Un nou grup de climă pentru sectorul cărnii pentru a studia emisiile de lapte scoțian Un nou grup condus de fermieri va studia modul de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră într-o efectiv de scoțieni de lapte scoțian.
Co-prezidat de fostul președinte NFU al Scoției, Jim Walker, grupul va lua în considerare propuneri de modalități alternative de susținere a sectorului pentru a-și atenua impactul asupra mediului și de a identifica modalități practice în care își poate reduce emisiile.
În anunțarea grupului, ministrul Agriculturii, Fergus Ewing, a declarat:
„Sectorul nostru de carne trebuie să se schimbe și să se adapteze dacă dorim să ne atingem obiectivele ambițioase pentru schimbările climatice și pentru biodiversitate.” Walker a adăugat că în ultimii 25 de ani, industria s-a confruntat cu multe provocări, iar rezistența și capacitatea sa de a rezista acestor provocări și de a se adapta este remarcabilă.
Producția de energie electrică reprezintă doar 25% din totalul emisiilor anuale de gaze cu efect de seră.
Oferirea fermierilor progresivi de vită cu instrumente pentru a-și face afacerile mai productive și eficiente, împreună cu măsuri de îmbunătățire a emisiilor agricole pentru a ajuta la combaterea schimbărilor climatice, este un alt capitol din această poveste și poate modifica jocul.
Carnea de vită lactată ecologică cultivată natural trebuie să fie diferențiată de importuri și de carne de vită pentru a le oferi consumatorilor o alegere clară. Această inițiativă le va oferi acelor fermieri o șansă reală de a-și face afacerile mai durabile.
Holyrood a discutat despre rolul agriculturii în protejarea mediului și în combaterea schimbărilor climatice. Mișcarea instituită de Maurice Golden pentru Scoția de Vest pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră susține crearea unui nou fond de modernizare agricolă. El laudă fermierii scoțieni pentru doar 30% din 1990.
- Piața de carne de vită poloneză este sub presiune: prețurile sunt în continuă scădere, întrucât piața UE este plină, iar exporturile către țări terțe sunt scăzute, relatează revista Farmer.
- Peste o treime dintre producătorii irlandezi de carne de vită nu sunt siguri dacă vor fi angajați în agricultură în cinci ani, potrivit unui raport publicat de Federația Internațională a Contabililor (IFAC).
- Proiectul de dezvoltare în faza inițială poate duce la construirea unei fabrici moderne de procesare a cărnii de vită, cu o capacitate estimată de 2 mii de capete pe zi.
