Astăzi, roșiile proaspete sunt vândute în magazine tot anul. Cu toate acestea, orice gospodină știe că, în timpul iernii, un astfel de produs, la un preț destul de mare, nici din punct de vedere al aromelor, nici al caracteristicilor gustului, nu poate fi comparat cu legumele de sezon. De aceea, mulți oameni se întreabă dacă este posibil să cultivi roșii direct în apartament, pe pervazul și dacă aceste legume „de interior” vor fi suficient de gustoase pentru a concura cu omologul lor din magazin. Răspunsul la această întrebare și toate instrucțiunile necesare pentru punerea în aplicare a unei întreprinderi neobișnuite pot fi găsite în revizuirea noastră.
Ce soiuri de roșii pot fi cultivate acasă
În lume există o varietate uriașă de soiuri și hibrizi de roșii: diferă între ele după criterii diferite, inclusiv condițiile de creștere recomandate. Unele roșii sunt concentrate pe plantarea în pământ deschis, altele dau cele mai bune recolte în sere.
Recent, soiurile special orientate pentru plantarea în apartamente au început să apară și ca un fel de plante de casă. În numele lor, de obicei apar cuvintele „balcon”, „olă”, etc. Cu toate acestea, un grădinar începător trebuie să înțeleagă că orice clasificare este foarte condiționată.
Atunci când alegeți un soi sau un hibrid pentru creșterea unei case pe o fereastră, este important să vă concentrați asupra caracteristicilor sale, cum ar fi:
- fructe mici (fructe mari într-un volum limitat al oalei, sistemul de rădăcini al tufei pur și simplu nu se poate hrăni);
- rezistență la infecții fungice;
- toleranță la umbră;
- precocitate;
- productivitate ridicată.
De obicei, pentru creșterea în ghivece, se recomandă utilizarea de roșii cu creștere mică (cu un tip determinant de tufă), dar sunt posibile alte opțiuni. Există liana (cret), precum și soiuri târâtoare de roșii, sunt, de asemenea, destul de potrivite pentru plantarea acasă.
De exemplu, pe pervazul puteți crește următoarele soiuri de roșii:
- „Balcony miracle red”;
- „Miracolul balconului este galben”;
- „Umplutură albă”;
- "Bonsai";
- Urechea de vacă;
- „Roșu în poală”;
- „Galben pus”;
- "Dubok";
- "Thumbelina";
- „Perla este roșie”;
- „Perla este galbenă”;
- "Craiova";
- „Scufița Roșie”;
- "Leopold";
- „Pigmeu“;
- "Pinocchio";
- Orange Pinocchio
- „Cheagul“;
- „Înger roz”;
- „Miere roz”;
- „Roșu rubin”;
- „Perla de grădină”;
- „Pițigoi“;
- „Copilul nordic”;
- „Fulgul de zăpadă”;
- "Yamal 200."
Dacă vorbim despre hibrizi, atunci printre aceștia merită să fim atenți la următoarele opțiuni:
- Balcon Roșu;
- „Balcon Elow”;
- „Bonsai micro”;
- „Șirag de mărgele“;
- „Florinte“;
- „Ira” (cireș);
- „Lisa” (cireș);
- „Lycopa” (cireș);
- Maksik (cireș);
- "Minibel";
- „Fenicia“
Caracteristici de cultivare a roșiilor acasă
Indiferent dacă roșiile vor fi plantate în pământ deschis, în seră sau vor rămâne să crească pe pervaz, este mai bine să le crești cu răsaduri.
Tehnologia pentru cultivarea răsadurilor de roșii este, în general, standard; caracteristicile distinctive pentru plantele destinate cultivării în interior sunt nesemnificative.Stii Roșiile pot fi propagate nu numai prin semințe, ci și printr-o metodă vegetativă, prin înrădăcinarea butașilor. Această metodă nu are o aplicare practică largă în agricultura tradițională, dar pentru cei care doresc să cultive acasă poate fi foarte util. Astfel, este posibil să „transferați” o tufă deja încolțită, sau mai bine zis, un fragment din ea, direct din grădină în apartament, economisind timp și efort pentru îngrijirea răsadurilor.
Timpul de aterizare
Dacă de obicei răsadurile de roșii încep să crească de la începutul lunii martie până la începutul lunii aprilie (în funcție de zona climatică), atunci această regulă nu este potrivită pentru roșiile „de acasă”. Întrucât doriți să scoateți fructele unei astfel de plante atunci când nu există legume de sezon pe rafturi, adică, în mod ideal, de Revelion, ar trebui să vă gândiți la viitoarea recoltă din septembrie. Mai mult decât atât, nu merită să întârziați semănatul, deoarece cultura de abajur fotofil face solicitări foarte mari în ceea ce privește durata orelor de zi, iar cu cât este mai scurtă, cu atât se va forma mai greu.
Condiții optime pentru creștere
Roșiile în ansamblu nu pot fi numite o plantă capricioasă, cu toate acestea, pentru ca aceasta să dea roade, cel puțin trei parametri trebuie să se afle într-un interval bine definit - temperatura, umiditatea și iluminatul.
Temperatura aerului și a solului
Regimul de temperatură este poate cea mai simplă condiție care poate fi creată pentru roșiile dintr-un apartament din oraș.
Desigur, de obicei nu este atât de cald într-o cameră de zi încălzită, dar acest parametru nu va depăși limitele admise. Așadar, creșterea tomatelor se oprește atunci când valorile termometrului scad sub +10 ° C, iar polenizarea scade dacă aerul se încălzește până la +30 ° C. În ceea ce privește temperatura solului, aici indicatorul critic inferior este de +13 ° С, cel superior este de +25 ° С.
Important! Intervalul ideal de temperatură pentru creșterea tomatelor este de + 20–22 ° С, iar în perioada fructificării planta se dezvoltă cel mai bine la o temperatură de + 26–28 ° С.
Astfel, dacă nu scoateți roșiile în timpul iernii pe un balcon neîncălzit, planta are toate șansele de a menține viabilitatea, deși va fi totuși ratată pentru un confort absolut.
Umiditate
Roșiile au nevoie de sol umezit până la 80-85%, iar aerul cu o umiditate relativă care nu depășește 65%: la 70% și mai mare, probabilitatea de a dezvolta boli fungice în roșii crește, în plus, polenul lor devine greu, pierde volatilitatea și, prin urmare, scade probabilitatea punerii fructelor.
În ciuda faptului că într-un apartament din oraș, aerul uscat, în loc să udeze excesiv de roșii, nu trebuie să pulverizați plantele deasupra frunzelor - este mai bine să puneți un recipient cu apă sau argilă extinsă, nisip sau alt material care absoarbe apa în imediata apropiere a oalei. De asemenea, dacă este posibil, nu așezați containere cu plante în imediata apropiere a încălzitorului.
Iluminat
Lumina este cea mai mare problemă pentru care o persoană poate dori să crească roșii într-un apartament. Cert este că roșiile nu pot da roade cu o lumină scurtă de zi. Tehnologiile moderne pentru creșterea răsadurilor din această cultură implică acoperirea continuă a răsadurilor pentru primele trei zile, după care modul de iluminare se reduce la 18 ore pe zi. Aproximativ aceiași indicatori trebuie respectați la momentul punerii fructelor și, în special, la maturarea lor.
Cu o iluminare insuficientă, tufe de roșii sunt scoase, planta începe să doară, iar din trei flori, cel mult una poate fi polenizată.
Stii Oamenii de știință de la Wageningen Research Center (Olanda) au efectuat un experiment în 2005: 4 grupuri de roșii de același soi au fost cultivate în condiții de iluminare diferite - plantele au primit 12, 15 și 18 ore de lumină pe zi, iar în ultimul caz, expunerea a fost realizată cu diferite grade de intensitate. Rezultatele experimentului au arătat că randamentul de roșii este direct proporțional cu cantitatea de lumină primită de plantă.
Pregătirea solului și recoltarea semințelor
Roșiile cresc bine în solul liber, ușor, îmbogățit cu materie organică cu reacție neutră (nivelul pH-ului în intervalul 6,5–7). Un substrat adecvat poate fi selectat într-un magazin horticol sau de flori sau pregătit independent prin amestecarea în proporții egale a pământului frunzelor, a turbei și a humusului (puteți folosi compost). Dacă pământul era inițial lut, poate fi atenuat prin adăugarea de nisip, perlit sau vermiculit. Pentru dezinfectare și îmbogățire cu roșiile de potasiu necesare, este util să adăugați puțină cenușă de lemn amestecului (este mai bine să folosiți cenușa copacilor tineri de foioase).
Înainte de utilizare, un substrat autopreparat trebuie decontaminat. Pentru a face acest lucru, este suficient de bine să-l turnați cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar puteți de asemenea să îl încălziți timp de câteva ore într-un cuptor, încălzit la +70 ° C. În plus, puteți expune solul la îngheț nu mai mic de –10 ° С, lăsați-l peste noapte, apoi aduceți-l la căldură câteva zile și apoi înghețați-l din nou peste noapte (bacteriile și sporii fungici care se trezesc după căldură vor fi în cele din urmă distruse).
Semințele de roșii trebuie, de asemenea, pre-plantate. Excepție sunt hibrizii europeni scumpi, care au trecut prin toate evenimentele de selecție și întărire în faza de pregătire pre-vânzare.
Semințele de tomate auto-recoltate sau achiziționate ar trebui mai întâi sortate. Pentru a face acest lucru, conținutul pungii este turnat într-un pahar cu apă caldă în care se dizolvă anterior o lingură de sare. După zece minute, toate semințele care au rămas să plutească pe suprafață sunt îndepărtate, iar în lucrările viitoare se folosesc doar exemplare care s-au scufundat în fund.Următorul pas este dezinfectarea. În aceste scopuri, o soluție slabă de permanganat de potasiu este cea mai potrivită, dar sucul de aloe, o soluție de două procente de peroxid de hidrogen sau alte dezinfectante pot fi utilizate. În ele, semințele sunt fript timp de 60 de minute.
În cele din urmă, materialul selectat și „murat” trebuie hrănit pentru a accelera procesul de germinare și înrădăcinare. Stimulatorii de creștere în sortiment sunt vândute în magazine specializate - de exemplu, puteți utiliza medicamente precum Ovaryaz, Bud, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin, etc. Se pun semințe preparate. într-o soluție din oricare dintre fondurile listate și rămâne cald peste noapte. Pentru a consolida succesul, puteți pune semințele între două straturi de țesătură înmuiate într-un agent de înrădăcinare, înfășurați pachetul rezultat cu polietilenă și așezați la loc cald timp de două-trei zile.
Important! Întărirea, care se recomandă a fi efectuată înainte de semănatul obișnuitului răsaduri, roșiile interioare nu pot face.
Semănatul și îngrijirea semințelor
Semănatul roșiilor se realizează inițial în containere mici - cutii superficiale, cutii sau casete speciale pentru răsaduri.
La însămânțare, puteți utiliza următoarele instrucțiuni:
- Umpleți recipientul cu substrat pregătit cu 2/3.
- Apa din belșug.
- Pune semințele la suprafață. Când folosiți casete, o semință este plasată în fiecare celulă, în cutii fila este așezată în rânduri - astfel încât distanța dintre semințele adiacente să nu fie mai mică de 3 cm.
- Semințele se presară deasupra cu un strat gros de 1 cm de substrat umezit.
- Udarea solului nu trebuie făcută pentru a nu aprofunda semințele - doar pulverizați-l ușor cu apă din pistolul de pulverizare.
- Acoperiți recipientul cu folie și puneți-l într-un loc însorit și cald pentru germinare.
După ce tufișurile devin puțin mai puternice (vor forma 3-4 pliante reale în funcție de capacitatea și densitatea selecțiilor inițial selectate), acestea sunt transplantate în ghivece pentru o creștere constantă. Volumul acestui recipient este una dintre cele mai importante condiții pentru cultivarea roșiilor interioare.
Regulile de selecție sunt prezentate în tabel:
Un fel de roșii | Volumul vasului în litri |
pitic | 2 |
inaltimea medie | 4 |
Curly și înfiorător (ampelous) | 5 |
Pentru a nu deteriora sistemul slab de rădăcină al plantei, este mai bine să treceți la o oală permanentă prin metoda transbordării (fără a distruge forfota de pământ). Atunci când plantați semințe în casete de răsad, această procedură este foarte ușor de efectuat. Dacă răsadurile cresc într-o cutie obișnuită, puteți folosi o linguriță, apucând-o cu o grămadă de sol și încercând să nu agățați rădăcinile tufișurilor vecine.
Cum să îngrijești roșiile
Grija principală pentru tomate acasă este de a crea pentru plantă acele condiții (temperatură, umiditate, iluminare), la care este deosebit de solicitant. Toate celelalte activități sunt auxiliare și pot îmbunătăți doar ușor rezultatul final.
Îngrășăminte și udare
Întrucât este necesar să udăm roșiile „interioare” cu apă de la robinet, clorul este utilizat pentru curățare, lichidul trebuie pregătit în prealabil - pentru aceasta apa se instalează timp de câteva ore. În plus, trebuie încălzit puțin înainte de utilizare. Roșiile reacționează foarte slab la apa tare, așa că, dacă există o astfel de oportunitate, merită să fie stocată cu apă îmbuteliată sau cel puțin ploaie sau topită pentru irigare.
Udarea tufișurilor ar trebui să fie pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Frecvența procedurii depinde de umiditate, poate fi la fiecare două-trei zile sau mai puțin. Ar trebui să încercați să turnați apă de-a lungul marginilor oalei, evitând să o puneți pe tulpină. În primul rând, riscul de afectare a rădăcinilor este redus în acest mod și, în al doilea rând, este prevenită dezvoltarea infecțiilor fungice.
Important! Așa-numita udare inferioară (în recipientul în care se află vasul) nu este foarte utilă pentru plantele de interior. Această metodă duce la scurgerea substanțelor nutritive din straturile superioare ale solului și la epuizarea acestuia.
În ceea ce privește aplicarea îngrășămintelor, este foarte important să nu exagerați. Dacă inițial solul a fost ales corect, roșia va avea suficienți nutrienți necesari pentru creșterea și fructificarea normală. La aproximativ două săptămâni de la plantare, la ghiveci se poate adăuga o porție standard de îngrășământ mineral complex, iar apoi procedura poate fi repetată în stadiul formării fructelor, dar, în acest caz, concentrați-vă pe elemente precum fosfor, potasiu, magneziu și calciu, limitând conținutul de azot în preparat, ceea ce îmbunătățește creșterea părților verzi ale tufișului în detrimentul fructificării.
Cum polenizăm roșiile
O roșie nu are flori masculine sau feminine: planta se polenizează. Pentru ca acest lucru să se întâmple, polenul provenit de la furnici coapte și izbucnite trebuie să cadă pe stigmatul dăunătorului. Cu toate acestea, dacă din anumite motive acest lucru nu s-a întâmplat, pistilul începe să se întindă în lungime, crescând astfel probabilitatea de polen din florile vecine.
Într-o grădină deschisă, un astfel de truc rezolvă cu adevărat problema polenizării - acest lucru este facilitat de vânt și de insectele care zboară de la floare la floare. Dar într-o cameră în care aerul este nemișcat și „polenizatorii” naturali lipsesc, florile de roșii cad foarte des, fără a poleniza. Din acest motiv, atunci când cultivați roșiile într-un apartament sau o seră, trebuie să vă faceți griji pentru polenizarea artificială.
Pentru polenizarea artificială, se folosesc mai multe tehnici. Una dintre ele este aceea de a crea vânt artificial sau vibrații. De exemplu, unele instalații de suflare cu ventilator sau uscător de păr (în ultimul caz, dispozitivul trebuie să aibă un mod de suflare la rece). Alții pur și simplu agită ușor tufișul, astfel încât polenul de la fiecare floare să se împrăștie până la distanța maximă.Important! Este ușor să recunoști floarea prăfuită de petalele întoarse înapoi.
Puteți acționa, de asemenea, pe principiul „albinelor”: înarmați cu o perie subțire și moale, mergeți prin fiecare floare, transferând polenul de la una la alta. Cu toate acestea, această metodă necesită o acuratețe mare, deoarece orice mișcare neglijentă poate deteriora stigmatul, iar floarea va muri.
Formarea și ciupirea arbuștilor
Nu toate roșiile de interior au nevoie de formare. În special, soiurile de pitici nu necesită această procedură. Pentru toate celelalte soiuri, este important să îndepărtați în timp toate lăstarii inutili (pași), formând o plantă într-unul sau două trunchiuri, în funcție de soi.
Pașii sunt smulși pe măsură ce apar. În plus, dacă planta începe să se întindă în sus sau este în mod clar incapabilă să țină perii de fructe, este necesar să construiți un suport pentru aceasta și să legați ramurile căzătoare de ea.
Mulți grădinari recomandă, de asemenea, îndepărtarea majorității frunzelor din tufiș, pe măsură ce fructele setează, astfel încât planta să-și concentreze toate forțele pe maturizarea culturii, și nu pe setul de masă verde. În plus, frunzele pot întuneca roșiile de la maturitate, a căror cantitate în apartamente este deja limitată.Important! Când prima perie de fructe este formată pe tufiș, partea superioară a acesteia trebuie să fie strânsă ușor. Acest truc va oferi o maturare mai rapidă a fructelor.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Unul dintre avantajele principale ale roșiilor de casă față de cele cumpărate este încrederea că acestea sunt cultivate fără ajutorul pesticidelor și a altor substanțe chimice. Prin urmare, cel mai bun mod de a preveni bolile de tomate din interior este de a crea condiții optime pentru plante, precum și de a pre-dezinfecta solul și semințele înainte de plantare.
În ciuda faptului că dăunătorii insectelor și alți agenți patogeni într-un teren închis par să apară de nicăieri, în practică, infecția poate să apară în continuare. Agentul patogen poate rămâne în sol sau semințe, prins în vânt dintr-o fereastră deschisă, în plus, alte plante de interior și chiar locuitorii casei aduc adesea microflora patogenă la îmbrăcăminte, devin o sursă de infecție.
O imunitate sănătoasă, care oferă tomatelor agrotehnica corectă a cultivării lor, ar trebui să ajute planta să facă față problemei de unul singur. Cu toate acestea, planta infectată, în orice caz, trebuie izolată cât mai repede de alte tufișuri.
Ca tratament, puteți încerca să utilizați produse biologice moderne care nu sunt toxice, pot fi pulverizate în interior și nu interferează cu utilizarea culturii. Exemple de astfel de medicamente sunt Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacilină și altele. Dacă nu s-a produs recuperarea, planta trebuie aruncată, nu puteți folosi și solul în care a crescut.Video: Cum să crești roșiile pe pervazul tău
Cultivarea roșiilor pe un pervaz este o procedură simplă. Cea mai mare problemă care poate apărea în acest caz este lipsa iluminatului, deoarece este pentru el că cultura descrisă este deosebit de solicitantă. Toate celelalte condiții necesare pentru dezvoltarea normală și fructificarea roșiilor într-o cameră de zi sunt destul de posibile pentru a crea, astfel încât dorința de a decora masa de Anul Nou cu roșii proaspete „acasă” este posibilă.