Sfecla de pe podelele comerciale din Rusia devine din ce în ce mai scumpă în fiecare zi. De exemplu, acum o săptămână, această cultură de rădăcini i-a costat pe ruși cu 8% mai ieftin decât în ​​prezent. Și asta în ciuda faptului că în primele zile ale anului 2019, vânzătorii au redus ușor prețurile sfeclei pentru a atrage atenția cumpărătorului și pentru a-l încuraja să achiziționeze acest produs.

„Trucul a fost un succes - cumpărătorii s-au intensificat, cererea a crescut. Și aici vânzătorii au crescut din nou costul culturilor de rădăcini, - analiștii de piață comentează situația. „Și acum fac asta cu o regularitate de invidiat, din moment ce sfecla din depozite se termină inexorabil, iar noul sezon al recoltei este încă departe.”

Drept urmare, astăzi pe piețe și în magazinele din Rusia, ingredientul principal pentru borș și vinetă costă consumatorilor în medie 13-14 ruble. Limita superioară a prețului pe kilogram de produs atinge 16 ruble, cea mai mică - 10: gradarea depinde de regiunea de cultivare și de vânzare, de varietatea, calitatea și volumul lotului. Săptămâna trecută, rușii au cumpărat sfecla, în medie, la 9 ruble pe kilogram.