În climatul subtropical, vinetele au crescut de mai bine de 8 mii de ani. Și acum 200 de ani, s-au răspândit pe alte continente împreună cu furnizarea de bunuri africane. În acest timp, au apărut multe soiuri care pot fi cultivate în alte zone climatice. Soiul Clorinda, crescut de crescătorii olandezi, este doar atât. Caracteristicile sale varietale și caracteristicile de cultivare vor fi discutate în această revizuire.

Descrierea și caracteristicile soiului

Majoritatea vinetelor europene aparțin speciei Solanum melongena L. Specia este atât de diversă încât este aproape imposibil de clasificat sau sortat vinetele din cauza varietății uriașe de forme, dimensiuni și culori, astfel încât crescătorii nu urmăresc istoria soiurilor, ci doar generalizează unele caracteristici externe.

Producătorul de semințe de vinete Clorinda F1 este Monsanto. Este cea mai mare companie de semințe din lume, care deține peste 80% din toate semințele modificate genetic care cresc în întreaga lume.

Introducerea vinetelor modificate genetic nu este binevenită în toate țările. În India, de exemplu, s-a impus un moratoriu pentru distribuirea lor, iar China nu s-a alăturat mișcării de a cultiva astfel de legume pe câmpurile sale.

• Ca principalele avantaje ale semințelor modificate genetic, compania producătoare indică faptul că:
• toate soiurile obținute sunt supuse mai multor ani de testare pe teren și teste științifice ale oricăror proprietăți indicate în descriere;
• caracteristici agronomice și nutriționale, siguranța mediului este complet confirmată pentru orice soi;
• acestea sunt soiuri în care conținutul de proteine, grăsimi, cenușă, fibre, uleiuri, carbohidrați, aminoacizi, acizi grași, toxine și alergeni sau absența lor este documentat și are o evaluare științifică formată de grupuri științifice independente.

Soiul Clorinda se caracterizează prin:

• maturare timpurie - la 67 de zile de la apariția răsadurilor;
• tufișuri de dimensiuni medii - înălțime până la 1 m;
• fructificare prelungită;
• rezistență la vreme rece;
• formarea ovarelor în toate condițiile meteorologice;
• productivitate de până la 6 kg de la 1 m².

Stii În gătit, vinetele sunt luate în considerare legumă, dar din punct de vedere al botanicii este o boabe.

Caracteristici distinctive ale fructelor lui Clorinda:

• formă ovală alungită;
• greutate - aproximativ 350 g;
• culoare - violet-negru intens;
• pulpă - albă, densă;
• gustul este plăcut, fără amărăciune;
• o cantitate mică de semințe.

Pro și contra contra soiului Clorinda

• Avantaje de grad:
• poate crește într-un climat temperat și poate da roade în orice vreme;
• nu este sensibil la virusul mozaic;
• are un gust plăcut al fructelor;
• are randamente excelente.

• Dezavantajele soiului:
• Clorinda este cultivată din semințe modificate genetic, care astăzi provoacă o reacție departe de a fi lipsită de ambiguitate;
• pentru a obține recoltele bune de astfel de soiuri, semințele trebuie să fie cumpărate din nou în fiecare an;
• Există date de la fermieri că soiurile de MG pot fi protejate de unii dăunători și pot fi mai intens afectate de alții.

Timpul de aterizare

Vinetele sunt cultivate în răsaduri. Semințele de germinare încep să fie plantate în februarie.

Stii Denumire engleză pentru vinete "vinete" Reprezentări «planta de oua» și provine din faptul că boabele sale, văzute de britanici, erau albe și aveau forma unui ou.

Pentru a naviga mai bine, crește semințe în tablete de turbă sau ghivece cu 2 luni înainte de plantare în zona ta.

Reguli pentru cultivarea soiurilor

Vinetele sunt cultivate în aer liber într-o zonă însorită, cu un sol fertil bine drenat. Aciditatea solului poate fi ușor acidă (cu un pH de 6,3 până la 6,8).

Înainte de plantare, va trebui să amestecați solul cu îngrășăminte organice (de exemplu, cu gunoi de grajd în proporție de 1,5 kg pe 3 mp) sau îngrășăminte achiziționate în magazin. În îngrășămintele din depozit, raportul dintre azot, fosfor și potasiu trebuie menținut într-un raport de 1: 2: 1.

Dacă solul este greu, argilos, atunci acoperiți culturile cu material de mulcire din plastic pentru a asigura încălzirea naturală a sistemului radicular. Dacă răsadurile sunt plantate în pământ, atunci trebuie să faceți acest lucru atunci când plantele ating o înălțime de 20 cm. Între tufișuri ar trebui să fie de cel puțin 30-40 cm.

Condițiile potrivite pentru vinete:

• temperatura aerului + 20-25 ° С;
• prezența spațiului liber în jurul bucșei pentru a asigura o iluminare uniformă și schimb de aer;
• ore de zi de cel puțin 12 ore.

Important! Florile de vinete și frunzele pot provoca intoxicații datorită otravului vegetal pe care îl conțin. — solanina.

Caracteristici de îngrijire a vinetelor

Udarea bună este necesară pentru vinete. Pentru a păstra umiditatea, culturile sunt mulate. De asemenea, previne germinarea buruienilor, reduce riscul de infecție cu vânătaie târzie și dăunători.Îngrijirea culturilor include:

• utilizarea cojilor de sprijin pentru a asigura rezistența plantelor atunci când fructele atârnă de ele;
• umiditatea constantă a solului (obținută prin utilizarea materialului de mulcire);
• fertilizarea o dată la 2 săptămâni pe întregul sezon de creștere, pe baza de potasiu, fosfor și azot în proporție de 1: 2: 1;
• limitarea randamentului (lăsați 5-6 fructe pe tufiș) pentru a reduce sarcina pe trunchi.

Clorinda poate crește la orice temperatură a aerului peste + 12 ° C, prin urmare, soiul nu are cerințe speciale pentru acest parametru. În ceea ce privește tufișurile, acestea pot crește până la 1 m. Dacă este necesar, puteți prinde punctul de vârf al creșterii, direcționând nutrienții către dezvoltarea fructelor. Lăstarii laterali nu sunt tipici pentru tufă, astfel încât nu este necesară tăierea tufei și formarea.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Principalul dăunător pentru această cultură este puricele crucifere, care se manifestă în multe găuri minuscule de pe vinete. Pentru a evita această problemă în pământ deschis, argila de caolin uscat este pulverizată pe plante.

Vinetele infectate sunt tratate cu un insecticid adecvat (Actellic). Un mod unic de combatere a dăunătorilor poate fi împărtășit de fermele private americane care cultivă vinetele în containere: o distanță de peste 20 cm de sol devine insurmontabilă pentru dăunător. Iar puricii nu cad pur și simplu în containere.

Un dăunător foarte agresiv este gândacul de cartofi din Colorado. O modalitate eficientă de a face față este colectarea și distrugerea manuală a ouălor găsite, precum și stropirea plantelor cu Prestige sau Sonet.Vinetele sunt sensibile la mucegai, ofilind verticilina, dar rezistente la virusul mozaic. Modalități excelente de prevenire a acestor boli - o zonă însorită, udare regulată (zilnic) a zonei radiculare și suficient spațiu liber pentru circulația aerului în jurul fiecărui tufiș.

Dacă plantele sunt încă infectate, atunci folosesc tratament fungicid (Trichodermin, Fitosporin), conform instrucțiunilor din pachet.

Cum se recoltează și se păstrează culturile

Recoltarea începe să fie recoltată în a 16-a săptămână după apariția răsadurilor. Coaja unui fruct copt trebuie să fie netedă, strălucitoare. Dimensiune - 11–20 cm.

Important! Sucul din frunzele și rădăcinile vinetelor poate fi utilizat în tratamentul bolilor de gât și stomac, tuse, astm, dureri de dinți, reumatism și probleme ale pielii.

Reguli de recoltare:

1. Nu puteți lăsa fructe coapte pe tufișuri. Acestea pot fi amare dacă sunt colectate necoapte sau supraîncălzite.
2. Nu puteți trage fructele, pentru a nu deteriora tufișul sau vinetele în sine. Tăiați fructele cu tunsori.
3. Dacă recolta nu este folosită imediat, atunci o puteți păstra la frigider într-o peliculă de plastic timp de câteva săptămâni.
4. Vinetele nu pot fi păstrate în stare proaspătă pentru uz de iarnă, așa că dacă recolta este mare, gândiți-vă la rețete pentru recoltarea de iarnă.
5. Dacă vinetele au o coajă deteriorată, atunci trebuie folosită rapid, înainte de a începe să putrezească.

Creșterea vinetelor nu este un proces care consumă foarte mult timp, așa că puteți planta cu ușurință mai mult de o duzină din aceste plante excelente pe site-ul dvs. Acestea pot adăuga varietate în dieta dvs. zilnică.