În Ucraina, Concursul național de miere s-a încheiat în iunie și a fost organizat de Asociația Exportatorilor și Procesoarelor de Miere împreună cu Uniunea Apicultorilor din Ucraina.
Acest lucru a fost raportat pe site-ul Asociației pe Facebook. Competiția a avut loc în pregătirea participării la congresul internațional de specialitate și expoziția Apimondia & ApiExpo 2019, care va avea loc în perioada 8-12 septembrie la Montreal (Canada).
Se remarcă faptul că câteva sute de apicultori ucraineni din aproape toate regiunile Ucrainei au luat parte la competiție. Având în vedere numărul mare de probe, competiția a avut loc în mai multe etape, iar în funcție de rezultatele etapelor anterioare, cele mai bune 27 de probe de miere au fost selectate pentru competiția finală.
Conform cerințelor Regulilor și Regulamentelor oficiale ale Premiilor Mondiale ale Apiculturii din 2019, toate probele au fost împărțite în mai multe categorii: miere lichidă - transparentă, ușoară, întunecată; miere cristalină.
Probele de miere care au fost prezentate membrilor unui comitet de licitație de renume au fost depersonalizate și li s-au atribuit coduri unificate. Fiecare probă de miere a fost evaluată de către membrii comisiei după 4 criterii - aromă, culoare, textură și gust pe o scară de 10 puncte.
Astfel, numai după rezumarea și determinarea celor mai buni dintre cei mai buni, membrii comisiei au aflat numele câștigătorilor din fiecare categorie, se arată în raport.
Se observă că, în funcție de rezultatele Concursului Național pentru Concursul Mondial de Apicultură, vor fi trimise mostre de miere ale următorilor apicultori: Stretovici V. M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Membrii comisiei au remarcat, de asemenea, separat, mierea de miere pe care I. Dumchak a oferit-o pentru concurs Această miere unică va fi, de asemenea, trimisă pentru a participa la competiția internațională din Canada.
