Cartofii din soiul Sonok (numit uneori Bogatyr de la Moscova) pot fi numiți pe bună dreptate o cultură universală, care se exprimă nu numai în aplicarea sa, ci și în tufe în creștere. Se adaptează cu ușurință la majoritatea condițiilor de creștere standard și, în ciuda maturității medii-târzii, aduce o cultură destul de abundentă. Ce este încă remarcabil în legătură cu această plantă și cum să obții eficiență maximă la creșterea acesteia - citiți mai departe.

Descrierea și caracteristicile soiului

Una dintre cele mai caracteristice caracteristici ale soiului Sonny este că acesta nu este încă recunoscut oficial și nu este înscris în Registrul de stat al Federației Ruse. Este vorba despre cartofii din așa-numita selecție populară, care nu l-au împiedicat să obțină recunoașterea nu numai din partea rusilor, ci și a multor grădinari ucraineni și belarusi. Arbustii cu erecție scăzută (sau semi-erectă) din soi sunt excelente pentru creșterea în diverse zone climatice, deoarece tuberculii formați sub pământ sunt foarte rezistenți nu numai la schimbările de temperatură, ci și la modificările de umiditate din sol.

Important! Atunci când pregătiți materialul de plantare, nu este necesar să selectați doar cartofi întregi. Dacă pe un tubercul există mai mulți ochi simultan, atunci acesta poate fi împărțit complet în 2-3 părți, menținând totodată posibilitatea unei germinări ulterioare cu succes.

Lăstarii plantei sunt moderat, cu frunze simple de culoare verde închis, de dimensiuni medii, situate pe ele. Sub pământ, fiecare tufă poate forma 15–40 tuberculi rotunzi, cu o greutate de 75–85 g. Coaja fructului este de culoare roz-crem, netedă și moderat subțire. Ochii mici superficiali sunt împrăștiați pe întreaga suprafață, colectați în cea mai mare parte în vârful tuberculului. Când se taie în fructe, se va observa carne albă, cu un conținut mediu de amidon: cel mult 14% din masa totală a tuberculului. Gustul cartofilor rămâne întotdeauna la un nivel ridicat, indiferent de felul de mâncare pe care îl veți găti.Ținând cont de maturarea tardivă medie a cartofilor, nu mai puțin de 120-140 de zile de la apariția primilor lăstari tineri înainte de recoltare. În condiții de creștere potrivite, cel puțin 10 kg de tuberculi pot fi recoltați dintr-un tufiș din soiul Sonny, iar cu cât veți planta mai repede sămânța, cu atât sunt mai mari șansele unei recolte abundente.

Pro și contra

• Printre principalele sale avantaje se numără următoarele:
• solicitări scăzute privind condițiile climatice de cultivare: tufișurile plantate se dezvoltă la fel de bine atât în ​​regiunile calde, cât și în cele temperate. În plus, tuberculii soiului sunt foarte rezistenți la extreme de temperatură subite și nu vor fi afectați de o schimbare accentuată a umidității substratului.
• rezistență excelentă la probleme comune, cum ar fi virusul cancerului, scabia, putregaiul umed. Mai puțin frecvent, soiurile rămase sunt afectate de întârzierea tuberculilor și a părții verzi.
• randamente ridicate: dimensiunile reduse ale tuberculilor sunt compensate pe deplin de numărul lor mare pe o singură tufă, datorită căreia în jur de 6 kg de fructe sunt colectate în medie de la o astfel de plantă. Cu toate acestea, aceasta nu este limita, deoarece tehnicile agricole de cultivare competente într-un număr de cazuri ajută la creșterea acestei valori la 8-10 kg din tufă.
• perioadă lungă de păstrare și posibilitatea de a pune în depozitarea tuberculilor cu deteriorarea mecanică a suprafeței.
• posibilitatea păstrării culturii chiar și cu modificări ale condițiilor de temperatură sau indicatori de umiditate în depozitare.
• date externe atractive ale fructelor și caracteristicile lor gustoase ridicate, ceea ce permite utilizarea tuberculilor nu numai în scopuri personale, ci și pentru vânzare.
• păstrarea culorii pulpei în timpul tratamentului termic și versatilitatea utilizării: fructele soiului Sinok sunt la fel de potrivite atât pentru prepararea primelor feluri, cât și pentru crearea preparatelor laterale.
• posibilitatea economisirii materialului de plantare prin tăierea fructelor înainte de plantare. Pierderea calității tuberculului determină reînnoirea materialului semințial numai după 6–7 ani.
• economisirea de spațiu pe șantier, datorită compactității cuibului de cartofi și efectului pozitiv al plantațiilor îngroșate asupra viitoarei culturi.

• Nu uitați de slăbiciunile sale:
• fructe de dimensiuni medii (când decojiți cartofii este mult mai convenabil să folosiți tuberculi mari);
• maturare târzie;
• până la sfârșitul mecanismului neexplorat de obținere a soiului (aproape toate plantele noi, în special selecția populară, sunt adesea acuzate că conțin OMG-uri, lucru rar confirmat în practică).

În linii mari, niciunul dintre cele de mai sus nu este un motiv serios pentru a refuza posibilitatea plantării culturii descrise, iar dacă într-adevăr nu vă place ceva în recoltă, atunci acest lucru poate fi apreciat din experiența personală, și nu bazat pe ghicitori sau generale judecăți.

Stii Pe vremuri, cartofii erau folosiți nu numai ca un produs alimentar valoros, ci și ca un leac bun pentru scorbut. Este abilitățile de vindecare ale tuberculului din 1897-1898. a făcut-o cea mai căutată legumă din Alaska, apreciată mai mult decât aurul în sine.

Plantarea și cultivarea cartofilor

Cultivarea cartofilor din soiul Sonny nu ar trebui să aducă prea multe probleme, deoarece toate activitățile principale de plantare și îngrijire se desfășoară conform planului standard. O atenție deosebită ar trebui acordată doar anumitor nuanțe, despre care vom discuta ulterior.

Timpuri optime de aterizare

Alegerea termenelor optime de plantare a materialului de plantare este primul pas pe calea obținerii unei culturi de fructe de cartofi de înaltă calitate și din belșug. În acest caz, cu cât veți planta mai curând cartofi, cu atât va trebui să câștige greutate maximă în momentul recoltei. În regiunile sudice, puteți închide fructele în pământ deja la sfârșitul lunii aprilie, dar în regiunile centrale și nordice, plantarea cartofilor este amânată până la începutul sau chiar până la jumătatea lunii mai, când solul se încălzește până la valori stabile de + 8 ... + 10 ° C.

Reguli de rotație a culturilor

În același loc, tuberculii soiului Sinok sunt plantați nu mai mult de 1 dată în 2-3 ani, ceea ce permite solului să-și refacă valoarea nutritivă și contribuie la formarea unei culturi mari în anii următori. Diverse culturi de cereale și dovleac vor fi precursorii ideali pentru această plantă, dar trebuie evitată plantarea plantelor solanice.

Cerințele solului

Pentru plantarea cartofilor Sonok zone ușoare ideale, iluminate de lumina soarelui în cea mai mare parte a zilei. Este mai bine să ocoliți zonele cu umiditate ridicată sau aproape de apa subterană, preferând locurile cu sol liber și fertil, care poate trece suficient aer către sistemul de rădăcini. Solurile umede perturbă formarea naturală a tuberculilor, datorită căreia masa lor totală este mai mică decât indicată în caracteristicile soiului. Pregătirea corectă a teritoriului pentru procesul de plantare a unei culturi implică următoarele acțiuni:

1. După recoltarea culturii anterioare, se recomandă săparea solului și adăugarea în el a unor compoziții complexe de nutrienți minerali sau organici.
2. În primăvară, se desfășoară reluarea solului cu marcarea găurilor de plantare, respectând modelul standard 50 × 50 (dacă plantați plantele în rânduri, atunci este mai bine să lăsați 70 cm între tufele adiacente și 40 cm între linii).
3. Cu 2-3 săptămâni înainte de așteptarea plantării cartofilor, zonele puternic înfundate pot fi pulverizate cu Typhoon, ceea ce vă va salva atât buruieni anuale, cât și perene.

În timpul plantării în sine, asigurați-vă că solul este destul de cald și umed, deoarece în aceste condiții materialul de sămânță poate crește rapid. Adâncimea de plantare - 15 cm pe substraturi ușoare și nu mai mult de 10 cm pe grele.

Important! Cu umiditatea crescută a solului și absența unui alt pat potrivit pentru plantare, puteți încerca să vărsați mai mult pământ, organizând dealuri cu o înălțime de cel puțin 30–40 cm.

Pregătirea materialului de plantare

Materialul de semințe al soiului Sinok este selectat în perioada de toamnă, la scurt timp după recolta anului curent. Dacă este posibil, se pot remarca în prealabil tufișuri adecvate, apoi în perioada de recoltare vor avea cu siguranță minimum 10-15 cartofi (plantele deteriorate și lene, cu prezența dăunătorilor sau dezvoltarea bolilor, cu siguranță nu vor funcționa pentru materialul de plantare). În 3,5–4 săptămâni, epruvetele selectate trebuie să fie germinate înainte de apariția unor germeni puternici de cel puțin 1 cm lungime.Pentru a face acest lucru, întreaga recoltă selectată trebuie să fie răspândită pe o suprafață curată într-o cameră bine luminată, cu un flux continuu de indicatori de aer proaspăt și temperatură în + 16 ... + 18 ° C.

Important! Dacă lăsați tuberculii puternici și sănătoși timp de câteva zile în lumina directă a soarelui, până când apare o tentă verzuie asupra lor, aceasta va servi drept protecție suplimentară pentru cartofi împotriva dăunătorilor, deoarece pielea fiecărui tubercul va deveni mai greu și mai greu de deteriorat.

După încă 2 săptămâni, puteți trata suplimentar tuberculii cu o soluție de „Epin-Extra”, sulfat de potasiu sau humat de potasiu, dizolvându-i 2-3 g la 1 litru de apă, ceea ce va accelera germinarea ulterioară a cartofilor. Pentru a crește rezistența materialului de plantare la infecții fungice și bacterii, este util să se utilizeze o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar pentru prevenirea întârzierii, este adecvat sulfatul de cupru sau lichidul Bordeaux, dintre care 2-3 g trebuie mai întâi diluate în apă.

Tehnologia de aterizare

Procesul de plantare directă a cartofilor Sonny pe site-ul selectat constă în următorii pași importanți:

1. Organizarea găurilor și îngrășământul lor (de exemplu, în fiecare scaun puteți turna 1 linguriță. L. Nitrophoski).
2. Pregătirea materialului semințial prin tăierea fructelor în mai multe părți separate (principalul lucru este că există un număr suficient de ochi pe fiecare dintre ele) și așezarea lor în găuri, urmată de umplerea solului.
3. Paturi mici de udare, în proporție de 0,5 l de lichid pe godeu.

În acest sens, procesul de plantare poate fi considerat finalizat și toate măsurile de îngrijire ulterioară pot fi efectuate după apariția răsadurilor.

Îngrijirea cartofului după plantare

Primele germeni verzi de cartofi vor apărea în 7-10 zile și este posibil ca acestea să încolțească împreună cu buruienile. În fazele inițiale, acestea din urmă îngroșează adesea plantările și nu permit cultura să se dezvolte normal, așa că trebuie îndepărtate cât mai repede. Cel mai convenabil este să efectuați această acțiune la scurt timp după umectarea substratului, simultan cu slăbirea solului.

Stii Primul loc din lume în producția de cartof pe cap de locuitor este ocupat de Republica Belarus (aproximativ 900 kg pe an pe locuitor).

Odată ce cartoful se întărește și începe să arunce o umbră, buruienile nu o pot face rău. Udarea soiului Sonny este necesară numai dacă cartoful este cultivat în regiunile de sud cu secetă frecventă, dar chiar și așa nu trebuie făcut mai mult de două ori pe sezon. Plantațiile de mulcire cu paie sau iarbă cosită vor ajuta la menținerea unui nivel de umiditate adecvat culturii.În ceea ce privește pansamentul de top cu compuși nutritivi, este util să adăugați îngrășăminte minerale complexe, cum ar fi Kemira sau Fertika, în sol de 2-3 ori pe sezon pentru a crește productivitatea. Utilizarea substanțelor organice este permisă numai înainte de înflorire, apoi în cantități limitate (gunoiul de grajd trebuie să fie crescut în apă în proporție de 1:10).

Boli de grad și dăunători

Crescătorii implicați în cultivarea cartofilor din soiul Sinok au încercat să-l protejeze cât mai mult de afecțiunile și dăunătorii tipici. Cu toate acestea, în acest moment, a crescut rezistența numai la cancerul de tubercul, scabia comună și nematodul soiului auriu. Rezistența la fruntea cunoscută târzie a frunzelor și fructelor rămâne totuși la un nivel mediu, care nu poate decât să-i supere pe grădinari.

Pentru a preveni deteriorarea plantelor, este necesar să dezinfectați tot materialul de plantare și să pulverizați plantările singure la primele semne de deteriorare cu preparate care conțin cupru. În ceea ce privește dăunătorii de insecte, gândacul de cartofi din Colorado (inclusiv larvele sale), viermii de sârmă, molii de cartofi, afide și gândacii de păduc sunt în mod tradițional printre cei mai periculoși pentru reprezentanții soiului.

Recoltarea și depozitarea

Având în vedere dispunerea compactă a tuberculilor de cartofi din soiul Sonny, probabilitatea de deteriorare în timpul recoltei este redusă la minimum. Cu toate acestea, chiar dacă nu se poate evita deteriorarea mecanică, zgârieturile și așchii nu sunt întotdeauna un motiv serios pentru respingerea tuberculilor. Chiar și sub această formă, cei mai mulți dintre ei vor putea sta liniștiți până la primăvară, neacoperiti cu putregai.Recoltarea trebuie să se usuce bine în aer liber timp de cel puțin 3-4 ore, după care este de dorit să o ștergeți de la sol și să o trimiteți la subsol pentru depozitare ulterioară. Temperatura optimă din depozitul selectat trebuie să rămână la + 2 ... + 4 ° C, chiar și cu ventilația regulată a încăperii. După crearea unor astfel de condiții ideale pentru recoltă, putem spera la siguranța de 97–98% din numărul total de cartofi recoltați.

În ciuda lipsei recunoașterii oficiale, soiul de cartofi Sonny este considerat meritat una dintre cele mai de succes soluții pentru mulți grădinari. Cu o ușurință comparativă de îngrijire, dă un randament stabil și destul de mare, care are, de asemenea, un gust și versatilitate excelente. Acest lucru este suficient pentru a crește astfel de cartofi în grădina ta.

Video: Cartoful sonor