravegherea unui ginecolog, merită să tratați băuturi din semințele de marar la femeile însărcinate, deoarece acestea pot crește tonul mușchilor uterului și pot provoca naștere prematură sau avort spontan.

Efectele secundare includ:

• greață;
• slăbiciune;
• vărsături.

Retete de medicina traditionala

Medicina tradițională folosește activ proprietățile benefice ale semințelor de marar. Le puteți lua într-o formă diferită: puteți prepara și bea un decoct sau infuzie pe bază de semințe, puteți prepara pulbere de mărar măcinată și să o luați într-o formă diluată cu apă.

Principalul lucru este utilizarea acestor medicamente:

• nu trebuie să existe contraindicații;
• trebuie să fie de acord cu medicul în prezența unor boli cronice;
• medicamentele trebuie preparate în conformitate cu rețeta și luate în cantitatea potrivită.

Pentru a prepara băuturi pe bază de boabe de mărar, puteți folosi semințe verzi, proaspăt culese și deja uscate. Pentru ca produsul să acționeze mai activ și să arate un rezultat mai eficient, semințele trebuie zdrobite.

Stii Tinctura de mărar de alcool poate fi combinată bine și servită pe o masă cu miel, păsări de curte, pește sărat și ureche.

De regulă, din semințe se obțin:

• tinctură de alcool pe vodcă, care are proprietăți antiinflamatoare și vasodilatante;
• infuzie de semințe, care se prepară cu apă clocotită și se folosește pentru tratarea intestinelor, stomacului, vezicii urinare și a altor organe interne;
• infuzie concentrată, care este eficientă în cistită, hemoroizi, etc .;
• bulion;
• extract de ulei;
• apa de marar;
• băutură pe bază de lapte cu proprietăți antiparazitare.

Cu edem

Cerealele de mărar mirositoare sunt folosite pentru a scăpa de excesul de lichid din organism.

În aceste scopuri, puteți pregăti diferite mijloace:

1. Infuzie. 1 lingură l. se prepară semințe într-un termos, se toarnă 300 ml de apă clocotită. După 60 de minute, lichidul este filtrat. Bea această băutură de 150 ml dimineața și seara timp de 3 săptămâni cu jumătate de oră înainte de masă. Apoi, trebuie să întrerupeți 3-5 zile și să mergeți din nou la curs.
2. Loțiuni pe ochi. Se amestecă 1 parte a componentei principale cu 1 lingură. frunze de mentă mărunțite și se toarnă 1 cană de apă. Puneți recipientul la foc mic, aduceți treptat la fierbere și fierbeți timp de 10 minute. După care bulionul trebuie răcit și filtrat. Umeziti tampoanele de bumbac și așezați-vă pe suprafața pleoapei coborâte timp de 5-10 minute.

Pentru alăptarea unei mame care alăptează

Când există o lipsă de lapte la o mamă care alăptează, procesul producției sale este întrerupt, infuzia de semințe de mărar poate avea un efect stimulator, iar lactația va reveni la normal:

• se toarnă o lingură de semințe de mărar în 250 ml de apă fierbinte și se trimite la infuzat într-un termos. Acolo, infuzia trebuie să stea timp de 2 ore, după care se ia jumătate de pahar de două ori pe zi;
• compresa toracică. Dacă sânul este plin de lapte și umflături, atunci compresele de mărar vor ajuta să facă față acestei afecțiuni. Pentru a face acest lucru, 100 g de semințe trebuie turnate cu un litru de apă clocotită și lăsați-l să se fierbe timp de câteva ore. După răcire, lichidul este utilizat ca compresă.

Important! Băând apă de mărar, o mamă care alăptează poate stimula producția de lapte matern și calmează sistemul nervos. În plus, bebelușul, consumând lapte matern, beneficiază și de acest produs, probabilitatea de colici este redusă.

Cu boala de pietre biliare

Ca urmare a unei acumulări excesive de bilă în timpul colelitiazei, microlitele încep să se stabilească, care în cele din urmă se transformă în pietre.

Cu pietre în vezica biliară, se recomandă să se ia apă de mărar, care are o proprietate coleretică și diuretică:

• semințe în cantitate de 2 lingurițe. se toarnă 400 ml apă fiartă și se pune la foc mic. Se încălzește lichidul timp de 15 minute și se strecoară, se lasă să se răcească. Bulionul cald ia de 3-4 ori pe zi pentru o jumătate de pahar. Cursul tratamentului este de 2 săptămâni;
• macinati semintele intr-o pudra intr-o masina de tocat cafea sau un blender. Când mâncați, mâncați ½ linguriță de pulbere cu apă.

Cu menopauză

În cazul menopauzei, o femeie suferă de maree bruscă, iar acest lucru poate aduce un anumit disconfort.

Pentru a îmbunătăți bunăstarea și a atenua starea, medicina tradițională sugerează utilizarea acestor mijloace:

• faceți pulbere din semințe, măcinându-le într-o mașină de tocat cafea sau măcinându-le într-un mortar. Luați 1 oră dimineața și seara, la 10 minute după mâncare. Un astfel de tratament se efectuează timp de 21–28 zile, care este în medie durata unui ciclu menstrual;
• 3 linguri. semințele de floarea-soarelui se toarnă 3 lingurițe. apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 1 oră. Apoi diluați perfuzia rezultată adăugând încă 1 litru de apă. Bea băutura rezultată ar trebui să fie de trei ori pe zi după mâncare, după o jumătate de oră, ½ linguriță. După 2 săptămâni, starea de bine a femeii ar trebui să devină mai bună, frecvența bufeurilor devine tot mai mică. După o lună de un astfel de tratament, senzația de bufeuri este aproape anulată.

Important! Trebuie să se acorde atenție la utilizarea infuziilor de mărar pentru persoanele cu hipotensiune.

Cu boli ale stomacului și intestinelor

Pentru intestine și cu ulcer gastric, funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, este necesar să se ia decocturi și perfuzii diuretice și coleretice:

• 1 linguriță de semințe se toarnă un pahar cu apă clocotită, se toarnă lichid într-un termos sau se înfășoară la cald, insistă câteva ore. Se strecoară băutura rezultată și se bea 100 ml după fiecare masă;
• din flatulență ajută la administrarea de apă mărar în doze mici pe tot parcursul zilei. Pentru gătit, veți avea nevoie de 1 oră pentru a turna un pahar de apă clocotită, a acoperi lichidul și a lăsa să se fierbe timp de câteva ore, apoi se strecoară;
• băutură diuretică pe bază de 1 lingură. semințe umplute cu 500 ml de apă clocotită. Lăsați lichidul să se infuzeze timp de 30 de minute, apoi filtrați și beți 1 pahar cu 1 oră înainte de a mânca.

Cu prostatită

Semințele de mărar afectează și sănătatea bărbaților.

În cazul prostatitei și adenomului, prostata este eficient utilizată pentru a trata:

• semințe uscate;
• preparată cu apă clocotită sau în lapte;
• în combinație cu alte componente ale plantei.

Iată câteva rețete:

• se macină boabele la o stare de pulbere. Ia 1 linguriță. ingredient principal și turnați 200 ml de apă clocotită. Lăsați să bea băutura timp de 1,5 ore și să bea pe stomacul gol cu ​​sedimente. Tratamentul durează o săptămână;
• 1 cană semințe de mărar amestecate cu 2 lingurițe. Radacina valeriana si adauga 2 linguri. miere lichidă. de două ori pe zi.

Împotriva tinitusului

Pentru încălcări ale stării psihoemotionale, insomnie și tinitus, se recomandă să luați următoarea băutură.

rețetă

Se toarnă într-o tigaie sau se toarnă 3 lingurițe. semințe de floarea soarelui și adăugați 0,5 l de cahors. Trimiteți tocanele la foc mic timp de 15 minute. Apoi strecurați băutura și așezați într-un recipient de sticlă întunecată sau înfășurați borcanul cu o cârpă sau hârtie. Luați un medicament de 50 ml zilnic înainte de culcare.

Cu diabet

Persoanelor care suferă de diabet de tip 2 li se recomandă să ia un decoct picant, acesta poate fi preparat conform uneia dintre următoarele rețete:

• se toarnă 30 g semințe în recipient și se toarnă cu 1 litru de apă. În continuare, stewpan-ul cu lichidul este trimis la foc timp de câteva minute, apoi se lasă să infuzeze timp de 10 minute. Utilizați acest medicament într-un pahar de trei ori pe zi;
• 1 oră din ingredientul principal se toarnă 200 ml apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 1 oră. După timp, scurgeți lichidul. Copiii care suferă de diabet pot bea această apă, împărțind doza zilnică de 100 ml în mai multe doze pe parcursul zilei.

Cu colici la un copil

Pentru sugari, apa de mărar este foarte importantă deoarece ajută la neutralizarea colicilor și la eliminarea balonării, care sunt principalele cauze ale plângerii la sugari în timpul adaptării și începerii activității tuturor organelor și sistemelor interne ale organismului minuscul.

Un vârf de semințe, care este de aproximativ 5-7 g, este turnat cu un pahar de apă clocotită și lăsat să se infuzeze timp de 20 de minute. Apoi, trebuie să strecurați lichidul prin cheesecloth. De asemenea, puteți adăuga cât mai multe semințe de fenicul în băutură. Bebelușului nu i se administrează mai mult de 1 oră de perfuzie. Vodichka poate fi amestecată cu lapte matern. Efectul se observă când se ia apă de mărar de trei ori pe zi, timp de 5-10 minute înainte de hrănire.

Perioada de valabilitate a semințelor de mărar pentru tratament

Pentru ca produsul să-și păstreze cât mai mult proprietățile utile, acesta trebuie păstrat în mod corespunzător. Dacă semințele sunt colectate cu propriile mâini, atunci, în primul rând, tăiați paniculele de mărar cu semințe de uscare și trimiteți-le într-o cameră uscată pentru uscare timp de câteva zile. Apoi umbrelele se agită bine peste hârtia sau pânza întinse și colectează semințele, care sunt trimise într-o pungă rece într-o pungă de hârtie.

Dacă semințele sunt achiziționate de la o farmacie, ele sunt depozitate și în ambalaje de hârtie. Puteți păstra semințele într-un recipient de plastic cu un capac bine fixat în congelator. De asemenea, puteți păstra semințe de mărar pe ușa frigiderului.

Perioada de valabilitate a semințelor după recoltare poate atinge 3 ani, principalul lucru este că produsul este bine uscat și nu este expus la umiditate. Beneficiul acestui produs pe bază de plante este foarte mare, deoarece o băutură de mărar plăcută și aromată poate avea un efect pozitiv asupra bunăstării unei persoane, oferindu-i forță și sănătate.