NZMP, marca Fonterra de ingrediente și soluții lactate, care oferă una dintre cele mai vaste game de ingrediente lactate din lume, a lansat pe piață două ingrediente probiotice pentru sport și stiluri de viață active pentru a sprijini interesul în creștere al consumatorilor pentru bunăstare.
Ingredientele, care includ tulpinile unice NZMP din subspecia Bifidobacterium animalis lactis HN019 (BifidoB 019) și Lactobacillus rhamnosus HN001 (LactoB 001), au suferit mulți ani de studii clinice care confirmă astfel de beneficii populare precum îmbunătățirea sănătății digestive, confortul intestinal și îmbunătățirea calității intestinului crește imunitatea.
Cu o mai bună înțelegere a relației dintre intestine și creier, există și potențialul unui efect pozitiv asupra stării de bine mintale.
Probiotice NZMP BifidoB 019 și LactoB 001 au fost concepute pentru a îndeplini trei criterii: siguranță, eficacitate și stabilitate; și au un statut recunoscut de siguranță (GRAS). În plus, aceste oferte vor fi halale, kosher, vegetariene și lipsite de lactoză sau proteine din lapte.
Ambele tulpini probiotice vor fi demonstrate de NZMP în cadrul expoziției comerciale Food Technology Institute (IFT) în perioada 2-5 iunie 2019 în New Orleans.
