Seră de iarnă este o oportunitate de a primi fructe și legume proaspete pe tot parcursul anului. Plantarea plantelor cultivate în timpul iernii în astfel de sere are pro și contra, și se caracterizează, de asemenea, printr-o serie de caracteristici. Ce se poate semăna iarna în seră și cum se face, citiți mai jos.

Caracteristici de plantare de iarnă în seră

Într-o seră din policarbonat, puteți planta orice culturi rezistente la iarnă. Pentru fermierii începători, este mai bine să îl preferați atunci când abordați problema alegerii culturilor pentru cultivare pe timp de iarnă. În timp, când întregul proces este finalizat și lucrarea este bine stabilită, puteți începe să combinați mai multe culturi. Pentru a folosi cât mai rațional prezența unei sere de iarnă, trebuie să o dotați cu un sistem de încălzire.Dacă, de exemplu, în teritoriul Krasnodar este posibilă cultivarea produselor în sere fără încălzire într-un pat cald, atunci în regiunile nordice acest lucru nu se poate face fără echipament suplimentar. Pe lângă încălzire, iluminarea suplimentară va fi necesară și pentru majoritatea culturilor. Orele optime de zi pentru majoritatea culturilor sunt de 10-14 ore, iar iarna până la ora 4 seara strada începe deja să se întunece.

Încălzirea camerei se poate face folosind:

• cuptoare aspre - este construit în partea clădirii în care se află intrarea, dezavantajul este uscarea puternică a aerului;
• echipamente electrice - dacă este posibil să vă conectați la rețea, puteți utiliza convectoare, șeminee și încălzitoare infraroșii, care sunt cele mai economice în consumul de energie electrică;
• maneca de aer desfășurat în jurul întregului perimetru al clădirii - se încălzește rapid aerul, dar îl usucă prea mult.

Important! Pe paturile organice nu plantați culturi predispuse la acumularea de nitrați.

Încălzirea solului în seră poate fi asigurată în mai multe moduri:

1. Puneți cablul de încălzire la o adâncime de 40 cm sub pământ - Avantajul unei astfel de încălziri este capacitatea de a controla temperatura solului până la 1 °. Sistemul este configurat astfel încât atunci când cablul este încălzit la + 25 ° C, are loc o oprire.
2. Puneți conductele la o adâncime de 40 cm - Acest sistem poate fi utilizat și pentru încălzirea aerului din interior, echipând conducte nu numai în subteran, ci în întreaga clădire. În plus față de conductă, va fi necesară un cazan de apă cu o pompă, din care apa caldă va fi lansată prin conducte și distilată. Țevile sunt selectate cel mai bine din cupru sau plastic.
3. Metoda biologică - cei 40 cm superiori ai solului sunt îndepărtați și încep să fie așezate straturi de compost care, atunci când putrezesc, vor genera căldură. Primul strat va fi rumeguș cu o soluție de mangan. Al doilea strat este resturile de plante presărate cu cenușă de lemn. Al treilea strat - 60 kg humus + 10 kg nisip + 5 kg rumegus. La această compoziție se adaugă 1 lingură. l. superfosfat și uree + 3 linguri. cenușă de lemn + 1 parte sulfat de potasiu, acid boric și sulfat de zinc. Apoi, pentru fiecare 1 m², se adaugă 50 de litri de apă, distribuind-o uniform și acoperită cu o peliculă. După 3-4 săptămâni, puteți începe lucrările de plantare. Dacă plantați paturile în noiembrie, atunci în decembrie puteți planta deja primele semințe.
4. Gunoi de grajd sau mullein proaspăt - Aceasta este a doua variantă a metodei biologice. În momentul construcției serii, înainte de a pune temelia, cei 40 cm superiori ai solului sunt îndepărtați de pe șantier și pentru fiecare 1 m² se pun 10 kg de gunoi de grajd și compost disponibil. Amestecul este bine amestecat și udat cu apă fierbinte (+ 40 ° C). Apoi, stratul de sol eliminat este returnat la locul său inițial.

Paturile calde organice pot fi folosite nu numai în sere, ci și pe teren deschis, dacă doriți ca toate culturile să încolțească primăvara mult mai devreme. Pe lângă încălzire, un astfel de pat face posibilă renunțarea completă la aplicarea îngrășămintelor timp de mai multe sezoane, sau mai bine zis, de 3 ani. Cam atât va dura procesul de degradare.

Semănatul de iarnă se realizează ținând cont de mai mulți factori legați de culturile specifice:

• oportunitate - este necesar să se decidă cât de adecvat va fi cultivarea unei anumite culturi și, de asemenea, să se ia în considerare posibilitățile de vânzare și utilizare a produselor excedentare obținute;
• rațiune - este necesar să se evalueze posibilitățile de creare a condițiilor optime pentru culturi specifice, ținând cont de momentul semănatului, pentru a utiliza rațional seră pe tot parcursul anului;
• rentabilitatea - Este important pentru cei care vor primi beneficii bănești din creșterea unor plante specifice.

La plantarea plantelor în astfel de condiții, este necesar să se țină seama de avantajele și dezavantajele acestei tehnici de creștere. Acest lucru va ajuta la alegerea culturilor potrivite, precum și la organizarea lucrărilor pentru îngrijirea lor.

Stii Serele din latitudinile noastre sunt destinate în principal organizării creșterii plantelor în timpul iernii. În țările fierbinți, contrariul este adevărat - sera joacă rolul unui scut de protecție împotriva razelor solare ultraviolete și a depozitării umidității.

Beneficiile

• Principalele avantaje ale plantării de iarnă într-o seră:
• schimbarea calendarului vegetației vegetale;
• creșterea randamentului;
• trecerea procesului de stratificare în sol de către semințe;
• creșterea rezistenței epruvetelor rezultate la boală, absența dăunătorilor.

Deficiențe

• Principalele dezavantaje ale cultivării de iarnă a plantelor în sere:
• gustul produsului diferă de cel obținut vara;
• capacitatea de a crește numai hibrizi autopolenizați;
• germinarea semințelor în timpul plantării de iarnă mai jos.

Ce ar trebui să fie o seră de iarnă

Pentru utilizare pe tot parcursul anului, aveți nevoie de o seră de capital izolată, care se află pe un deal mic sau situată pe o zonă plană. Clădirea trebuie să fie protejată de vânturile de nord, pentru care peretele din partea vântului poate:

• a face surd;
• dotați cu vestibul izolat.

O opțiune bună ar fi o anexă la o clădire de afaceri sau o clădire rezidențială. Sera de iarnă trebuie instalată pe o fundație, adâncită cu 0,8 m. Într-o astfel de clădire, trebuie asigurată protecție împotriva inundațiilor prin precipitații, topire și ape subterane. Iarna, sistemul de încălzire ar trebui să funcționeze perfect, deoarece cea mai mică abatere dintr-un microclimat va provoca moartea plantelor.În plus, sera trebuie să fie echipată cu un sistem de irigare, în mod ideal un picurare (pentru a economisi apă), precum și un sistem de ventilație. Dacă vara și primăvara, procesul de fotosinteză a plantei poate fi efectuat fără iluminare suplimentară, atunci iarna va fi imposibil. În acest sens, trebuie să aveți grijă de organizarea reeducării.

Cea mai bună opțiune sunt lămpile cu infraroșu. Sera trebuie să fie echipată cu termometre pentru a putea controla regimul de temperatură. Chiar și în gerul cel mai sever, indicatorul minim admis este de + 15 ° C. În mod optim, temperatura camerei trebuie menținută în intervalul +20 ... + 23 ° С.

Culturi de seră care pot fi cultivate în diferite perioade ale anului

Următoarele tipuri de plante sunt potrivite pentru cultivarea în sere pe tot parcursul anului:

• verdeață - ceapă, pătrunjel, sorel, busuioc, salată;
• culturi de rădăcini - morcovi, sfeclă, ridichi, cartofi timpurii;
• fructe de pădure - căpșuni, dovlecei;
• legume - castraveți, roșii, clopoțel și ardei iute, vinete;
• plante medicinale - mentă, aloe;
• flori - trandafiri, bujori, crini, asteri, violete, ghiocei, lalele;
• plante ornamentale concepute pentru cultivarea casei;
• Plante exotice - banane, portocale, mandarine, lămâi, kiwi.

În conformitate cu organizarea rațională a utilizării spațiului util, există culturi:

• predecesori - legume și verzi rezistente la frig (morcovi timpurii, ridichi, pătrunjel, mărar);
• principalele sunt castraveții, roșiile, umbrele de noapte;
• intermediare - sunt plantate în goluri neocupate de plantele principale;
• iarna - sorel, ceapa, usturoiul, patrunjelul.

La creșterea plantelor cultivate într-o seră, trebuie luate în considerare condițiile de microclimat.

O seră neîncălzită în timpul iernii este folosită pentru:

• culturi de verdeață și culturi de rădăcini timpurii, care sunt recoltate primăvara;
• cultivarea seturilor de ceapă pentru verzi și răsaduri;
• depozitarea bulbilor de plante cultivate;
• plasarea plantelor bienale cu rezistență redusă la frig;
• semănat flori și culturi ornamentale pentru iarnă;
• semănatul porumbului, al leguminoaselor și al cimbrului la sfârșitul lunii februarie pentru transferul ulterior al răsadurilor în pământ deschis.

Într-o seră încălzită în timpul iernii, puteți crește aproape orice plantă.

Stii Una dintre familiile elvețiene a proiectat o seră neobișnuită. O astfel de soluție permite nu numai să te bucuri de prezența unei zone curate ecologic direct în casă, ci și de a crește economia de energie în camera de zi - atunci când este la -3 ° С afară, temperatura din casă este întotdeauna menținută la +15 ... + 20 ° С.

Cum să plantezi plante într-o seră înainte de iarnă

În primul rând, ar trebui să aveți grijă de calitatea solului din paturi. Pe paturile izolate se schimbă anual stratul fertil (aproximativ 20 cm). În sere în care este planificat să crească din 4 culturi diferite, sunt zonate paturi lungi. Acest lucru este deosebit de important dacă culturile au nevoie de diferite grade de lumină și umiditate. Cel mai corect mod de a organiza zonarea rațională a serii este de a separa culturile una de cealaltă.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți măsurători de temperatură lângă pereții laterali și să separați zonele mai reci și mai calde folosind orice material disponibil. Poate fi un film transparent sau placaj (pentru sere mari). După organizarea zonelor, ele selectează culturile care sunt cele mai potrivite pentru cultivarea pe un anumit sit.Legumele de bază sunt castraveții și roșiile. Sunt așezate în zonele cele mai calde. În teritoriul rămas, sunt plasate alte plante care sunt mai loiale regimului de temperatură. În camerele mari, principalul factor care afectează plasarea culturilor pe paturi este înălțimea tufișurilor.

Dacă plantați culturi înalte, atașate la spălăturile verticale la pereții laterali, plantele răsturnate situate pe paturile interioare vor suferi de o lipsă de iluminare. Acesta va așeza în mod corect culturi înalte în mijlocul clădirii și culturi rădăcinoase și rădăcinoase - la pereții laterali.

Important! Când așezați culturile într-o seră, nu îngroșați prea mult rândurile. Acest lucru va interfera cu circulația normală a aerului, ceea ce va duce la răspândirea bacteriilor dăunătoare.

Cresterea si ingrijirea plantarii legumelor pentru iarna

Condițiile de creștere și tehnologia agricolă în sere încălzite și neîncălzite vor varia.

Într-o seră neîncălzită

În sere neîncălzite, se cultivă în principal diverse tipuri de ierburi, ceapă și usturoi. Astfel de plante au nevoie de o temperatură cuprinsă între +12 ... + 20 ° С, care poate fi întreținută perfect datorită izolării paturilor cu materie organică. Udarea ar trebui să fie zilnic, dar nu prea abundentă.Pentru o dezvoltare normală, aceste culturi au nevoie de o iluminare bună. Dacă instalați lămpi cu infraroșu într-o seră, acestea vor juca nu numai dispozitivele de iluminat, dar vor ajuta și la încălzirea mediului.

Le puteți așeza în imediata vecinătate a plantelor. Când crești pe paturi izolate cu materie organică, nu este necesară îngrășământ suplimentar pentru plantare. O dată pe săptămână, slăbirea superficială a solului trebuie efectuată pentru a asigura aerul la rădăcini.

Important! Pentru a maximiza utilizarea spațiului util al serii, puteți crește răsaduri de diverse culturi în ghivece cu flori suspendate de tavan. În același mod, puteți cultiva câteva soiuri de roșii, plante ampeloase etc.

Într-o seră cu încălzire

În sere cu încălzire, este important să se monitorizeze umiditatea aerului. Cel mai bun indicator este 70–75%. Temperatura pentru plante trebuie menținută într-un mod confortabil - + 20 ° C. Această temperatură este potrivită pentru orice cultură. Udarea se efectuează la fiecare 2-3 zile, în funcție de starea solului. Este mai bine să organizați un sistem automat de irigare prin picurare și să furnizați apă în cantități mici zilnic, astfel încât solul să fie întotdeauna umed (50-60%) și slăbit.

Îngrășămintele se aplică conform graficului, dacă încălzirea paturilor s-a efectuat nu prin materie organică. După desfășurarea frunzelor, va fi necesară fertilizarea care conține azot. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o soluție de mulleină lichidă diluată cu apă într-un raport de 1: 3. După 3 săptămâni, încep să fertilizeze frunza și sub rădăcină cu o soluție de cenușă de lemn (adăugați 10 g de pulbere la 10 litri de apă și fierbeți-o).După aceasta, soluția este decantată și răcită la o temperatură de + 25 ° C. O dată pe săptămână, dezlegarea este obligatorie. Pentru culturile de tufișuri, se face tăierea formativă, iar genele trebuie să fie legate de spaliere verticale sau orizontale. Frunzele situate cât mai aproape de sol sunt îndepărtate pentru a preveni răspândirea infecției.

Posibile probleme de creștere

Cel mai adesea, grădinarii se confruntă cu faptul că cultura plantată nu crește în seră. Acest lucru se poate datora:

• selecție greșită a semințelor - numai soiurile hibride auto-polenizate sunt potrivite pentru cultivare în sere;
• pregătirea slabă a solului - nu o singură cultură nu va crește pe soluri reci și acidulate;
• lipsa luminii suficiente - în seră pentru iarnă, trebuie organizată o iluminare suplimentară;
• lipsa de nutrienți în sol - în pământ închis, plantele epuizează solul mult mai repede;
• boli și dăunători - înainte de plantare, trebuie să dezinfectați solul.

Odată cu creșterea umidității, se observă focare de boli fungice. Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să reglați microclimatul în seră și să îl prelucrați cu mijloace adecvate, iar după recoltare, înlocuiți cei 20 cm de sus de sol pentru a evita sclipirile repetate.

Sfaturile grădinarilor care au cultivat mult timp cu succes diverse culturi în sere vor ajuta la evitarea unor dificultăți:

1. Când plantați, utilizați numai semințe de înaltă calitate care au fost tratate cu dezinfectanți și acceleratoare de creștere.
2. Separați culturi diferite unul de celălalt și abordați în mod competent combinația de plante primare și secundare.
3. Pentru echipamente de seră, utilizați materiale de înaltă calitate, care sunt rezistente la influențele mediului.
4. Pentru plantarea de iarnă, pregătiți sol fertil cu 2 luni înainte de semănat. Pentru dezinfectare, puteți utiliza Fitosporin. Nu doar că joacă rolul unui agent antibacterian, dar crește și fertilitatea solului.
5. În seră, fertilizați mai des pe frunză decât sub rădăcină. Aceasta va crește capacitatea de a absorbi nutrienții din sol din rădăcinile plantelor.

Prezența unei sere de iarnă pe site deschide multe perspective pentru grădinari. Pentru a beneficia de o astfel de structură, nu este necesar să plantați un număr mare de plante în ea. Puteți începe cu verdeața, care se dezvoltă rapid și dă randamente ridicate cu un consum minim de energie.