Gooseberry este o boabă obișnuită în zona de mijloc, care este rezistentă la extremele temperaturii și are o fructificare bună indiferent de condițiile meteorologice. Luați în considerare una dintre cele mai bune soiuri de coacăze - chihlimbar cu o descriere detaliată, caracteristici și tehnologie de plantare răsaduri pe site.
Istoricul selecției
Lucrările la crearea soiului Amber au fost realizate în anii 50. 20 linguri. la Moscova TSHA. Pentru reproducere, s-a utilizat metoda de polenizare gratuită, soiul părinte este galben englezesc. Autorul Amber gooseberry este celebrul crescător M.A. Pavlova.
Caracteristici, descrierea
Arbustul adult de chihlimbar de coacăză are o înălțime de cel puțin 1,5 m și lăstari împletitori. Tulpinile plantei sunt ușor frunze, cu un număr mic de vârfuri mari. Lama frunzelor este mică, de culoare verde deschis, cu lobii ușor disecați și capetele îndoite.
Stii Kiwi este fructul de coacăze chinezești cultivate (actinidia).
Boabele din soiul de chihlimbar sunt destul de mari, ating o greutate de cel puțin 5 g, au o formă alungită ovală, o piele puternică acoperită cu o cantitate mică de păr glandular. În perioada de maturare, suprafața boabei capătă o nuanță bogată de chihlimbar, care corespunde pe deplin denumirii soiului.
Pulpa are o culoare galben deschis, foarte suculentă și delicată, cu un gust plăcut dulce și aromă de miere. Condițiile meteo afectează nivelul de dulceață, pe vreme caldă și însorită nivelul zahărului atinge 11%, cu o vară mai puțin favorabilă - cel puțin 8%.
Stii Cel mai util este căpșuna imatură. Fructele verzi îndepărtează foarte bine radionuclidele din organism.
Pro și contra
- Soiul de chihlimbar este foarte popular printre grădinari, datorită numărului mare de calități pozitive prezentate:
- gust excelent al fructelor;
- productivitate ridicată și stabilă;
- soiuri de maturare timpurie;
- transportabilitate bună;
- absența problemei vărsării boabelor din tufișuri;
- rezistență la crăparea fructelor, chiar și în timpul ploilor;
- imunitate ridicată a plantelor, rezistență la boli comune;
- rezistență ridicată la iarnă și toleranță la secetă;
- versatilitatea utilizării fructelor;
- viabilitate ridicată a tufișurilor - până la 30 de ani, planta poate crește activ și a da roade.
- Printre dezavantajele soiului se pot distinge doar:
- densitate mare a cojii;
- nevoia de lăstari lungi.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Soiul Yantarny are o rezistență bună la seceta din vară, rezistă în mod normal la absența îndelungată a ploii și la irigarea artificială. Gooseberry în sine este o cultură rezistentă la îngheț, dar Yantarny a îmbunătățit rezistența la îngheț și poate rezista la o scădere a temperaturii aerului în timpul iernii până la -40 ° C.
Sistemul de rădăcini cu înghețuri prelungite și severe nu suferă deloc, dar este posibil să înghețați lăstarii plantei, care nu s-au aplecat spre sol și nu s-au încălzit.
Productivitate și fructificare
Amber gooseberry aparține soiurilor de maturare timpurie, coacăzul devine purtător la vârsta de 2 ani. Fructele de fructe se coacă din timp, perioada de fructificare cade pe:
- sfârșitul lunii iunie-începutul lunii iulie pe banda de mijloc;
- începutul lunii iunie în sud;
- sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august în regiunile nordice.
Randamentele ridicate fac ca soiul să fie atractiv pentru cultivarea industrială și domestică. Cantitatea recoltată dintr-un tufiș este de aproximativ 10 kg pe sezon.
Aterizare
Plantarea de coacăze este o procedură simplă, cu toate acestea, corectitudinea punerii în aplicare a acesteia afectează foarte mult calitatea fructificării unei viitoare plante adulte, așa că vom lua în considerare când și cum să plantăm plantele pe un site acasă.
Video: Plantarea de coacăze
Cronologia
Răsadurile de gâscă pot fi plantate atât primăvara cât și toamna, cu toate acestea este de preferat plantarea toamnei, deoarece nu ghicim cu date primăvara este plin de moarte sau creștere slabă a tufișurilor. Toamna, se recomandă plantarea de coacăze cu o lună înainte de primul îngheț, prin urmare, în funcție de regiune, perioada de plantare va diferi semnificativ.
În regiunile nordice, aterizarea se efectuează la sfârșitul lunii august, în sud - la sfârșitul lunii septembrie, pe banda mijlocie - la mijlocul lunii septembrie.
Alegerea locului potrivit
Coacăzele preferă să crească într-o zonă bine luminată, la umbră nu va fi posibil să obțineți o recoltă mare. Planta nu tolerează apariția mare a apelor subterane, prin urmare, în zonele mlăștinoase, răsadurile sunt așezate pe cote, organizând un strat de drenaj gros. Solurile ușoare de nutrienți - lut nisipos, loam, chernozem - sunt cele mai potrivite pentru cultivare.
Aranjați plantele astfel încât, pe partea de nord, să fie protejate de vânt puternic de arbore sau structuri.
Selectarea și pregătirea materialului de plantare
Alegerea unei răsaduri bune de coacăze este mai bună într-o creșă sau într-un magazin specializat, pentru a nu cumpăra o plantă bolnavă, de calitate scăzută. Când cumpărați, acordați atenție sistemului de rădăcină a răsadului, care ar trebui să aibă cel puțin 3 procese puternice lignificate, cu o lungime de aproximativ 10 cm și un număr mare de rădăcini mici.
Este mai bine să achiziționați o plantă tânără pentru plantare la vârsta de 1 an, moment în care, de obicei, are 1 împușcare centrală, dar acest lucru este suficient pentru creșterea normală pe teren deschis. De asemenea, este posibil să plantezi o răsaduri vechi de 2 ani, care să aibă 2 până la 3 lăstari puternici de 30 cm lungime.
Important! Coacăzele nu necesită o pregătire specială pentru plantare, dar dacă după cumpărare planta nu este plantată imediat în pământ, este mai bine să o săpați în sol umed, astfel încât sistemul de rădăcini să nu se usuce.
Model de aterizare
Soiul de chihlimbar are o tufă mare răspândită, care îi obligă pe grădinari să observe o schemă specială de plantare atunci când efectuează procedura de plantare în teren deschis. Trebuie respectată o distanță de 2 m între tufișuri, cel puțin 3 m de spațiu liber între rânduri trebuie lăsat pentru a asigura accesul normal la lăstari pentru a ușura recoltarea și îngrijirea tufișului.
Mărimea groapei de aterizare ar trebui să corespundă dimensiunilor sistemului de rădăcini, de obicei săpați o gaură de cel puțin 50 cm în diametru și 40 cm adâncime.
Caracteristicile îngrijirii sezoniere
Îngrijirea sezonieră a coacăzului este cheia unei bune creșteri a tufișurilor și a fructificării abundente, așa că vom lua în considerare principalele metode agrotehnice utilizate pentru tufele la cultivarea acasă.
Îngrijirea solului
Slăbirea solului este necesară o dată la 2 săptămâni, această procedură va evita formarea crustei, va înlătura vegetația de buruieni, ceea ce interferează cu creșterea normală a coacăzelor. Adâncimea de cultivare trebuie să fie de 10 cm în distanțele de rând și de până la 6 cm în cercul apropiat pentru a nu deteriora rădăcinile de suprafață ale coacăzei.
După plivire, este mai bine să vă mulgați zona cu rumeguș de lemn, turbă sau paie, ceea ce va permite pentru o lungă perioadă de timp să rețină umiditatea în sol după udare și să împiedice creșterea rapidă a buruienilor. Grosimea stratului de mulci ar trebui să fie de aproximativ 7 cm. Excesul de umiditate afectează dezvoltarea normală a coacăzelor și suferă secetă pe termen scurt destul de ușor, astfel încât nu este necesară o irigare frecventă a tufelor.
Sistemul de rădăcină de coacăze este situat în straturile superioare și inferioare ale solului, prin urmare, rădăcinile pot fi furnizate cu oxigen prin slăbirea regulată a cercului trunchiului.
Pentru a menține umiditatea necesară a solului, se recomandă respectarea următoarei scheme de irigare:
- prima dată când plantele sunt udate după înflorire, în timpul formării ovarului;
- a doua - în timpul unei perioade de creștere activă și o schimbare vizibilă a culorii fructului;
- ultima dată irigarea cu încărcare a apei se realizează în procesul de pregătire a tufelor pentru iernare, la sfârșitul lunii septembrie.
Udarea se efectuează cu apă la temperatura camerei (30 l sub un tufiș) în șanțuri pre-săpate și puțin adânci în jurul perimetrului coroanei plantei.
Important! Este interzis să udăm tufișul sub rădăcină - acest lucru duce la umezirea gâtului tufișului și la dezvoltarea procesului de descompunere a rădăcinii.
Tratament preventiv
Este mult mai ușor și mai rapid să faceți față tratamentului preventiv al tufelor de gâscă decât tratarea problemei, prin urmare, trebuie acordată o atenție specială desfășurării în timp util a procedurii. Pentru a preveni dezvoltarea bolilor de gâscă, tufișurile sunt pulverizate cu fungicide la începutul primăverii sau toamnei.
Medicamentele obișnuite includ Topaz și Fundazol. Aceste fonduri au o gamă largă de acțiuni, ceea ce ajută la protejarea căpșunilor de găină împotriva tuturor bolilor comune. Folosiți preparatele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pentru a obține efectul maxim din consumul de medicamente, este necesar să respectați strict doza și să urmați instrucțiunile de utilizare, care sunt indicate pe ambalaj.
Insecticidele sunt utilizate împotriva dăunătorilor, care împiedică înfrângerea tuturor părților bucșei. Pulverizarea preventivă trebuie efectuată de 1 dată pe sezon, în timpul apariției frunzelor. Cele mai bune insecticide cu acțiuni complexe includ Lepidocid, Bitoxibacilină și Actellic.
Top dressing
Având în vedere că ambra de coacăză fructifică abundent, se recomandă hrănirea suplimentară pentru a stimula ovarul fructelor active.
Ca îngrășământ, este utilizat un complex standard de componente organice și minerale, care include:
- gunoi de grajd - 10 kg;
- superfosfat - 80 g;
- azotat - 40 g;
- clorură de potasiu - 20 g.
Acest complex este aplicat de 2 ori pe an pentru fiecare tufă:
- după înflorire pentru a stimula ovarul;
- după recoltare pentru a pregăti tufișul pentru depunerea mugurilor de flori pentru anul următor.
Suport
Garterul de zmeură permite creșterea verticală a tufelor, simplifică întreținerea și recoltarea și, de asemenea, protejează planta tânără de riscul de deteriorare cauzată de un vânt puternic. Este mai bine să efectuați procedura imediat în timpul plantării, instalând un suport sub formă de o miză din lemn sau un suport metalic în groapa de aterizare. Este necesar să se fixeze lăstarii pe suport cu mărunțișuri de țesătură naturală sau cu o croială economică specială.
Tăiere
Planta tânără este tăiată puțin anual pentru a stimula creșterea lăstarilor noi. Lungimea de tundere este ½ din tulpină. În plus, în fiecare toamnă, se efectuează îndepărtarea sanitară a lăstarilor vechi, bolnavi sau deteriorați, precum și a tulpinilor care cresc în interiorul tufișului și îl îngroașă mult.
Exemplarele adulte nu trebuie să aibă mai mult de 8 lăstari de fructe care să poată oferi un randament stabil. Lăstarii de fructe îmbătrânesc în timp, cantitatea și calitatea ovarului scade, astfel încât acestea sunt îndepărtate prompt sub rădăcină, înlocuind tulpinile tinere care cresc de la baza tufișului.
Recoltarea și depozitarea
Există 2 grade de maturitate de coacăze - tehnice și de consum. Maturizarea tehnică a fructelor de pădure are loc cu 10 zile înainte de completare. În acest moment, fructul de pădure începe să dobândească o culoare chihlimbară caracteristică, dar rămâne totuși destul de dens și acru. Astfel de fructe de pădure sunt potrivite pentru depozitarea, transportul și prelucrarea pe termen lung. Fructele coapte complet sunt recoltate pentru consum imediat sau pentru a face gem, gem, când este necesar ca boabele să fiarbă bine.
Perioada de recoltare pentru fiecare regiune este diferită, culegerea fructelor începe în iunie și se încheie în septembrie. Vremea pentru culesul fructelor de pădure trebuie să fie uscată și caldă pentru a maximiza durata de depozitare a culturii.
Este necesar să culegeți fructe cu mâinile, păstrând tulpina. Boabele trebuie depozitate în lăzi speciale de fructe, nu mai mult de 5 kg fiecare. Într-o stare de maturitate deplină, cultura poate fi păstrată în încăperi reci, ventilate, timp de aproximativ 4 zile, la temperaturi de la 0 ° C la + 5 ° C. Fructele recoltate în stare de maturitate tehnică se păstrează timp de aproximativ 10-15 zile.
Pregătirile de iarnă
Este necesar să începeți să pregătiți căpșunile pentru iarnă toamna, după ce fructarea plantei s-a terminat și frunzele sunt complet aruncate. În primul rând, este necesar să îndepărtați toate frunzele și buruienile de pe site pentru a proteja tufișul de infecții prin boli și dăunători care iernează bine sub un strat gros de resturi vegetale.
În continuare, solul din jurul tufișului este mulat cu un strat gros (10 cm) de humus sau turbă, care va proteja rădăcinile tufișului de îngheț.
Metode de reproducere
Coacăzele pot fi propagate în mai multe moduri:
Boli și dăunători
Amber gooseberry suferă rar de boli și dăunători, cu toate acestea, îngrijirea necorespunzătoare sau nerespectarea recomandărilor de plantare pot provoca o scădere temporară a imunității, ceea ce duce la apariția dăunătorilor în tufișuri sau la dezvoltarea unor boli. Prin urmare, avem în vedere ce să facem într-o astfel de situație și cum să salvăm planta de la moarte.
Printre dăunătorii obișnuiți care pot apărea uneori pe tufișurile de coacăze, se numără:
- afide - o insectă mică care se așază pe lăstarii de coacăze din coloniile mari și se hrănește cu sucuri de plante. Provoacă deformare, încetinește creșterea plantelor și determină o productivitate scăzută. În lupta împotriva afidelor, medicamente precum Intavir, Fufanon, Arrivoconform instrucțiunilor;
- cutie de sticlă - omida se instalează în lăstari, se hrănește cu miezul lor, provoacă ofilirea părții solului a tufișului și moartea acesteia. Puteți scăpa de dăunător cu ajutorul medicamentelor Lepidocid și Bitoxibacilinăcare sunt utilizate conform instrucțiunilor.
Sunt prezentate boli care pot afecta căpșunile de coacăz:
- mucegai pudră - are natura de origine fungică, devine cauza apariției stratului de pulbere cenușiu sau decolorat pe fructe de padure și frunze. Utilizarea medicamentelor împotriva mucegaiului pulberii trebuie făcută imediat ce apar primele semne ale bolii, altfel planta poate muri. Cele mai bune medicamente în lupta împotriva acestei probleme sunt „Topaz”, „Hom”;
- rugină - o boală fungică care afectează frunzele de găină, acoperind uneori ovarele cu pete galbene sau roșii. Împotriva bolii, se folosește lichidul Bordeaux, conform instrucțiunilor;
- mozaic - o infecție virală care afectează toate părțile plantei, duce la moartea tufișului, este capabilă să infecteze întreaga plantație. La primele semne de boală, planta este imediat distrusă pentru a nu infecta tufișurile vecine, deoarece nu există medicamente pentru tratarea mozaicurilor.
Astfel, chihlimbar este un soi excelent de coacăz pentru creștere atât în teritoriile mici învecinate, cât și pe plantații industriale, datorită calității bune a fructelor de pădure și a unor indicatori de randament constant.