Bucatele de vinete apar adesea pe masa de vară a compatrioților noștri, așa că grădinarii cresc adese vinetele pe parcelele gospodărești. În acest articol, vom lua în considerare modul în care trebuie să fie udat în mod corespunzător și în ce cantitate trebuie să fie udată această cultură care necesită umiditate.

Selecția apei pentru irigare

Vinetele sunt o plantă tropicală, de aceea trebuie să o udi cu apă caldă, încălzită în apa soarelui. Vinetele nu le place apa tare și calcaroasă; cea mai acceptabilă opțiune este apa de ploaie moale sau apa care s-a stabilit timp de o zi. Pentru colectarea apei de ploaie, grădinarii instalează butoiuri metalice și de plastic de 200 litri la scurgere.

Vinetele nu trebuie udate cu apă rece, ci doar calde. Apa pentru irigare poate fi turnată în butoaie mari de metal și încălzită într-o zi sub soare. Temperatura apei înainte de irigare poate fi verificată cu ajutorul unui termometru, temperatura cea mai acceptabilă pentru vinete va fi în intervalul +25 ... + 27 ° C.

În același timp cu apa pentru irigare, puteți adăuga îngrășăminte dacă vinetele nu cresc bine: au frunze palide, rădăcini subdezvoltate, o tulpină fragilă și fragilă. Printre grădinari, un pansament foarte solubil în apă este amoniacul obișnuit.Într-un rezervor de udare de 10 litri cu apă, se adaugă 3 linguri de amoniac, se amestecă și se toarnă în zona de rădăcină a vinetei.

Important! Picături de umiditate pe frunze la amiaza agitată funcționează ca lentilele - ele concentrează razele soarelui sub picătură, provocând astfel o arsură. Țesutul plantelor deteriorate este deschis bacteriilor și ciupercilor patogene.

Cât de des și cât de des să udăm vinetele

Vinetele sunt o plantă foarte iubitoare de umiditate și, prin urmare, necesită o irigare bună. Lucrările de irigare se efectuează la fiecare două-trei zile. Pe vreme caldă, este udată din abundență, astfel încât apa să înmoaie solul cu 10 cm adâncime.

Udarea frecventă cu o cantitate mică de apă duce la formarea rădăcinilor de suprafață în plante care obișnuiesc să atragă umiditatea în apropierea suprafeței solului. În plus, odată cu irigarea scăzută, cea mai mare parte a apei se instalează pe suprafața plantelor și se evaporă, această umiditate se pierde pur și simplu.

Metode de udare

Puteți uda solul sub plante în mai multe moduri: manual, folosind un furtun de grădină sau benzi de irigare prin picurare.

Manual

Această metodă este acceptabilă pentru paturile mici, plantele sunt udate cu o găleată și găleată sau cu o udare manuală de grădină. De obicei, nu se plasează cel mult 10 l în fiecare rezervor de apă, la fel cum grădinarul poate atribui cu ușurință patul de grădină dorit.Capacitatea de 10 litri este suficientă pentru a uda 1 m² de paturi. Metoda manuală de umezire a solului sub vinete este convenabilă prin aceea că, dacă este necesar, poate fi combinată cu pansament. Pentru a face acest lucru, adăugați hrana concentrată de gunoi de grajd, mullein sau amoniac în apă, diluată la consistența dorită.

Dezavantajele metodei de hidratare manuale sunt complexitatea și durata procesului.

Important! Când se cultivă legume în zone mici, este recomandabil să se închidă spațiul dintre rânduri, astfel încât să nu existe un sol deschis. O astfel de tehnică agricolă se numește mulcire, în acest scop, se poate folosi coaja zdrobită, rumegușul de lemn sau agrofibra (firbond).

Cu un furtun

Un furtun de grădină facilitează foarte mult hidratarea stratului de rădăcină de vinete, cu condiția să existe o coloană de apă în apropiere, iar furtunul să fie suficient de lung pentru a-l întinde până la patul dorit. Când udați dintr-un furtun:

• este nedorit să se utilizeze apa dintr-o fântână arteziană, deoarece este prea rece și poate contribui la apariția bolilor fungice;
• nu puteți folosi prea multă presiune a apei, acest lucru poate deteriora frunzele vinetelor;
• se recomandă să puneți un difuzor fin de pulverizare pe capătul de udare al furtunului (ca în duș);
• trebuie să direcționați un flux de apă nu pe verdeața tufișurilor, ci pe culoar și în zona de rădăcină a plantelor.

Pentru a nu deteriora plantele extreme în timp ce deplasați furtunul greu pe căile grădinii, grădinarii experimentați recomandă săpați sticle de sticlă (în josul gâtului) în capetele paturilor.

Astfel de opriri cu furtun vor servi grădinarul pe tot parcursul verii. În toamnă, acestea sunt colectate, spălate și depozitate pentru păstrare până la următorul sezon de grădină.

Picurare

Cea mai de succes opțiune de irigare este irigarea prin picurare. În magazinele moderne pentru grădină, există mereu la vânzare benzi de irigare prin picurare din diverse secțiuni. Benzile de irigare prin picurare pentru cultivarea diferitelor culturi diferă în secțiunea transversală a orificiului de apă și distanța dintre găurile de udare.

De exemplu, pentru căpșuni, găurile pentru apă vor fi amplasate la o distanță de 20-25 cm între ele, iar în benzile „picături” pentru cartofi - la o distanță de 40 sau 50 cm. Pe lângă găurile pentru apă, banda de irigare prin picurare este prevăzută cu un sistem special pentru stabilizarea apei flux.Datorită ei, picăturile de umiditate vor curge către rădăcinile plantei cu aceeași frecvență și în aceeași cantitate, atât la începutul benzii, cât și la sfârșitul ei.

Sistemul de scurgere cu bandă este ieftin, în plus, dacă îl utilizați cu grijă și asamblați sistemul pentru iarnă pentru depozitarea sub acoperiș, va servi proprietarul între 4 și 5 sezoane. Pe lângă banda în sine, pentru a colecta sistemul de irigare, grădinarul va trebui să achiziționeze cleme și robinete speciale din plastic.

Sistemul montat este conectat la un robinet de apă central.

Stii Beneficiile pentru sănătate ale consumului de vinete includ: întărirea oaselor, prevenirea osteoporozei, reducerea simptomelor anemiei, precum și îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular și un efect benefic asupra sistemului digestiv. Vinetele sunt de asemenea bune pentru pierderea în greutate, reducerea stresului și chiar prevenirea apariției cancerului.

Mulți grădinari nu sunt siguri dacă irigarea prin picurare poate fi amenajată în grădină dacă nu există aprovizionare cu apă în apropiere. Acest lucru este foarte posibil dacă rezervorul de apă (butoi metalic, rezervor) este ridicat la o înălțime de cel puțin 1 m și este conectat un sistem de picurare.

Banda de irigare prin picurare este așezată în paturi, astfel încât să se afle între două rânduri de plante, apa, care picură din găuri, umezeste treptat solul până la 50 cm în diametru, până la adâncimea de 30 cm.

Acesta este cel mai economic mod de a consuma apă. Folosind irigarea prin picurare, se pot adăuga îngrășăminte minerale lichide împreună cu apa sub rădăcina plantelor.

Cantitatea de apă la udare

Pentru fiecare plantă de vinete adulte, este necesar să se adauge de la 1,5 la 2 litri de apă, sau 10-12 litri la 1 m².Indiferent de faza de creștere a vinetelor, nu este necesară reducerea cantității de apă introdusă sub fiecare plantă, dar, dacă este necesar, frecvența de aplicare a umidității pe sol poate fi redusă.

Stii Vinetele sunt o sursă bună de fibre dietetice, vitamina B1 și B6, vitamina K, cupru, mangan, niacină, potasiu, acid folic și conțin, de asemenea, fitonutrienți precum nasunină și acid clorogenic.

Program de irigare în timpul etapelor de vegetație

În diferite etape de cultivare, vinetele necesită o frecvență diferită de udare, deoarece în funcție de vârstă, necesitatea modificărilor de umiditate ale plantelor. Răsadurile tinere sunt rareori și reduse udate; un arbust înflorit și fructific este adesea abundent.

Primii lăstari

După primele lăstari, vinetele se udă cât mai puțin. Această perioadă este complicată de posibilitatea apariției celor mai periculoase pentru familia bolilor solanacee - piciorul negru. Dezvoltarea acestei boli contribuie la solul umed, piciorul negru poate „cosi” toate răsadurile într-o zi.

Prin urmare, în perioada de la apariția primelor varză până la dezvoltarea a două frunze reale pe răsaduri:

• irigarea se realizează în rândurile de răsaduri, sub rădăcină;
• udat astfel încât frunzele și tulpinile să rămână uscate;
• udarea ar trebui să fie moderată, în niciun caz pământul nu trebuie inundat până la o stare de murdărie;
• în intervalul dintre irigare, solul din cutia de răsad (seră) se usucă ușor, dar răsadurile nu se estompează de la deshidratare;
• Pentru a reduce nevoia de udare, cutia de răsaduri este acoperită cu folie de plastic sau sticlă transparentă, deschizând mini-sera rezultată de două ori pe zi pentru ventilație.

Răsadurile blânde nu trebuie udate folosind o presiune puternică de apă, deoarece acest lucru poate duce la deteriorarea tulpinilor și a frunzelor, ceea ce în viitor va duce la scăderea randamentului. Țesuturile rupte sunt adesea o sursă de infecție fungică.

Merită să cumpărați o cană de udare și să udați răsadurile tinere cu un duș ușor ușor. Acest lucru va necesita mult mai mult timp, dar plantele vor fi sănătoase, iar în viitor vor înflori profund.

După aterizare

După plantarea răsadurilor adulte într-un pat (la un loc constant), solul din zona rădăcinii trebuie să rămână umed până când plantele supraviețuiesc pe deplin. Prin urmare, grădinarii efectuează în mod regulat hidratarea solului pe măsură ce solul se usucă în zona de rădăcină.

Irigarea în acest mod este menținută până când vinetele supraviețuiesc complet. Este posibil să se stabilească că o plantă tânără a luat rădăcină construind noi tulpini și frunze pe tufișuri.

Important! Există o metodă pentru cultivarea vinetelor într-un câmp fără udare. Pentru a face acest lucru, în timpul plantării vinetelor în grădină, în fiecare gaură de plantare se realizează o irigație abundentă cu încărcare cu apă, cel puțin 1 litru sub plantă.

În timpul înfloririi

Plantate într-un loc permanent, tufele tinere de vinete nu au fost udate în niciun caz peste frunză, ci doar hidratează zona lor bazală. Apa pentru irigare ar trebui să fie ușor caldă, deoarece apa rece poate provoca șoc la temperatură și, ca urmare, averse de ovare și flori.

Cea mai acceptabilă temperatură a apei este aproape de temperatura solului din pat.Când plantațiile înfloresc, plantele trebuie irigate aproximativ o dată la trei zile. În căldură, udarea se efectuează zilnic, turnând până la aproximativ 2 litri de apă sub fiecare tufiș.

În perioada de formare și creștere

În iulie, solul sub legume este umezit ca înainte, aproximativ de două ori pe săptămână. La începutul lunii, formarea plantelor este finalizată, o parte din ramurile înflorite începe să formeze ovare.

Irigarea trebuie continuată până la sfârșitul verii (iulie, august). În luna august, grădinarii reduc parțial frecvența de udare a vinetelor la o dată pe săptămână.

Când plantele înfloresc și dau roade, ele continuă să le hrănească, pentru aceasta se folosesc pansament pe gunoi de pui, mullein, amoniac sau urzică. Dacă nu se face acest lucru, instalația portantă activă se epuizează rapid și se reduce productivitatea suplimentară.

Stii Vinetele sunt foarte solicitate în bucătăria din regiunea mediteraneană. Din ele se prepară preparate clasice precum Moussaka greacă, vinetele italiene Parmigiana sau tocanita. Această legumă este adesea coptă, prăjită sau fiartă, și apoi folosită ca farfurie sau fel principal.

Caracteristici de udare

Vinetele care cresc în sol deschis și într-o seră de policarbonat (film) au cerințe diferite de umiditate. Acest lucru se datorează faptului că unele plantații de legume au acoperiș, altele nu, ceea ce înseamnă că sunt deschise ploilor naturale. Dar, pe lângă diferențe, există cerințe generale pentru udarea plantelor. Cum să turnați în mod corespunzător și eficient vinetele adulte:

1. Este necesar să evitați udarea în zilele însorite în timpul zilei, când se produce cea mai mare evaporare și există riscul de a arde plantele cu lumina soarelui. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața devreme, când încă nu este prea cald, iar în câteva ore, frunzele de vinete care sunt ude după irigare se vor usca rapid, ceea ce va reduce riscul de boli fungice.
2. Este recomandabil, pe cât posibil, să nu umezesc frunzele plantelor atunci când udăm. Aceasta se aplică tuturor culturilor sensibile la boli fungice, cum ar fi roșii, castraveți, căpșuni sau flori de bulb. La creșterea acestor plante, în loc de stropire, se utilizează irigarea cu rădăcini radicale sau un sistem de irigare prin picurare, care distribuie apa direct în sol.

Pentru a reduce nevoia de udare:

• vinetele sunt cultivate pe substraturi cele mai potrivite pentru ele (pe soluri ușoare, nisipoase și libere), ceea ce va oferi rezistență la secetă plantelor;
• în sol se adaugă ingrediente organice (compost și gunoi de grajd), care cresc absorbția solului și păstrează umiditatea mult timp;
• mulge culoarele, reducând astfel evaporarea apei din sol.

Udare în aer liber

Frecvența irigării pentru vinetele cultivate în aer liber este reglementată, în funcție de precipitații. Cu cât este mai frecventă și mai abundentă, cu atât este mai puțin necesară udarea legumelor.

În lipsa ploii, frecvența și abundența irigării pe paturile străzii rămân aceleași (2 litri pe plantă de două ori pe săptămână).

Udare în seră

Cultivarea într-o seră implică umiditate ridicată, ceea ce este periculos pentru sănătatea vinetelor. Prin urmare, irigarea în sere se efectuează numai seara sau dimineața, folosind metoda de irigare prin picurare. Periodic, irigarea prin picurare este combinată cu îngrășămintele de vinete cu efect de seră cu îngrășăminte cu azot și potasiu.

Apa pentru umezirea serii se folosește numai cald. Pentru a reduce umiditatea aerului, frecvența irigării cu efect de seră este redusă prin mulcirea paturilor, ceea ce împiedică evaporarea umidității.

Vinetele - o plantă generoasă pentru cultură, dar foarte solicitantă în ceea ce privește nivelul de umiditate din sol. Legumicultorul va obține o recoltă bună numai dacă paturile cu vinete sunt udate la timp și suficient.