Calitatea culturii de sfeclă depinde în mare măsură de corectitudinea semănatului în primăvară. Când și cum să semeni sfecla în pământ deschis, citiți mai jos.
Când să plantăm sfeclă primăvara în pământ deschis
Propagarea sfeclei are loc prin semințe.
Când aterizați, este important să luați în considerare:
- date calendaristice:
- condițiile meteorologice;
- clima unei anumite regiuni.
Stii În Marea Mediterană, pentru o lungă perioadă de timp, au fost mâncate doar blaturi de sfeclă, iar culturile de rădăcini au fost folosite în scopuri medicinale. Cultivarea plantelor din această zonă a început încă din I–II c. BC. e.
Date calendaristice
Ca standard, semințele de sfeclă sunt semănate pe pământ deschis la mijlocul lunii mai. Dar dacă condițiile meteorologice nu permit acest lucru, perioada de însămânțare se poate schimba. Cu o plantare ulterioară, calitatea culturii nu scade, dar plantarea prea devreme, când este încă rece afară, provoacă înflorirea.
Condițiile meteo
Semănatul semințelor de sfeclă poate fi efectuat atunci când pământul este încălzit până la + 8 ° C până la o adâncime de 6 cm.
Cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât vor apărea mai repede lăstarii:
- +3 ... + 5 ° С - 25 zile;
- +6 ... + 8 ° С - 10-15 zile;
- +11 ... + 18 ° С - 7 zile;
- + 20 ° C și peste - 5 zile.
Caracteristicile regiunii
Datele de însămânțare depind și de condițiile climatice ale regiunii în creștere:
- Ucraina este prima decadă a lunii mai.
- Sudul Rusiei este prima decadă a lunii aprilie.
- Regiunea Moscova - mijlocul sfârșitului lunii mai.
- Siberia, Uralele - începutul lunii iunie.
Pregătirea semințelor de sfeclă pentru plantare
Procesul de preparare a semințelor începe cu calibrarea. În primul rând, semințele sunt sortate după mărime, culegându-le pe cele mai mari. După aceea, semințele selectate sunt plasate într-o soluție slab roz de mangan. Se adaugă 1 g de substanță la 1 litru de apă la o temperatură de + 30 ° C.
După douăzeci de minute de înmuiere, semințele sunt din nou aruncate, lăsând doar plantele care s-au scufundat în fundul rezervorului pentru plantare.În continuare, se înmoaie o zi într-o soluție de accelerator de creștere sau se realizează cenușă de lemn. Pentru a prepara o soluție de cenușă de lemn, se adaugă 1 lingură la 1 litru de apă. l. substanțe și amestecați bine.
Dintre acceleratoarele de creștere, Nitrofosco, Zircon și Epin sunt cel mai des utilizate.
Important! Soluțiile acceleratoare de creștere trebuie diluate imediat înainte de utilizare. De asemenea, nu sunt supuse reutilizării pentru înmuierea semințelor altor culturi de legume.
După înmuiere, semințele trebuie clătite sub apă curgătoare și învelite într-o bucată de pânză umedă. În această formă, materialul de plantare este menținut la o temperatură de +20 ... + 25 ° С timp de 2-3 zile, umezind constant țesutul.
Tehnologie pentru plantarea sfeclei în pământ deschis în primăvară
Sfecla este o plantă iubitoare de căldură, prin urmare, pentru a accelera germinarea culturilor, este necesar să alegeți o zonă sudică bine luminată. De asemenea, merită luat în considerare regulile de rotație a culturilor.
- Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt:
- dovlecel;
- ceapă;
- usturoi;
- castraveți;
- varză;
- leguminoase.
Solul de pe șantier trebuie să fie liber, apă și respirabil, cu o reacție de acid neutru în intervalul 5,5–6 pH. Pregătirea șantierului se efectuează toamna. Mai întâi se face o săpătură adâncă (30 cm), apoi solul este tratat cu Fitosporină (5 g de medicament se adaugă la 10 litri de apă).
După o săptămână, se introduc 10 kg de compost pentru fiecare mp, precum și 10 kg de turbă și nisip, dacă solul nu este suficient de slăbit, iar din nou se desface.Primăvara, cu o lună înainte de plantare, cultivă din nou la o adâncime similară, adaugă 10 kg de compost și 300 g de cenușă de lemn pe m². Procesarea "Fitosporin" se realizează cu o săptămână înainte de plantare.
Rata de însămânțare de 10 m² este de 16-20 g.
Adâncimea de însămânțare depinde de structura solului:
- pentru soluri ușoare - 3-4 cm;
- pentru grele - 2-3 cm.
Semănatul se efectuează în șanțuri situate la o distanță de cel puțin 30 cm unul de celălalt. Partea inferioară a brazdelor este ușor compactată, după care este așezat materialul de plantare. Semințele se acoperă cu un strat de 0,5 cm de sol amestecat cu humus. Apoi se pune un strat de nisip amestecat cu turbă. După plantare, culoarul este mulat cu turbă sau humus.
Important! Dacă însămânțarea se efectuează târziu, atunci brazdele trebuie udate mai întâi. Consumul de apă pe linie metru 3-5 litri în funcție de umiditatea solului.
Îngrijirea sfeclei după plantare
Principala grijă pentru plantarea sfeclei pe câmpul deschis este menținerea umidității și slăbirii.
Udare
Modul de umidificare depinde complet de vreme. Dacă există suficient umiditate, atunci nu se efectuează udarea. Principalul lucru este monitorizarea gradului de umiditate a solului în stadiul inițial de dezvoltare. La început, dacă umiditatea este insuficientă, stropirea se efectuează zilnic seara.
Dacă vara s-a dovedit a fi caldă, atunci pentru întregul sezon se adaugă apă de 2 ori, cheltuind 10-20 L de lichid pe m². După umezire, solul trebuie desfacut și eliminat buruienile. Ultima udare este permisă cu o lună înainte de recoltare.Prin udare abundentă, lichidul este introdus în culoar din furtun.
Adăugarea pansamente
Primul pansament este introdus după apariția celei de-a doua perechi de frunze adevărate. Îngrășămintele sunt aplicate în formă uscată în timp ce slăbiți solul. În această etapă, compostul cu cenușă de lemn este perfect. Se va solicita 3 m² pe m² compost și 2 lingurițe. cenușă.
Dacă există o încetinire a creșterii vârfurilor, atunci faceți o soluție de mullein sau excremente de păsări. Gunoiul este crescut cu apă 1:12 și udarea plantelor este efectuată, asigurându-vă că amestecul nu cade pe rădăcină. Cel mai bine este această procedură să săpați șanțuri la o distanță de 5 cm de plantă și să o fertilizați: debitul este de 10 litri pe mp.
Dacă se realizează fertilizarea cu nămol, atunci se folosește a doua oară pansamentul cu cenușa.
Al doilea pansament este introdus înainte de închiderea blaturilor în rânduri. În această etapă, dacă s-a efectuat hrănirea cu cenușă, puteți utiliza soluție salină: adăugați 2 linguriți la 10 litri de apă. sare de masă obișnuită și se adaugă lichid la canelurile săpate la o distanță de 5 cm de plantă. Sarea iodată nu poate fi utilizată în acest scop.
Salina poate fi folosită nu numai ca pansament de rădăcini, ci și pulverizată pe o frunză - acest lucru va ajuta la protejarea plantelor de dăunători, cum ar fi afidele sau puricii.
Subțiere
Sfecla este semănată în mod mai dens decât este necesar. Această mișcare vă permite să rezolvați problema cu germinarea slabă a semințelor, stricarea germenilor și moartea acestora din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Prima procedură de subțiere se realizează odată cu apariția primei perechi de frunze complete.În această etapă, o distanță de 3 cm este lăsată între plante, încercând să îndepărteze germenii mai slabi.
A doua manipulare de subțiere se realizează cu aspect de 5-6 coli. În această etapă, distanța dintre plante trebuie să fie de 5-6 cm. Ultima procedură de subțiere trebuie efectuată înainte de 15 august. În această etapă, o distanță de 8 cm este lăsată între plante.
Subțierea se efectuează după umezirea solului. Exemplarele sănătoase care trebuiau eliminate din rând pot fi transplantate într-un alt spațiu liber de pe site.
Stii În Rusia sfecla era folosită de femei ca fard.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Principalele măsuri pentru prevenirea apariției bolilor și dăunătorilor sunt:
- prelucrarea de înaltă calitate a materialului de plantare și a solului cu dezinfectanți;
- hrănirea în timp util;
- controlul densității plantelor prin subțierea;
- slăbirea regulată a distanțelor de rânduri;
- controlul umidității.
Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor
Recoltarea sfeclei din grădină începe în a doua jumătate a lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Cultură de rădăcini continuă să crească și să acumuleze nutrienți până când se răcește la rece până la +2 ... + 3 ° С. Maturitatea culturilor de rădăcini poate fi determinată de prezența creșterilor în partea inferioară a frunzei - dacă există, puteți proceda în siguranță la recoltare. Curățarea se efectuează pe vreme uscată.Tehnologia de recoltare a sfeclei:
- Săpați legumele cu o lopată.
- Se agită cu grijă pământul de pe rădăcinile rădăcinilor și se lasă pe pat timp de 2-3 ore.
- Tăiați blaturile în formă de con.
După tăiere, transferați fructele într-un hambar cu o ventilație bună. Imediat ce feliile sunt testate, puteți muta culturile de rădăcini în subsol. Rezultate bune se obțin prin păstrarea sfeclei lângă cartofi. Sfecla absoarbe excesul de umiditate secretat de cartofi, ceea ce afectează favorabil păstrarea indicatorilor de calitate ai ambelor culturi rădăcinoase.
Condiții optime pentru păstrarea sfeclei:
- temperatura aerului - +3 ... + 6 ° С;
- umiditate - 75–80%;
- lipsa luminii;
- prezența unei ventilații de calitate.
Stii În Persia antică, vecinii își raportau atitudinea ostilă, aruncând secret sfecla în casele celuilalt noaptea.
Fructele sunt mai bine conservate dacă sunt tratate cu cretă sau cenușă de lemn înainte de a le păstra pentru păstrare. În pivniță pot fi depozitate în vrac pe un strat de paie sau așezate în cutii de lemn. Perioada de valabilitate a sfeclei este de 8 luni.Semănarea corectă a sfeclei în primăvară, în conformitate cu termeni optimi vă permite să obțineți o recoltă de înaltă calitate, cu rate mari de păstrare a calității. Când toate condițiile sunt îndeplinite și se creează un microclimat favorabil în depozit, fructele își păstrează prospețimea timp de 8 luni.