Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, fiecare adult ar trebui să consume până la 400 de grame de cereale pe zi. Făina de ovăz este reprezentantul lor principal. Normele unei diete sănătoase ar trebui să fie formate în fiecare familie. Dacă părinții nu au un astfel de obicei de a consuma cereale, atunci regulile unei alimentații sănătoase nu se vor forma la copii. Ulterior, organismul nu va primi nutrienții necesari, tractul gastrointestinal nu va fi stabil. Acest lucru va duce la creșterea în greutate și, ulterior, la multe probleme de sănătate.

Este posibil să obțineți mai bine din fulgi de ovăz

Faina de ovăz a fost considerată întotdeauna un fel de mâncare dietetic și fundamentul unei alimentații sănătoase. Conținutul său de calorii este de 389 kcal la 100 g de produs, aceasta depășește conținutul de calorii din hrișcă și orez. Orice terci conține carbohidrați care te pot îngrași. Faina de ovăz nu face excepție.

Stii Un campionat de făină de ovăz are loc în Marea Britanie. Câștigătorul primește un premiu — un agitator de aur.

Trebuie menționat că făina de ovăz are un indice glicemic mai mic în comparație cu alte cereale. Adică este absorbit și emite energie mai încet decât alte cereale. După ce ai mâncat dimineața o mică porție, vei rămâne plin pentru mult timp.

Compoziția și proprietățile utile

Este necesar să se evidențieze o serie de proprietăți utile ale făinii de ovăz:

1. Produsul este o sursă de fibre și carbohidrați complecși.
2. Conține potasiu, iod, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc, care sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect.
3. Este un excelent antioxidant.

• Faina de ovăz, datorită compoziției sale, are un efect pozitiv asupra organelor și sistemelor organismului:
• normalizează funcția intestinală și facilitează digestia;
• curăță locuințele și serviciile comunale de toxine;
• favorizează formarea țesutului osos și muscular;
• sprijină sistemul circulator;
• îmbunătățește procesele metabolice din organism;
• combate dermatita și iritațiile pielii grație biotinei;
• îmbunătățește starea de spirit și combate stresul.

Important! Făină de ovăz utilă trebuie gătită la foc mic, nu în cuptorul cu microunde.

Magazinul vinde trei tipuri de făină de ovăz:

1. Gratuite întregi. Trebuie să fie gătit timp de cel puțin 30 de minute.
2. Fulgi de cereale integrale. Cerealele sunt rulate de o presă, dar nu sunt prelucrate termic. Astfel de cereale pot fi aburite sau lăsați la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
3. Fulgi instantanee. Cerealele sunt prelucrate prin presare și abur. Astfel de fulgi pot fi aburiti sau fierti cateva minute.

Fulgi de ovăz din cereale integrale au avantaje în ingrediente sănătoase în comparație cu cerealele instantanee.

Atunci când alegeți un produs pentru consum, trebuie să acordați atenție:

1. Dimensiunea și culoarea. Fulgii trebuie să fie mari și densi, albi, cu o nuanță cremă.
2. aromă. Un produs bun ar trebui să miroase a ovăz, adică să aibă o aromă plăcută.
3. Rata de umflare a apei. Nu trebuie să fie rapid, altfel terciul se va despărți și va arăta ca o pastă.
4. Viteza de gătit. Fulgi normali se fierb timp de 15-20 de minute.

Din făină de ovăz, puteți găti, pe lângă cereale, o mulțime de preparate delicioase. Acestea sunt adăugate la prăjituri, plăcinte, se prepară un mic dejun dietetic, adăugându-se la iaurt sau brânză. Fulgii stau la baza granolei și granolei. Granola - un amestec de fulgi de ovăz cu fructe și ciocolată, umplute cu sirop de miere și coapte la cuptor.

Cum se mănâncă făină de ovăz pentru pierderea în greutate

Făina de ovăz este folosită eficient în mono-dietă. Pentru pierderea în greutate, se folosesc numai cereale integrale sau cereale mari. Pentru a pierde în greutate eficient și a nu dăuna organismului, trebuie să mâncați corect acest produs. Deoarece conține carbohidrați complexi, trebuie să utilizați produsul numai pentru micul dejun. Apoi terciul va energiza organismul, îl va îmbogăți cu substanțe utile și vor fi consumate calorii pe parcursul zilei, ceea ce nu vă va permite să vă îngrași. Două tipuri de diete pentru pierderea în greutate folosind făină de ovăz ar trebui să fie distinse: strict și redus.Cu o dietă strictă, puteți scăpa de 7 kg de greutate în exces pe săptămână. Acesta prevede utilizarea numai făină de ovăz gătită în apă fără sare, zahăr, unt și alți aditivi. Făina de ovăz poate fi fiartă sau aburită timp de 10-20 de minute, păstrându-și toate proprietățile benefice. Este permis să bea ceaiuri pe plante medicinale fără zahăr. Începând cu a patra zi a dietei, la dietă trebuie adăugat un măr verde pe zi. Mâncarea nu trebuie să depășească 3 ore înainte de culcare. Această regulă trebuie respectată chiar și după o dietă, care va ajuta la menținerea greutății pierdute.

Stii Ovăzul conține vitamine B, care stimulează producerea de serotonină și melatonină. Aceasta contribuie la un somn bun, scăpând de albastru și experiențe nervoase.

O dietă economisitoare presupune trecerea la micul dejun cu făină de ovăz. Porridge trebuie gătită în apă și adăugată la ea stafide, fructe uscate, nuci, semințe de susan, semințe de in. O zi este recomandat să mănânci nu mai mult de 100 g de fulgi de ovăz. Acest mic dejun ar trebui să fie zilnic. Atunci nu numai că vei pierde în greutate, ci și te vei simți mai sănătos. Faina de ovaz contine o cantitate mica de proteine, de aceea trebuie combinata cu oua crampu, branza de vaci sau branza tare. Pentru a curăța corpul și a reduce greutatea în exces, se folosește bulion de ovăz.Nutriționiștii recomandă să bea dimineața și seara.

Rețetă pentru bulion de ovăz:

1. Clateste 3 cani de ovaz.
2. Se fierbe în 3 litri de apă timp de 20 de minute.
3. Insistați un decoct într-un termos timp de o zi.
4. Se strecoară bulionul cu cheesecloth.
5. Adăugați 100 g miere și suc de lămâie.

Păstrați bulionul la frigider. Bea 0,5 căni pe recepție.

Cum se mănâncă făină de ovăz pentru creșterea în greutate

Pentru a câștiga în greutate cu fulgi de ovăz, ar trebui să o consumi în mod regulat în porții mai mari. Poți să te îngrași dacă mănânci carbohidrați pentru prânz sau cină. Dacă îl gătiți în lapte, adăugați nuci, fructe uscate, banane, miere sau zahăr, veți obține suficiente calorii.

Important! Dacă există probleme cu tractul gastrointestinal, atunci se recomandă fierberea ovăzului, și nu aburirea. Atunci fibrele grosiere nu vor deteriora mucoasa gastrică.

Compoziția făinii de ovăz include proteine ​​vegetale. Acest element este necesar pentru creșterea mușchilor, astfel încât făina de ovăz este o componentă esențială a dietei oricărui sportiv. Pentru a crește proteine ​​în dietă, trebuie să adăugați omletă sau albus de ou în terci.Ovăzul este un aliment sănătos. Utilizarea sa poate contribui la normalizarea greutății și poate duce și la creșterea în greutate. Totul depinde de cantitatea, timpul de utilizare, metoda de preparare, aditivii. În funcție de obiectivul urmărit, este necesar să folosiți corect acest produs în alimente.