Ghimbirul este cunoscut din cele mai vechi timpuri ca fiind un condiment picant, cu un gust și aromă deosebită. Dar, pe lângă proprietățile culinare, rădăcina plantei are și un efect vindecător, ajutând în lupta împotriva problemelor externe și interne ale organismului.
Proprietățile vindecătoare ale rădăcinii de ghimbir
O gamă largă de proprietăți vindecătoare ale plantei se datorează compoziției sale bogate. Rădăcina de ghimbir conține aproape toate vitaminele și aminoacizii necesari, atât interschimbabili cât și de neînlocuit. În plus, conține compuși eterici benefici, minerale și fitosteroli care îmbunătățesc sistemul coronarian.
- Utilizarea regulată a produsului în alimente poate afecta pozitiv multe sisteme ale corpului:
- digestiv. Instrumentul grăbește metabolismul și arde grăsimile, reglează echilibrul apă-sare, reduce nivelul colesterolului rău. Fibrele dietetice grosiere din compoziție ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor.
- Cardiovasculare și circulatorii. Toate plantele minerale și vitamine necesare sănătății mușchilor inimii și vaselor de sânge sunt prezente în plantă: C, potasiu, magneziu, B1, fosfor, E, calciu, seleniu. Elementele reglează bătăile inimii, îmbunătățesc elasticitatea pereților vaselor de sânge și capilarelor, întăresc membranele celulare și îmbunătățesc transmiterea impulsurilor nervoase. Datorită acțiunii care întărește vasele de sânge, circulația sângelui, saturația celulelor corpului cu oxigen și nutrienți sunt îmbunătățite. Cupru, fier și tocoferoli sunt necesare pentru formarea globulelor roșii.
- imun. Produsul reface rezerva de vitamine și minerale, fără de care forțele de protecție sunt slăbite. Acidul ascorbic este un mijloc indispensabil de prevenire a infecțiilor și a virusurilor. Activitatea sa în protejarea organismului constă în inhibarea celulelor străine. Vitamina A, E și seleniul sunt participanți la sinteza și procesele de producție de anticorpi, fierul contribuie la producerea de celule albe din sânge. Vitaminele B, zincul și seleniul inhibă microflora patogenă.
- Oase și mușchi. Pe lângă mineralele importante pentru țesutul osos și muscular, rădăcina conține și aminoacizi. Arginina, valina, leucina hrănesc celulele musculare, participă la producerea hormonului de creștere, îmbunătățesc coordonarea mișcărilor. Histidina, lizina și cisteina sunt responsabile de regenerarea celulelor, accelerează procesul de recuperare și participă la formarea colagenului.
Tratamentul local
Bolile articulare pot apărea la orice vârstă și în orice situație socială, stil de viață. Cauzele apariției sunt foarte diverse: modificări ale fondului hormonal, malnutriție, obiceiuri proaste, răniri, imunitate slăbită, oboseală cronică și deficiență de vitamine. O scurtă descriere a celor mai frecvente afecțiuni:
- artroza - leziune degenerativă, provoacă subțierea țesutului cartilaj al articulațiilor (genunchi, umeri, coate);
- artrita reumatoidă - inflamația țesutului conjunctiv al articulațiilor;
- gută - inflamația articulațiilor cauzată de depunerea sărurilor de acid uric;
- Spondilita anchilozanta (spondilita) - boală autoimună inflamatorie, infecțioasă, care determină inflamația și fuziunea discului spinal și a articulațiilor;
- fractură - încălcarea integrității osului din cauza unei sarcini mari, de la șoc sau cădere.
Stii În bucătăria tradițională indiană, patru soiuri de făină sunt obținute din rădăcină de ghimbir măcinat.
Aportul regulat de ghimbir în interior va reface rezervele de vitamine și minerale, va consolida sistemul imunitar. Produsul ajută la refacerea forței după efort fizic greu, normalizează metabolismul energetic și echilibrul apă-sare. Această din urmă proprietate este deosebit de importantă pentru gută, ghimbirul este capabil să dizolve sărurile și să îndepărteze excesul lor. Simptomul durerii și edemul în procesele inflamatorii de mai sus sunt tratate cu rădăcina extern.
Compresă
Tratamentul artritei, gutei, artrozei va fi mai eficient cu metode populare auxiliare, de exemplu, aplicarea unei comprese. Pregătiți-o din pulpa rădăcinii zdrobite, adesea adăugați miere. Un șervețel cu medicament este aplicat pe pielea curată a părții bolnave a corpului, învelit cu un film de plastic pentru un efect de încălzire, apoi se aplică un bandaj. Compresul este ținut aproximativ o oră. În acest timp, substanțele active ale preparatului de ghimbir pătrund prin porii pielii, ameliorează durerea și inflamația internă.
Important! Nu puteți pune o compresă dacă apare edem: un efect de încălzire poate avea un efect negativ.
Masaj cu ulei de ghimbir
Masajul, în principiu, este o parte integrantă a terapiei pentru bolile articulare de mai sus. Durerea cu artrită, artroză și alte inflamații aduce dureri tangibile, care pot fi ameliorate cu ajutorul procedurii. În timpul sesiunii, mușchii se încălzesc, fluxul de sânge și limfă se îmbunătățește, ceea ce este util în special pentru recuperarea după o vătămare. În timpul unei fracturi, gipsul este de obicei aplicat, ceea ce limitează mobilitatea, iar masajul restabilește elasticitatea și sensibilitatea țesuturilor.
Uleiul poate fi cumpărat, preparat industrial, este mai saturat cu substanțe utile. Reteta de sine:
- Rădăcina zdrobită se toarnă cu ulei de floarea soarelui.
- Se lasă la fiert timp de 3 săptămâni într-un loc întunecat.
- Filtrați produsul finit.
Unguent și pastă comună
Un unguent sau o pastă din rădăcina de ghimbir este recomandată în special pentru artroza articulației genunchiului. Ajută la ameliorarea durerii și reumatismului. Un medicament este preparat dintr-o pulbere rădăcină zdrobită amestecată cu apă fiartă și glicerină (pentru vâscozitate). Medicamentul ameliorează stresul, durerea, accelerează regenerarea celulelor cartilajului și țesutului conjunctiv.
Produse de ghimbir pentru uz intern
Utilizarea ghimbirului în bolile articulațiilor este indicată în interior. Datorită compoziției bogate, băuturile medicinale preparate, în același timp cu produsele externe, vor oferi un efect de vindecare mai mare.
Ceai
Ceaiul de ghimbir-lămâie este recomandat pentru gută, artrită și artroză. Băutura ajută la eliminarea sărurilor din organism, la reglarea metabolismului și curățarea ficatului și rinichilor de toxine. Ambele produse conțin calciu, care este necesar pentru a consolida țesutul conjunctiv și cartilaj, ambele extind și consolidează vasele de sânge, îmbunătățind circulația sângelui. Ceaiul este preparat din rădăcină proaspăt tocat și pulpă de lămâie, turnându-le cu apă clocotită.
Decocție
Recepția unui bulion bine încălzit diluează sângele, ameliorează durerea și reducând umflarea. Consumul regulat al băuturii nu numai că înmoaie procesul de inflamație, ci și elimină cauza - infecția. Datorită faptului că mobilitatea se îmbunătățește, sindromul durerii scade. reteta:
- Răciți rădăcina.
- Fierbeți apă (40 g / 1 l) și turnați ghimbirul.
- Puneți amestecul pe foc, amestecând la foc mic, țineți 3-5 minute.
- Se scoate de la căldură, se strecoară.
Tinctura de alcool
Conform recenziilor, tinctura de alcool are aceleași proprietăți ca băuturile descrise mai sus, dar, având în vedere baza alcoolică, aceasta este absorbită mai rapid în sânge, prin urmare, ușurarea vine mai repede. În plus, medicamentul poate fi utilizat extern ca compresă sau frecare.
Stii Comercianții din Phoenicia Antică foloseau rizomul de ghimbir ca monedă de schimb.
Pregătiți tinctura după cum urmează:
- Rădăcina zdrobită de 20 g, se toarnă 200 ml alcool.
- Se lasă 7 zile într-un loc întunecat.
- Produsul finit este filtrat.
Termeni de utilizare
Consumul regulat al produsului ca condiment de aproximativ 4-6 g pe zi va servi ca o prevenire excelentă a multor boli, inclusiv a bolilor autoimune precum spondilita anchilozantă.
În scopuri medicinale, tinctura de alcool este luată de 10-15 picături de 2-3 ori pe zi după consultarea medicului curant (în funcție de diagnostic).
Ceaiul și decoctul se beau cu diverși aditivi, nu mai mult de 2 căni pe zi. Pentru un efect de încălzire, puteți adăuga scorțișoară sau miere. Este posibilă tratarea eficientă a articulațiilor și a altor afecțiuni prin completarea efectului vindecător al ceaiului sau a unui decoct cu diverse plante medicinale. Vara, la căldură pentru a-ți potoli setea, bea băutura refrigerată.
Contraindicații și rău
Ghimbirul poate fi dăunător dacă îl abuzezi sau ignori contraindicațiile. Rezultatul va fi arsuri la stomac, greață, aritmie.
- Nu puteți utiliza medicamentul în astfel de situații:
- simultan cu coagulantele;
- boli renale
- prezența sângerărilor;
- alergic la produs;
- ulcer gastrointestinal.
Important! Este extrem de nedorit să luați ghimbir sau preparate pe baza acestuia înainte de viitoarea operație chirurgicală.
Ghimbir - o plantă minunată care completează dieta zilnică ca condiment și, în plus, susține sănătatea. Aplicând rețete de medicină tradițională, combinând mijloace externe și interne, puteți uita de durerile articulare.