La înălțimea verii, se găsește adesea un deficit de ceapă, care este cel mai important ingredient în majoritatea felurilor de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că cultura anterioară de ceapă se apropie de sfârșit, iar cea nouă încă nu a copt. Problema este rezolvată cu succes de ceapa de iarnă, care va fi descrisă mai târziu.

Caracteristicile plantării cepei de iarnă

Principala caracteristică a plantării cepei de iarnă este nevoia de a utiliza doar soiuri rezistente la iarnă, care pot rezista la frig în timpul iernii în aer liber.

Stii Europa datorează Americii apariția multor culturi valoroase - roșii, cartofi, porumb, ardei, floarea-soarelui. Cu toate acestea, în schimbul Americii din Europa, Christopher Columb a adus ceapă, care anterior lipsea.

Cele mai bune soiuri

Pe parcursul mai multor ani de utilizare, următoarele soiuri de ceapă au arătat cea mai bună rezistență la iarnă:

• prihor, care, fiind un hibrid crescut special pentru cultivarea iernii în regiunile sudice, se distinge prin carnea roșie a bulbilor săi;
• Mouzon, soi mediu timpuriu, maturare timp de 90-110 zile;
• Precoce sibiana cărei perioadă de maturare este de numai 70 de zile;
• rubin, caracterizat și prin maturitate timpurie, care este extrem de importantă pentru soiurile de iarnă, care se potrivește în 80 de zile;
• Pantera F1caracterizat prin rezistență ridicată la frig și tendință minimă de a trage;
• Luganskreferitoare la soiurile de maturare târzie și caracterizate prin menținerea calității excelente și a productivității bune;
• Prinț negru, caracterizat prin pulpă purpuriu închis și calitate bună de păstrare;
• viscolcaracterizat prin universalitatea aplicației și stocarea pe termen lung;
• Tamara F1, care este un hibrid la jumătatea timpurii, cu productivitate ridicată și gust bun.

Condiții optime

Pe lângă selecția corectă a soiurilor de ceapă de iarnă, alegerea perioadei optime este crucială pentru plantarea de iarnă. Timpurile de plantare de toamnă variază foarte mult în diferite regiuni cu condiții climatice diferite. Pentru a lega perioada necesară de condițiile locale, este necesar să se procedeze de la cerința care prescrie plantarea unei legume cu o lună înainte de debutul unui sezon rece stabil.

Important! Succesul cultivării cepei de iarnă este garantat cu condiția ca, înainte de debutul vremii reci, leguma să aibă timp să formeze rădăcini complete, dar încă nu a început să producă lăstari verzi.

Cultivatorii experimentați sincronizează această regulă cu citirile unui termometru extern. Dacă timp de câteva zile la rând arată o temperatură care nu crește peste + 5 ° C - înseamnă că este timpul să plantezi o legumă. Cel mai adesea, ceapa este plantată înainte de iarnă, începând cu jumătatea lunii octombrie și se încheie la începutul lunii noiembrie. Plantarea acestuia după debutul înghețului stabil nu are sens, deoarece acest lucru va duce la moartea garantată a becurilor.

Cum să plantezi ceapă iarna

Plantarea materialului de plantare a cepei iarna este diferită de plantarea de primăvară.

Selectarea și pregătirea site-ului

Cel mai bun loc pentru plantarea de iarnă a acestei legume este o parcelă orientată spre sud sau sud-vest și, pe cât posibil, protejată de efectele vântului. Ceapa necesită sol fertil bine drenat, sub formă de humus loam sau humus nisipos.

În plus, sistemul de rădăcină nu foarte puternic al acestei legume are nevoie și de un pansament suplimentar, care, atunci când săpe solul toamna, îl îmbogățește cu humus, în proporție de 5 kg la 1 mp. m și îngrășăminte minerale reprezentate de sare de potasiu (15 g la 1 mp) și superfosfat (25 g pe 1 mp). Se recomandă, de asemenea, să stropiți pământ cu cenușă de lemn, în proporție de 10 g la 1 mp. m.

Pregătirea semințelor

De obicei, materialul de plantare a cepei este prezentat:

• ovăz, care sunt becuri cu un diametru mai mic de 10 mm;
• sevk, al cărui diametru al becurilor este de 10-30 mm;
• prelevare de ceapă, al cărui diametru depășește 30 mm.

Înainte de plantare, este necesar să sortați materialul de plantare, pe baza observației că bulbii mari sunt mai predispuși la fotografiere, iar cei mici sunt mai potriviți pentru obținerea napilor de ceapă voluminoși. Pentru plantarea toamnei, legumicultorii aleg cel mai adesea buck și semănatul.Cultivatorii de legume experimentați înainte de plantarea bulbilor în pământ recomandă decontaminarea lor cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau vitriol, în care becurile trebuie păstrate timp de 10 minute. După înmuiere, materialul de plantare trebuie uscat în 24 de ore.

Important! Bulbii selectați pentru plantarea toamnei nu își pot tăia gâtul.

La ce distanță și la ce adâncime trebuie plantate ceapa

Plantarea corectă a bulbilor în sol ajută la creșterea unei culturi mari. Pentru a face acest lucru, acestea sunt încorporate în sol la o adâncime de 50 până la 80 mm. Adâncimea depinde de dimensiunea becurilor, crescând odată cu mărirea acestora. Distanța una de la alta variază, de asemenea, de la 50 la 100 mm; această diferențiere a distanței dintre becuri depinde de scopul plantării. Dacă plantați ceapă pe o pene, atunci distanța dintre răsaduri este redusă, iar atunci când plantați pentru creșterea navelor, crește. Între rânduri intervalul este mai solid, ajungând la 250 mm.

Tehnologia de aterizare

Înainte de a face caneluri pe pat pentru plantarea materialului de plantare, acesta este bine săpat, nivelat și compactat. După plantarea bulbilor, se presară cu sol și se mulează cu paie, rumeguș uscat, humus sau ramuri de molid. Ceapa de iarnă plantată nu necesită udare. În absența precipitațiilor în următorul deceniu, pământul va trebui să fie umezit fără a forma exces de umiditate în pat.

Îngrijiri suplimentare

O plantă de ceapă se dezvoltă cel mai bine pe soluri ușoare bine drenate și nu tolerează umiditatea excesivă, ceea ce duce la stagnarea apei din sol. Prin urmare, în cazul în care există o cantitate suficientă de precipitații, udarea ar trebui să apeleze numai la uscarea solului. Pe vreme caldă, udarea de două ori pe săptămână este suficientă.

Stii Muncitorii din sere în care se cultivă ceapa verde nu au gripa, chiar și în mijlocul epidemiilor sale.

Mult mai multe cepe au nevoie de fertilizare cu îngrășăminte, dintre care există 3 în perioada de creștere:

1. După apariția primei pene primăvara, planta este hrănită cu un amestec de superfosfat, uree și clorură de potasiu în raport de 2: 3: 1 și în cantitate de 5 g pentru fiecare 1 mp. m.
2. Al doilea pansament se realizează după 3 săptămâni cu ajutorul unei soluții de nitrofoska, constând din 40 g de îngrășământ și o găleată de apă și introduse în cantitate de 5 l la 1 mp. m.
3. Pentru a treia oară, îmbrăcămintea de top se efectuează atunci când becurile ating un diametru de 30 mm. Patul este fertilizat cu superfosfat, din care 40 g se diluează în 10 litri de apă. Amestecul rezultat este turnat sol la rata de 1 găleată pentru fiecare 1 pătrat. m.

Dintre dăunători, cel mai mare pericol pentru leguma cu ceapă vine din:

• ceapa zboară, care este combătut cu droguri sub formă de "Karate", "Actara" sau "Spark-Bio";
• păducheledistrus de insecticidele universale sub forma „Mospilan”, „Tanreka”, „Actellika”, „Inta-Vira;
• prospeții de tutun, care este combătut prin utilizarea „Zeon”, „Karate”, „Actara”;
• ceapă de ceapă, pentru distrugerea cărora se folosesc medicamentele "Entobacterin", "Lepidocide" sau "Bitoxibacilină".

Cel mai adesea, ceapa de iarnă suferă de:

• mucegai pudră, care este tratat cu soluții de "Quadris", "Polycarbocin", "Topaz" sau 1% sulfat de cupru și lichid de Bordeaux;
• mucegai, care este combătut cu ajutorul „Thanos”, „Polirama”, „Abiga-Pica”;
• Fusarium, pentru prevenirea și controlul carei biofungicide sunt utilizate sub forma „Previkur”, „Maxim”, „Vitaros” sau „Trichodermin”;
• putregaiul gri al gâtului, din care ceapa este vindecată prin „Switch”, „Quadrice” sau „Bravo”;
• boala mozaicului, o cură pentru care nu a fost încă dezvoltată, dar care este prevenită prin practici agricole adecvate și în special prin rotația competentă a culturilor.

Ceapa de iarnă rezolvă problema lipsei de vară a unuia dintre cele mai populare tipuri de legume. Unele eforturi suplimentare care trebuie făcute la creșterea acestuia sunt plătite pe deplin prin prezența unui produs de înaltă calitate la mijlocul verii.