La sfârșitul iernii, grădinarii culeg piper pentru creștere. Puteți face o selecție dintre multe soiuri, studiind cu atenție informațiile disponibile despre fiecare dintre ele. Recenzia se va concentra pe piperul cu fructe mari Orange Wonder F1.
Caracterizarea și descrierea soiului
Ardei dulce olandez galben Orange wonder F1 - un hibrid extrem de productiv, cu coji uniform de culoare portocalie strălucitoare. Soiurile olandeze sunt apreciate pentru forma lor uniformă, aproape perfectă, pereții groși și aroma dulce. Miracolul portocaliu nu arată altfel. Este mai dens decât alți ardei, cu o masă medie de fructe de 210 g și o densitate de perete de până la 10 cm.Soiurile fructifere pot dura până la sfârșitul toamnei. Aspectul atractiv al Miracolului Orange și gustul său delicios îl fac un produs decorativ care va ajuta cu fiecare inspirație creativă a fiecărei gospodine. Varietatea poate fi adăugată în salate, felurile întâi și al doilea, prăjite, gătite, coapte, umplute, conserve.
Stii Rud Manksvinkel, reprezentantul Wageningen UR, o companie de legume cu efect de seră, recomandă să se facă distincția între copturile ardei olandezi de tulpină: cu cât maturizarea ulterioară este mai scurtă.
Caracteristici tehnice ale soiului:
- Arbustul atinge o înălțime de 1,5-2 m în seră și aproximativ 1 m în pământ deschis. Tulpini puternice, înmormântate. Formarea unei tufe în 3-4 ramuri de bază este posibilă.
- Fructele sunt portocalii, mari, de formă cubică, cu o panglică nu foarte pronunțată, cu dimensiunea de 10 × 10 cm. Cavitatea interioară este destul de mare, cu partiții albe puternice, care sunt de dorit să fie îndepărtate înainte de gătit. Pulpa este densă, aromată.
- Productivitatea ajunge la 14 kg la 1 m². Fructificarea are loc la 110 zile de la plantare și durează din iunie până la sfârșitul toamnei.
- Ardeiul conține un număr mic de calorii, nu conține grăsimi, sodiu și colesterol. Fructele cu pereți groși se caracterizează prin faptul că conțin o doză de 5 ori pe zi de vitamina C, sunt o sursă de acid folic, fibre și fier.
- Producție - Olanda. De preferat cultivat din semințe într-o seră cu parametri de creștere controlați. Dar este posibil să crești și pe teren deschis într-un teren personal.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_GYoRio9Ajq.jpg)
Pro și contra
- Avantaje de grad:
- capacitatea de a crește într-un climat temperat;
- mare de fructe;
- densitate mai mare a peretelui decât alte grade;
- gust excelent;
- rezistență la mozaicul de tutun și tomate de bronz.
Soiul are o mulțime de fani datorită aspectului său și gustului incredibil. Producătorii cred că ardeii strălucitori de sărbătoare vor fi o modalitate excelentă de a încuraja copiii pictători să mănânce legume.
- Dezavantajele soiului:
- ardeiul crește mai bine și dă roade pe vreme caldă;
- necesită mulare datorită capacității de creștere intensivă;
- necesită grâu datorită masei mari de fructe;
- soiul este un hibrid, iar pentru creșterea anului următor, semințele trebuie să fie cumpărate din nou.
Plantarea și creșterea ardeilor
Producătorii selectează semințe viabile din fructe coapte complet. Sunt uscate și se realizează un tratament special pentru a se proteja împotriva fitopatogenilor. Astfel de semințe pot fi plantate fără tratament preplant.
Stii Fructele soiurilor de ardei dulce nu au același gust. Gama lor de gusturi — de la aproape fără gust la foarte dulce.
Dacă nu sunteți sigur de calitatea semințelor, trebuie să le prelucrați:
- se toarnă apă caldă (+ 50 ° C) și se menține 30 de minute pentru a distruge larvele și ouăle dăunătorilor;
- soluție de permanganat de potasiu (3%) dezinfectare de ciuperci - timp de expunere 12-24 ore;
- stimulenții de creștere cresc procentul de germinare și oferă plantelor aceeași dezvoltare - durata acțiunii este indicată pe pachet cu medicamentul ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_KsKi8pMp6uDEujdbo.jpg)
Condiții optime
Ardeiul are nevoie de vreme caldă pentru o dezvoltare reușită. Temperatura optimă pentru germinare este de +21 ... + 26 ° C. Umiditate - 70%. Ghivecele de semințe nu au nevoie de lumină în timp ce încolțesc. Germinarea va dura aproximativ 14 zile. Pentru a accelera procesul și a crește temperatura, recipientele cu semințe sunt acoperite cu o peliculă.
Datele și tehnologia plantării semințelor pentru răsaduri
Întrucât semințele sunt ambalate de diferite companii, se pune problema alegerii corecte a acestora. Calitatea pungii în sine nu este egală cu calitatea semințelor. Prin urmare, cumpărați semințele companiei în care aveți încredere. De asemenea, rețineți că fondurile de semințe sunt primite în sere. Prin urmare, semințele unei companii situate în aceeași zonă climatică ca tu vei fi mai bine adaptată la condițiile viitoare de creștere.
Dezinfectați semințele de posibile fitopatogene folosind una dintre metodele descrise mai sus. Plantează semințele cu 8-10 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Poate fi februarie sau martie, în funcție de regiune.
Stii În lume există mai mult de 1000 de tipuri de ardei. Patria ardeiului negru este India. Și locul de naștere al dulciurilor — America, unde încă se găsește în sălbăticie.
Proprietățile solului au un efect semnificativ asupra dezvoltării plantei și a randamentului. Pentru plantare, aveți nevoie de sol cu o reacție ușor alcalină: cu un nivel de aciditate (pH) de la 6,2 la 6,8. Amestecul trebuie să fie slăbit și hrănitor.
Compoziție posibilă:
- 1/3 din sol bun de grădină;
- 1/3 putregai de vaci - trebuie să fie îmbătrânit cu cel puțin 6 luni înainte de utilizare;
- 1/3 nisip sau perlit pentru a asigura slăbiciunea solului.
Tehnologie de aterizare:
- Umpleți o cană sau recipient de plastic de unică folosință cu amestec de sol pregătit.
- Faceți o gaură în sol cu degetul sau vârful unui creion (adâncime de 2 cm).
- Puneți 2 semințe.
- Acoperiti cu sol.
- Umezeste cu apa pulverizata.
- Acoperiti cu folie de plastic pentru a crea temperatura corecta.
- Puneți tava cu semințe într-un loc cald.
- Mențineți solul umed în perioada de germinare.
Video: plantarea semințelor de ardei
Îngrijirea semințelor
Îngrijirea semințelor include:
- menținerea microclimatului necesar;
- pansament de top;
- udare;
- se arunca cu capul.
Microclimatul optim pentru răsaduri este cald (+ 18-20 ° C) cu umiditate (aproximativ 70%). Fereastra însorită este destul de potrivită pentru creștere. Pentru ca răsadurile să nu se întindă la sursa de lumină, organizează o iluminare uniformă cu ajutorul lămpilor fluorescente. Udarea se face prin pulverizarea solului din pulverizator aproximativ 1 dată pe săptămână. În timpul creșterii răsadurilor, pansamentul se efectuează de două ori.
Important! Cerință de capacitate de bază pentru răsaduri — volum. Rădăcinile nu ar trebui să fie aglomerate, altfel, după transplant, vor începe să se dezvolte intens, oprind astfel creșterea tufișului în sine.
Folosiți mai des următorul set de îngrășăminte:
- superfosfat - 7,5 g;
- azotat de amoniu - 5 g;
- clorură de potasiu - 5 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_kt1GlZxuym7zFqrzuot.jpg)
Scufundarea este necesară pentru a îmbunătăți dezvoltarea rădăcinilor periferice. Pentru a face acest lucru, este introdus în pământ un bețișor ascuțit, o plantă este înfigurată cu ea, îndepărtată, partea inferioară a rădăcinii principale este tăiată și plantată într-un recipient mai mare, unde răsadul va crește înainte de plantare în sol.
Important! Răsadurile trebuie udate 1–Cu 1,5 ore înainte de debarcare pentru a preveni deteriorarea microrotajelor.
Tehnologie plantarea răsadurilor într-un loc permanent
Cu o săptămână înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte și sunt pregătite paturi. Temperatura exterioară nu trebuie să fie mai mică de + 14 ° С noaptea.
Plantarea solului și ardeiul:
- Dacă alte site-uri au crescut pe șantier și există suspiciunea că dăunătorii hibernați în sol - tratați-l cu apă clocotită sau o soluție de 3% de permanganat de potasiu.
- Solul poate fi acoperit cu o peliculă neagră. Acest lucru va ajuta la încălzirea acesteia până la o temperatură de + 18 ° C. Așa că activați dăunătorii și îi faceți să se ridice mai aproape de suprafață. Apoi, tratamentul cu apă clocotită va aduce cel mai bun rezultat.
- Săpați solul astfel încât să nu mai existe cloșni mari - acest lucru interferează cu dezvoltarea rădăcinilor.
- Săpați șanțurile și aduceți gunoiul putrezit la fund (1,5 kg pe 3 mp).
- Acoperiți-l cu sol.
- Se toarnă peste apă.
- Îndepărtați răsadurile din căni.
- Instalați-le într-un șanț la o distanță de 20 cm unul de celălalt.
- Umpleți spațiul din jurul lor cu pământ.
- Compactează solul din jurul trunchiurilor cu mâna.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_LOyBLtknzVhds9M8r8y372.jpg)
În teren deschis
Tehnologia în teren deschis include, de asemenea, o serie de alte activități:
- Săparea adâncă - pentru combaterea dăunătorilor - se efectuează la sfârșitul toamnei pentru a ridica insectele din sol mai aproape de zona de îngheț.
- Primăvara se măsoară nivelul acidității solului. Dacă depășește 7 pH, este necesar să se dezoxideze solul cu tei, făină de dolomită sau cretă.
Spre sera
Imediat ce gerurile de iarnă se termină, este timpul să pregătiți sera. În primul rând, examinați integritatea acesteia și, dacă este necesar, reparați, curățați sticla sau materialul acoperitor de praf și murdărie pentru un acces mai bun la lumina solară.
Tehnologia de pregătire include:
- Curățarea paturilor de reziduurile organice, dacă există.
- Dezinfectarea cu reziduuri de sulf timp de câteva ore.
- Săparea pământului.
- Pregătirea site-ului.
- Fertilizare - compost, humus sau gunoi de grajd.
Îngrijirea ardeiului după plantare
Îngrijirea ardeiului va consta în:
- menținerea unui microclimat optim;
- formarea tufelor;
- irigare;
- aplicarea îngrășămintelor;
- Opener;
- eliminarea buruienilor;
- hilling.
Temperatura preferată pentru dezvoltare este de +23 ... + 27 ° С, iar umiditatea este de 60–65%. Udarea se efectuează de mai multe ori pe săptămână pentru a asigura umiditatea constantă a solului. În timpul secetei, ardeiul trebuie udat zilnic. Pentru a păstra umiditatea, culturile sunt mulate. Acest lucru previne germinarea buruienilor și reduce riscul de infecție cu acțiune târzie și dăunători de ardei.
Hilling este efectuat pentru a consolida și dezvolta sistemul de rădăcină al tufei. Cu fructarea abundentă, tufișul nu poate susține greutatea și căderea. Prin urmare, trebuie să fie legat. Hilling crește stabilitatea tufișului.
Udare și hrănire
Apa este necesară pentru plante pe tot parcursul sezonului de creștere. Rata săptămânală de fluid pe care o consumă tufa este de aproximativ 12 litri. Udarea se efectuează dimineața sau seara.
Normele de bază ale udării standard:
- Ardeiul iute pe măsură ce solul usucă 4-6 cm adâncime.
- Turnați apă încet pentru a nu distruge rădăcinile delicate cu un flux intens de apă. Este recomandabil să instalați sisteme de irigare prin picurare. Dar dacă acest lucru nu este posibil - controlați doar viteza fluxului de apă.
- Nu turnați ardeiul în noroiul lichid - în acest fel îngrășămintele sunt spălate în straturi mai adânci ale solului, lipsind planta de nutrienți.
- Nu primiți apă pe frunze. Acest lucru crește riscul de infecție cu ocazie sau putregai tardiv.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_YzvjrTcW6pn1d3QaQx3.jpg)
Programul estimativ de hrănire:
- La 10 zile de la plantare la un loc constant, plantele trebuie hrănite. Îngrășămintele pot fi atât organice (mulleină, humus), cât și anorganice (uree, superfosfat, potasiu).
- O soluție de gunoi de grajd contribuie cu 0,5 l pentru fiecare plantă. Dozare: 0,5 kg gunoi de grajd la 10 litri de apă. Suprafosfatul și sulfatul de potasiu se dizolvă în 1 lingură. lingură la 10 litri de apă și sub fiecare tufă se face 1 litru de soluție.
- Următorul pansament se efectuează la 10 zile după primul. Pansarea ulterioară se poate face la fiecare 2 săptămâni.
Important! La prelucrarea culturilor, nu depășiți doza specificată în instrucțiuni: chiar și substanțele cu un nivel scăzut de toxicitate nu sunt benefice pentru om. Este recomandat să efectuați ultimul tratament chimic cu cel puțin 20 de zile înainte de recoltare.
Tunderea și modelarea unui tufiș
Tunderea ardeiului are mai multe obiective:
- asigurarea unei bune circulații a aerului;
- redistribuirea substanțelor nutritive în favoarea fructelor în locul părții frunzelor;
- oferind tufei o formă potrivită pentru recoltarea și prelucrarea de la dăunători.
Lăstarii laterali apar în axilele tijei principale. Ele trebuie tăiate cu atenție.
Formarea are loc conform următoarei scheme:
- priviți scheletul (ramura principală);
- tăiați prima tragere laterală de jos;
- numără următoarele trei și taie a treia.
Continuați tăierea și nu uitați să văturați alternativ a celei de-a treia trageri: tăiați una pe interiorul bucșei și alta pe exterior.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Cele mai multe boli solanacee apar din cauza încălcării integrității țesuturilor vegetale de către dăunători.
Prin golurile rezultate, microflora patogenă intră în interior:
În faza de înmugurire a ardeiului, acestea se pulverizează în mod necesar cu lichid de Bordeaux. Efectul antibacterian are loc datorită reacției ionilor de cupru. Reacționează cu umiditatea, creând protecție împotriva bacteriilor și virusurilor. Soluția se diluează cu 300 g de materie uscată și 2 l de apă fierbinte. Repetați pulverizarea după 2 săptămâni, dar cu o soluție de 1%: 100 g de substanță în 1-2 litri de apă fierbinte.
Important! Vă rugăm să rețineți că medicamentul nu se dizolvă în apă rece!
Printre dăunători, Miracolul Orange este mai des atacat:
Principalii dăunători sunt suptul insectelor, prin urmare, măsurile pentru combaterea lor sunt aceleași. Grădinarii folosesc adesea medicamente cu un spectru larg de acțiuni, care acționează asupra mai multor grupuri simultan, și nu asupra uneia. Acțiunea dăunătorilor se manifestă în găuri în frunze, răsucindu-se și ofilind frunzișul. Este imposibil să evitați dăunătorii în teren deschis. Cei mai mulți se așează pe partea inferioară a plăcii de frunze, de aceea se recomandă inspectarea plantelor de mai multe ori pe săptămână.
Instrucțiuni pas cu pas pentru combaterea dăunătorilor:
- Îndepărtați buruienile pentru a nu atrage insecte.
- Folosiți un strat de mulci de plastic reflectorizant. Acest lucru va ajuta la prevenirea thrips, fluturi albe și afide.
- Dacă se găsesc dăunători, tratați plantele cu un spray insecticid, aplicându-l conform instrucțiunilor medicamentului.
Datele de recoltare
Maturarea ardeiului este determinată de schimbarea culorii fătului. În faza maturității tehnice, fructele sunt verzi. Se coacă timp de 100-110 zile de la apariția răsadurilor și dobândesc o nuanță portocalie strălucitoare. Pe măsură ce se maturizează, gustul se schimbă și el - devine mai saturat.Reguli de recoltare a ardeiului:
- alege piperul pe măsură ce se coace;
- tăiați fructele cu foarfeca, pentru a nu rupe o ramură sau tufiș.
Ardeiul nu poate fi păstrat în forma sa smulsă mai mult de 2 săptămâni, așa că, după recoltare, este folosit imediat pentru alimente sau conserve.Dacă acest lucru nu se poate face imediat, păstrați ardeiul la o temperatură de + 7 ° C la frigider până când este mâncat.
Important! Soiurile de ardei dulce sunt recomandate să fie consumate crude sau cu o prelucrare minimă, deoarece temperatura ridicată nu numai că reduce cantitatea de vitamine, dar reduce și conținutul altor substanțe utile.
Atunci când alegeți o varietate de ardei pentru cultivare pe site, acordați atenție miracolului Orange. Leguma este nu numai gustoasă și sănătoasă, dar arată spectaculos și în preparate și salate. Respectând regulile de îngrijire a plantelor, veți primi până la 14 kg de fructe excelente pe 1 mp.