În rândul producătorilor ucraineni de făină există astăzi o consolidare clară. În același timp, majoritatea întreprinderilor care o produc au redus volumul producției, ceea ce face regiunea Kiev un monopolist pe piață, a declarat analistul APK, Andrey Kupchenko.

Potrivit expertului, mai mult de jumătate din producția de făină din Ucraina este concentrată în cinci domenii. Conducerea absolută în această industrie este deținută de regiunea Kiev, care a produs 88, mii de tone de făină din iulie până în decembrie anul trecut.

În același timp, în regiunea Kiev se înregistrează o creștere constantă a producției de produse, care nu se regăsește în nicio altă regiune, a spus Andrey Kupchenko.

În acest sezon, toate au redus volumele de producție, ceea ce creează un risc de monopolizare a pieței de către întreprinderile din regiunea Kiev, a rezumat expertul.

Anterior, a fost raportat că deteriorarea calității pâinii de capital se datorează faptului că întreprinderile producătoare de morți preferă să exporte cele mai bune produse. În același timp, făină de cea mai bună calitate rămâne în interiorul țării, care merge la coacerea pâinii.