Rasa uriașă din Jersey se remarcă fără îndoială printre rudele sale, fiind cea mai masivă rasă de carne din lume. A apărut acum aproape 100 de ani, dar în zona noastră nu a primit încă distribuția corespunzătoare. Să facem cunoștință cu această varietate de pui nu foarte obișnuită și extrem de reușită și cu regulile de întreținere a acesteia.

Istoria rasei

Istoria gigantului Jersey a început în 1915 în statul New Jersey (SUA), unde a fost obținută de crescătorul Uham Dexter. Rasa s-a format prin încrucișarea puiilor de Brama, Java Neagră, Langshan Negru și Orpington. Conform unor presupuneri, crescătorii Thomas și John Black au lucrat la ea puțin mai devreme, traversând găini masive de culori întunecate.Rezultatul tuturor lucrărilor a fost cea mai mare rasa de carne de pui din ziua de azi. Primii reprezentanți ai gigantului din Jersey au fost negri, dar din momentul în care au ajuns în Anglia în 1921, experții europeni au început să lucreze la o varietate de culori. Rezultatul a fost apariția în Marea Britanie a persoanelor albe, iar în Germania - albastru încadrat.

Caracteristică generală

Uriașul Jersey nu iese în evidență prin exteriorul său izbitor, dar este adesea în centrul atenției datorită adăugării sale masive vizibile.

Apariție

Stii Puii sunt cele mai comune păsări de pe Pământ. Imaginile lor se găsesc pe monede din 16 țări, iar cocoșul este considerat neoficial pasărea națională a două țări - Franța și Kenya.

Calități productive

Reprezentanții rasei cresc destul de repede, dezvoltarea lor cea mai activă are loc în primele 5-6 luni de viață. Dacă puii sunt crescuți pentru carne, atunci sunt de obicei sacrificate în a șasea lună, altfel conținutul păsărilor devine dezavantajos.

Galerie foto

Temperament

În ciuda prezenței cocoșilor de luptă printre strămoși, puii din Jersey sunt destul de echilibrați și flexibili. Spre deosebire de majoritatea altor rase, acestea nu sunt timide, tolerează calm stresul și nu pierd producția de ouă.

Giganții sunt destul de activi, mobili și le place să se plimbe în aer liber, în ciuda greutății lor impresionante. În același timp, dimensiunile mari și o oarecare lentitate nu le permit să zboare dincolo de granițele aviarului.

Avantaje și dezavantaje

• Uriașul Jersey are multe avantaje indubitabile:
• • creșterea în greutate accelerată;
  • un randament mare de carne;
  • supraviețuire bună a urmașilor;
  • nepretenție față de condițiile externe;
  • rezistență bună la boli;
  • producție bună de ouă;
  • instinct bun de incubație;
  • dispoziție pașnică.

• Principalele dezavantaje ale rasei sunt asociate cu greutatea impresionantă a păsărilor:
• • consum crescut de furaje;
  • nevoia unui spațiu de locuit vast;
  • deteriorarea ouălor sub greutatea găinilor ouătoare;
  • tendința de exces de grăsime;
  • deteriorarea gustului cărnii la indivizii mai mari de un an.

Stii Cel mai lung zbor documentat de pui a durat 13 secunde. Iar campionul de pui printre centenari se poate lăuda cu recordul său de 14 ani de viață!

Caracteristici de menținere acasă

Giganții din Jersey sunt destul de nepretențioși, iar îngrijirea lor este disponibilă chiar și pentru începătorii din păsările de curte.

Pui de pui

Pentru reprezentanții acestei rase, este necesar să aranjați un pui de curat, luminos și foarte spațios. Mărimea acesteia este luată în funcție de numărul de pui din efectiv, cu 1 pătrat. un metru de suprafață nu poate fi mai mult de două păsări. Temperatura cea mai confortabilă în cameră pentru păsări este de + 10 ... + 12 ° C, scăderea sa până la +5 ° C este permisă, dar nu pentru mult timp.

În coșul de pui a organizat iluminat natural și artificial, la o rată de 10 metri pătrați. metri de suprafață ar trebui să fie deserviți de cel puțin 1 bec de putere medie. Ferestrele, pe lângă sticlă, sunt echipate cu o grilă cu celule de dimensiuni medii.Camera oferă o bună ventilație de evacuare pentru eliminarea amoniacului degajat de excremente. Pe podea este așezată o gunoaie moale de paie, fân și rumeguș cu o înălțime de 15-20 cm, pentru a menține acest nivel, este necesar să adăugați periodic material la gunoi. Și curățați regulat pentru a menține curățenia și confortul.

Prăjiniile și cuiburile sunt situate jos deasupra podelei (aproximativ 40-50 cm), astfel încât căderea accidentală, această pasăre destul de masivă nu se rănește. În cuiburi, pantele pentru ouă sunt aranjate astfel încât găinile grele să nu le zdrobească cu corpul lor.

Terasa de mers pe jos

Organizarea mersului este necesară pentru menținerea activității motorii și dezvoltarea sănătoasă a păsărilor. Uriașul din Jersey ne tolerează bine iernile, astfel încât puii pot merge chiar și pe vreme înghețată. Cu toate acestea, pe vremea cea mai rece, este mai bine să-și ungă labele și scoicile cu grăsime de gâscă sau vaselină pentru a preveni înghețul.

Suprafața incintei este ocupată în proporție de 0,5–1 mp. metri pentru fiecare persoană. Întrucât reprezentanții acestei rase sunt destul de masivi și nu pot decola foarte mult, se poate face un gard scăzut în papar. Dacă ferma are și rase mai mici de pui, este mai bine să aranjați un gard mai sus.În anotimpul cald, păsările se bucură să mănânce tot ce găsesc în aviară - iarbă, insecte, viermi și larve. Astfel, mersul pe jos reduce semnificativ costul suplimentelor pentru furaje și vitamine.

Jgheaburi de alimentare, boluri, băi de zonă

Bolurile de băut și hrănitoarele în găină sunt montate chiar deasupra podelei, astfel încât să fie convenabil de utilizat, dar păsările nu au urcat în rezervor. Este convenabil să le așezați între perciuri și cuiburi un pic mai aproape de perete pentru a avea acces convenabil la mâncare și apă de oriunde în găină.

Important! În ciuda tipului de vas de băut instalat, acesta trebuie păstrat curat - spălați periodic, dezinfectați și schimbați apa. Acest lucru va evita posibila răspândire a infecțiilor.

Este important ca toate păsările să poată accesa hrana în același timp. De obicei, pentru 20 de persoane, un alimentator este instalat cu dimensiuni: lungime - 110 cm, lățime - 24 cm, înălțime - aproximativ 13 cm. Tânărul de alimentare trebuie să aibă margini laterale inferioare. Din moment ce păsările adoră să împrăștie cereale, hrana nu trebuie umplută mai mult de o treime.

În plus, un rezervor separat este prevăzut cu aditivi minerali - nisip, cretă, rocă de coajă. Iar mâncarea verde poate fi administrată într-o găleată cu plasă suspendată sau într-un alimentator separat cu un perete înclinat în jos.

Orice containere convenabile sunt folosite ca boluri de băut, principalul lucru este că puii îi înfundă la minimum. Pentru pui, este bine să instalați boluri obișnuite de băut în vid.De asemenea, în coada de pui trebuie să oferiți băi de cenușă pentru îmbăierea păsărilor și să le tratați de dăunători. Poate fi cu capacități largi și mici, eventual o cutie din lemn. Ca umplutură, se folosesc nisip și cenușă de lemn, învechite anterior într-un loc uscat timp de cel puțin trei luni.

Se condimentează foarte mult și se pun ouăle

Puiul de vărsare este un fenomen obișnuit și regulat, care începe în timpul scăderii orelor de zi și nu durează mai mult de două luni. În această perioadă, depunerea ouălor este redusă semnificativ sau chiar oprită complet. Deoarece acesta este un proces complet natural, nu trebuie să vă faceți griji. La sfârșitul mutului, nivelul de producție de ouă este restabilit complet, iar găinile continuă să depună ouă chiar și iarna.

Probleme de vârstă și înlocuirea efectivelor

Întrucât rasa este utilizată de obicei ca sursă de carne, iar conținutul acesteia pe parcursul a 12-18 luni nu este profitabil, majoritatea crescătorilor încearcă să își crească urmașii în fiecare an. Mai mult, carnea gigantului din Jersey din al doilea an de viață își înrăutățește gustul și devine dură.În ceea ce privește producția de ouă, găinile ouătoare sănătoase depun ouă în mod activ de aproximativ trei ani, dar se poate aștepta ca productivitatea să scadă de la indivizii grași într-un an.

Ce să hrănești

Nutriția indivizilor de vârste diferite are propriile sale caracteristici.

Puii adulți

Puii sunt hrăniți de 2-3 ori pe zi cu furaje compuse de înaltă calitate, cu adăugarea de rocă de coajă, calcar și cretă. Dieta standard are următorul raport:

• porumb - 40%;
• grâu - 40%;
• masă, prăjitură, coajă, cretă, suplimente vitaminice - 20%.

Vara, la mers, găinile în sine se vor asigura cu vitaminele și mineralele necesare și își vor diversifica dieta.O altă opțiune alimentară este furajul pregătit. Cu toate acestea, majoritatea sunt concepute pentru găini ouătoare și ajută la stimularea producției de ouă. Prin urmare, puteți da hrana pentru animale tinere. Sunt bine saturați de proteine ​​și calciu și vor ajuta puii să crească rapid în greutate. În paralel cu furajele compuse, iarna trebuie să adăugați verdeață și legume tocate.

De asemenea, este necesar să se echipeze alimentatoare separate, unde se umple nisip sau calcar zdrobit. Sunt o sursă excelentă de calciu și au un efect bun asupra funcționării tractului digestiv. Acest lucru este important mai ales dacă păsările consumă cereale integrale fără aburi.

Important! O cantitate mare de cretă poate duce la înfundarea tractului gastro-intestinal, de aceea trebuie administrată cu prudență și nu înlocuită cu roca de coajă.

Pui

În primele trei zile de viață, bebelușilor li se oferă în mod obligatoriu un gălbenuș abrupt strivit. La început, multe păsări nu au pofte de mâncare, deoarece unele mâncări de capră din oul inițial rămân încă în gâscă. Dar, în ciuda lipsei de apetit, au nevoie constant de apă curată și caldă (aproximativ 45-50 ° C).

Din a doua zi dieta se extinde treptat. Cuiștilor li se oferă un amestec de grâu fin sau măcinat împreună cu legume fierte tocate. De asemenea, sunt furnizate agitatoare umede, constând în furaje verzi, legume și deșeuri de lapte.În dieta puii trebuie să conțină proteine ​​(din a 4-a zi de viață - făină de carne sau de pește), culturi de rădăcini, roșie (masă și tort), suplimente de calciu (cretă sau coajă de ou). În prima zi, volumul de furaj este de aproximativ 20 g, dar treptat până la vârsta de două luni, penele ating o cantitate completă - 180-200 g pe zi.

Uriașul Jersey are caracteristici productive excelente, rezistență excelentă și un temperament calm. Astăzi este una dintre cele mai promițătoare rase pentru teritoriul nostru, iar de la reprezentanții săi se poate aștepta atât o cantitate mare de carne gustoasă, cât și o producție de ouă foarte bună.