Potrivit companiei de consultanță globală Ipsos Consulting, din cauza focarului de pestă porcină africană, Vietnamul se va confrunta cu un deficit de carne de porc de 500.000 de tone din iulie 2019 până în februarie 2020.

Deficitul va fi echivalent cu 20 la sută din cererea totală de porc din Vietnam din iulie până la Anul Nou lunar Tet, care se încadrează în februarie 2020, a spus compania.

Vietnamul a sacrificat 2,6 milioane de porci ca urmare a unei boli incurabile care a erupt în 60 din cele 63 de provincii și orașe ale țării. În iunie, se estimează că numărul total de scroafe din țară a scăzut cu 30 la sută față de aceeași perioadă a anului trecut.

Raportul spune că fermele mici de animale au fost cele mai afectate din cauza lipsei de măsuri preventive și de biosecuritate.

Cererea de carne de porc este în scădere, deoarece oamenii își reduc temporar consumul. Multe familii, restaurante și producători de produse alimentare au înlocuit, de asemenea, carnea de porc în dietele și meniurile lor cu păsări de curte și alte animale.

Deși cererea va continua să scadă, oferta va scădea și mai mult. Drept urmare, pe piață vor apărea patru tendințe distincte: o creștere a importurilor de porc și a prețurilor de porc, precum și o creștere a cererii de carne de porc și alte tipuri de carne.

Potrivit Vămilor din Vietnam, orașul Ho Chi Minh a importat de patru ori mai mult carne de porc în primele șase luni, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Întreprinderile au cheltuit aproximativ 7 milioane de dolari pentru importuri, din care aproximativ 4.000 de tone sunt carne de porc congelată.

Era vorba în principal de produse din SUA, Canada, Spania, Germania și Polonia. Creșterea importurilor, precum și faptul că gospodăriile nu îndrăznesc să re-crească, vor continua să împingă prețurile de carne de porc și să influențeze indicele prețurilor de consum de astăzi până în primele luni ale anului 2020, au spus vama vietnameză.