Beneficiile acestui tip sau al acelei mieri se datorează setului de nutrienți găsiți în planta cu miere. În cazul goldenrod, valoarea mierii din ea este completată și de capacitatea de a nu cristaliza mult timp, ceea ce îmbunătățește dramatic calitățile consumatorului produsului. Citiți mai multe despre miere de goldenrod mai târziu în articol.
Descrierea și caracteristica mierii de aur
Acest produs albin este colectat din florile galbene strălucitoare ale goldenrod-ului comun, care este o plantă perenă cu proprietăți medicinale bine definite. Proaspăt rulat, diferă în culoarea galbenă sau maro deschis, care se întunecă în timpul depozitării, dobândind tonuri de chihlimbar sau bej.
Important! Dacă mierea îngroșată de la goldenrod păstrează o culoare galbenă, atunci acest produs este clar falsificat.
În formă proaspătă, este ușor amar, dar o ușoară amărăciune dispare după o lună de păstrare, după care se simte în produs un gust floral-fructat cu o ușoară aciditate. O caracteristică a acestei mieri este capacitatea sa de a nu cristaliza în 3 luni până la șase luni.
Compoziția chimică și conținutul de calorii
Abundența de nutrienți din goldenrod determină un set bogat de substanțe utile din miere din acesta. Valoarea energetică de 100 g este de 329 kcal.
Produsul este saturat de vitamine: | În plus, conține în cantități vizibile: |
|
|
Ce este diferit de alte soiuri
După cum am menționat deja, mierea de la goldenrod este într-o stare lichidă, nu cristalizează și păstrează un maxim de substanțe utile, mai mult decât multe alte tipuri de produse apicole similare. În plus, este considerat unul dintre cele mai eficiente remedii naturale care pot depăși multe procese inflamatorii de natură diferită.
Stii În Egiptul antic și în Roma antică, mierea a fost folosită mult timp ca mijloc de plată. Nu au fost plătite doar salarii și plătite pentru bunuri și servicii, ci chiar au plătit impozite și amenzi.
Proprietăți utile ale mierii pentru corpul uman
Proprietățile exprimate clar ale goldenrod-ului comun, care ajută la ameliorarea durerii, combaterea inflamației, prezintă efecte coleretice și diuretice și multe alte proprietăți medicinale, intră în mierea colectată din ea. Mai mult, în procesul de prelucrare a nectarului de către albine, acesta este îmbogățit cu enzime, ceea ce îi conferă proprietăți suplimentare de vindecare.
- Drept urmare, el câștigă capacitatea:
- întărește sistemul imunitar al organismului;
- combate eficient bacteriile dăunătoare, în special în tractul respirator superior;
- reduce febra;
- prezintă proprietăți diaforetice;
- elimina tuse;
- îmbunătăți secreția biliară;
- stimulează secreția de suc gastric;
- eliberați organismul de otrăvuri și toxine;
- întărește mușchiul cardiac;
- optimizarea activității organelor genitourinare;
- inhiba dezvoltarea cataractei;
- alb alb smalț;
- regenerarea celulelor pielii, îmbunătățindu-și sănătatea și aspectul;
- combate oboseala.
Reguli și regulamente de utilizare
Pentru toate beneficiile indubitabile ale acestui produs, utilizarea acestuia este încă reglementată.
Pentru copii
Copilului nu i se recomandă să-l folosească pe zi mai mult de 50 g sub forma sa pură sau ca parte a agenților terapeutici.
Pentru adulți
Doza maximă zilnică de adult este de 100 g de produs în cauză. În scopuri medicinale, acesta trebuie luat cu o jumătate de oră înainte de mese.
Stii Din cele 900 de rețete egiptene antice care au supraviețuit până în zilele noastre, mai mult de jumătate conțin miere ca ingredient esențial.
Care sunt utilizările mierii de aur?
Calitățile gastronomice ridicate permit utilizarea activă ca desert independent sau ca aditiv la produse de patiserie și alte produse culinare. Acest produs cu miere are și mai multă cerere în prepararea perfuziilor medicinale, a unguentelor terapeutice și a măștilor cosmetice.
- Proprietățile sale terapeutice pronunțate sunt observate în tratamentul:
- imunitate scăzută;
- colită;
- procese inflamatorii în vezică și sistemul urinar;
- gastrită;
- slăbiciunea proceselor metabolice din organism;
- boli hepatice;
- densitate sanguina excesiva;
- insomnie;
- procese inflamatorii la nivelul gâtului;
- rinită;
- oboseala cronica;
- sinuzita.
Se observă un efect cosmetic pronunțat prin aplicarea unei măști a unui strat subțire de miere pe față, care trebuie spălată după o jumătate de oră. Pielea facială va părea împrospătată și întinerită.
În plus, produsul cu miere se manifestă în cel mai bun mod în tratamentul bolilor de piele sub forma:
- eczeme;
- acnee;
- arsuri;
- răni purulente.
Posibile vătămări și contraindicații
În plus față de cazurile de intoleranță individuală la produs, mierea de la goldenrod în cantități moderate este recomandată tuturor persoanelor sănătoase. Cu toate acestea, este necesară o mare atenție atunci când se utilizează acest produs albinic în prezența anumitor probleme de sănătate. Proprietățile sale diuretice și coleretice pronunțate îl fac indezirabil pentru persoanele cu probleme hepatice și renale, în special în prezența colelitiazei.
Deși este mai blând în comparație cu alte tipuri de miere, în sensul reacțiilor alergice, cu toate acestea, este mai bine să nu o folosești pentru copii sub 3 ani, femei însărcinate și mame care alăptează, precum și pentru persoane predispuse la reacții alergice la orice produse apicole. Ca în cazul oricărui alt produs din miere, diabeticii trebuie să fie foarte atenți la asta.
Termeni și reguli de depozitare
Un produs cu miere de aur care nu se poate cristaliza timp de câteva luni, păstrând 100% din toate proprietățile sale benefice, poate fi păstrat acasă timp de cel puțin un an.
Cu toate acestea, este necesar să se respecte condiții care nu permit:
- ridicați temperatura de depozitare peste + 20 ° C și coborâți sub + 10 ° C;
- Pentru a permite lovirea asupra unui produs de soare direct;
- depozitați într-un recipient deschis;
- crește umiditatea ambientală peste 75%.
Cele mai bune condiții pentru depozitarea cu succes a mierii sunt create într-un loc întunecat la o temperatură de +15 ... + 16 ° С. În plus, trebuie să:
- Puneți-l în principal în recipiente de sticlă.
- Folosiți containere mici în timpul depozitării, deoarece cu cât trebuie să deschideți mai des conserve, cu atât va intra mai des aer în ele, ceea ce reduce durata de valabilitate.
- Împiedicați intrarea mirosurilor puternice datorită capacității sale de a le absorbi în mod activ.
- În nici un caz nu îl păstrați în frigider, unde își pierde rapid calitățile utile.
- Eliminați posibilitatea de a intra în apă.
Important! Nu se recomandă strict plasarea mierii în vasele galvanizate, precum și în recipiente din cupru sau fier, deoarece acest lucru provoacă apariția proceselor oxidative care satura produsul cu substanțe nocive.
În linia mărcilor de miere promovate, precum mierele de tei sau hrișcă, produsul albinelor de aur ia locul său onorabil și onorabil. Acest lucru este facilitat de calitățile sale gastronomice, condițiile terapeutice ridicate și capacitatea de a menține fluiditatea mult timp.