Danone a deschis o companie Nutricia în Olanda pentru 240 de milioane de euro, ceea ce îi permite să producă o formulă specializată pentru hrana pentru copii pentru copii cu boli speciale.

O plantă situată la marginea Kuyka, în sud-estul țării, folosește hidroliza pentru a descompune proteinele din laptele de vacă în fragmente mai mici, ceea ce face ca o formulă pentru copii să fie mai puțin probabilă să provoace o reacție alergică la copiii care sunt alergici la proteinele din laptele de vacă. au dublat capacitatea de producție, chiar dacă va consuma 60% mai puțină apă și 25% mai puțină energie și, de asemenea, reduce emisiile de CO2 cu 50%.

Aceasta este una dintre cele mai mari investiții ale Danone într-o rețea de producție europeană în ultimii zece ani, iar atunci când fabrica este complet funcțională, va angaja aproximativ 500 de oameni. În după-amiaza zilei de 25 martie, la mai bine de trei ani de la primul anunț de investiții. , la șantier a avut loc o ceremonie de tăiere a panglicilor.

Veronique Penquenati-Bozetta, vicepreședintele executiv al Nutriției de specialitate Danone, a declarat: „Vom produce hrană pentru copiii vulnerabili la această unitate și, de asemenea, facem tot posibilul pentru a păstra un mediu sănătos și curat pentru generațiile viitoare.”

Prevalența globală a alergiilor este în continuă creștere, iar studiile publicate în revista Nature au arătat că între 2% și 5% dintre copii sunt alergici la proteinele din lapte de vacă în primul an de viață.