Aroma brânzeturilor cu brânză de căsuță, aromată cu nuanțe de vanilie și un delicat „fler” de stafide - asta este exact ceea ce trebuie să simți dimineața, astfel încât ziua să continue brusc, productiv și inspirațional!

Desigur, puteți cere bunica sau mama pentru a face cheesecakes pentru tine. Totuși, trebuie să recunoașteți, puteți face altfel - coaceți brânzeturile pufoase și parfumate pe cont propriu și să faceți o vizită pentru a vă vizita rudele și persoanele dragi (în primul rând, către acele bunici și mamele iubite), surprindeți-le cu ficțiunea dvs. culinară și petreceți câteva ore plăcute într-o companie confortabilă cu conversații intime lungi, o serie de amintiri plăcute și revizuirea albumelor foto favorite.

Dacă doriți, puteți decora cheesecakes-ul cu fructe și fructe proaspete.

În ceea ce privește cheesecakes-ul, vă sugerăm să le gătiți din următoarele componente:

• 500 g făină de grâu;
• 5 linguri zahăr;
• 10 g drojdie proaspătă;
• 3 ouă de pui;
• 50 ml lapte;
• 300 g brânză de cabană;
• sare, vanilie după gust.

Se amestecă făina cu drojdia care a fost dizolvată anterior în laptele cald. In amestecul de faina introducem 2 oua batute cu o batuta sau furculita, precum si 3 linguri. zahăr și sare. Frământăm aluatul, formăm mai multe bile din masa elastică, care trebuie aplatizate la dimensiunea unei farfurioare pentru desert și facem o depresiune în centru.

În locaș va trebui să puneți umplutura. Faceti-l usor - doar macinati cașul cu 1 ou, vanilie și 2 linguri până la neted. zahăr. Dacă doriți, puteți adăuga stafide la umplutură.

Înainte de a face umplutura pentru brânză de brânză, nu vă lăsați prea lene să frecați brânza cottage printr-o sită, astfel încât să fie omogenă și fără cereale

Torturile de brânză sunt coapte într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ o jumătate de oră.

Bucurați-vă de petrecerile de ceai de iarnă și întâlniri cu cei mai apropiați și dragi!