Soiurile de struguri mici, caracterizate printr-un număr mic de semințe sau structura lor moale, unite prin denumirea comună kishmish, în ciuda aspectului lor mai puțin prezentabil în comparație cu soiurile cu boabe mari, sunt de gust inferior și uneori superioare, mai ales dacă sunt prezente în gust note distincte de muscat. Un exemplu excelent al celor spuse este hibridul Rusbol rus, cunoscut și sub denumirea de stafidă Mirage, ale cărei caracteristici și practici agricole sunt descrise în această revizuire.

Istoricul selectării strugurilor

Rusball este deja un hibrid de vârstă mijlocie. A fost obținut pentru prima dată în 1972, pe baza Institutului de Cercetare Viticultură și Vinificație Y. I. Potapenko (Novocherkassk, Regiunea Rostov). Pe lângă crescătorii ruși, oamenii de știință bulgari au participat și la lucrări, care au determinat numele fructului muncii lor.

Stii În numele hibridului Rusbol, se combină primele silabe ale celor două popoare participante la crearea lui - ruși și bulgari.

Obiectivul lucrării de selecție a fost obținerea unei varietăți de struguri cu semințe moi, cu o rezistență bună la îngheț. Dintre cei peste trei sute de „solicitanți”, doi au fost în final selectați pentru cruce:

1. „Suprem fără sămânță” - nota de masă ucraineană, la rândul său, derivată din încrucișarea a patru soiuri: muscat roșu De Madeira și Halil alb, precum și struguri europeni foarte antici Madeleine Anzhevin și soiul din Asia Centrală Ak Yakdona;
2. „Salvați Villar 12-375” sau „Villar Blanc” - un hibrid de reproducție franceză, creat de o formulă genetică complexă, cu participarea Labruschi-ului albastru (îl cunoaștem mai bine ca Isabella), a Rockului American (Vitis Rupestris) și Berlandier și a altor soiuri.

În următoarele câteva decenii din perioada reproducerii, hibridul a fost îmbunătățit și îmbunătățit constant, la care crescătorii din Federația Rusă au depus mult efort.

Descrierea soiului Rusbol

Rusballul poate fi descris ca o varietate de masă matură timpurie de struguri albi, cu oase moi și fructe de pădure mici, dar foarte gustoase.

Caracteristici de grad

Caracteristicile morfologice și tehnice ale hibridului sunt următoarele:

Descrierea ciorchinilor și fructelor

În ceea ce privește strugurii în sine, principalele sale caracteristici sunt prezentate mai jos:

Avantajele și dezavantajele strugurilor Rusball

• În Rusia, Rusbol se clasează cu încredere printre cele mai bune stafide de soiuri de struguri, ceea ce este facilitat de astfel de avantaje ale hibridului față de omologii săi, cum ar fi:
• rezistență ridicată la îngheț, permițându-vă să cultivați această cultură iubitoare de căldură în ansamblu, chiar și în regiuni atât de mai reci ca Siberia, cât și în zonele climatice mai calde, scutind proprietarul de griji cu organizarea viței de adăpost pentru iarnă;
• productivitate foarte ridicată și stabilă (Rusball a fost poreclit „struguri sinucigași” în rândul viticultorilor, astfel încât în ​​fiecare dintre lăstarii săi se formează multe ciorchine);
• recuperare rapidă în caz de prăpădire de degerături sau analfabet (hibridul este excelent pentru începătorii care nu au abilitățile de a forma viță de vie);
• nu este necesară instalarea unui spălător ridicat (un randament ridicat poate fi obținut cu o legătură mică);
• conținut ridicat de zahăr în fructe de pădure;
• oase moi, datorită cărora strugurii se pot da copiilor mici fără teamă, fără teamă că se vor sufoca;
• rezistență bună la bolile fungice ale viței de vie, în special la putregai, oidiu, mucegai;
• clustere mari, care pentru soiurile de rapiță sunt rare;
• un număr mare de flori, care permite utilizarea unui hibrid ca polenizator pentru alte soiuri mai puțin înflorite;
• maturare timpurie;
• înrădăcinare bună;
• compatibilitatea cu orice fel de stoc;
• nepretenție, lipsă de probleme cu plecarea;
• sensibilitate scăzută la atacuri de viespe, ceea ce vă permite să creșteți o recoltă bună fără protecție perie cu plase speciale;
• scop universal: fructele pot fi utilizate atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru producția de stafide, vin, compoturi și gemuri.

• Rusbol are și dezavantaje. Printre ele ar trebui să fie numit:
• fructe mici (prezentarea ciorchinei este inferioară soiurilor mai nobile de struguri de masă);
• transportabilitate redusă;
• gust mediocru (lipsa propriului pronunțat „buchet”);
• prezența semințelor rudimentare, care dezavantajează distinge hibridul de alte soiuri de stafide și reduce calitatea stafidelor preparate de acesta;
• prea multe perii pe care tufele nu le poate hrăni, ceea ce impune grădinarului eforturi suplimentare de normalizare a ciorchinelor și de a elimina ovarele în exces;
• forță de creștere relativ mică;
• tendința de a putrezi și a crăpa boabele cu udare necorespunzătoare sau exces de umiditate în timpul fructificării.

Soiuri ale acestui hibrid

Pe lângă versiunea „clasică” a „Rusbol”, crescătorii ruși au crescut mai multe soiuri modificate ale acestui hibrid, dintre care cele mai cunoscute sunt „Rusbol îmbunătățite” și „Ruskal muscat”.

Stii Din cele 70 de milioane de tone de struguri care sunt cultivate în lume în fiecare an, nu mai mult de o zecime se consumă în stare proaspătă, doar 5% sunt utilizate pentru stafide. Orice altceva este materia primă pentru fabricarea vinurilor și a coniacurilor.

Ce este bine „Rusball îmbunătățit”

Această modificare a stafidului Mirage a fost crescută în același institut de cercetare ca hibridul principal, prin încrucișarea lui cu Villar Blanc și în plus cu un alt grup de oameni de știință din Novocherkassk - strugurii de masă albe Delight acumularea crescută de zahăr, rezistența excelentă la îngheț și o perioadă de maturare foarte timpurie.Hibridul rezultat dintr-o astfel de îmbunătățire are, într-adevăr, o serie de avantaje în comparație cu forma de bază, dar experții remarcă, de asemenea, unele caracteristici care fac Rusbol îmbunătățit mai bine decât progenitorul său.

Caracteristicile comparative ale Rusbolului de bază și îmbunătățite sunt prezentate în tabel:

Comparând aceste două soiuri de stafide, cei mai mulți experți remarcă, însă, că singura diferență notabilă între ele este maturizarea mai rapidă a hibridului îmbunătățit, toți ceilalți parametri diferă ușor.

"Muscovite Muscat" - o stafidă specială

Varietatea Muscat „Rusbola” crescători de la VNII VIV. Y. Potapenko a fost obținut prin încrucișarea versiunii de bază cu struguri de masă albi „Bulgaria durabilă”, care, la rândul său, este o modificare îmbunătățită a soiului „Bulgaria”, datorită adăugării „Muscat de Saint-Valle” la formula sa genetică.Comparând părintele și forma modificată, puteți distinge, de asemenea, caracteristicile prin care primul este al doilea și al doilea și invers. Sub forma unui tabel, acestea pot fi reprezentate după cum urmează:

Stii Tradus din arabă, „kishmish” înseamnă literal „struguri stoarse, stoarse”, adică pur și simplu, stafide. Astfel, legenda conform căreia cuvântul „șoarec, șoarece!” Este prevăzut în acest cuvânt, care în vechime cultivatorii alungau rozătoarele de fructe mici și dulci, nu are nici o bază științifică.

Caracteristicile plantării și creșterii unui hibrid

Stafidele Mirage sunt plantate conform regulilor standard pentru orice struguri:

• pentru viță de vie este necesar să se aleagă locul cel mai luminat, protejat de pescaj și de vântul nordic (de exemplu, lângă partea de sud a casei);
• apropierea maximă admisibilă a apei subterane de suprafața pământului este de 4-5 m, în caz contrar, rădăcinile adânci ale viței de vie se vor putrezi în condiții de umiditate excesivă (dacă nu este posibil să alegeți un loc pe un deal pentru o plantă, este necesar să se prevadă un sistem de scurgere a apei);
• solul ideal pentru struguri este chernozemul cu un nivel de pH neutru sau ușor acid, gresia este de asemenea permisă, însă solurile grele argiloase nu sunt potrivite pentru struguri;
• Puteți planta o viță de vie în primăvară sau toamnă, dar practica arată că răsadurile de primăvară prind rădăcini mult mai bine.

Important! Atunci când plantăm struguri toamna, este important să calculăm timpul în așa fel încât, până la primele înghețuri, vița să fie deja în pământ cel puțin două luni, altfel tufișul nu va avea timp să se rădăcineze și să înghețe.

Schema de aterizare este următoarea:

1. Săpați o gaură cu o adâncime de 100x100 cm.
2. Puneți un strat de drenaj (de exemplu, pietriș fin, ecranări sau cărămidă spartă) pe fundul gropii, iar deasupra adăugați un strat mic de sol negru amestecat cu humus și îngrășăminte minerale universale (de exemplu, superfosfat, uree, sulfat de potasiu).
3. Inspectați răsadul, îndepărtați rădăcinile deteriorate, scurtați-le pe cele sănătoase cu câțiva centimetri.
4. Pentru o mai bună înrădăcinare, înmuiați rădăcinile răsadului în pulpa preparată din apă, argilă și humus și lăsați un timp până când substanța se usucă.

5. Din pământul fertil, faceți o movilă mică în partea de jos a gropii.
6. Puneți răsadul în groapă, astfel încât rădăcinile sale să se abată de-a lungul versanților movilei în direcții diferite. Asigurați-vă că „călcâiul” rădăcinii este îndreptat către sud, iar gâtul rădăcinii nu ajunge la suprafața gropii cu 5-7 cm.
7. Așezați în colțul gropii o țeavă de plastic tăiată vertical cu 120-140 cm lungime pentru udarea viței tinere.
8. Acoperiți groapa cu pământ, lăsând aproximativ 20 cm la suprafață.
9. Instalați un inel din material dens cu o înălțime de 20 cm în jurul tulpinii viței de vie (puteți utiliza o sticlă tăiată de plastic), astfel încât distanța de la tulpină până la diametrul interior al inelului să fie de 5-6 cm.
10. Umpleți inelul cu pietriș fin sau picături. După doi ani, inelul poate fi îndepărtat, timp în care acesta va permite bucșei să formeze un sistem rădăcină mai puternic și să-l protejeze de eliberarea lăstarilor slabi.
11. Umpleți pământul.
12. Udă cercul trunchiului din abundență, având grijă să nu ude vița de vie.
13. Când apa este absorbită, acoperiți solul din jurul răsadului cu mulci (turbă, rumeguș, bărbierit sau paie).

Descrierea îngrijirii strugurilor "Rusbol"

„Rusball” diferă de multe alte soiuri de struguri și hibrizi prin nepretenția sa, cu toate acestea, regulile standard pentru îngrijirea viței de vie ar trebui să le cunoască viticultorului și să le respecte cu strictețe. Numai în acest caz se poate aștepta un randament ridicat.

Udare și hrănire

Udarea frecventă și slabă a strugurilor este principala greșeală făcută de grădinarii fără experiență. Rădăcinile lungi și puternice ale viței de vie se pot descurca fără irigarea artificială, fiind mulțumiți de precipitații și apă extrasă din adâncimile solului. Excepție fac doar răsadurile tinere, cu toate acestea, este important și pentru ele că apa intră rar, dar în cantități mari.De asemenea, este foarte important să împiedicați umiditatea să intre pe frunzele, tulpinile și trunchiul tufișului, din care strugurii încep să fie afectați de diverse infecții fungice. În acest scop, în primii doi ani, răsadurile sunt udate printr-o țeavă săpată în pământ, pentru o viță-de-vie adultă este mai bine să săpați șanțuri speciale în formă de inel în jurul tufei.

Important! În timpul înfloririi, strugurii nu trebuie udate sau fertilizate. De asemenea, excesul de umiditate este inacceptabil în perioada de fructare, acest lucru duce la crăparea fructelor.

Schema de udare a strugurilor este prezentată în tabel:

Strugurii produc randamente mari pe soluri fertile, dar pot fi cultivate destul de bine și pe terenurile sărace. Desigur, hrana este necesară, dar acest lucru nu trebuie abuzat, deoarece deficiența de nutrienți a viței de vie se transferă mai ușor decât excesul lor.

Primul pansament se efectuează în al treilea an după plantare.

Video: Cum să hrănești strugurii după înflorire

Îngrășămintele organice și minerale alternează pentru pansament. Ca organice, cel mai bine este să folosiți gunoi de grajd sau compost putrezit. În ceea ce privește fertilizarea minerală, acestea trebuie aplicate de 2-3 ori în timpul sezonului: la începutul sezonului de creștere, în stadiul de depunere a fructelor de pădure și cu aproximativ 20 de zile înainte de recoltare, în timp ce componenta de azot (de exemplu, uree) este inclusă numai în timpul primei hrăniri. În viitor, se introduc numai îngrășăminte de potasiu și fosfor, astfel încât tufișul să transmită vitalitatea principală la punerea fructelor, și nu la formarea de masă verde.

Normalizarea Rusbolei în ciorchine

Una dintre principalele probleme ale stafidului Mirage este supraîncărcarea excesivă cu perii de fructe. Deoarece sunt formate 1-2 la fiecare tragere și, în același timp, la stadiul de maturitate, devin foarte dificile, o astfel de abundență a culturii reprezintă o amenințare serioasă pentru viță de vie.

Din acest motiv, ar trebui îndepărtate lăstari și inflorescențe suplimentare din Rusbol.Pe măsură ce lăstarii tineri cresc până la 7-10 cm (3-5 frunze), tufișul elimină îngroșarea excesivă și monitorizează cu atenție așezarea periilor. Mai mult de două ciorchini nu trebuie să fie plantate pe o ramură, este chiar mai bine să lăsați una, cea mai mare și cea mai apropiată de bază - în acest caz, probabilitatea ca împușcăturile să se desprindă sub greutatea strugurilor este minimă.

Când părăsiți două clustere, trebuie să vă asigurați că nu se află în apropiere unul de celălalt. În unele cazuri, dacă peria este foarte mare, puteți chiar elimina cu atenție o parte din ovare (partea superioară a inflorescenței), acest lucru va accelera maturarea, va împiedica cojirea și va îmbunătăți calitatea culturii.

Important! Un arbust Rusbol sănătos pentru adulți sănătos poate forma cu succes cel mult 45 de ciorchini, deși încărcătura optimă este considerată între 30 și 40.

Formarea arbuștilor

„Rusball” dă roade bune atât pe lăstarii tineri, cât și pe cei de anul trecut, oferind în același timp o creștere destul de bună (mai ales când altoiți un hibrid pe struguri viguroși). Ținând cont de formarea în masă a ciorchinilor, inclusiv la baza împușcăturii, este de preferat tăierea scurtă sau medie pentru această viță de vie: în primul caz, lăstarii se scurtează la 2-3 muguri, în al doilea de la 6 la 8 ochi.Stafidele Mirage pot fi cultivate pe suporturi înalte cu „mâneci” medii sau scurte. În timpul tăierii, în ultimul caz, sunt selectate 3-4 dintre cele mai puternice lăstari, fiecare dintre ele pleacă de la 12 la 16 muguri, deci numărul total de ochi fructiferi trebuie să fie de 30-45 de bucăți, ceea ce corespunde normalizării corecte a ciorchinilor.

Vaccinare

Pentru ca Rusball să formeze o tufă mai puternică și mai înaltă, mulți fermieri folosesc vaccinarea unui hibrid la alte soiuri de struguri. Datorită rezistenței și nepretenției sale, stafidele Mirage prind rădăcini pe orice portaltoi, deci alegerea lor este practic nelimitată. Având în vedere scopul vaccinării, principala calitate prin care trebuie determinat stocul nu este rezistența la îngheț sau rezistența la boli (pentru un hibrid nu sunt o problemă), ci forța de creștere, este la Rusbol care lasă mult de dorit.

Verificați caracteristicile cultivării unor astfel de soiuri de struguri:

Cum să vă adăpostiți pentru iarnă

Unul dintre principalele avantaje ale stafidei Mirage este capacitatea de a tolera înghețuri destul de severe, fără adăpost special, ceea ce permite grădinarilor care cultivă struguri în zona temperată să nu îndepărteze vița de vie de pe timpul iernii. Lăstarii pereni ai hibridului sunt atât de rezistenți la vreme rece, încât pot recupera și fructe chiar și cu înghețuri foarte severe.Cu toate acestea, răsadurile tinere, în special în cazul plantării de toamnă, trebuie încă acoperite pentru iarnă. Aceasta se face conform procedurii standard:

• vița trebuie scoasă din suport și așezată pe pământ;
• pentru a atașa lăstarii la sol, puteți utiliza știfturi de sârmă sau orice sarcină potrivită;
• un strat gros de frunze moarte, iarbă cosită, turbă, rumeguș sau altă materie organică este căptușit deasupra viței de vie;
• în plus, puteți acoperi strugurii cu burlap sau zdrențe;
• adăpostul este atașat la sol cu ​​cărămizi sau alte opresiuni, astfel încât structura să nu se prăbușească sub o rafală de vânt;
• după ce zăpada a căzut pe adăpostul construit, este recomandabil să măturați un zăpadă cât mai mare;
• în timpul încălzirii, este important să împărțiți crusta și să glazurați peste struguri pentru a asigura o circulație constantă a aerului în adăpost.

Boli și dăunători

Rezistența Rusbol la infecțiile fungice este atât de mare încât mulți grădinari nu folosesc tratamente preventive atunci când cultivă struguri. Cu toate acestea, dacă pe teritoriul în care au fost plantate tufișurile, este prezentă o ciupercă patogenă (de exemplu, afectează vița de vie într-o zonă vecină), pentru a preveni infecția, această procedură este în continuare utilă. Aceasta se face în 3-4 etape și anume:

• la sfârșitul iernii, în timp ce mugurii încă nu s-au format;
• înainte de înflorire;
• după înflorire;
• în stadiul de a pune perii de fructe.

Preparatele fungicide sunt utilizate pentru prelucrare - sistemice, de contact sau combinate, de exemplu:

Alegerea dintre aceste mijloace depinde de tipul și nivelul amenințării.

Cât despre dăunători, pentru Rusbol cele mai periculoase sunt:

• căpușe - struguri, pânză de păianjen și pâslă (mâncărime de struguri);
• filoxera (afidele de struguri);
• Tortricidae;
• purici de struguri

În scop preventiv, la începutul lunii mai („pe a cincea foaie”), vița de vie poate fi tratată cu insecticide și acaricide:

• împotriva insectelor de pe struguri, cum ar fi Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
• „Aliot”, „Sunmayt”, „Neoron”, „Plantafol”, „Iskra-M” sunt eficiente pentru combaterea căpușelor;
• „Fufanon-Nova”, „Spark double effect”, „Talstar” și alte preparate universale au acțiune sistemică împotriva insectelor și căpușelor.

Important! Din motive de siguranță, orice tratament profilactic sau terapeutic al viței de vie cu pesticide trebuie finalizat cu cel puțin o lună înainte de recoltare.

Opinii