Morcovii cu vitamine (6) sunt una dintre cele mai populare soiuri ale acestei culturi, care crește la fel de bine atât în ​​sud, cât și în nordul Rusiei. Recolta de rădăcini are o mulțime de caracteristici pozitive, dar pentru ca ei să se poată manifesta pe deplin, va trebui să acorde atenție cuvenită problemei de îngrijire a acesteia. Ceea ce este remarcabil la astfel de morcovi și la ce aspecte ale cultivării sale ar trebui să fie acordată o atenție deosebită - citiți în acest articol.

Istoria creării soiului

Soiul de morcovi Vitamina a fost crescută de crescătorii Institutului de Cercetare a Managementului Legumelor, iar soiurile Nantes și Amsterdam au fost formele părinte ale noului soi. Acest lucru s-a întâmplat încă din 1969, după care în ultimele decenii morcovii de vitamine au fost crescuți cu succes nu numai în Rusia, dar și în străinătate. Astăzi, soiul este recomandat pentru cultivare în Lituania, Letonia, Belarus, Ucraina, Kazahstan și toate regiunile Federației Ruse, cu excepția regiunii Caucazului de Nord.

Stii O ceașcă mică de cafea tare poate fi înlocuită cu un pahar de morcov proaspăt stors, care revigorează și tonifică corpul nu mai rău decât o băutură neagră clasică.

Descriere și caracteristică

În exterior, legumele rădăcinoase ale Vitaminilor Morcov sunt foarte asemănătoare cu fructele altor soiuri ale acestei legume, dar dacă studiem mai atent compoziția acesteia și privim îndeaproape caracteristicile externe, putem observa câteva caracteristici specifice ale acestui morcov.

Soiul este rezistent la stâlpirea timpurie.

Aspectul și randamentul culturii rădăcinoase

Partea aeriană a plantei este reprezentată de o rozetă verde semi-persistentă a frunzelor sfărâmate. Culturile de rădăcini în sine sunt cilindrice, obturate, au aproximativ 15 cm lungime și 4,9 cm în diametru. Greutatea culturii de rădăcini este de 61–164 g, care depinde de condițiile de creștere și de îngrijirea morcovului. Gustul său este apreciat întotdeauna de degustători, în mare parte datorită nivelului ridicat de dulceață.

Soiurile medii de morcovi includ, de asemenea:

Soiul de vitamine aparține grupului de soiuri cu maturitate medie, deci între 93 și 120 de zile din momentul însămânțării până la recoltarea din paturi. Randamentul mediu este de 4-10 kg pe 1 m².

Vitamina 6 este potrivită pentru grădinari ale căror parcele sunt situate în regiuni cu condiții climatice dificile.

Compoziția morcovilor și gustul

Dulceața fructelor soiului descris depinde în mod direct de cantitatea de fructoză conținută în pulpă, a cărei proporție este de 7-11% (în comparație, alte soiuri se laudă doar cu 5% din conținutul acestei substanțe). În plus, leguma nu conține beta-carotenul mai puțin util: 17–22 mg pentru fiecare 100 g de produs (în alte soiuri nu este mai mare de 9 mg).

Grade imunitate la boli

Din păcate, Morcovii vitaminici nu se caracterizează prin rezistență ridicată la boli și dăunătoriPrin urmare, atunci când îl crești, va trebui să acorde o atenție considerabilă prevenirii putregaiului fructelor și invaziei muștelor. Într-un caz extrem, dacă nu a fost posibilă prevenirea problemei, este important să faceți față în timp util, prevenind distribuția de masă în grădină.

Calități pozitive și posibile dezavantaje

Principala diferență între morcovii cu vitamine și alte soiuri este compoziție mai bogată în vitamine și minerale și culoare bogată, dar acesta este doar începutul în lista tuturor caracteristicilor pozitive ale acestei plante.

• Alte avantaje ale legumelor includ:
• randamente ridicate;
• posibilitatea creșterii în diferite regiuni ale Federației Ruse (chiar și în teritoriile de nord);
• nepretenție comparativă la plecare;
• palatabilitate ridicată și aceiași indicatori de suculență;
• posibilitatea depozitării pe termen lung, fără pierderi de piață și gust.

• În ceea ce privește deficiențele, cele mai vizibile la creșterea culturilor de rădăcini sunt următoarele:
• rezistență scăzută la boli și dăunători;
• tendința de a sparge morcovii coajați.

Prevenirea și recoltarea la timp vor ajuta la rezolvarea acestor probleme, astfel că cultivarea morcovilor poate aduce o experiență extrem de pozitivă.

Caracteristici de cultivare și îngrijire în aer liber

Semințe de morcovi vitaminici poate fi semănat imediat în sol deschis, cu care începe procesul lung de creștere a acestuia. Cu toate acestea, pentru ca semințele să germineze mai repede și planta să se dezvolte corect, este important să pregătiți în mod corespunzător materialul de plantare și să alegeți cel mai bun moment pentru însămânțare.

Termeni și condiții optime pentru însămânțare

Semănatul morcovilor cu vitamine se poate face la începutul primăverii, curând după topirea zăpezii. Cu toate acestea, în gerurile severe de iarnă, este recomandabil să așteptați până când solul se va încălzi până la + 7 ... + 8 ° C, care apare adesea la jumătatea lunii aprilie.

Cu câteva săptămâni înainte de acest punct, merită să pregătiți substratul și să aranjați paturi potrivite, după ce le-ați fertilizat anterior cu amestecuri organice: de exemplu, o jumătate de găleată de compost sau aceeași cantitate de humus pe 1 m². Pe solurile groase, merită să folosiți și o cantitate mică de cenușă de lemn.

Important! Gunoiul de grajd proaspăt pentru fertilizarea paturilor nu este potrivit, trebuie să fie putrezit.

Semănatul semințelor numai în sol bine dezlegat și ușor umezitcare va contribui la germinarea ușoară a materialului de plantare. Solurile înfundate și uscate nu vor da un rezultat bun și cel mai probabil semințele pur și simplu nu vor germina.

Video: Semănat semințe de morcovi vitaminici

Procesul de preparare a semințelor pentru însămânțare

Prepararea semințelor din acest soi pentru semănat se bazează pe aceleași acțiuni ca și în cultivarea altor soiuri de morcovi, iar etapele principale vor fi următoarele:

1. scufunda în apă caldă timp de 1–1,5 zile (este mai bine să puneți semințele în pungi separate de tifon și să monitorizați constant umiditatea lor, clătind cu apă caldă curată la fiecare 5-7 ore).
2. germinare într-o cârpă umedă într-o cameră caldă. După ce primele germeni mici apar pe semințele așezate, trebuie uscate puțin, apoi plantate imediat pe un pat, în brazde pregătite anterior.
3. Biostimulirovanie creșterea semințelor folosind o soluție de îngrășăminte complexe (de exemplu, gutamat de sodiu sau Epin), în care semințele sunt înmuiate timp de 10-12 ore. După timpul specificat, rămâne doar să uscați materialul de plantare (într-o stare liberă) și îl puteți semăna pe pat.
4. dezinfectare semințe umede (dezgropate). Se realizează folosind o soluție slabă de permanganat de potasiu, în care se păstrează aproximativ 10-15 minute sau o soluție de acid boric (1 g la 5 l de apă), unde viitoarele morcovi sunt lăsate o zi.
5. întărire semințe pentru a le crește rezistența la îngheț. După înmuiere, materialul de plantare este mutat într-un loc răcoros, apoi în compartimentul vegetal al frigiderului, menținând timp de 12 ore în ambele locuri. Întărirea este relevantă numai pentru semințele înmuiate și umflate anterior, iar cu încolțirea, acest stadiu merită sărit.
6. barbotare - cea mai dificilă dintre toate etapele pregătitoare prezentate, deoarece necesită un compresor de acvariu. Este coborât într-un recipient cu lichid și monitorizat pentru funcționare uniformă, asigurând aceeași mișcare uniformă a semințelor în borcan. În medie, procesul trebuie să dureze 18-24 de ore, cu o modificare a fluidului utilizat după aproximativ 9-12 ore. După un astfel de tratament, germinarea semințelor începe deja la 6-8 zile de la însămânțare, adică de două ori mai rapid decât în ​​absența tratamentului.

Desigur, este departe de a fi întotdeauna posibilă efectuarea tuturor acestor măsuri pregătitoare dezinfectarea materialului de plantare este o condiție prealabilă. Doar în acest fel vă veți proteja de problemele asociate cu deteriorarea în masă a culturilor rădăcinilor formate.

Irigare și aplicare fertilizare

La fel ca plantele adulte, au nevoie de răsaduri tinere de vitamine umezirea și fertilizarea regulată a substratului din grădină. Udarea se efectuează pe măsură ce stratul superior al solului se usucă folosind un spray fin (este extrem de nedorit să turnați apă cu un jet, pentru a nu spăla semințele din sol). A doua zi după finalizarea procedurii, este util să slăbiți pământul în distanțele de rând, ceea ce va contribui la schimbul de aer activ între sistemul rădăcină și mediul extern.

În ceea ce privește îngrășămintele, orice fel de morcov răspunde pozitiv introducerea amestecurilor de calciu-potasiu Vitamina nu face excepție. Când pregătiți paturile, puteți utiliza materia organică: De exemplu, adăugați 1 până la 2 m² de rumeguș înmuiat în uree și 5 litri de compost pe 1 m². După apariție, este utilă tratarea patului cu un amestec de 2 linguri de superfosfat dublu, 1 lingură de sulfat de potasiu și 1 linguriță de azotat de sodiu, amestecat în prealabil cu 0,5 l de cenușă de lemn. Creșterea dozei de îngrășământ de potasiu ajută la creșterea dulceaței culturii rădăcinilor coapte.

Important! În cazul în care îngrășămintele care conțin azot au fost deja utilizate în stadiul pregătitor, atunci în sezonul curent nu trebuie utilizate. Cantitățile excesive de azot din sol conduc la creșterea accelerată a frunzelor și la măcinarea părții subterane valoroase a plantei.

Subtierea si combaterea buruienilor

Dacă nu utilizați o panglică cu semințe, atunci cel mai probabil va trebui să subțiați răsadurile apărute, deoarece morcovii cresc adesea cu o perie groasă. Pentru prima dată această procedură se realizează după apariția a două frunze adevărate, lăsând cel puțin 1,5-2 cm de spațiu liber între răsadurile adiacente.

Vârfurile mai slabe pot fi îndepărtate cu ajutorul penseteidupă ce au umezit preliminar solul (urmând procedura, toate varza trebuie să fie trase vertical în sus, având grijă să nu le înclinați în părțile laterale, pentru a nu provoca formarea de rădăcini laterale și curbura rădăcinilor suplimentare).

Al doilea subtiere Se efectuează la aproximativ trei săptămâni de la precedent, când vârfurile de morcovi ating 10 cm. În acest caz, cel puțin 6-7 cm de spațiu liber trebuie lăsat între culturile rădăcinilor adiacente. Morcovii extrași din sol pot fi deja folosiți pentru gătit. Nu trebuie transplantată, întrucât este puțin probabil să poată lua rădăcini.

În orice caz, subtierea trebuie efectuata numai dimineata, inainte de vara zborului morcovului. Mirosind mirosul unei legume, dăunătorul se va regăsi imediat în grădină, așa că încercați să eliminați rapid excesul de plante, stivuindu-le imediat într-o grămadă de compost și acoperind cu un strat de rumeguș de lemn (ele înecă bine mirosul de morcov ieșit).

Prevenirea dăunătorilor și tratamentul bolilor soiului

Principalele măsuri preventive la creșterea morcovilor de vitamine se bazează pe respectarea cerințelor de rotație a culturilor. Nu plantați o cultură după cereale, leguminoase, varză, roșii, castraveți și ceapă, deoarece toate aceste plante au boli și dăunători similari. În plus, atunci când alegeți un loc pentru organizarea paturilor, ar trebui să evitați site-urile pe care au crescut pătrunjelul, pătrunjelul, semințele de caras, mărarul și morcovii anul trecut. Ignorarea regulilor pentru transferul anual al paturilor de morcov este plină de infecția plantațiilor cu o muscă de morcov, afidă, alternarioză și apariția altor probleme de morcov.

Când organizați paturi de morcov în acest an, încercați să plantați cultura pe cât posibil din plantările acestor plante, așezându-le pe diferite părți ale șantierului. Îngrijirea culturilor de rădăcini evitați îngroșarea plantelor și suprasolicitarea acestora, întrucât tocmai aceste condiții vor fi cele mai favorabile pentru dezvoltarea afecțiunilor fungice și putregaiului de origine diversă.

Stii Morcovul obișnuit portocaliu pentru noi nu a fost întotdeauna așa. Primele legume rădăcină găsite au avut o nuanță purpurie, mai târziu au apărut soiuri galbene și roșii, dar legumele rădăcinoase au devenit portocalii abia în secolul al XVII-lea.

Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor

Recoltarea morcovilor din soiul Vitamin începe imediat după maturizarea completă, adică la aproximativ 3,5–4 luni de la însămânțarea semințelor. Puteți verifica maturitatea culturilor de rădăcini, pur și simplu săpând câteva exemplare, de preferință din diferite părți ale grădinii și spargându-le. Pentru recoltarea morcovilor, alegeți doar o zi uscată și însorităastfel încât, din cauza umidității excesive, culturile de rădăcini extrase de pe pământ să nu se crape și să se întindă bine pe tot timpul iernii.

După scoaterea din sol, morcovii trebuie lăsați să se aerisească și să se usuce complet, astfel încât să fie mai ușor să se desprindă de suprafața legumelor

În viitor, numai tăiați cu atenție blaturile (este recomandabil să nu deteriorați suprafața adiacentă a fructului în sine) și așezați morcovii în cutii, acoperind fiecare strat cu hârtie. O alternativă ar fi depozitarea legumelor în containere cu nisip uscatEste adevărat, este departe de a fi întotdeauna posibil să se pregătească o cantitate suficientă de nisip curățat și aburit.

Cu colectarea corespunzătoare și respectarea tuturor condițiilor de depozitare a morcovilor săpați, fructele pot sta în siguranță toată iarnafără a crăpa și fără a-și pierde gustul și proprietățile benefice.

Soiul de vitamine este o opțiune cu adevărat demnă de cultivat în diferite regiuni ale Federației Ruse, iar dacă luăm în considerare nepretenția comparativă a morcovilor la condițiile de creștere, poate fi considerată cea mai ușoară și mai profitabilă modalitate de a obține o bună cultură de vitamine.

Recenzii ale utilizatorilor din rețea