Roșiile se disting nu numai prin gust excelent, ci și prin conținutul unei cantități decente de elemente utile (vitamine din grupul B, E). În plus, roșiile, datorită tiaminei, sunt capabile să te înveselească și să te ajute să suporti mai ușor situațiile stresante. Ce alte roșii sunt utile și cum afectează corpul feminin, să înțelegem.

Conținutul de calorii și compoziția chimică

Beneficiile roșiilor sunt determinate de compoziția lor, care este un adevărat puț de vindecare.

Stii În provincia spaniolă Bunyol, festivalul La Tomatina are loc anual la sfârșitul lunii august, culminând cu bătălia de roșii. Masacrul colorat durează 2 ore.

Beneficii și proprietăți de vindecare

Roșiile au un efect pozitiv asupra corpului uman. Cu utilizarea moderată a acestor legume sub formă proaspătă sau prelucrată, acestea obțin un efect care vă permite să faceți față multor boli.

• Roșiile au un efect atât de pozitiv:
• Stabilizarea tractului digestiv. Medicii recomandă mâncătorilor de carne să mănânce fructe pentru a accelera digestia. Acest produs reduce disconfortul și minimizează procesul de fermentare. Pulpa legumelor activează secreția de suc gastric, care ajută la creșterea motilității intestinale, ceea ce reprezintă o excelentă prevenire a colitei.
• Scad colesterolul. Consumul regulat al acestei legume ajută la scăderea colesterolului și la eliminarea plăcilor de colesterol de pe pereții vaselor de sânge. Roșiile sunt recomandate pentru alimente cu angină pectorală și hipertensiune arterială.
• Sprijină funcția cardiacă. Potasiul, magneziul, sodiul și fierul stabilizează inima și sunt recomandate pentru prevenirea patologiilor mușchiului cardiac.
• Îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar. Acidul ascorbic sporește imunitatea și servește ca profilaxie a răcelilor. Utilizarea sistematică a roșiilor reduce riscul de boli respiratorii.
• Îmbunătățirea sistemului respirator și eliminarea substanțelor toxice din organism. Consumul de roșii ajută la eliminarea mucusului și toxinelor din căile respiratorii.
• Stabilizarea sistemului ficat-rinichi și reducerea umflăturii. Roșiile au o proprietate diuretică, care îmbunătățește fluxul de compuși biliari, reduce efectul lor asupra ficatului și restabilește țesuturile.
• Pierderea în greutate. Roșiile sunt capabile să îmbunătățească metabolismul, să descompună grăsimile și să elimine excesul de lichide. Această legumă este indicată pentru tulburări metabolice.
• Prevenirea anemiei. Componenta care conține fier cu utilizare regulată crește nivelul de hemoglobină și îl păstrează la nivelul corespunzător, îmbunătățește producția de globule roșii.
• Prevenirea trombozei și tratarea varicelor. Datorită compoziției sale unice, roșiile sunt capabile să subțire sângele.
• Reduceți riscul de cancer. Compoziția roșiilor conține licopen, care este recunoscut ca un mijloc eficient de prevenire a formațiunilor canceroase.
• Excreția sărurilor, stabilizarea echilibrului de sare. Sodiul conținut în roșii normalizează echilibrul de sare, descompun neoplasmele la rinichi (nisip, pietre).
• Îndepărtarea depresiei și prevenirea bolilor sistemului nervos. În roșii, sunt prezenți antioxidanți puternici care activează procesele de regenerare în celulele nervoase.
• Prevenirea osteoporozei. Fitonutrienții previn riscul de apariție a bolilor articulare.
• Îmbunătățirea stării dinților, pielii, unghiilor și părului, sprijin pentru vedere. Beta-carotenul din organism este modificat în vitamina A și afectează favorabil rezistența oaselor, dinților și îmbunătățește vederea.
• Atenuarea proceselor inflamatorii. Flavonoidele (pigmenți solubili) au proprietăți antiinflamatorii.

Roșiile se numeau mere de aur. Și, așa cum s-a dovedit, nu în zadar. Datorită conținutului redus de calorii și compoziției bogate, această legumă este cea mai frecventă în complexele alimentare pentru a scăpa de excesul de greutate. Efectul roșiilor asupra corpului feminin în timpul sarcinii este adesea discutat pe forumuri și are recenzii contradictorii.

Experții spun însă că oligoelementele conținute de legume ajută la îmbunătățirea stării țesutului osos fetal în timpul dezvoltării sale active și fac față toxicozei.În plus, roșiile afectează favorabil sistemul nervos, stabilizând starea emoțională a mamelor în așteptare.

Posibile vătămări și contraindicații

S-ar părea că, în prezența unei mase de calități utile, roșiile nu ar trebui să facă niciun rău. Dar, de fapt, nu este așa. Iar contraindicația principală la utilizarea acestei legume este alergia.

• În plus, roșiile nu sunt recomandate să fie consumate sau trebuie tratate cu precauție dacă există astfel de probleme:
• artrita;
• boli renale
• gută;
• gastrită sau ulcer;
• boli de pietre biliare;
• arsuri la stomac;
• pancreatită în stadiul acut.

Important! Acidul oxalic, care face parte din roșii, perturbă metabolismul apei-sare și poate dăuna rinichilor.

Unii acizi organici din roșii pot irita mucoasa gastrică și pot provoca dureri. Atenție trebuie utilizată de gravide, în special în al treilea trimestru și cu intoleranță individuală. În plus, în primele 2-3 luni de la alăptare, această legumă poate provoca alergii. De aceea, roșiile trebuie introduse în dietă treptat, respectând reacția copilului.

Cerere

Compoziția bogată de roșii vă permite să mâncați această legumă nu numai ca hrană, ci și pentru a îmbunătăți starea organismului în ansamblu și pentru a normaliza unele sisteme individuale.

În medicina populară

Medicamentul alternativ a adoptat de mult timp compoziția utilă a roșiilor și o folosește activ pentru a trata anumite boli.

De exemplu, rețetele pe bază de roșii pot ajuta în aceste condiții:

1. Inflamația pielii faciale. Pielea este ușor aburită folosind un decoct de mușețel, șters și uns cu felii de roșii.
2. Burns. Jumătate de roșie este tăiată la rană până la locul deteriorarii termice. Leguma nu numai că va dezinfecta, dar va avea și un efect vindecător.
3. Creșterea sporită a părului. Adăugați fulgi de ovăz în sucul de roșii, frecați-l în rădăcinile părului și țineți 4-5 minute. După ce masca este spălată cu apă caldă.
4. Combaterea excesului de greutate. Mai multe fructe sunt decojite, amestecate în proporții egale cu țelină și pătrunjel. Toate acestea se rătăcesc într-un blender. Această compoziție se bea dimineața. Folosit pentru zilele de post.
5. Varice. Roșiile necoapte se taie pe jumătate și se aplică pe o venă umflată. Dacă procedura se repetă zilnic, atunci după o săptămână rezultatele vor fi vizibile. Puteți aplica semințe de roșii pe zonele cu probleme. Pernele cu boabe se aplică pe vene noaptea timp de o lună.

În cosmetologie

Utilizați proprietățile benefice ale roșiilor și în scopuri cosmetice. Sunt deosebit de populare măștile de față, care pot fi preparate liber independent și efectul poate fi comparat cu procedurile oferite de saloanele de cosmetologie. Rezultatul măștilor de roșii este pielea elastică, sănătoasă.

Dacă doriți să hrăniți pielea, puteți lua o roșie, o coaja, o frământați cu o furculiță, adăugați gălbenușul de ou și o linguriță de amidon. Aplicați masca pe față și clătiți cu apă caldă după ¼ ore. Dacă tipul de piele este mai aproape de ulei, atunci proteinele sunt excluse.

Important! Înainte de a folosi măștile, li se cere să facă un test pentru reacții alergice.

În gătit

În timpul procesării termice și de altă natură, roșiile își păstrează aproape toate proprietățile utile. Acestea sunt consumate atât proaspete cât și fierte, prăjite, coapte.

În gătit, această legumă este utilizată la prepararea:

• supe;
• sosuri;
• salate;
• sucuri;
• farfurii laterale;
• muraturi;
• conservare.

Roșiile sunt combinate cel mai bine cu grăsimile vegetale. Datorită acestui supliment, vitaminele sunt absorbite mai repede.

Important! Nu este recomandat să combinați roșiile cu carne, pește, ouă și făină. Acest lucru poate perturba procesele care apar în tractul gastro-intestinal. Intervalul dintre dozele acestor produse trebuie să fie de 30-60 minute.

După cum puteți vedea, o legumă familiară și familiară, precum roșia, aduce rezultate semnificative de vindecare. Bucurați-vă de mese delicioase și mențineți-vă sănătatea.