Specialiștii principali ai companiei Planted, cu sediul în Elveția, au prezentat lumii noua lor realizare - „carne” artificială, care nu are un gust aproape diferit de pui și nu are o textură inferioară fileului de pui.

Dezvoltatorii susțin că produsul lor este o soluție excelentă pentru acei consumatori care, dintr-un motiv sau altul, au decis să excludă produsele alimentare din dieta lor.

În plus, cei care nu sunt indiferenți de soarta planetei și care sunt preocupați de amploarea daunelor provocate de mediu de la reproducția păsărilor domesticite în cantități enorme vor putea aprecia înlocuitorul de pui plantat de înaltă calitate din Planted.

Este de remarcat faptul că dezvoltatorii elvețieni au lucrat la formularea „cărnii” lor timp de un an și jumătate. Drept urmare, au reușit să găsească echilibrul perfect al ingredientelor, printre care fibrele proteice și de mazăre, precum și uleiul vegetal și apa, pot fi deosebite în mod deosebit.

Aceste produse, combinate cu alți aditivi, au făcut posibilă crearea unui „pui” artificial, care astăzi este deja folosit în mod activ de bucătarii restaurantelor elvețiene de top pentru prepararea anumitor feluri de mâncare.

Nu va fi de prisos să menționăm că, pe lângă Planted, compania Tyson, care furnizează pe piață pețete vegane, precum și compania Impossible Foods, al cărei profil este producția de tăieturi de burger artificial, creează și carne artificială. vită creată.