În acest moment, în Federația Rusă se dezvoltă un nou GOST, a cărui principală sarcină este interzicerea prezenței antibioticelor atât în materiile prime lactate, cât și în produsele finite.
În plus, specialiștii în calitate intenționează să dezvolte metode expres speciale pentru determinarea antibioticelor în lapte. Acest lucru a fost raportat de președintele comitetului tehnic de standardizare "Lapte și produse de prelucrare a laptelui" din Rosstandart Arkady Ponomarev.
Potrivit șefului departamentului, astăzi piața Federației Ruse are nevoie urgentă de standarde mai stricte pentru conținutul de antibiotice din lapte. Pentru aceasta, programul unui nou standard pentru lapte și produse din acesta este luat în considerare astăzi. Si daca are nevoie de aceste medicamente in timpul bolii sale, s-ar putea sa nu functioneze.
Nu va fi de prisos să adăugăm că orice normă stabilită ar trebui să fie fundamentată științific, evaluată și consacrată în reglementările tehnice. Acest lucru este confirmat de angajații Rosselkhoznadzor, potrivit serviciului de presă al Uniunii Naționale a Producătorilor de Lapte, dacă antibioticele sunt utilizate pentru tratarea animalelor, laptele obținut de la astfel de animale în timpul tratamentului ar trebui eliminat și nu trebuie prelucrat în niciun fel. punerea în aplicare.
