Morcovii sunt una dintre cele mai căutate culturi. Pe lângă faptul că este utilizat pentru îmbunătățirea gustului bucatelor, are un număr mare de proprietăți utile. Pe lângă cultivarea obișnuită, morcovii sălbatici care cresc în mediul natural sunt, de asemenea, utilizați pe scară largă în scopuri medicinale.

Locații de morcovi sălbatici

Morcovii sălbatici pot fi găsiți în unele zone din Ucraina și Federația Rusă, în aceste zone este solicitat în medicina tradițională. În Europa, este considerată mai ales o buruiană. Puteți vedea progenitorul sălbatic al unei legume cultivate în Noua Zeelandă, în America, Asia și chiar pe continentul african. Planta este nepretențioasă pentru mediul de creștere, iubește doar mult soare. O puteți vedea pe pajiști, lângă drumuri, în apropiere de sate, pe câmpuri necultivate. Vârfurile sunt foarte vizibile printre ierburile sălbatice, deoarece ies în evidență pe fundalul lor cu tulpini lungi și o umbrelă albă.

Important! Adesea morcovii sălbatici sunt confundați cu o încluziune. Deși au caracteristici externe similare, ele pot fi încă distinse. Este foarte important să nu greșești la colectarea ierburilor, înălțimea conține substanțe toxice.

Descriere și caracteristică

Planta este ierboasă și aparține familiei Umbrele. Numele provine din latinescul Daucus carota și înseamnă „arderea după gust”. Semințele plantei dau un gust de arsură.

Care sunt diferențele față de obișnuit

Reprezentanții morcovilor sălbatici cresc în mediul natural, culturile de rădăcini nu sunt comestibile. Morcovii obișnuiți de soiuri cultivate sunt plantați în grădini și împărțiți în două grupe principale: furaje (pentru hrănirea animalelor) și masă (pentru consumul proaspăt, prepararea de sucuri și feluri de mâncare). Deși cultivarea a fost crescută de reprezentanții sălbatici, calitățile lor diferă semnificativ. Uleiurile esențiale care alcătuiesc reprezentanții sălbatici se adaugă la diverse remedii menite să trateze deficiența de vitamina A, probleme cu uretra și expulzarea helmintelor.

Compoziția chimică și vitaminică

Fructele de morcov sălbatic conțin aproximativ 7,5% uleiuri esențiale:

• geraniol - o substanță naturală, creează un efect antifungic, scade tensiunea arterială, este adesea utilizat în cosmetologie;
• acetat de geranil - are proprietăți vindecătoare;
• derivați ai uleiurilor flavone - eliminați problemele cu un scaun, fără toxine;
• uleiuri grase - să asigure o distribuție rațională a nutrienților în organism.

Important! Abuzul de morcovi sălbatici poate duce la un exces de beta-caroten în organism, ceea ce va afecta funcționalitatea ficatului.

În centrul fructului se găsesc geraniol, provitamina A, vitaminele B1, B2 și C. Partea rădăcină conține multe oligoelemente și nutrienți:

• caroten - lipsa organismului afectează bunăstarea generală;
• acid ascorbic - necesar pentru menținerea imunității generale;
• riboflavină - reglează procesele biologice ale organismului;
• fier - furnizează energie organismului și afectează compoziția celulelor sanguine;
• uleiuri esențiale - o deficiență afectează starea pielii și multe altele. și colab.

Compoziția semințelor conține până la 1,6% uleiuri grase și esențiale. În inflorescențe există flavonoide (care au un efect antioxidant asupra corpului uman) și compuși antocianici. Substanțele care dau colorarea plantelor sunt necesare pentru ca o persoană să mențină sănătatea. Unii oameni de știință susțin că aportul normalizat de antocianine împiedică dezvoltarea celulelor maligne, dar abuzul, la rândul său, poate fi dăunător organismului.

Proprietățile vindecătoare ale morcovilor sălbatici

În acest moment, este dificil de determinat când morcovii sălbatici au fost utilizați pentru prima dată în scopuri medicinale. Primele înregistrări ale proprietăților sale benefice au fost găsite în surse din secolul I î.Hr. e.

• A fost prescrisă ca remediu:
• durere calmantă;
• distrugerea microflorei patogene;
• ameliorarea proceselor inflamatorii;
• agent coleretic;
• reducerea edemului;
• antitusiv;
• un instrument de îmbunătățire a lactației;
• cu tuberculoză;
• în tratamentul hemoroizilor și a multor altora. și colab.

În medicina tradițională, toate părțile de morcovi sălbatici sunt utilizate separat, dar semințele și fructele sunt cele mai solicitate. În aceste părți ale plantei se găsește cel mai mare număr de oligoelemente.

Stii În țările europene, morcovii cultivati ​​sunt clasificați ca fructe și legume. Fermierii portughezi fac gem din el și îl livrează în Europa. Conform legii, gemul nu se poate face decât din fructe, care au împărtășit părerea despre această plantă.

Fruct

Pe baza fructelor se fac diverse tincturi. După săpat, fructele sunt supuse procesării la temperaturi ridicate pentru o uscare bună. Apoi este măcinată în pulbere folosind o mașină de tocat cafea. Această parte a plantei este folosită pentru diferite boli ale organelor interne. Mai ales adesea tincturile din fructele morcovilor sălbatici sunt luate pentru tuberculoză.

Sămânță

Recoltarea semințelor trebuie efectuată în octombrie și la începutul lunii noiembrie, până când acestea au început să se prăbușească. Acestea sunt folosite sub formă de pulbere pentru ameliorarea durerii în tractul gastro-intestinal. Semințele unei plante sălbatice sunt folosite pentru creșterea libidoului, stimularea menstruației și întârzierea menopauzei.

Tincturile pe bază de semințe sunt destinate:

• reducerea formării gazelor;
• întărirea acțiunii diuretice și reducerea umflarea țesuturilor moi;
• excreția pietrelor formate la rinichi și ureter;
• pentru a reduce crampe.

Anterior, semințele făceau parte din medicamentele care îmbunătățesc activitatea cardiacă. Un efect eficient este, de asemenea, observat în cazul tulburărilor sistemului nervos central. Din acest motiv, semințele de plante sălbatice sunt luate pentru colici renale.

Stii Unele sate din Germania au păstrat rețete pentru prepararea cafelei din morcovi prăjiți. Băutura se numește cafea „soldat”.

Culturi radiculare

Poate fi consumat suc proaspăt sau făcut. Eficiență ridicată este observată în tratamentul infestărilor helmintice, culturile de rădăcini sunt luate și ca laxativ. Se adaugă la ceai sau la mâncare de sezon. Dacă macinați această parte a plantei, atunci ea poate fi aplicată pe răni și hematomo. Rădăcinile proaspete se recomandă administrarea orală cu anemie. În lumea modernă, partea rădăcină a unei plante este adăugată la carotenoizi și suplimente alimentare.

Frunze

Morcovii sălbatici sunt o plantă unică de vindecare, chiar și partea cu frunze are proprietăți medicinale. Deseori, unguentele pentru uz extern sunt făcute din el sau ceaiurile calmante sunt aburite.

Caracteristici de aplicare în medicina tradițională

Morcovii erau apreciați de faimosii medici ai Greciei antice. În multe manuscrise ale unor figuri precum Hipocrate și Galen, se găsesc înregistrări despre pregătirea și aplicarea acestuia.

Tratamentul tuberculozei

Morcovii sălbatici sunt folosiți pentru boli ale sistemului respirator și tuberculoza inclusiv. Medicamentul are efect antitusiv și are efect antibacterian. Intensitatea atacurilor de tuse este amețită, ramurile bronșice și plămânii sunt curățați. Sângerarea pulmonară este prevenită.

reteta: 2 linguriță semințele trebuie turnate cu apă fierbinte fiartă și insistat timp de cel puțin 5 minute. Apoi soluția trebuie filtrată. În timpul zilei, se recomandă să bei 2 lingurițe. bulion. Merită să folosiți în înghițituri mici, împărțirea aportului în perioade. În inflamația normală, medicamentul este utilizat înainte de debutul efectului, de obicei, cursul durează 1-2 săptămâni, în funcție de neglijarea bolii. Tratamentul tuberculozei poate dura mai mult de o lună.

Tratamentul colelitiazei și urolitiazei

Cu ajutorul preparatului preparat, fluxul de bilă stagnantă poate fi activat. Vindecarea completă și efectul rapid sunt observate cu tratament în timp util în stadiile incipiente ale stagnării. Bulionul de plante trebuie utilizat regulat, respectând clar doza necesară. De obicei, folosiți semințele plantei. Bulionul pregătit corect ajută la dizolvarea pietrelor și la reducerea glicemiei în sânge.

reteta: 3 linguri. semințele trebuie umplute cu 3 căni de apă fiartă și păstrate amestecul rezultat într-o baie de apă timp de aproximativ 10 minute. O băutură filtrată se consumă fierbinte la 1 lingură. 3 p. pe zi. Aceeași rețetă este folosită pentru bolile de piatră ale uretrei. Utilizarea regulată a decoctului accelerează procesul de îndepărtare a nisipului din rinichi și ureter. Astfel, este posibil să se prevină formarea de pietre mari, care într-un mod natural vor fi imposibil de îndepărtat.

Protecția sistemului nervos

Dececțiile morcovilor sălbatici au un efect benefic asupra stării emoționale a unei persoane cu stres psihic excesiv. Odată cu utilizarea preparatelor și decocturilor pe baza acestei plante, se observă o relaxare a tensiunii nervoase, care previne în mod natural apariția unor boli psihice cronice.

Reteta de bulion: 1 lingură se toarnă o lingură de semințe pudră în 250 ml de apă potabilă și se fierbe timp de 1 min. Se infuzează bulionul aproximativ 2 ore. O băutură filtrată durează 3 r. pe zi timp de 1 lingură. lingură. Este mai bine să mănânci înainte de mese. Durata tratamentului depinde de starea persoanei.

Tratamentul constipației

Tulpinile făcute sau inflorescențele morcovilor sălbatici îmbunătățesc motilitatea intestinală, prevenind astfel problemele cu constipația. Puteți folosi o astfel de băutură atât pentru adulți, cât și pentru copii. Trebuie să bei ceai de 1-2 ori pe zi, timp de 1 săptămână.

Metode de colectare și păstrare a morcovilor sălbatici

Una dintre cele mai importante măsuri, dacă doriți să folosiți proprietățile vindecătoare ale morcovilor sălbatici, este asamblarea și depozitarea directă a acesteia.

Pentru a folosi fiecare parte a plantei erbacee, merită respectate câteva reguli:

1. Recoltarea frunzelor se realizează în timpul înfloririi. Frunzele sunt uscate și depozitate într-un loc uscat. Pot fi introduse în recipiente de sticlă sau suspendate într-o pungă.
2. Recoltarea culturii de rădăcini se realizează primăvara înainte de etapa începutului creșterii sau la sfârșitul toamnei. Sunt dezgropate, zdrobite de pe sol și uscate. Puteți folosi recolta de rădăcini proaspete sau puteți face suc din ea.
3. Recoltarea fructelor se realizează toamna la sfârșitul perioadei de înflorire, de obicei aceasta este sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. Recoltarea timpurie nu este de dorit, deoarece fructele pot să nu fie complet coapte. Strângeți, de asemenea, nu merită, altfel se pot usca chiar și în pământ.
4. Semințele sunt, de asemenea, recoltate după înflorire înainte de a începe să se prăbușească. Umbrele sunt tăiate, apoi zdrobite pe o așternut uscat (hârtie, pânză) și uscate. Sunt măcinate în pulbere.
5. Inflorescențele trebuie eliminate în a 2-3-a zi după apariția lor. Florile tăiate sunt uscate la soare și păstrate într-un recipient sigilat.

Efecte secundare posibile

Cu utilizarea excesivă de morcovi sălbatici, există riscul unui exces de vitamina A. în organism. Dacă găsiți senzații neplăcute după ce luați această plantă, ar trebui să abandonați imediat consumul suplimentar.

• Efectele secundare pot apărea sub forma:
• peelingul pielii;
• apariția rănilor pe colțurile gurii;
• oboseală;
• stare apatică;
• dureri de cap și amețeli;
• transpirații profuse, în special noaptea;
• mâncărimi ale pielii.

Timp de multe secole, morcovii sălbatici au fost folosiți de oameni ca plantă medicinală. Însă merită să înțelegeți că nu este posibil să o utilizați pentru niciun diagnostic. Amintiți-vă întotdeauna despre contraindicații și posibile intoleranțe personale. Cu ulcere peptice, decocturile și infuziile din această plantă sunt cel mai bine să nu fie consumate.