Ardeiul dulce se află pe locul trei printre cele mai populare culturi de legume de pe parcele personale. Mulți grădinari încearcă să aleagă soiuri clasice, nedemne, cu un nivel ridicat de randament și un gust excelent. Sunt aceste caracteristici pe care le are piperul Belozerka, ceea ce l-a făcut unul dintre cele mai comune soiuri în grădinile de legume - acest lucru va fi discutat în articol.

Selectarea și caracterizarea soiurilor

Pepper Belozerka a fost introdus în 1991 în Transnistria și a fost numit inițial Lumina. În 1995, acest hibrid a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse. Datorită caracteristicilor sale, Belozerka tolerează încăpățânat un climat diferit, ceea ce face posibilă cultivarea acestui ardei în diferite regiuni. Un nivel ridicat de productivitate nu se schimbă nici pe teren deschis, nici în condiții de seră.

Stii Patria ardeiului dulce este considerată America Centrală și de Sud.

Fructele acestui soi diferă în următorii indicatori:

• formă conică cu capăt ascuțit;
• piper verde în perioada maturității tehnice și galben sau roșu în perioada biologică;
• suprafață lucioasă cu două fețe;
• masă de piper - până la 150 g;
• pulpă densă, suculentă, cu un gust pronunțat dulce;
• grosimea peretelui - 0,5–0,7 mm.

Indicatorii gustului vă permit să utilizați acest soi atât proaspăt, cât și în preparare și conservare, menținând în același timp dulceața pulpei și un număr mare de vitamine C. Vegetația Belozerka durează 110–125 zile. Rădăcina și tulpina principală sunt puternice și bine dezvoltate. Arbustul nu depășește 70 cm lungime și are multe frunze verzi saturate. Randamentul unui tufiș este de aproximativ 8 kg. Ardeiul din acest soi are o calitate ridicată și o imunitate stabilă la diferite boli.

Pro și contra

• Această varietate, datorită caracteristicilor sale, are multe avantaje:
• Randament ridicat.
• Uniformitatea mărimii fructelor.
• Caracteristici gustative excelente chiar și în stadiul de maturitate tehnică.
• Rezistență la condițiile meteorologice.
• Fructificarea prelungită.
• Imunitate la majoritatea bolilor fungice și virale.

• Dezavantajele Belozerka sunt minime:
• Nu atât grosimea de masă cât și de perete a fătului în comparație cu hibrizii moderni.
• Unele dificultăți în germinarea semințelor și răsadurilor în climatul de mijloc.

Cultură răsaduri acasă

O recoltă bogată în viitor depinde direct de semințele selectate și răsadurile cultivate corespunzător. Acesta este motivul pentru care ar trebui să utilizați câteva recomandări.

Cronologia

În funcție de metoda aleasă pentru creșterea ardeiului, timpul de semănare a semințelor pentru răsaduri va varia:

• dacă este cultivat în sere, ardeiul este semănat de la mijlocul lunii februarie;
• atunci când este cultivat pe soluri deschise, materialul este semănat în ultima săptămână a lunii februarie sau în prima săptămână a lunii martie.

Stii Pentru a obține aportul zilnic de vitamina C, este suficient să consumi 40 g de piper.

Sol

Pentru răsaduri bune, se recomandă introducerea unei anumite varietăți în compoziția principală a solului. Cea mai bună opțiune este 40% din teren, 30% humus și 30% nisip, sau adăugați trei părți egale de turbă, humus și nisip la sol. De asemenea, imediat înainte de semănatul semințelor, este necesar să dezinfectați solul, ceea ce va ajuta la protejarea ardeiului de infecțiile nedorite cu diverse infecții fungice. Pentru aceasta, solul pregătit este infuzat cu apă clocotită.

Capacitate

În procesul de pregătire a semințelor pentru însămânțare, una dintre problemele principale este alegerea capacității în care răsadurile vor crește și se vor dezvolta în viitor.

Luați în considerare cele mai populare opțiuni:

1. Cutiile de semănat - este foarte convenabil să folosiți astfel de containere, deoarece toate plantele sunt într-un singur loc și, dacă este necesar, o astfel de cutie poate fi mutată ușor și rapid într-un alt loc, sau transformată în lumină. Dezavantajele acestei soluții includ nevoia de subtiere și cules în recipiente separate, ceea ce este extrem de nedorit pentru ardei, care are un rizom de miez.
2. Pastile de turbă - sunt tancuri de turbă comprimate, care includ diverși nutrienți. Pe lângă masa avantajelor (lipsa nevoii de cules, ușurința de utilizare) a acestei opțiuni, există unele dezavantaje, printre care există un cost destul de mare, nevoia unui nivel stabil de umiditate și lipsa posibilității de reutilizare.
3. Căni de plastic - containere practice care nu necesită costuri suplimentare. Singurul lucru de reținut este nevoia de găuri de scurgere, care sunt necesare pentru ieșirea apei.

Important! Având în vedere sistemul de rădăcină dezvoltat al ardeiului din acest soi, pentru a evita rănirea rizomului, desfacerea trebuie efectuată cu mare atenție.

Selectarea și pregătirea semințelor

O condiție importantă pentru obținerea plantelor puternice și sănătoase în paturi și, ca urmare, o recoltă bogată este abordarea corectă a selecției semințelor. În preferințele dvs., trebuie să vă concentrați numai pe surse dovedite de vânzări. Un efect semnificativ asupra optimității plantelor viitoare are o dată de expirare. Înainte de cumpărare, ar trebui să fiți atenți la data colectării - perioada maximă de păstrare a semințelor de ardei dulce este de 3 ani.

În continuare, toate semințele sunt verificate pentru goluri - pentru aceasta sunt scufundate în apă sărată 20-30 minute. Semințele care plutesc la suprafață sunt aruncate. Restul materialului de plantare este înmuiat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, după care este spălat și uscat complet - acest lucru va dezinfecta semințele și va elimina virusurile și infecțiile care pot fi conținute în interiorul semințelor. De asemenea, este recomandat să fie tratate cu orice stimulent conform instrucțiunilor.Pentru a crește rapid răsaduri și a obține lăstari mai sănătoși, semințele sunt germinate înainte de plantare în pământ. Semințele trebuie plasate în orice țesătură obținută din fibre naturale umezite anterior cu apă. Temperatura optimă a aerului trebuie să fie de cel puțin + 25 ° C, umiditatea țesăturii trebuie să fie menținută cu un pistol pulverizat. În prima săptămână apar primele lăstari - imediat ce lungimea lor atinge 2 mm, semințele pot fi semănate.

Semănatul semințelor

Este demn de remarcat faptul că această varietate de ardei nu răspunde bine la transplantare, așa că este mai bine să folosiți recipiente mici cu un diametru de aproximativ 8 cm pentru răsaduri. din sol. Toate recipientele sunt puse pe un palet și acoperite cu o peliculă sau sticlă - până când apar primele lăstari, după care filmul este îndepărtat. Regimul optim de temperatură va fi de +23 ... + 25 ° С.

Îngrijirea semințelor

Varza este plasată în locuri cu multă lumină naturală, evitând lumina directă a soarelui. Pentru formarea completă a ochelarilor cu răsaduri, întoarce-te zilnic la lumina din cealaltă parte. Este necesar să se protejeze primele germeni de temperaturile extreme și de prezența pescajelor. Udarea se efectuează de 1 dată în 3 zile.După formarea a trei frunze pline, răsadurile sunt recomandate pentru prima dată pentru a se hrăni. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de 5 l de apă, 15 g de superfosfați și 5 g de îngrășământ cu potasiu. După formarea a cinci frunze (după aproximativ 2 săptămâni), răsadurile sunt fertilizate din nou folosind același pansament de top, dar cu o concentrație dublată de nutrienți.

Intarirea rasadului

Ardeiul se referă la plante iubitoare de căldură și, cu toată nepretenția sa, este foarte sensibil la agravarea condițiilor meteorologice. Pentru a dezvolta rezistența la schimbările climatice, se utilizează întărirea răsadului. Pentru a face acest lucru, cu 2 săptămâni înainte de debarcarea prevăzută, ardeiul este scos în aer liber, a cărui temperatură nu trebuie să fie sub +12 ... + 14 ° С.

Timpul de ședere la începutul întăririi este de câteva ore, în timp ce răsadurile trebuie protejate de lumina directă a soarelui. În fiecare zi, timpul petrecut pe stradă crește cu 1-1,5 ore, o parte din timpul în care varza este înlocuită sub soare. În cele din urmă, răsadurile petrec toate zilele în aer curat, și chiar înainte de plantare, și mai multe nopți.

Important! Udarea abundentă duce la întinderea și subțierea tulpinii, ceea ce va afecta negativ răsadurile în timpul transplantului.

Plantarea răsadurilor într-un loc permanent

După ce a ajuns la maturitate și după efectuarea tuturor procedurilor pregătitoare, răsadurile sunt gata pentru plantare într-un loc permanent.

Cronologia

Plantarea se realizează după apariția primelor ovare pe răsaduri. În același timp, pentru a evita supraînvelirea sistemului radicular, ceea ce poate duce la inhibarea dezvoltării întregii plante, este necesar să se țină seama de temperatura aerului - cel puțin + 18 ° С, iar temperatura solului - nu mai mică de +10 ... + 12 ° С. De obicei, în funcție de regiune, un astfel de regim de temperatură este observat la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Selectarea scaunelor și rotația culturilor

Cel mai bun sol pentru plantarea răsadurilor este solul moale și nisipos, fără conținut excesiv de azot. Aciditatea unui astfel de sol trebuie să fie la un pH de 6–6,6. Cu indicatori insuficienți, în sol sunt introduse materiale de var (cretă, var și altele).

Atunci când alegeți un loc pentru plantarea ardeiului, trebuie să țineți cont de faptul că răsadurile se vor dezvolta mai bine și vor da o cultură mai mare pe site:

• fără vânturi;
• bine luminat;
• umezită, dar fără stagnare de apă.

Paturile de ardei, la fel ca multe culturi, au nevoie de o rotație constantă a culturilor. Paturile de anul trecut pe care sfecla, morcovul, varza, precum și leguminoasele sau culturile de dovleac erau ideal pentru plantarea acestei culturi. Fenicul de cartier și castraveți nedorite.

Schema și adâncimea de aterizare

La plantarea ardeiului în pământ deschis, trebuie avut în vedere faptul că distanța dintre rând trebuie să fie de aproximativ 50 cm, distanța dintre găuri și lățimea găurii - 40 cm, respectiv 8 cm. La săparea găurilor, se ia în considerare dimensiunea sistemului radicular, astfel încât locația gâtului să fie la nivelul solului. De asemenea, este recomandat să adăugați puțină fosfor, azot și potasiu în fiecare godeu.

Procedura de plantare în sine are mai multe reguli:

1. Răsadurile ies perfect din rezervor cu o grămadă de pământ pe rădăcini.
2. Este așezat într-o gaură pre-udată.
3. Presărat cu pământ și bătut
4. Se udă cu apă decontată la temperatura camerei.

Video: plantarea ardeiului în pământ deschis

Sfaturi de îngrijire

Soiul Belozerka este foarte nepretențios în îngrijire și pentru a obține o cultură de calitate trebuie să respecți câteva recomandări.

Udare

Solul în paturile de ardei necesită umiditate moderată. Înainte de prima înflorire, Belozerka trebuie udată prin metoda de stropire (folosind o udare sau spray), după - numai sub rădăcina plantei. Udarea este recomandată seara, când solul s-a răcit suficient, cu apă decontată. Pentru îmbogățirea suplimentară cu oxigen, se adaugă în apă o cantitate mică de peroxid de hidrogen. Cea mai bună opțiune pentru udare este de aproximativ 5 litri pe plantă de 2-3 ori pe săptămână.

Îngrijirea solului

În timpul procesului de creștere a ardeilor, este necesar să ne amintim de îngrijirea constantă a solului din grădină.

Printre principalele proceduri se disting următoarele:

• îndepărtarea buruienilor și eliminarea buruienilor - vă permite să economisiți cantitatea necesară de umiditate și nutrienți în sol;
• desfacerea solului - îmbogățește sistemul radicular cu cantitatea potrivită de oxigen pentru o creștere și dezvoltare sănătoasă;
• mulcire - protejează solul de uscare și inhibă creșterea buruienilor.

Aplicarea îngrășămintelor

Pentru a promova dezvoltarea sistemului rădăcină, precum și pentru a crește productivitatea, se recomandă hrănirea plantelor:

1. La două săptămâni de la plantarea răsadurilor pe pământ deschis, are loc primul pansament. Acesta poate fi format din uree (20 g), superfosfat (50 g) și sulfat de potasiu (25 g) sau poate fi efectuat cu o soluție de excremente de păsări (în raport de 1:20). Îngrășămintele se aplică pe sol cu ​​udare într-o cantitate de 1-2 litri.
2. La prima înflorire, gunoiul de vacă este folosit ca îngrășământ (în proporție de 1:10), paturile sunt de asemenea presărate cu cenușă.
3. În timpul fructificării, se recomandă să adăugați încă o dată pansament suplimentar, care este cel mai bine utilizat ca soluție pentru excremente de pui.

Tufele se zvârlesc

Ardeiul Belozerka aparține tufelor de dimensiuni medii, cu toate acestea, având tulpini foarte fragile, trebuie să fie legat. Plantele nelimitate, chiar plantate îndeaproape, pot fi descompuse și dărâmate în timpul ploii sau vântului. În aceste scopuri, sunt utilizate suporturi, la care nu numai tulpina în sine este strâns legată, ci fiecare ramură separat.Datorită caracteristicilor sale și a nepretenției absolute în părăsire, Belozerka vă permite să obțineți o recoltă bogată și de înaltă calitate, cu efort minim. De aceea, acest soi este meritat popular nu doar în rândul grădinarilor profesioniști, ci și în rândul legumicultorilor amatori.